個肉用牛生產(chǎn)管理規(guī)程Productionmanagementproceduresofbutchercow2011-05-25發(fā)布2011-05-25發(fā)布新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則；第1部分：標準結(jié)構(gòu)和編寫》的要求編寫。本標準由新疆畜牧科學院畜牧研究所提出。本標準由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳歸口。本標準起草單位：新疆維畜牧科學院畜牧研究所、伊犁職業(yè)技術(shù)學院、伊犁西天山農(nóng)牧發(fā)展有限公本標準主要起草人：張揚、張金山、王煦、李紅波、閆向民、潘家川、胡常紅、杜瑋、周振勇。1本標準規(guī)定了母牛飼養(yǎng)、犢牛培育、育肥牛飼養(yǎng)管理修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的DB65/T2633-2006小肉牛工廠化生產(chǎn)飼養(yǎng)管理規(guī)程3.3肉牛能量單位1kg中等玉米所含的綜合凈能值8.08MJ(各地根據(jù)實測為準)為一個肉牛能量單位(RND)。2在農(nóng)區(qū)舍飼條件下，飼喂低質(zhì)粗飼料，應補充一定量的混合精料，日飼喂量為體重的0.5%參見附錄B。參見附錄C。6.1.1.1出生后2h內(nèi)應吃上初乳。6.1.2.1從2～3月齡開始，在母牛圈外單獨設(shè)置補料欄或補料槽。飼料由優(yōu)質(zhì)草粉10%～15%、混合精料85%～90%組成，蛋白質(zhì)不低于20%。6.1.2.2每天補喂1～2次。補喂一次時在下午或黃昏進行，補喂兩次時，早、晚各一次。多，并根據(jù)母乳多少和犢牛體重確定，到6月齡斷奶時達到2.0kg～2.5kg。6.1.2.3飼喂時將混合精料與水37.2育肥時間”7.2.1青年牛6～8個月。7.2.2架子牛2～3個月，最長不超過4個月。7.2.3普通犢牛育肥18～24個月，高檔肉犢牛育肥6～7個月，最長不超過9個月。7.3.2牛應健康無病，發(fā)育良好，體軀長，背腰寬平，7.3.3青年牛育肥應購買斷奶后的雜交犢牛或肉用犢牛，體重150kg～200kg以上。7.4.1牛購進后應在隔離牛舍內(nèi)進行隔離觀察，時間為15d。7.4.2觀察每頭牛的精神狀態(tài)，采進場后3d-5d,進行驅(qū)蟲，服藥前根據(jù)每頭實際重量分別計算用藥量，稱量要準確。選用國家允許7.8.2分群主要依據(jù)年齡、品種和體重。年齡相差在2～4個月以內(nèi)，體重相差不超過30kg,相同品種的雜交牛分成一群，3歲以上的牛合并飼喂。4日喂2～3次。混合精料喂量古體重的0.8%～1.2%,根據(jù)飼喂各刷拭牛體1次。牛舍每日清理2次，每月消毒1次，出欄后空圈徹底消毒。季注意防寒保暖。飼養(yǎng)人員應固定、注意觀察和發(fā)現(xiàn)異常情況，并立即通知技建立合理的消毒程序、消毒制度。牛舍每月用2%-～3%火堿水徹底噴灑1次。牛場大門口應設(shè)立消毒池，消毒用干石灰或燒堿水，雨后或15d就要更換消毒水(粉)。5應由獸醫(yī)根據(jù)當?shù)匾卟“l(fā)生情況制定免疫接種程序。千9.5檢疫與檢測檢查牛群健康狀況，檢測各類疫情和防疫效果，預報預測疫病疫情，定期對牛群進行系統(tǒng)檢疫，制訂防疫措施。對非正常死亡牛逐一剖檢，判定病因，采取針對性防治措施。收集與分析疫病統(tǒng)計資料，對疫病進行預測預報。懷疑或已確診的多發(fā)性傳染病，應立即組織進行治療和控制，防止其擴散。A類傳染病進行撲殺封鎖消毒，同時上報疫情。1(資料性附錄)新疆常用飼料營養(yǎng)成分序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%%P%gg%%%P%12首蓿呼圖壁等4樣平均3苜蓿(垛頂)165團4五一農(nóng)場等3樣平均5哈密6鳥市8胡草104團、奇臺2樣平均165團4樣平均南山2樣平均南山蘆葦呼圖壁南山等3樣平均南山等3樣平均三棱草屬巴音布魯克419烏市、吐魯番2樣平均7//////2序號樣品說明原樣中,干物質(zhì)中%%%%%%%P%gg%%%P%1165團23443568玉米穗軸2///吐魯番高粱穗軸吐魯番高粱葉吐魯番安寧渠、165團2板房溝胡麻葉板房溝向日葵稈4向日葵盤3樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%P%gg%%%P%向日葵葉吐魯番吐魯番吐魯番吐魯番板房溝板房溝6板房溝樣品說明原樣中干物質(zhì)中%多%%第%%P%%%%P%1吐魯番2吐魯番34板房溝5板房溝65//4序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%%P%%%%P%1紫穗槐嫩葉23425S序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%%P%%%%P%P1灰蒿鞏乃斯(封閉區(qū))2灰蒿鞏乃斯(放牧區(qū))63灰蒿鞏乃斯2樣平均4返青枯枝灰蒿鞏乃斯2樣平均5松土灰蒿6天然灰蒿鞏乃斯5樣平均778895序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%%P%%%%P%656樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%P%%%%P%1五一農(nóng)場2樣平均32呼圖壁34呼圖壁75五一農(nóng)場5序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%P%%%%P%1213//45胡蘿卜6胡蘿卜葉7馬鈴薯9897327表A.8新疆常用籽實類營養(yǎng)成分表1序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%%P%%%1呼圖壁82呼圖壁、吐魯番23白高粱呼圖壁8294昌吉5呼圖壁等3樣平均2627白玉米呼圖壁8104團等2樣平均9五一農(nóng)場2昌吉2樣平均32下腳大米水稻165團2哈密165團哈密8表A.8新疆常用籽實類營養(yǎng)成分表(續(xù))序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%%P%%%哈密25哈密烏市糧食局市養(yǎng)禽場、安寧渠2樣平均五一農(nóng)場104團、五一農(nóng)場2樣平均7市養(yǎng)禽場14板房溝1104團日本豆小花棘豆南山6板房溝吐魯番29表A.9新疆常用糠麩、糟渣類營養(yǎng)成分表序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中T%%%%%%%P%%%1104團2小麥麩哈密83呼圖壁等8樣平均24五一農(nóng)場2樣平均5昌吉26烏市糧食局7///89制藥廠、七紡2樣//酒渣烏市酒廠昌吉/烏市四環(huán)素渣啤酒渣啤酒廠//////A.10新疆常用油餅渣類營養(yǎng)成分表序號樣品說明原樣中干物質(zhì)中%%%%%%P%%%1胡麻渣呼圖壁等5樣平均2103團3呼圖壁等6樣平均4104團5104團622團7昌吉8昌吉2樣平均9帶殼葵花渣五一農(nóng)場2樣平均昌吉烏市糧食局///市養(yǎng)禽場/5//注：引自《DB65/T3268-2011新1(資料性附錄)妊娠期母牛營養(yǎng)需要體重(kg)干物質(zhì)肉牛能量單位(RND)粗蛋白質(zhì)鈣磷(g)6789678967896789678967892(資料性附錄)哺乳母牛營養(yǎng)需要干物質(zhì)(kg)肉牛能量單粗蛋白(g)鈣磷3(資料性附錄)生長育肥牛的營養(yǎng)需要體重(kg)日增(kg)干物(kg)肉牛能量單位(RND)綜合凈(MJ)粗蛋白(g)鈣(g)磷(g)055890669607794表D.1生長育肥牛的營養(yǎng)需要(續(xù))體重(kg)日增重干物質(zhì)肉牛能量單位(RND)粗蛋白質(zhì)鈣磷07710880995表D.1