卷煙廠煙葉溫濕度管理規(guī)定適用范圍本規(guī)定適用于卷煙廠全體員工及客戶，涵蓋煙葉從采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到銷售的全過程溫濕度管理，確保煙葉質(zhì)量穩(wěn)定、安全生產(chǎn)及合規(guī)經(jīng)營(yíng)。---第一章總則為規(guī)范煙葉溫濕度管理，保障煙葉品質(zhì)，降低損耗風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)行業(yè)聲譽(yù)，根據(jù)《煙草專賣法》《食品安全法》及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本廠“精益求精、綠色發(fā)展”的企業(yè)文化，制定本規(guī)定。核心原則1.科學(xué)控制：采用專業(yè)監(jiān)測(cè)設(shè)備，動(dòng)態(tài)調(diào)整溫濕度參數(shù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。2.全程追溯：建立溫濕度監(jiān)控臺(tái)賬，確保數(shù)據(jù)可查、責(zé)任可溯。3.預(yù)防為主：通過標(biāo)準(zhǔn)化流程減少異常情況發(fā)生，降低應(yīng)急處理成本。4.安全第一：嚴(yán)禁超范圍存儲(chǔ)，防止火災(zāi)、霉變等安全事故。---第二章人管理2.1職責(zé)分工-廠長(zhǎng)：對(duì)全廠溫濕度管理體系負(fù)總責(zé)，審批重大調(diào)整方案。-倉(cāng)庫(kù)管理員：執(zhí)行日常監(jiān)測(cè)與記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)。-技術(shù)部：負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)，定期校準(zhǔn)傳感器。-采購(gòu)部：確保入庫(kù)煙葉溫濕度達(dá)標(biāo)，拒絕不合格批次。-客戶服務(wù)部：向客戶傳遞溫濕度管理規(guī)范，指導(dǎo)合理儲(chǔ)存。2.2培訓(xùn)要求-新員工需通過“煙葉基礎(chǔ)知識(shí)”考核，重點(diǎn)培訓(xùn)溫濕度對(duì)品質(zhì)的影響。-每年開展2次實(shí)操演練，內(nèi)容含應(yīng)急降溫/除濕流程。2.3績(jī)效考核將溫濕度合格率納入部門KPI，連續(xù)3次超標(biāo)的管理者降級(jí)處理。---第三章事管理3.1采購(gòu)環(huán)節(jié)-簽訂采購(gòu)合同時(shí)，明確供應(yīng)商溫濕度保障義務(wù)，附檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件。-到貨后立即檢測(cè)，標(biāo)準(zhǔn)：-儲(chǔ)運(yùn)期煙葉：相對(duì)濕度≤65%，溫度≤25℃。-采摘后24小時(shí)內(nèi)：溫度≤28℃，濕度≤75%。3.2儲(chǔ)存管理3.2.1倉(cāng)庫(kù)條件-高濕度區(qū)（如原料庫(kù)）：安裝除濕機(jī)，濕度控制在60%-65%。-低溫區(qū)（如冷凍庫(kù)）：溫度≤15℃，濕度50%-55%。-禁止混存易燃品，保持消防通道暢通。3.2.2定期檢查每月開展1次全面巡查，重點(diǎn)區(qū)域（如卸貨區(qū)）增加頻次。異常記錄需經(jīng)主管簽字確認(rèn)。3.3加工環(huán)節(jié)-揀煙車間濕度≤60%，溫度20±2℃，防止粉塵爆炸。-設(shè)備需配套溫濕度傳感器，數(shù)據(jù)異常自動(dòng)停機(jī)報(bào)警。3.4異常處置發(fā)現(xiàn)霉變立即隔離，拍照存證后銷毀，流程需經(jīng)質(zhì)檢部核準(zhǔn)。---第四章財(cái)管理4.1投資預(yù)算每年投入5%的設(shè)備維護(hù)費(fèi)，用于傳感器更換、除濕機(jī)升級(jí)。4.2成本控制-采購(gòu)節(jié)能型溫濕度設(shè)備，優(yōu)先選擇物聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。-通過優(yōu)化存儲(chǔ)方案，預(yù)計(jì)每年減少損耗率0.3%。---第五章物管理5.1設(shè)備管理-除濕機(jī)、空調(diào)需編號(hào)登記，建立維保檔案。-每6個(gè)月校準(zhǔn)1次溫濕度傳感器，誤差＞±2%強(qiáng)制更換。5.2物料管理-煙葉包裝需防潮，標(biāo)簽注明最佳儲(chǔ)存條件。-廢棄包裝物及時(shí)清理，避免殘留霉菌。---第六章信息管理6.1數(shù)據(jù)采集使用“煙葉溫濕度管理系統(tǒng)”，實(shí)時(shí)上傳至ERP平臺(tái)，數(shù)據(jù)保留3年。6.2報(bào)告制度-每日生成《溫濕度異常報(bào)告》，超標(biāo)2次以上需分析原因。-月度匯總《管理效能報(bào)告》，向廠長(zhǎng)匯報(bào)。---第七章安全管理7.1防災(zāi)措施-配備防爆型除濕機(jī)，電線需穿金屬管。-制定《高溫應(yīng)急預(yù)案》，含人員疏散路線圖。7.2合規(guī)審查每季度接受煙草局抽查，配合提供全流程數(shù)據(jù)。---第八章文化建設(shè)8.1價(jià)值觀滲透通過《卷煙人內(nèi)刊》宣傳“溫度決定品質(zhì)”理念，評(píng)選“溫濕度守護(hù)者”。8.2社會(huì)責(zé)任向煙農(nóng)提供儲(chǔ)存指導(dǎo)手冊(cè)，助力產(chǎn)業(yè)扶貧。---第九章績(jī)效考核9.1量化指標(biāo)-溫濕度合格率≥98%（原料庫(kù)權(quán)重40%，成品庫(kù)權(quán)重30%）-異常處置響應(yīng)時(shí)間≤30分鐘（占比20%）9.2獎(jiǎng)懲機(jī)制-全年達(dá)標(biāo)團(tuán)隊(duì)獲“質(zhì)量標(biāo)兵”稱號(hào)，獎(jiǎng)金1萬(wàn)元。-因管理疏忽導(dǎo)致事故的，責(zé)任者取消年度評(píng)優(yōu)資格。---第十章附則1.本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施，原《倉(cāng)儲(chǔ)