新式高壓鍋安全知識培訓課件XX有限公司匯報人：XX目錄第一章高壓鍋的基本原理第二章高壓鍋的正確使用第四章高壓鍋的常見問題第三章高壓鍋的安全特性第六章高壓鍋的應(yīng)急處理第五章高壓鍋的維護與保養(yǎng)高壓鍋的基本原理第一章工作原理介紹高壓鍋密封提升氣壓，使水沸點升高，形成高溫高壓環(huán)境。氣壓提升沸點配置調(diào)壓與安全裝置，確保使用安全，避免壓力無限上升。安全裝置保障高壓鍋的優(yōu)勢高壓鍋能快速烹飪食物，節(jié)省時間和能源。高效烹飪高壓鍋烹飪能更好地保留食物的營養(yǎng)成分和口感。營養(yǎng)保留常見類型分析實惠防腐，忌冷水速冷鋁合金高壓鍋耐熱美觀，價格較高不銹鋼高壓鍋電壓力鍋使用方便，智能保溫高壓鍋的正確使用第二章使用前的檢查確保密封圈完好無損，無老化或變形。檢查密封圈檢查排氣孔是否暢通，避免堵塞導致壓力異常。確認排氣孔確保高壓鍋內(nèi)外干凈，無食物殘留，以防影響使用安全。鍋體清潔度烹飪過程注意事項勿離人看管烹飪時切勿離開，以防超壓或干燒。適時調(diào)小火力上汽后適時調(diào)小火力，保持壓力穩(wěn)定。注意排氣操作烹飪結(jié)束后，正確操作排氣閥，避免燙傷。使用后的清潔保養(yǎng)使用后應(yīng)立即清洗內(nèi)膽，避免食物殘留導致細菌滋生。及時清洗內(nèi)膽清洗后徹底擦干水分，防止內(nèi)部潮濕生銹，延長高壓鍋使用壽命。擦干水分存放高壓鍋的安全特性第三章安全閥的作用緊急泄壓當壓力異常時，安全閥迅速開啟泄壓，保障使用安全。壓力調(diào)控安全閥可自動調(diào)控鍋內(nèi)壓力，防止超壓引發(fā)危險。0102壓力釋放機制超壓時自動排氣降壓安全閥作用高溫熔化排氣防爆易熔片保障緊急釋放鍋內(nèi)壓力泄壓孔設(shè)計防爆設(shè)計原理超壓時自動排氣，防止爆炸。安全閥作用排汽閥、安全閥、泄壓窗等，確保排氣順暢。多重排氣裝置高壓鍋的常見問題第四章常見故障解析高壓鍋密封不嚴，導致烹飪過程中漏氣，影響烹飪效果。漏氣問題01排氣孔或安全閥堵塞，可能引發(fā)高壓鍋內(nèi)部壓力過高，存在安全隱患。堵塞問題02故障排除方法更換老化密封圈，清理異物堵塞。密封圈問題清理堵塞物，必要時更換排氣閥。排氣閥故障安全隱患預防定期查看高壓鍋部件，及時維修更換老化或損壞部分。定期檢查維護嚴格按照說明書操作，避免超壓、干燒等不當使用方式。規(guī)范操作流程高壓鍋的維護與保養(yǎng)第五章日常維護要點每次使用前后檢查密封圈是否完好，確保密封性能。檢查密封圈定期清洗高壓鍋內(nèi)外壁，避免食物殘留導致腐蝕。清潔內(nèi)外壁定期檢查項目01密封膠圈檢查查看密封膠圈是否老化或損壞，確保密封性能。02排氣孔清理定期清理排氣孔，防止堵塞影響安全使用。延長使用壽命技巧定期清理高壓鍋內(nèi)壁，避免食物殘留腐蝕鍋體。定期清潔內(nèi)壁01使用后待鍋體冷卻，放置于干燥通風處，避免潮濕生銹。正確存放方式02高壓鍋的應(yīng)急處理第六章緊急情況應(yīng)對遇到高壓鍋異常，首先切斷電源或燃氣，確保安全。立即斷電斷氣01將高壓鍋移至安全處，用冷水淋澆或自然冷卻，降低內(nèi)部壓力。迅速冷卻降壓02安全操作流程遇到緊急情況，首先切斷高壓鍋的電源和燃氣源。立即斷電斷氣將高壓鍋移至安全處，用冷水淋澆或自然冷卻，降低內(nèi)部壓力。迅速冷卻降壓應(yīng)急設(shè)備使用方法介紹鍋蓋安全鎖緊急開啟步驟，確保