科學(xué)論文鰂魚涌街的衛(wèi)生情況（一） 選題目的清潔香港自一九七二年十月展開后，運動的宣傳手法歷年來層出不窮，用意是引起市民對清潔的關(guān)注和興趣。運動是側(cè)重教育市民，宣傳語句多用警告或勸戒字眼。（一） 選題目的行政長官董建華先生于一九九九年十月發(fā)表的施政報告，亦再次聲明，若要把香港建設(shè)成世界級都會，我們首先要使它成為一個清潔、舒適、足以自豪的美好家園，他又指出，我們需要的不僅是清潔垃圾，執(zhí)行環(huán)保條例，而是從跟本上改變觀念。「觀念」是指市民本身對改善環(huán)境衛(wèi)生的責(zé)任及公德心。（一） 選題目的鄰近我的居所便遇到的問題︰我自一九九七年初搬進「康景花園」至今已接近五年，卻每天飽受鰂魚涌街惡劣的衛(wèi)生環(huán)境所困擾，爸爸稱之為『地雷街』；媽媽則叫它做『狗屎街』。這情況對途人造成巨大的影響，鰂魚涌街是許多人上下班必經(jīng)之路，令途人不幸誤中地雷。原因是鰂魚涌街附近大廈居民缺乏公德心，讓他們所飼養(yǎng)的犬只隨處便溺，不但嚴(yán)重影響市容，更會引來蒼蠅，傳播病菌，使附近居民的健康受到極大的威脅。（一） 選題目的為改善上述問題，我跟爸爸商量對策，希望得到爸爸的指導(dǎo)和協(xié)助，能找出解問題的辦法。以下是我和爸爸所進行的調(diào)查和分析，接著是提出改善的建議。（二）調(diào)查過程鰂魚涌街長約二百公尺，西面由英皇道至東面「康景花園」，鄰近「康景花園」是前太古集團員工宿舍，現(xiàn)已作私人住宅自由買賣，「康蕙花園」則坐落在街的中央位置，往英皇道方向是「鰂魚涌街市暨市政大廈」，對面是「東匯中心」、「海山樓」、「海景樓」等住宅。（二）調(diào)查過程現(xiàn)時一般大廈公契，都禁止戶主飼養(yǎng)貓狗，以免滋擾鄰居和妨礙公眾衛(wèi)生，特別是犬只喜歡隨處便溺，假如狗主不負責(zé)任，任意放狗，那就容易出現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題。前太古集團員工宿舍，己有四十五年樓齡，大廈公契并沒有列明禁止戶主飼養(yǎng)貓狗，「東匯中心」的「海山樓」和「海景樓」亦有相同情況。（二）調(diào)查過程有見及此，我便進行了一項觀察報告(內(nèi)容請參閱附錄一)，根據(jù)觀察所得，鰂魚涌街隨處便溺的犬只主要來自前太古集團員工宿舍的「太就樓」和東匯中心的「海山樓」，而犬只均沒有主人看管，還經(jīng)常出現(xiàn)三數(shù)犬只互相追逐，令途人驚惶閃避。附錄一（二）調(diào)查過程調(diào)查更發(fā)現(xiàn)附近居民已多次向食物及環(huán)境衛(wèi)生署和魚農(nóng)處投訴，年來仍未見任何改善，一些居民更以激烈的手法去表達其不滿，把附有毒素的牛肉干放在路邊，藉此毒殺隨處便溺的犬只，由此可想象得到街道上的情況何等惡劣。（三）調(diào)查結(jié)果犬只在鰂魚涌街隨處便溺的原因經(jīng)調(diào)查及觀察后，可歸納為以下幾點：1.位于鰂魚涌街的數(shù)座舊樓，容許戶主飼養(yǎng)犬只。2.狗主欠缺公德心，讓犬只隨處便溺。3.食物環(huán)境衛(wèi)生署對于居民的投訴，并未有認(rèn)真處理。4.魚農(nóng)處捉狗隊收到居民投訴，卻沒有徹底跟進。5.鰂魚涌街「太就樓」至「康景花園」一段是私家街，屬于私人大廈清潔公司負責(zé)，清潔工人亦只有啞忍。（三）調(diào)查結(jié)果另外，根據(jù)觀察所得，食物環(huán)境衛(wèi)生署外判的莊臣清潔公司，與前太古員工宿舍的清潔工人，都天只進行兩次掃街工作，早上八時至九時和下午四時左右。假如犬只于清潔工人剛清掃街道后才便溺，那些排泄物便會逗留在街上一段長時間，嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生。（四）跟進調(diào)查由于居民的投訴未有明顯改善，爸爸便致電有關(guān)部門查詢，其答覆如下：食環(huán)署—該署接獲投訴后，已加強鰂魚涌街的巡查和清洗次數(shù)，由于犬只沒有主人帶領(lǐng)，故未能提出檢控，捉狗又不是他們的職責(zé)。由「太就樓」至「康景花園」一段鰂魚涌街屬于私家街地段，并不是他們的管轄范圍，只能給予口頭勸吁。漁農(nóng)處—該處接獲市民投訴后，已多次派出捉狗隊巡邏，可能是行動時間未能配合，并沒有發(fā)現(xiàn)流浪犬只，該處重申，會因應(yīng)需要，再次派出捉狗隊。（五）改善對策既然情況未如理想，我和爸爸設(shè)法尋求改善方法。主要是設(shè)法改變狗主的觀念，使用狗公廁和狗糞收集箱，在鰂魚涌街近「太成樓」是設(shè)有狗糞收集箱，狗公廁則設(shè)于鰂魚涌街市的貨車場門外。據(jù)觀察，狗糞收集箱是有部分狗主使用，但狗公廁則從未有犬只使用，可能是狗主沒有耐性去訓(xùn)練犬只，而犬只又喜歡四處走動。（五）改善對策針對上述情況，我和爸爸制訂改善對策（一） 設(shè)計宣傳單張(內(nèi)容請參閱附錄二)（二）派發(fā)給各大廈管理處，張貼在大廈告示板或當(dāng)眼處。（五）改善對策--附錄二致鰂魚涌街各街坊為確保鰂魚涌街的清潔衛(wèi)生，各狗主請善用狗糞收集箱，狗糞收集箱設(shè)置于「太成樓」側(cè)。請勿讓犬只隨處便溺，多謝合作！康景花園居民上（六）檢查改善效果在過去兩個星期，我和爸爸對實行對策后的情況進行觀察，得出的結(jié)果令人鼓舞。在「太就樓」出現(xiàn)的犬只，其中兩只是屬于同一位五十來歲的女主人飼養(yǎng)，在觀察期間，她在放狗時已自動自覺使用狗糞收集箱，另外在「海山樓」出現(xiàn)的兩只犬只，其中一只亦已由一位老伯帶領(lǐng)(內(nèi)容請參閱附錄三)。附錄三

（六）檢查改善效果雖然仍有個別狗主罔顧公共衛(wèi)生，任意放狗，但看見街道上的犬只排泄物明顯減少，總算沒有白費心機。（七）活動得益在活動過程中，使我學(xué)習(xí)到不少書本以外的知識，其中包括：（1） 關(guān)心社區(qū)（2） 找出問題所在（3） 實況查究