ICS65.020.20

CCSB31

45

廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB45/T2594—2022

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforcultivationofgeographicalindication

productRongxianshatianpomelo

2022-12-01發(fā)布2022-12-30實(shí)施

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB45/T2594—2022

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4建園................................................................................1

5苗木選擇............................................................................2

6栽植................................................................................2

7土肥水管理..........................................................................2

8整形修剪............................................................................4

9花果管理............................................................................4

10病蟲(chóng)害防治.........................................................................6

11果實(shí)采收...........................................................................6

附錄A（資料性）地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病蟲(chóng)害防治..................................8

I

DB45/T2594—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由玉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并宣貫。

本文件由廣西農(nóng)業(yè)種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本文件起草單位：容縣水果產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、容縣沙田柚協(xié)會(huì)、容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)

會(huì)。

本文件主要起草人：潘桂明、曾少蘭、肖有文、何惠賓、李忠友、鐘永東、莫萍、謝惠嫻、唐穎妮、

謝娜、林松、梁世彩、廖遠(yuǎn)漢、黃林華、藍(lán)冬麗、謝宏昭、劉祁云、陳建華、潘彥霞、吳健芳、譚愛(ài)、

林欣鑫、黃堅(jiān)水、范玉琛、陸陽(yáng)。

II

DB45/T2594—2022

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件界定了容縣沙田柚的術(shù)語(yǔ)和定義，確立了地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培的程序，規(guī)定了建園、

苗木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、果實(shí)采收等階段的操作指示。

本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)主管部門(mén)批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)

品容縣沙田柚的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T9659柑桔嫁接苗

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

DB45/T210地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

容縣沙田柚Rongxianshatianpomelo

原產(chǎn)廣西容縣地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，果蒂部呈短頸狀，果肉為蝦肉色的汁胞，清甜、無(wú)異味、

香蜜風(fēng)味濃，果實(shí)質(zhì)量符合DB45/T210要求的沙田柚。

[來(lái)源：DB45/T210—2018，3.1，有修改]

4建園

4.1園地選擇

4.1.1園地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010和DB45/T210的規(guī)定，遠(yuǎn)離污染源。

4.1.2宜選擇靠近水源，交通方便，光照充足，土層深厚、透氣良好的赤紅壤丘陵山坡地作果園。果

園周邊不應(yīng)有影響其正常生長(zhǎng)的高大林木和竹林。

4.2園地規(guī)劃

4.2.1根據(jù)地形劃分若干種植小區(qū)，每小區(qū)面積10×667m2～15×667m2，小區(qū)間留1m～3m寬的作業(yè)

道，每1～2個(gè)小區(qū)可配套建設(shè)20m3的蓄水池，鋪設(shè)供水管道等。

4.2.2建園時(shí)宜按等高線修筑成寬2m以上的梯地，留好護(hù)坡，做好水土保持。

1

DB45/T2594—2022

4.2.3修筑必要的運(yùn)輸?shù)缆罚ㄖ鞲傻缹?m～4m）、排灌（排水溝、滴灌、噴灌）、麩餅漚肥池、附

屬建筑（工人住房、工具房、肥料與農(nóng)藥倉(cāng)庫(kù)、果品采后處理與貯藏庫(kù)）、電力等設(shè)施。

5苗木選擇

5.1宜選用酸柚、砧板柚、枳等做砧木的容縣沙田柚健康無(wú)病毒優(yōu)質(zhì)株系嫁接苗。

5.2苗木質(zhì)量應(yīng)符合表1和GB/T9659的規(guī)定。

表1苗木質(zhì)量要求

級(jí)別苗木直徑（cm）苗木高度（cm）分枝數(shù)量（條）葉色嫁接質(zhì)量和根系病蟲(chóng)害

砧穗愈合良好，根系

一級(jí)≥1.1≥603～4無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害，

綠或濃綠發(fā)達(dá)，須根多，根頸

無(wú)嚴(yán)重病蟲(chóng)害。

二級(jí)≥0.8≥502～3部不扭曲。

6栽植

6.1開(kāi)挖種植溝（坑）

栽植前2～6個(gè)月，開(kāi)挖寬深各0.6m～0.8m的種植溝，或長(zhǎng)寬深各0.8m～1m的種植坑。按每株

施放雜草、綠肥30kg～50kg和石灰1kg～2kg，與原表土（厚4cm～6cm）分層或混合回填至地面。

經(jīng)沉實(shí)后，用發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥（豬雞牛糞等）15kg～25kg和鈣鎂磷肥1.5kg，拌表土筑直徑1m、高

出地平面0.3m的種植墩。

6.2栽植時(shí)間

以春梢萌發(fā)前栽植為宜，不宜在高溫季節(jié)栽種，容器苗或帶土移栽可不受季節(jié)限制。

6.3栽植規(guī)格

栽植株行距宜為（4～5）m×（5～6）m。山坡地單行栽種的應(yīng)栽種于距梯地外緣1/3處。

6.4配置授粉樹(shù)

原種沙田柚配植0.5％～1％的酸柚或蜜柚等作授粉樹(shù)。

6.5栽植方法

裸根苗應(yīng)先重新沾上稀黃泥漿。在種植墩上挖種植穴，將苗木放入穴中，舒展根系，用碎土回填、

壓緊，將種植墩整理成盤(pán)狀，嫁接口應(yīng)露出土面10cm以上，樹(shù)盤(pán)覆蓋稻草或除草布等，澆足定根水。

7土肥水管理

7.1深耕改土和根系更新

7.1.1幼樹(shù)每年宜在6月～7月或10月～翌年2月進(jìn)行，從種植坑邊緣開(kāi)始直至將株行間土壤全部深

耕改土一遍。結(jié)果樹(shù)宜結(jié)合促花芽分化進(jìn)行，3～5年進(jìn)行1次。

7.1.2結(jié)果樹(shù)在樹(shù)冠外緣滴水線附近，開(kāi)挖半環(huán)狀深溝（深0.6m）改土，宜斷去部分大根和老根。土

壤回填時(shí)宜混入綠肥、雜草樹(shù)葉、土雜肥，加放一些鈣鎂磷肥、石灰等。挖溝位置逐次輪換。

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7.2間作和生草

封行前園內(nèi)空地，間作西瓜、花生、綠豆、黃豆、竹豆等矮生作物。株行間宜種植綠肥或生長(zhǎng)矮草，

梯級(jí)坡面種植護(hù)坡植物，鏟除惡性雜草（大芒草、白茅等）。結(jié)果樹(shù)在9月至10月清除雜草。

7.3覆蓋與培土

高溫干旱季節(jié)，用雜草、稻草等覆蓋樹(shù)盤(pán)，厚5cm～10cm，覆蓋物應(yīng)與樹(shù)干保持10cm的距離。根

系外露的樹(shù)應(yīng)培土。

7.4清潔果園

冬季清園，減少越冬病蟲(chóng)。及時(shí)清收處理各種農(nóng)資包裝容器等廢棄物。

7.5施肥

7.5.1肥料要求

充分滿足柚樹(shù)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求，所施用的肥料應(yīng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門(mén)登記或免于登記的

肥料，限制使用含氯肥。

7.5.2幼樹(shù)施肥

7.5.2.1幼樹(shù)施肥以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，勤施薄施。

7.5.2.21～3年生幼樹(shù)，每株年施純氮150g～450g，氮磷鉀比例以1.0:0.4:0.5為宜。

7.5.2.3每次抽梢前7d～10d進(jìn)行根際施肥1次，抽梢后20d～30d內(nèi)再施1～2次。根際施肥部位

距離主干30cm以外。萌芽至新梢轉(zhuǎn)綠前增加葉面追肥。

7.5.3結(jié)果樹(shù)施肥

7.5.3.1結(jié)果樹(shù)宜根據(jù)土壤和葉片營(yíng)養(yǎng)診斷、結(jié)果量指導(dǎo)進(jìn)行配方施肥。果實(shí)發(fā)育期維持中庸樹(shù)勢(shì)。

7.5.3.2正常株產(chǎn)100kg果，全年需純氮2.5kg～3kg，氮磷鉀比例以1.0:0.4:0.6為宜。以腐熟農(nóng)

家肥為主，合理施用化肥，7月～8月上旬增施麩餅肥。8月中旬至10月不宜進(jìn)行根際施肥，尤其是含

速效氮較高的肥料。

7.5.3.3基肥：冬季施足量的遲效有機(jī)肥作基肥（也叫冬肥）。結(jié)合控水促花或深耕改土的休眠期施，

于1月下旬完成。開(kāi)深溝施足量土雜肥（雜草、綠肥＋表土）加1.5kg石灰。按株產(chǎn)100kg果計(jì)，后

期（春芽萌芽前）每株溝施豬雞牛糞等發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥50kg～75kg、鈣鎂磷肥5kg。

7.5.3.4萌芽壯花肥：占全年施肥量的40％，于1月下旬至2月上旬完成。在基肥基礎(chǔ)上，每株再施

氮磷鉀等比例高濃度復(fù)合肥料1kg～1.5kg?，F(xiàn)蕾嫩梢期可噴施0.1％的硼、鋅、鎂、鉬等微肥；加氨

基酸600mg/L～1200mg/L、0.2％高鉀葉面肥促春梢盡早在開(kāi)花前老熟健壯、樹(shù)勢(shì)快壯。

7.5.3.5穩(wěn)果肥：占全年施肥量的20％，前期葉面噴施保果為主。4月下旬起可適當(dāng)根際施肥。

7.5.3.6壯果肥：占全年施肥量的40％，分兩期：第一期（可稱膨大肥）在5月至6月份，可施氮磷

鉀等比例高濃度復(fù)合肥1kg～1.5kg、硫酸鉀肥料0.5kg等。第二期（可稱品質(zhì)肥）在7月至8月上旬，

花生麩（菜籽麩、豆餅等）2kg～4kg加5倍水漚制腐熟后，兌水15倍加硫酸鉀肥0.5kg淋施。

注：6月末沙田柚果實(shí)“體積”已長(zhǎng)至采摘時(shí)的85％～90％。品質(zhì)肥成分不應(yīng)對(duì)風(fēng)味品質(zhì)造成不利影響。

7.5.3.7采果肥：摘果后噴高磷鉀的葉面肥，弱樹(shù)可適當(dāng)根際施肥，保葉過(guò)冬。

7.6灌溉及排水

7.6.1旱季應(yīng)適時(shí)灌水。雨季及時(shí)疏通排灌系統(tǒng)，排除果園積水。幼樹(shù)，應(yīng)保持樹(shù)盤(pán)經(jīng)常濕潤(rùn)。

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7.6.2結(jié)果樹(shù)，立春前后優(yōu)先淋足量水保濕促春芽早萌動(dòng)，2月～8月若發(fā)生旱情適時(shí)灌水，樹(shù)冠地面

下20cm～30cm土層保持濕潤(rùn)。9月～12月土壤宜適度干旱，若樹(shù)冠外圍葉片在上午呈卷曲不能正常展

開(kāi)狀態(tài)，可適量灌水。果實(shí)品質(zhì)形成關(guān)鍵期（9月中旬至采收）控水，或通過(guò)地膜覆蓋園區(qū)土壤避雨。

采收前10d停止灌水。

8整形修剪

8.1樹(shù)形選擇

宜采用多主枝自然圓頭形或變則主干微錐形。主干高20cm～50cm，主枝2～4個(gè)，各主枝上配置

副主枝3～4個(gè)，分布均勻，配置適當(dāng)側(cè)枝、枝組、內(nèi)膛枝梢。

8.2原則

8.2.1幼樹(shù)，選留培養(yǎng)主枝、副主枝、側(cè)枝，形成豐產(chǎn)樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。

8.2.2結(jié)果樹(shù)，樹(shù)冠上部開(kāi)“天窗”，適當(dāng)通風(fēng)透光。壯樹(shù)輕剪，弱樹(shù)重剪。保留內(nèi)膛枝及樹(shù)冠中下

部的弱枝（少葉枝、無(wú)葉枝）?；乜s徒長(zhǎng)枝等，調(diào)控夏梢、秋梢和冬梢，調(diào)節(jié)花量、疏留果。冬剪（1

月）為主，春夏剪為輔。

8.3幼樹(shù)期修剪

8.3.1以整形培養(yǎng)樹(shù)冠結(jié)構(gòu)為主，主干留高20cm～50cm，選定類中央干延長(zhǎng)枝，其上選留培養(yǎng)2～4

個(gè)主枝、各副主枝的延長(zhǎng)枝，并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝分布，擴(kuò)大枝梢角度。保留內(nèi)膛枝

及樹(shù)冠中下部的弱枝，適當(dāng)疏刪影響樹(shù)形的直立枝、徒長(zhǎng)枝或過(guò)密枝群。

8.3.2除春梢外，每次新梢萌芽期，及時(shí)抹除零星抽發(fā)的芽梢，待抽新梢的樹(shù)達(dá)70％時(shí)統(tǒng)一整齊放梢。

新梢宜長(zhǎng)18cm～25cm，過(guò)長(zhǎng)的應(yīng)摘心、短截。

8.4初結(jié)果期修剪

繼續(xù)選留和短截處理各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝。保留內(nèi)膛枝及樹(shù)冠中下部的弱枝。宜輕剪，疏剪樹(shù)冠頂

部的強(qiáng)壯枝梢及近地面枝梢。夏秋適當(dāng)抹芽控梢。9月采用撐、拉開(kāi)張骨干枝角度，環(huán)割、斷根控水等，

促進(jìn)花芽分化。

8.5盛果期修剪

一般放春梢一次，抹控夏秋梢。樹(shù)冠上部開(kāi)“天窗”，適當(dāng)通風(fēng)透光。春芽萌動(dòng)前，對(duì)樹(shù)冠外圍及

頂部枝組，適時(shí)合理逐年回縮、疏剪進(jìn)行輪換更新處理。保留內(nèi)膛枝及樹(shù)冠中下部的弱枝。抑強(qiáng)扶弱，

使結(jié)果部位靠近骨干枝。注意調(diào)節(jié)花量，疏留果，根系更新。

8.6老弱樹(shù)修剪

8.6.1對(duì)有經(jīng)濟(jì)保留價(jià)值的弱樹(shù)，進(jìn)行枝組回縮更新和根系更新處理，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。

8.6.2衰弱樹(shù)，應(yīng)減少花果量，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。春芽萌動(dòng)前，輪換重回縮更新，對(duì)樹(shù)冠外圍的營(yíng)養(yǎng)枝、衰

弱枝組和骨干枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行疏刪、重回縮，疏去上部過(guò)多的無(wú)葉枝、衰弱枝，促抽強(qiáng)壯春梢，促發(fā)下

部和內(nèi)膛新結(jié)果枝群。并做好根系更新，調(diào)節(jié)花量，疏留果。

9花果管理

9.1促花芽分化措施

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9.1.1時(shí)期

可在9月下旬至10月初起，采取措施促幼樹(shù)、壯旺樹(shù)花芽分化。幼樹(shù)在9月下旬，末級(jí)梢有230～

250條或樹(shù)冠直徑2m以上，即可采取促花芽分化措施促次年開(kāi)花結(jié)果。

9.1.2植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

結(jié)果樹(shù)可在采果后（11月上中旬）及時(shí)噴施1次烯效唑50mg/L～100mg/L等促花芽分化，噴勻內(nèi)

膛枝葉即可。未結(jié)果樹(shù)則在10月上中旬和11月上中旬各噴1次。

9.1.3壯旺樹(shù)環(huán)割

9月中旬至10月上旬，樹(shù)勢(shì)壯旺的低產(chǎn)樹(shù)在主枝或莖粗5cm～8cm的大枝上，可螺旋狀環(huán)割2圈～

3圈，以割斷皮層、不傷木質(zhì)部為宜。

9.1.4斷根控水

9.1.4.19月下旬開(kāi)始，對(duì)初投產(chǎn)樹(shù)或掛果量偏少的壯旺樹(shù)，在樹(shù)冠外緣處挖0.6m的深溝，適當(dāng)斷根、

曬根，葉色有褪綠即可回填。也可全園翻耕，深度0.1m～0.2m。

9.1.4.2控制9月后的秋冬梢，合理修剪，大修剪過(guò)早或過(guò)重會(huì)干擾花芽分化。

9.2壯花保果措施

9.2.1人工異花授粉

若選用原種沙田柚種植，應(yīng)及時(shí)人工異花授粉?？捎?0～30朵新鮮酸柚花的花粉，加30％蜂蜜或

15％紅糖（可再加0.1％硼砂等），配成花粉液50mL～60mL，當(dāng)天用毛筆或棉簽蘸授到新開(kāi)的沙田柚

花柱頭上?；蛴盟徼只ǚ叟c淀粉按1:（3～4）混合后，當(dāng)天用噴粉槍噴到新開(kāi)的沙田柚花柱頭上。

9.2.2疏花蕾

開(kāi)花前盡早疏去過(guò)多的花蕾，先疏去畸形、瘦弱及過(guò)多的花蕾。一條枝梢宜保留上部1～2個(gè)花序，

一個(gè)花序可留2～3朵大小不同的花蕾。樹(shù)冠外圍末級(jí)梢的花蕾宜全部清除。

9.2.3疏梢

春梢過(guò)量的，適當(dāng)疏除或短截樹(shù)冠上部過(guò)多的春梢，維持“天窗”和適當(dāng)通風(fēng)透光。

9.2.4保果

9.2.4.1開(kāi)花量達(dá)80％時(shí)即可噴施第1次保果藥劑。謝花后15d內(nèi)謹(jǐn)慎用藥，柚果直徑2cm～3cm

時(shí)加強(qiáng)植保和葉面肥噴施工作。

9.2.4.2保果的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可選用蕓苔素內(nèi)酯0.03mg/L～0.05mg/L、2,4-D5mg/L～8mg/L、芐

氨基嘌呤（BA）50mg/L～70mg/L等，對(duì)準(zhǔn)花或幼果噴施。

9.2.4.3保果的葉面肥營(yíng)養(yǎng)劑可選用氨基酸600mg/L～1200mg/L、核苷酸30mg/L～90mg/L、0.2％

磷酸二氫鉀等，及其它適用葉面肥。

9.2.5其它保果措施

盛花幼果初期，若遇不良天氣，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較旺的柚樹(shù)可進(jìn)行環(huán)割保果。若遇連續(xù)陰雨，應(yīng)及時(shí)搖落花

瓣及花絲。若遇高溫干熱南風(fēng)，應(yīng)樹(shù)冠噴水、樹(shù)盤(pán)淋水來(lái)降溫保濕。

9.2.6疏留果

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4月至5月，視樹(shù)勢(shì)和果大小分批逐步進(jìn)行疏留果，葉果比（150～200）:1，弱樹(shù)葉果比適度加大，

使柚樹(shù)滿載掛果為宜。先疏病蟲(chóng)果、畸形果，再疏密小果、上部外圍末級(jí)梢果。

9.3果實(shí)套袋

5月至6月上旬進(jìn)行。先用防治銹壁虱、蚧殼蟲(chóng)、黑星病、潰瘍病等病蟲(chóng)害的農(nóng)藥全面均勻噴灑果

實(shí)，間隔7d，連續(xù)2次；在第2次用藥的當(dāng)天，待藥液干后及時(shí)套上柚果專用紙袋。果實(shí)采收前10d～

15d可先行解袋，也可連同柚果一起采收。

10病蟲(chóng)害防治

10.1危害沙田柚病蟲(chóng)害

危害沙田柚的病蟲(chóng)害有：柑橘黃龍病、潰瘍病、黑星病(黑斑病)、炭疽病、瘡痂病、灰霉病、樹(shù)脂

病(砂皮病)、褐腐疫霉病(苗疫、腳腐、果腐、花疫)、煤煙病、白粉病、膏藥病，地衣、苔蘚，柑橘木

虱、紅蜘蛛、銹壁虱、蚧類、潛葉蛾、橘小實(shí)蠅、蝽象(臭屁蟲(chóng))、蝸牛、天牛類、橘蕾癭蚊(花蕾蛆)、

薊馬類、黑蚱蟬、根線蟲(chóng)(根結(jié)線蟲(chóng))、吉丁蟲(chóng)(爆皮蟲(chóng))、粉虱、蚜蟲(chóng)、鳳蝶等。

10.2防治原則

10.2.1嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫制度，嚴(yán)防危險(xiǎn)性病蟲(chóng)的進(jìn)入。

10.2.2堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，輔助以安全

合理的化學(xué)防治措施。優(yōu)先防治柑橘木虱，清除黃龍病樹(shù)，提倡果實(shí)套袋保護(hù)。

10.2.3農(nóng)藥使用按NY/T1276、GB/T8321(所有部分）的要求執(zhí)行，推薦農(nóng)藥的使用濃度可參照《農(nóng)

藥登記公告》和實(shí)際情況使用，注意兼治和不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用及合理混用，柚果后熟期使用

農(nóng)藥更應(yīng)注意安全間隔期和農(nóng)藥殘留問(wèn)題。

10.3防治措施

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病蟲(chóng)害防治措施參見(jiàn)附錄A。

11果實(shí)采收

11.1采收期

10月下旬開(kāi)始適時(shí)采收上市。

11.2采收要求

11.2.1果實(shí)顯現(xiàn)成熟色澤，采收時(shí)可溶性固形物含量達(dá)到11％以上。

11.2.2采收前連續(xù)有數(shù)天以上“晝夜溫差大、白天晴熱”的天氣為宜。

11.2.3宜選擇晴天、果實(shí)表面水分干后進(jìn)行采果。果實(shí)要輕拿輕放，及時(shí)裝運(yùn)入庫(kù)保存。

注：采摘時(shí)高糖度（≥14％）的宜新鮮（30d內(nèi)）食用；中低糖度（11％～13％）的宜久貯（如30d～60d）食用。

11.3果實(shí)質(zhì)量等級(jí)、安全衛(wèi)生

果實(shí)質(zhì)量等級(jí)和安全衛(wèi)生按DB45/T210規(guī)定執(zhí)行。

11.4其他

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11.4.1新采摘的沙田柚果宜經(jīng)過(guò)在常溫、通風(fēng)條件下預(yù)貯15d～20d，待果皮略軟化有彈性感后，單

果包裝或貯藏。

11.4.2宜進(jìn)行鮮果無(wú)損智能檢測(cè)可溶性固形物含量（即糖度）分選后分級(jí)。

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附錄A

（資料性）

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病蟲(chóng)害防治

A.1主要病害防治

見(jiàn)表A.1。

表A.1地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病害防治

防治對(duì)象發(fā)生特點(diǎn)規(guī)律防治措施

帶毒木虱在健康樹(shù)上取食5h即

1、加強(qiáng)植物檢疫。栽種健康無(wú)病毒苗木。

可傳染黃龍病毒，潛伏期3～18

柑橘黃龍病2、秋冬至春初，調(diào)查確診黃龍病樹(shù)，噴藥殺木虱后鋸砍清除，確保樹(shù)

個(gè)月。感染黃龍病毒后嚴(yán)重影響

樁和根死亡后再補(bǔ)種。（目前尚無(wú)有效治療柑橘黃龍病的藥劑。）

品質(zhì)，全株失去價(jià)值。

1、及時(shí)清除病枝、病葉和病果，并集中燒毀。抹芽控梢、適時(shí)整齊放

梢，防治潛葉蛾。

主要發(fā)生在夏秋嫩梢和4月～62、藥劑保護(hù)：保梢在嫩梢初展葉和葉片轉(zhuǎn)綠時(shí)，保果在4中旬開(kāi)始每

潰瘍病月幼果發(fā)育期，大風(fēng)雨造成大量隔10d～15d，或大風(fēng)雨過(guò)后，各噴藥1次。宜選用銅制劑為主的農(nóng)藥

傷口后易流行。防治，如：77％氫氧化銅兌水400～600倍、30％氧氯化銅兌水600～800

倍、20％噻菌銅兌水300～700倍、25％絡(luò)氨銅兌水400～600倍、18％

松脂酸銅兌水450～800倍等藥噴霧。

1、不偏施氮肥，及時(shí)排灌水，清除病枝梢、病果。

2、藥劑防治：在各次嫩梢期各噴藥1次，果實(shí)易發(fā)生期（在落花后1

幼嫩期侵染（春夏嫩梢期、花期、個(gè)月內(nèi)的幼果期，7月至8月）每隔10d～15d噴藥1次，烈日雨后及

炭疽病幼果期），抵抗力弱時(shí)表現(xiàn)癥狀。時(shí)噴藥保護(hù)。選用70％甲基硫菌靈兌水700～1000倍、80％代森錳鋅

高溫高濕，水害、凍害后易發(fā)生。兌水800～1000倍、10％苯醚甲環(huán)唑兌水2000～2500倍、25％吡唑醚

菌酯兌水1000～1500倍、40％腈菌唑兌水6000～8000倍、50％嘧菌

酯兌水2000～4000倍、80％代森鋅兌水500～700倍等藥噴霧。

1、強(qiáng)化冬季清園，消滅越冬菌源。

幼果初期（4月～5月）發(fā)生侵2、藥劑保護(hù)：在幼果發(fā)育初期（謝花至5月），每隔15d噴藥1次，

黑星病染，抵抗力弱時(shí)表現(xiàn)出癥狀，可連噴3～4次。選用防治炭疽病的藥劑，如：80％代森錳鋅兌水800～1000

（黑斑?。摲灵_(kāi)始成熟期（8月～10倍、10％苯醚甲環(huán)唑兌水2000～2500倍、70％甲基硫菌靈兌水700～

月）表現(xiàn)。1000倍、25％吡唑醚菌酯兌水1000～1500倍、40％腈菌唑兌水6000～

8000倍等藥噴霧。

1、加強(qiáng)栽培管理，促梢快壯。合理修剪，改善通風(fēng)透光。

2、藥劑保護(hù)：春梢萌動(dòng)展葉前（春梢長(zhǎng)2cm～3cm及展葉前后）和花

侵染幼嫩組織，3月～5月、氣謝2/3時(shí)及幼果初期，各噴藥1次。選用防治炭疽病的藥劑，如：70％

瘡痂病

溫16℃～24℃時(shí)易發(fā)生。甲基硫菌靈兌水700～1000倍、80％代森錳鋅兌水800～1000倍、10％

苯醚甲環(huán)唑兌水2000～2500倍、40％腈菌唑兌水6000～8000倍、20％

噻菌銅兌水300～700倍等藥噴霧。

1、合理修剪，改善通風(fēng)透光。強(qiáng)化冬季清園，消滅越冬菌源。

樹(shù)脂病多雨潮濕，高溫干旱、低溫凍害2、藥劑保護(hù)：嫩梢期、幼果期和膨大期噴藥，選用80％代森錳鋅兌水

(砂皮病)后，樹(shù)勢(shì)衰弱易于發(fā)病。800～1000倍、10％苯醚甲環(huán)唑兌水2000～2500倍、50％嘧菌酯兌水

2000～4000倍、50％克菌丹兌水400～800倍等藥噴霧。

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A.2主要蟲(chóng)害防治

見(jiàn)表A.2。

表A.2地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要蟲(chóng)害防治

防治對(duì)象發(fā)生特點(diǎn)規(guī)律防治措施

每次梢萌發(fā)期都應(yīng)優(yōu)先噴藥殺滅木虱，選用25％噻嗪酮兌水

每年發(fā)生7～11代，越冬木虱成

1500～2000倍、20％甲氰菊酯兌水1500～2000倍、10％吡蟲(chóng)啉

蟲(chóng)能耐-10℃、4h的低溫。發(fā)生

兌水4000～6000倍、24％螺蟲(chóng)乙酯兌水4000～5000倍、4.5％

柑橘木虱高峰期為各次萌芽抽梢期。帶毒

高效氯氰菊酯兌水1500～2000倍、22％氟啶蟲(chóng)胺腈兌水4000～

木虱是黃龍病唯一自然傳播媒

5000倍、10％氟啶蟲(chóng)酰胺兌水3000～5000倍、3％啶蟲(chóng)脒兌水

介。

1500～2000倍、45％石硫合劑兌水200～250倍等藥噴霧。

1、果園生草覆蓋，如白花臭草等；釋放鈍綏螨等天敵。

2、適時(shí)噴藥保梢保葉滅螨，防治指標(biāo)為每葉5～8頭（粒）。關(guān)

每年發(fā)生15～20代。2月～5月、

鍵在紅蜘蛛遷移春梢葉片前噴藥；其它季節(jié)可對(duì)中心蟲(chóng)株進(jìn)行挑

8月～10月為發(fā)生高峰期。高溫

治。間隔5d～7d，連噴2～3次。選用5％噻螨酮兌水1500～2000

紅蜘蛛干旱易爆發(fā)。極易形成抗藥性的

倍、5％唑螨酯兌水1000～2000倍、10％四螨嗪兌水1000～1500

種群。銅制劑有刺激繁殖的作

倍、24％螺螨酯兌水3500～5000倍、11％乙螨唑兌水5000～7500

用。

倍、45％石硫合劑兌水200～250倍、0.5％苦楝素兌水150～200

倍、園藝級(jí)礦物油非高溫季節(jié)兌水200～300倍等藥噴霧。

1、果園生草覆蓋，保護(hù)利用天敵（如湯普森多毛菌）。

每年發(fā)生18～20代以上。5月～

2、適時(shí)噴藥保梢保果滅螨，防治指標(biāo)為每視野（即10倍手持放

6月向果實(shí)遷移繁殖危害。成螨

大鏡的一個(gè)視野）2～3頭。保果關(guān)鍵在5月至7月噴藥，隔5d～

銹壁虱不喜直射陽(yáng)光；高溫干旱繁殖

7d，連噴2～3次，選用5％唑螨酯兌水1000～2000倍、5％虱

快。銅制劑有刺激其繁殖的作

螨脲兌水1000～2000倍、45％石硫合劑兌水200～250倍、園藝

用。

級(jí)礦物油非高溫季節(jié)兌水200～300倍等藥噴霧。

蚧類

（盾蚧科的矢尖1、保護(hù)和釋放寄生蜂（黃金蚜小蜂）、食蚧瓢蟲(chóng)（大紅瓢蟲(chóng)）等。

蚧、褐圓蚧、糠片共同特點(diǎn)是成蟲(chóng)體背有蠟質(zhì)蚧2、修剪透光、清園，樹(shù)干主枝涂白。

蚧、黑點(diǎn)蚧、紅圓殼、蠟粉保護(hù)。若蟲(chóng)一般2～33、藥劑消滅：挑治或普治。在卵盛孵期、1～2齡若蟲(chóng)盛期，若蟲(chóng)

蚧、黃圓蚧、長(zhǎng)白齡，蠟質(zhì)層由無(wú)到稀，逐步形成分散轉(zhuǎn)移上梢上果為害前噴藥殺滅，間隔10d，連噴2～3次。選

蚧等，蠟蚧科的紅蠟質(zhì)蚧殼。群集為害。5月～7用22％氟啶蟲(chóng)胺腈兌水4000～5000倍、25％噻嗪酮兌水1500～

蠟蚧、龜蠟蚧等，月為卵盛孵期。蔭蔽、潮濕環(huán)境，2000倍、25％殺蟲(chóng)雙兌水600～800倍、45％石硫合劑兌水200～

碩蚧科的吹綿蚧，樹(shù)勢(shì)衰弱的易發(fā)生。250倍、20％松脂酸鈉冬季和早春時(shí)兌水120～200倍、園藝級(jí)礦

粉蚧科的桔鱗粉物油非高溫季節(jié)兌水200～300倍等藥噴霧。

蚧、小粉蚧等）

在果實(shí)后熟期產(chǎn)卵于果皮內(nèi)，以

幼蟲(chóng)在果內(nèi)蛀食為害，易隨果實(shí)普通噴藥防治難以湊效。宜采用果實(shí)套袋保護(hù)；用甲基丁香酚引

橘小實(shí)蠅攜帶傳播。1年可發(fā)生5～7代。誘劑制作誘捕器誘殺雄成蟲(chóng)，黃色粘板（粘球）等誘捕成蟲(chóng)；蟲(chóng)

5月～8月為羽化高峰期，9月～果無(wú)害化處理（及時(shí)深埋等）。

11月為危害高峰期。

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DB45/T2594—2022

表A.2地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要蟲(chóng)害防治（續(xù)）

防治對(duì)象發(fā)生特點(diǎn)規(guī)律防治措施

1、捕殺成蟲(chóng)、若蟲(chóng)，摘除卵塊。釋放黃猄蟻、平腹小蜂等。

蝽象成蟲(chóng)臭腺發(fā)達(dá)。4月后開(kāi)始活

2、藥劑防治：若蟲(chóng)盛發(fā)期每月至少噴1次藥劑。選用20％甲氰菊酯

（也叫臭屁蟲(chóng)，主動(dòng)，初齡若蟲(chóng)在孵化處聚集。7

兌水1500～2000倍、4.5％高效氯氰菊酯兌水1500～2000倍、25％

要有角肩蝽、麻皮月～8月為害柚果最重，后漸現(xiàn)

殺蟲(chóng)雙兌水600～800倍、10％氟啶蟲(chóng)酰胺兌水3000～5000倍等藥

蝽等）傷斑點(diǎn)。

噴霧。

1、產(chǎn)卵盛期中耕松土爆卵，堆草誘捕蝸牛，結(jié)合中耕除草鏟除其隱

有螺狀外殼。喜陰暗潮濕、多腐藏的場(chǎng)所。

蝸牛

殖質(zhì)的環(huán)境，怕水淹，畏懼直射2、人工捕捉，放養(yǎng)雞鴨啄食。

（主要為同型巴

陽(yáng)光。4月～7月為產(chǎn)卵盛孵期，3、剪除垂地(草)枝條，減少蝸牛上樹(shù)通道。樹(shù)根周圍撒生石灰。

蝸牛、灰巴蝸牛）

卵產(chǎn)于濕潤(rùn)淺土中。4、藥劑防治：防治指標(biāo)為5頭/m2～8頭/m2，蝸牛產(chǎn)卵前、未上樹(shù)前

施藥，選用6％四聚乙醛顆粒劑畝用400g～600g撒施等。

天牛類