食堂工作人員管理制度食堂工作人員管理制度「篇一」1、工作人員上班不準(zhǔn)帶戒指、手表等，不準(zhǔn)國(guó)長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲，要保持良好的儀容儀表；2、保鮮柜、雪柜、油煙罩、下水道等應(yīng)每日清洗，墻面必須保持干凈；3、蔬菜用流動(dòng)清水漂洗的時(shí)間不少于20分鐘，海鮮類與肉類必須分別清洗、分別加工、分別存放；4、發(fā)現(xiàn)蔬菜、肉類或其他副食品有異常，如有異味、變質(zhì)、霉?fàn)€或變色等，應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班主管或經(jīng)理，在未得到領(lǐng)導(dǎo)的明確意見前不準(zhǔn)擅自處理；5、凡從巴廳帶出食品、用具、調(diào)料的工作人員一律按偷竊論處；6、下班前必須嚴(yán)格檢查各個(gè)用火點(diǎn)，保證油、氣、電、水、火各個(gè)部位關(guān)閉，栓好門用通道后方可下班。餐廳交接班制度1、餐廳接班人員必須準(zhǔn)點(diǎn)到崗。認(rèn)真查看值班日志，有不清楚之處必須及時(shí)問清情況。2、交班人員對(duì)需交接的事宜要有詳細(xì)文字記錄，并口頭交代清楚。3、接班人員在認(rèn)真核對(duì)交接班記錄后要確認(rèn)簽字，并立即著手處理有關(guān)事宜。4、交接時(shí)應(yīng)對(duì)下列事項(xiàng)特別注意：（1）客人的預(yù)訂；（2）重要客人的情況；（3）客人的投訴；（4）未辦完的準(zhǔn)備工作；（5）客人的特別要求；（6）餐廳工作上的變化情況；（7）經(jīng)理交辦的其它工作。食堂工作人員管理制度「篇二」為保證信江教育中心學(xué)生安全，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，結(jié)合實(shí)際情況，特制定本守則，望同學(xué)們嚴(yán)格遵守。一、學(xué)生必須服從中心管理人員的管理，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間；二、尊敬老師，聽從老師安排，團(tuán)結(jié)同學(xué)，不說粗話、臟話。三、不亂拿亂放，愛護(hù)中心的設(shè)施，損壞公物照價(jià)賠償。愛惜糧食和學(xué)習(xí)生活用品，節(jié)約水電。禁止私自動(dòng)用托管中心內(nèi)的電器開關(guān)。四、注意安全，禁止在放學(xué)路上、活動(dòng)場(chǎng)所及教室里打鬧。不在路邊或其它地方逗留、玩耍。不爬高。不在室內(nèi)外追逐打鬧、大聲喧嘩。不拿危險(xiǎn)物品對(duì)人指手畫腳，不隨意翻動(dòng)別人的物品，不打擾別人的工作、學(xué)習(xí)和休息。去室外活動(dòng)必須主動(dòng)請(qǐng)示老師。五、愛護(hù)中心的環(huán)境衛(wèi)生，不亂涂亂畫。不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不大聲喧嘩，大小便后及時(shí)沖水。六、飯前洗手，不挑食，注意合理飲食，保持桌面地面清潔。七、未經(jīng)老師允許，不得私自外出，否則后果自負(fù)。不準(zhǔn)私自調(diào)換房間，床位，不準(zhǔn)串宿舍；八、不要帶貴重物品到中心玩以免丟失。禁止攜帶火柴、打火機(jī)、鞭炮、火藥等易燃易爆物及管制器械進(jìn)入中心，以免引起意外。九、每個(gè)學(xué)生都應(yīng)把學(xué)習(xí)當(dāng)成首要任務(wù)，作業(yè)不懂要問，寫完主動(dòng)交老師檢查。每人每天十分制，違反一條扣1分，月底進(jìn)行總評(píng)，對(duì)表現(xiàn)好的同學(xué)給予一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，屢教不改者告知家長(zhǎng)和班主任，并勸其退出。食堂工作人員管理制度「篇三」為切實(shí)保障廣大師生的生命安全和身體健康，全力做好學(xué)院新冠肺炎疫情防控工作，保證20XX年春季學(xué)期學(xué)生返校順利開學(xué)，根據(jù)省、州、市相關(guān)部署和要求，特制定本疫情隔離場(chǎng)所管理制度。一、臨時(shí)隔離場(chǎng)所設(shè)置學(xué)院在衛(wèi)生所設(shè)立臨時(shí)隔離觀察室，用于出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、氣促等呼吸道癥狀的教職工和學(xué)生的臨時(shí)安置觀察。二、防護(hù)物資儲(chǔ)備配備診察床、手持式測(cè)溫儀、體溫計(jì)、一次性醫(yī)用口罩、一次性醫(yī)用乳膠手套，一次性醫(yī)用帽、消毒劑（過氧乙酸、84消毒劑）、75%度酒精、碘伏等必要的防控物資。三、處置流程1、接收出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、氣促等呼吸道癥狀的教職工和學(xué)生。2、測(cè)量體溫、了解身體健康狀況、進(jìn)行個(gè)人防護(hù)和消毒指導(dǎo)。3、詢問流行病學(xué)史。詢問師生是否有其他不適癥狀，前14天內(nèi)是否有流行病學(xué)史（包括疫區(qū)旅行史、生活史，與疫區(qū)人員、疑似或確診病例密切接觸史）等情況。4、做好個(gè)人信息登記。5、協(xié)助家長(zhǎng)、班主任或疾控中心人員將臨時(shí)觀察師生送往定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行就診。四、防護(hù)及消毒1、臨時(shí)隔離觀察室應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，每天保證通風(fēng)2-3次，每次至少30分鐘，保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。2、對(duì)房間、走廊、衛(wèi)生間和公共區(qū)域用消毒劑一天一次進(jìn)行噴灑消毒。3、對(duì)房間內(nèi)的床椅、物品、家具等可能被污染的表面每天消毒2次，受到唾液、痰液等污染，應(yīng)隨時(shí)消毒。消毒時(shí)可用75%酒精或消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。4、臨時(shí)留觀人員隨時(shí)保持手部衛(wèi)生，減少接觸留觀場(chǎng)所內(nèi)的公共物品和部位。從公共場(chǎng)所返回、咳嗽用手捂之后、飯前便后,用肥皂或者使用含酒精成分的免洗洗手液進(jìn)行手部清洗消毒。食堂工作人員管理制度「篇四」一、熱愛本職，忠于職守；自覺遵守國(guó)家法律、法令，熟悉有關(guān)物業(yè)管理的法規(guī)和政策，負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施公司各項(xiàng)指令和有關(guān)規(guī)章制度，傳達(dá)上級(jí)下發(fā)的各類文件；二、牢固樹立“業(yè)主至上，服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨和“忠誠(chéng)公司，愛崗敬業(yè)”的職業(yè)道德；三、熟悉掌握所管轄物業(yè)小區(qū)房屋、建筑物的情況，詳細(xì)了解使用人和產(chǎn)權(quán)人基本情況；四、認(rèn)真做好日常性的工作檢查，堅(jiān)持抓好抽查、巡視制度，能真正做到敢抓敢管；五、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)部門員工圓滿完成公司交辦的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，充分激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工的