第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高養(yǎng)殖效益，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本養(yǎng)殖場實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本養(yǎng)殖場所有養(yǎng)殖活動，包括養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料管理、疫病防控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等。第三條養(yǎng)殖記錄管理應(yīng)遵循真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時的原則，確保養(yǎng)殖記錄的完整性和可追溯性。第四條養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全養(yǎng)殖記錄管理制度，明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督，確保養(yǎng)殖記錄的真實(shí)性和有效性。第二章養(yǎng)殖品種管理第五條養(yǎng)殖場應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適宜的養(yǎng)殖品種。第六條養(yǎng)殖場應(yīng)建立養(yǎng)殖品種檔案，詳細(xì)記錄品種來源、品種特性、繁殖方式等信息。第七條養(yǎng)殖場應(yīng)定期對養(yǎng)殖品種進(jìn)行鑒定，確保品種純度和質(zhì)量。第八條養(yǎng)殖場應(yīng)建立品種更新機(jī)制，及時淘汰不適宜養(yǎng)殖的品種。第三章養(yǎng)殖技術(shù)管理第九條養(yǎng)殖場應(yīng)采用科學(xué)、規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)，確保養(yǎng)殖環(huán)境適宜、飼料營養(yǎng)均衡、疫病防控到位。第十條養(yǎng)殖場應(yīng)建立養(yǎng)殖技術(shù)檔案，詳細(xì)記錄養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程、技術(shù)參數(shù)、技術(shù)改進(jìn)等信息。第十一條養(yǎng)殖場應(yīng)定期對養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行評估，總結(jié)經(jīng)驗，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)。第四章飼料管理第十二條養(yǎng)殖場應(yīng)選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飼料，確保飼料質(zhì)量。第十三條養(yǎng)殖場應(yīng)建立飼料采購、驗收、儲存、使用等管理制度，確保飼料質(zhì)量安全。第十四條養(yǎng)殖場應(yīng)建立飼料使用記錄，詳細(xì)記錄飼料名稱、規(guī)格、數(shù)量、使用時間等信息。第五章疫病防控第十五條養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全疫病防控體系，制定疫病防控方案。第十六條養(yǎng)殖場應(yīng)定期對養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行消毒，預(yù)防疫病發(fā)生。第十七條養(yǎng)殖場應(yīng)建立疫病監(jiān)測制度，及時發(fā)現(xiàn)、報告和處理疫病。第十八條養(yǎng)殖場應(yīng)建立疫病防控記錄，詳細(xì)記錄疫病發(fā)生、防治措施、處理結(jié)果等信息。第六章產(chǎn)品質(zhì)量檢測第十九條養(yǎng)殖場應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測。第二十條養(yǎng)殖場應(yīng)建立產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度，明確檢測項目、檢測方法、檢測標(biāo)準(zhǔn)等。第二十一條養(yǎng)殖場應(yīng)定期對養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。第七章養(yǎng)殖記錄管理第二十二條養(yǎng)殖場應(yīng)建立養(yǎng)殖記錄檔案，包括養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料管理、疫病防控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面的記錄。第二十三條養(yǎng)殖記錄應(yīng)采用紙質(zhì)或電子形式，確保記錄的完整性和可追溯性。第二十四條養(yǎng)殖記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容：（一）養(yǎng)殖品種：品種名稱、來源、繁殖方式等。（二）養(yǎng)殖技術(shù)：養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程、技術(shù)參數(shù)、技術(shù)改進(jìn)等。（三）飼料管理：飼料名稱、規(guī)格、數(shù)量、使用時間等。（四）疫病防控：疫病發(fā)生、防治措施、處理結(jié)果等。（五）產(chǎn)品質(zhì)量檢測：檢測項目、檢測方法、檢測標(biāo)準(zhǔn)、檢測結(jié)果等。第二十五條養(yǎng)殖記錄應(yīng)定期整理、歸檔，確保記錄的保存期限。第八章責(zé)任與獎懲第二十六條養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人對本養(yǎng)殖場養(yǎng)殖記錄管理工作全面負(fù)責(zé)。第二十七條養(yǎng)殖場工作人員應(yīng)按照本制度要求，認(rèn)真做好養(yǎng)殖記錄管理工作。第二十八條對在養(yǎng)殖記錄管理工作中表現(xiàn)突出的個人或集體，給予表彰和獎勵。第二十九條對違反本制度，造成養(yǎng)殖記錄失真、缺失的，依法依規(guī)追究責(zé)任。第九章附則第三十條本制度由養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)解釋。第三十一條本制度自發(fā)布之日起施行。養(yǎng)殖記錄管理制度的具體實(shí)施，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。養(yǎng)殖記錄管理制度的修訂，需經(jīng)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。養(yǎng)殖記錄管理制度的執(zhí)行，應(yīng)接受上級主管部門的監(jiān)督和檢查。養(yǎng)殖記錄管理制度的執(zhí)行，應(yīng)確保養(yǎng)殖場養(yǎng)殖活動的合規(guī)性、合法性和安全性。養(yǎng)殖記錄管理制度的執(zhí)行，應(yīng)不斷提高養(yǎng)殖場養(yǎng)殖管理水平，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化管理，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高養(yǎng)殖效益，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本地區(qū)所有從事養(yǎng)殖活動的單位和個人。第三條養(yǎng)殖記錄管理應(yīng)遵循以下原則：1.實(shí)事求是，準(zhǔn)確記錄；2.安全保密，防止泄露；3.及時更新，確保完整；4.按時歸檔，便于查閱。第二章養(yǎng)殖記錄內(nèi)容第四條養(yǎng)殖記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容：1.養(yǎng)殖基本信息：養(yǎng)殖場名稱、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式等；2.養(yǎng)殖品種、數(shù)量、繁殖情況；3.飼料來源、種類、質(zhì)量、使用情況；4.養(yǎng)殖過程中的疫病防治措施；5.養(yǎng)殖過程中的環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)；6.養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售記錄；7.養(yǎng)殖廢棄物的處理情況；8.養(yǎng)殖過程中發(fā)生的事故及處理情況；9.養(yǎng)殖生產(chǎn)成本及效益分析；10.其他需要記錄的事項。第五條養(yǎng)殖記錄應(yīng)詳細(xì)記錄以下信息：1.養(yǎng)殖品種：品種名稱、品種來源、繁殖日期等；2.養(yǎng)殖數(shù)量：養(yǎng)殖批次、出生日期、死亡日期等；3.飼料：飼料種類、采購日期、使用日期、使用量等；4.疫病防治：疫病種類、防治措施、用藥情況等；5.環(huán)境監(jiān)測：溫度、濕度、空氣質(zhì)量等；6.生產(chǎn)銷售：生產(chǎn)日期、銷售日期、銷售數(shù)量、銷售價格等；7.廢棄物處理：廢棄物種類、處理方法、處理日期等；8.事故及處理：事故原因、處理措施、處理結(jié)果等。第三章養(yǎng)殖記錄管理要求第六條養(yǎng)殖單位應(yīng)建立健全養(yǎng)殖記錄管理制度，明確責(zé)任人和職責(zé)。第七條養(yǎng)殖記錄應(yīng)采用紙質(zhì)或電子形式，確保記錄的完整性和可追溯性。第八條養(yǎng)殖記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得偽造、篡改。第九條養(yǎng)殖記錄應(yīng)妥善保管，防止丟失、損壞。第十條養(yǎng)殖記錄的保存期限不得少于五年。第十一條養(yǎng)殖單位應(yīng)定期對養(yǎng)殖記錄進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第四章養(yǎng)殖記錄監(jiān)督檢查第十二條縣級以上畜牧獸醫(yī)行政管理部門負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖記錄進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十三條畜牧獸醫(yī)行政管理部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖記錄存在以下問題的，應(yīng)責(zé)令養(yǎng)殖單位限期整改：1.養(yǎng)殖記錄不完整、不準(zhǔn)確；2.養(yǎng)殖記錄偽造、篡改；3.養(yǎng)殖記錄保存不規(guī)范；4.養(yǎng)殖記錄保存期限不足。第十四條養(yǎng)殖單位未按照本制度規(guī)定進(jìn)行養(yǎng)殖記錄管理的，由畜牧獸醫(yī)行政管理部門依法予以處罰。第五章法律責(zé)任第十五條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由畜牧獸醫(yī)行政管理部門依法予以處罰：1.偽造、篡改養(yǎng)殖記錄；2.故意銷毀養(yǎng)殖記錄；3.拒不提供養(yǎng)殖記錄；4.其他違反本制度規(guī)定的行為。第十六條養(yǎng)殖單位及其負(fù)責(zé)人因違反本制度規(guī)定，給他人造成損失的，依法承擔(dān)民事責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第六章附則第十七條本制度由XX縣畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)解釋。第十八條本制度自發(fā)布之日起施行。養(yǎng)殖記錄管理制度的具體實(shí)施細(xì)則如下：一、養(yǎng)殖基本信息記錄1.養(yǎng)殖場名稱、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式等基本信息應(yīng)準(zhǔn)確填寫，并在養(yǎng)殖場醒目位置公示。2.養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人應(yīng)定期更新養(yǎng)殖場信息，確保信息的準(zhǔn)確性。二、養(yǎng)殖品種、數(shù)量、繁殖情況記錄1.養(yǎng)殖品種名稱、來源、繁殖日期等信息應(yīng)詳細(xì)記錄。2.養(yǎng)殖數(shù)量應(yīng)按批次記錄，包括出生日期、死亡日期等。三、飼料來源、種類、質(zhì)量、使用情況記錄1.飼料種類、采購日期、使用日期、使用量等信息應(yīng)詳細(xì)記錄。2.飼料質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，記錄飼料質(zhì)量檢測報告。四、疫病防治措施記錄1.疫病種類、防治措施、用藥情況等信息應(yīng)詳細(xì)記錄。2.防疫藥物使用應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，記錄防疫藥物使用說明書。五、環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)記錄1.溫度、濕度、空氣質(zhì)量等環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)應(yīng)每日記錄。2.環(huán)境監(jiān)測設(shè)備應(yīng)定期校準(zhǔn)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。六、養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售記錄1.生產(chǎn)日期、銷售日期、銷售數(shù)量、銷售價格等信息應(yīng)詳細(xì)記錄。2.銷售記錄應(yīng)包括銷售對象、銷售數(shù)量、銷售價格等。七、養(yǎng)殖廢棄物的處理情況記錄1.廢棄物種類、處理方法、處理日期等信息應(yīng)詳細(xì)記錄。2.廢棄物處理應(yīng)符合國家相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。八、養(yǎng)殖過程中發(fā)生的事故及處理情況記錄1.事故原因、處理措施、處理結(jié)果等信息應(yīng)詳細(xì)記錄。2.事故處理應(yīng)及時，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)安全。九、養(yǎng)殖生產(chǎn)成本及效益分析記錄1.養(yǎng)殖生產(chǎn)成本包括飼料、人工、設(shè)備折舊等費(fèi)用。2.養(yǎng)殖效益分析包括收入、利潤等指標(biāo)。十、其他需要記錄的事項1.養(yǎng)殖過程中發(fā)生的其他重要事項，如政策調(diào)整、市場變化等。2.其他需要記錄的事項，如培訓(xùn)、參觀等。養(yǎng)殖記錄管理制度的實(shí)施，有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化水平，保障養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。各養(yǎng)殖單位應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行本制度，確保養(yǎng)殖記錄的準(zhǔn)確性和完整性。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高養(yǎng)殖效益，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本養(yǎng)殖場實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本養(yǎng)殖場所有養(yǎng)殖活動，包括種畜禽養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、獸藥使用、疫病防治、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)。第三條本制度遵循科學(xué)、規(guī)范、真實(shí)、完整的原則，確保養(yǎng)殖記錄的真實(shí)性、完整性和可追溯性。第二章養(yǎng)殖記錄的內(nèi)容第四條養(yǎng)殖記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容：1.養(yǎng)殖基本信息：養(yǎng)殖場名稱、地址、法定代表人、聯(lián)系電話等；2.養(yǎng)殖品種、數(shù)量、繁殖情況；3.飼料采購、使用、廢棄情況；4.獸藥、疫苗使用情況；5.疫病防治情況；6.產(chǎn)品銷售情況；7.環(huán)保、防疫、安全生產(chǎn)等方面的記錄；8.其他與養(yǎng)殖活動相關(guān)的記錄。第五條各類養(yǎng)殖記錄的具體要求如下：1.養(yǎng)殖基本信息記錄：應(yīng)詳細(xì)記錄養(yǎng)殖場的名稱、地址、法定代表人、聯(lián)系電話等信息，確保信息的準(zhǔn)確性；2.養(yǎng)殖品種、數(shù)量、繁殖情況記錄：應(yīng)記錄養(yǎng)殖品種、數(shù)量、繁殖日期、繁殖方式等信息，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性；3.飼料采購、使用、廢棄情況記錄：應(yīng)記錄飼料的采購日期、供應(yīng)商、數(shù)量、質(zhì)量等信息，以及飼料的使用情況、廢棄情況等；4.獸藥、疫苗使用情況記錄：應(yīng)記錄獸藥、疫苗的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批號、使用日期、使用劑量、使用方法等信息；5.疫病防治情況記錄：應(yīng)記錄疫病發(fā)生的時間、地點(diǎn)、原因、防治措施、效果等信息；6.產(chǎn)品銷售情況記錄：應(yīng)記錄產(chǎn)品的銷售日期、數(shù)量、銷售價格、銷售對象等信息；7.環(huán)保、防疫、安全生產(chǎn)等方面的記錄：應(yīng)記錄養(yǎng)殖場在環(huán)保、防疫、安全生產(chǎn)等方面的措施、執(zhí)行情況、檢查結(jié)果等信息；8.其他與養(yǎng)殖活動相關(guān)的記錄：應(yīng)記錄與養(yǎng)殖活動相關(guān)的其他信息，如天氣、水質(zhì)、飼料價格等。第三章養(yǎng)殖記錄的管理第六條養(yǎng)殖記錄實(shí)行專人負(fù)責(zé)制，由養(yǎng)殖場指定的專人負(fù)責(zé)養(yǎng)殖記錄的收集、整理、歸檔和保管。第七條養(yǎng)殖記錄的收集、整理、歸檔和保管應(yīng)遵循以下要求：1.收集：及時、全面地收集養(yǎng)殖活動產(chǎn)生的各類記錄，確保記錄的完整性；2.整理：對收集到的養(yǎng)殖記錄進(jìn)行分類、整理，確保記錄的條理性和可讀性；3.歸檔：將整理好的養(yǎng)殖記錄按照時間順序、類別等進(jìn)行歸檔，確保記錄的有序性；4.保管：妥善保管養(yǎng)殖記錄，確保記錄的安全性和保密性。第八條養(yǎng)殖記錄的保存期限應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，一般不少于5年。第九條養(yǎng)殖記錄的查閱、復(fù)制和利用應(yīng)遵守以下規(guī)定：1.查閱：養(yǎng)殖記錄的查閱應(yīng)限于相關(guān)人員，如養(yǎng)殖場管理人員、獸醫(yī)、質(zhì)量檢測人員等；2.復(fù)制：養(yǎng)殖記錄的復(fù)制應(yīng)限于工作需要，且不得泄露養(yǎng)殖場商業(yè)秘密；3.利用：養(yǎng)殖記錄的利用應(yīng)限于養(yǎng)殖生產(chǎn)、管理、監(jiān)督、審計等目的。第四章養(yǎng)殖記錄的監(jiān)督與檢查第十條養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全養(yǎng)殖記錄的監(jiān)督與檢查制度，確保養(yǎng)殖記錄的真實(shí)性、完整性和可追溯性。第十一條養(yǎng)殖場應(yīng)定期對養(yǎng)殖記錄進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括：1.養(yǎng)殖記錄的完整性、準(zhǔn)確性；2.養(yǎng)殖記錄的保管情況；3.養(yǎng)殖記錄的查閱、復(fù)制和利用情況；