2.3.3真菌說課稿2024--2025學年人教版生物七年級上冊主備人備課成員設(shè)計意圖本節(jié)課以“2.3.3真菌”為主題，旨在幫助學生了解真菌的基本特征、生活環(huán)境和與人類生活的關(guān)系。通過實驗觀察和討論，培養(yǎng)學生觀察能力、實驗操作能力和科學思維能力。結(jié)合人教版生物七年級上冊教材，引導學生從課本知識出發(fā)，深入理解真菌的生物學特性，提高學生對生物科學的興趣。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生以下核心素養(yǎng)：1.科學探究能力，通過觀察、實驗和討論，學生能夠運用科學方法探究真菌的生物學特性；2.生物觀念，學生能夠理解真菌在自然界中的作用及其與人類生活的關(guān)系，形成正確的生物觀念；3.生命觀念，學生通過學習真菌的生命周期和生殖方式，建立對生命現(xiàn)象和生命規(guī)律的認識；4.社會責任，學生認識到真菌在食品保存、醫(yī)療保健等方面的應用，增強對生物技術(shù)在社會發(fā)展中的重要性認識。教學難點與重點1.教學重點：

-真菌的結(jié)構(gòu)：重點講解真菌的細胞結(jié)構(gòu)，包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，通過圖片或?qū)嵨锬Ｐ驼故菊婢毎c植物細胞、動物細胞的區(qū)別。

-真菌的生殖方式：強調(diào)真菌主要通過無性生殖中的孢子生殖，講解不同真菌的孢子形態(tài)和產(chǎn)生過程，如酵母菌的芽殖、霉菌的菌絲分裂等。

2.教學難點：

-真菌的營養(yǎng)方式：學生難以理解真菌如何從環(huán)境中獲取營養(yǎng)，難點在于解釋真菌的異養(yǎng)性和分解有機物的能力，可以通過實驗展示真菌分解枯枝落葉的過程。

-真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：學生可能難以理解真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色，難點在于解釋真菌作為分解者對物質(zhì)循環(huán)的貢獻，可通過案例討論和圖表分析來幫助學生理解。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時步驟師生互動設(shè)計二次備課教學資源準備1.教材：確保每位學生都有人教版生物七年級上冊教材，以便于課堂學習和課后復習。

2.輔助材料：準備真菌的圖片、細胞結(jié)構(gòu)圖、生殖方式圖等多媒體資源，輔助學生直觀理解真菌的特征。

3.實驗器材：準備顯微鏡、載玻片、蓋玻片、酵母菌、霉菌等實驗材料，確保實驗操作的安全性。

4.教室布置：布置分組討論區(qū)，安排實驗操作臺，營造有利于學生互動和探究的學習環(huán)境。教學過程設(shè)計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對真菌的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道真菌是什么嗎？它在我們的生活中扮演什么角色？”

展示一些關(guān)于真菌的圖片或視頻片段，如蘑菇、酵母等，讓學生初步感受真菌的魅力或特點。

簡短介紹真菌的基本概念和重要性，如其在生態(tài)系統(tǒng)中的分解者角色，為接下來的學習打下基礎(chǔ)。

2.真菌基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解真菌的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解真菌的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹真菌的細胞結(jié)構(gòu)，如細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.真菌案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解真菌的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的真菌案例進行分析，如霉菌引起的食品變質(zhì)、真菌在醫(yī)學中的應用等。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解真菌的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或?qū)W習的影響，以及如何應用真菌知識解決實際問題。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與真菌相關(guān)的主題進行深入討論，如真菌的生態(tài)作用、真菌在食品保存中的應用等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對真菌的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)真菌的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括真菌的基本概念、細胞結(jié)構(gòu)、案例分析等。

強調(diào)真菌在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用真菌知識。

7.課后作業(yè)

目標：鞏固學習效果，提高學生的自主學習能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關(guān)于真菌的短文或報告，內(nèi)容可以包括真菌的種類、特點、對人類的影響等，以鞏固學習效果。知識點梳理1.真菌的基本概念

-真菌是一類不含葉綠素、不能進行光合作用的生物。

-真菌包括酵母菌、霉菌和蘑菇等。

2.真菌的細胞結(jié)構(gòu)

-真菌細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。

-細胞壁主要由幾丁質(zhì)組成，具有保護和支持細胞的作用。

-細胞核是真核細胞，含有遺傳物質(zhì)DNA。

3.真菌的生殖方式

-真菌主要通過無性生殖進行繁殖，如芽殖、菌絲分裂、孢子生殖等。

-孢子生殖是真菌繁殖的主要方式，孢子具有高度的耐受性和傳播能力。

4.真菌的營養(yǎng)方式

-真菌為異養(yǎng)生物，通過分解有機物質(zhì)獲取營養(yǎng)。

-真菌能夠分解纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等復雜有機物。

5.真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用

-真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，能夠分解動植物遺體和排泄物，促進物質(zhì)循環(huán)。

-真菌在土壤形成、植物生長和生態(tài)平衡中發(fā)揮著重要作用。

6.真菌與人類生活的關(guān)系

-真菌與人類生活密切相關(guān)，既有益處也有害處。

-有益方面：酵母菌用于釀酒、面包制作；霉菌用于發(fā)酵食品、生產(chǎn)抗生素等。

-有害方面：某些真菌引起食品變質(zhì)、衣物霉變；某些霉菌產(chǎn)生毒素，對人體健康有害。

7.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

-真菌的形態(tài)多樣，包括單細胞和多細胞形態(tài)。

-酵母菌為單細胞真菌，呈圓形或橢圓形。

-霉菌為多細胞真菌，由菌絲組成，菌絲可以形成菌落。

8.真菌的繁殖過程

-真菌的繁殖過程包括無性生殖和有性生殖。

-無性生殖：通過芽殖、菌絲分裂、孢子生殖等方式進行。

-有性生殖：通過配對、結(jié)合形成新的個體。

9.真菌的生態(tài)分布

-真菌廣泛分布于自然界，包括土壤、水體、空氣和植物體等。

-真菌在生態(tài)環(huán)境中具有很高的適應性和生存能力。

10.真菌的實驗觀察

-通過顯微鏡觀察真菌的細胞結(jié)構(gòu)、繁殖過程等。

-學習制作真菌的臨時切片和培養(yǎng)真菌的方法。內(nèi)容邏輯關(guān)系①真菌的基本概念

-真菌的定義：不含葉綠素，異養(yǎng)生物。

-真菌的種類：酵母菌、霉菌、蘑菇等。

②真菌的細胞結(jié)構(gòu)

-細胞壁：由幾丁質(zhì)組成，保護和支持細胞。

-細胞膜：調(diào)節(jié)物質(zhì)進出細胞。

-細胞質(zhì)：含有細胞器和細胞器之間的基質(zhì)。

-細胞核：真核細胞，含DNA。

③真菌的生殖方式

-無性生殖：芽殖、菌絲分裂、孢子生殖。

-孢子生殖：主要繁殖方式，孢子傳播廣泛。

-有性生殖：配對、結(jié)合形成新個體。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.案例教學：在講解真菌的生態(tài)作用時，結(jié)合實際案例，如真菌在土壤形成中的作用，讓學生通過案例了解真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性。

2.實驗教學：設(shè)計一系列與真菌相關(guān)的實驗，如觀察真菌的孢子、培養(yǎng)真菌等，讓學生親自動手，提高實驗操作能力和觀察能力。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生對真菌的認識不足：部分學生對真菌的認識僅限于日常生活中的食用菌，對真菌的生態(tài)作用和生物學特性了解有限。

2.教學方法單一：課堂講解為主，缺乏互動和討論，學生的參與度不高。

3.實驗教學資源有限：由于實驗器材和材料的限制，部分實驗難以在課堂上進行，影響了學生的學習效果。

反思改進措施（三）改進措施

1.豐富教學內(nèi)容：在教學中，除了講解真菌的基本知識外，還可以增加真菌在自然界和人類生活中的應用案例，如真菌在醫(yī)藥、食品、環(huán)保等方面的作用。

2.優(yōu)化教學方法：采用多種教學方法，如小組討論、角色扮演、案例