版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
第1篇一、總則為保障客房衛(wèi)生質量,提高客人入住體驗,確保酒店客房的整潔、舒適、安全,特制定本客房衛(wèi)生管理制度。本制度適用于酒店所有客房及其配套設施的清潔、消毒、保養(yǎng)工作。二、組織機構及職責1.客房部:負責客房衛(wèi)生管理制度的制定、實施、監(jiān)督和檢查。2.客房服務員:負責客房的日常清潔、消毒、整理和維護工作。3.清潔工:負責公共區(qū)域和客房部辦公室的清潔工作。4.領班:負責監(jiān)督、指導客房服務員的工作,確保客房衛(wèi)生質量。5.部門經理:負責客房衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行,對客房衛(wèi)生質量負責。三、客房衛(wèi)生標準1.客房整體清潔度:客房內無污漬、灰塵、蛛網(wǎng)、蚊蟲等。2.衛(wèi)生用品:床單、被套、枕套、毛巾、浴巾等一客一換,并符合衛(wèi)生標準。3.廁所:無異味、無污漬、無毛發(fā),地面、墻面、潔具清潔。4.空調、電視、電話等設施設備:清潔無塵,功能正常。5.地毯、窗簾:定期清洗,保持整潔。6.門窗:無破損,開關靈活,玻璃清潔。7.客房內物品:擺放整齊,無損壞。四、客房衛(wèi)生操作流程1.客房服務員接到房間清潔通知后,應立即進入房間,檢查房間設施設備是否正常。2.清潔客房時,從里到外,從上到下,逐項進行檢查和清潔。3.清潔地面時,先用拖把拖干凈,再用清潔劑擦拭。4.清潔家具時,先用濕布擦拭,再用干布擦拭。5.清潔衛(wèi)生間時,先用清潔劑擦拭潔具,再用拖把拖地。6.清潔空調、電視、電話等設施設備時,先用濕布擦拭,再用干布擦拭。7.清潔完成后,檢查房間內是否有遺漏,確保房間整潔。8.清潔完成后,檢查衛(wèi)生用品是否齊全,擺放整齊。9.清潔完成后,離開房間前,再次檢查房間設施設備是否正常。五、客房消毒制度1.客房服務員在清潔過程中,應對客房內的床單、被套、枕套、毛巾、浴巾等進行消毒。2.消毒劑選用符合國家衛(wèi)生標準的消毒劑,按照說明書使用。3.消毒過程中,應確保消毒劑均勻噴灑在物品表面,消毒時間不少于10分鐘。4.消毒完成后,將消毒過的物品放置在通風處晾干。5.每日對客房內空氣進行消毒,使用符合國家衛(wèi)生標準的消毒劑。六、客房保養(yǎng)制度1.客房服務員應定期對客房內的設施設備進行檢查、保養(yǎng)。2.發(fā)現(xiàn)設施設備損壞,應及時上報,并做好記錄。3.定期對客房內的地毯、窗簾等進行清洗、保養(yǎng)。4.保持客房內設施的清潔、完好,延長設施使用壽命。七、客房衛(wèi)生檢查制度1.領班每日對客房衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。2.部門經理每周對客房衛(wèi)生進行檢查,對存在的問題進行總結和改進。3.客房部每月對客房衛(wèi)生進行檢查,對優(yōu)秀員工進行表彰,對存在問題進行整改。4.客房衛(wèi)生檢查結果納入員工績效考核,作為評優(yōu)評先的重要依據(jù)。八、獎懲制度1.對認真執(zhí)行客房衛(wèi)生管理制度,工作表現(xiàn)突出的員工給予表彰和獎勵。2.對違反客房衛(wèi)生管理制度的員工,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職等處罰。3.對嚴重違反客房衛(wèi)生管理制度的員工,予以辭退。九、附則1.本制度由客房部負責解釋。2.本制度自發(fā)布之日起實施。3.本制度如有未盡事宜,由客房部負責補充和修訂。---以上是一份客房衛(wèi)生管理制度的文字版,以下是一張圖片示例,用于展示該制度的主要內容:```客房衛(wèi)生管理制度-------------------【總則】-保障客房衛(wèi)生質量,提高客人入住體驗【組織機構及職責】-客房部:制定、實施、監(jiān)督和檢查-客房服務員:日常清潔、消毒、整理和維護-清潔工:公共區(qū)域和辦公室清潔-領班:監(jiān)督、指導工作-部門經理:執(zhí)行制度,對質量負責【客房衛(wèi)生標準】-客房整潔,無污漬、灰塵-衛(wèi)生用品一客一換,符合衛(wèi)生標準-廁所無異味、無污漬-設施設備清潔無塵,功能正常-地毯、窗簾定期清洗-門窗無破損,玻璃清潔-客房內物品擺放整齊【客房衛(wèi)生操作流程】-檢查設施設備-清潔地面、家具、衛(wèi)生間-清潔空調、電視、電話等-檢查房間整潔,檢查衛(wèi)生用品-檢查設施設備是否正?!究头肯局贫取?消毒床單、被套等-使用符合國家標準的消毒劑-確保消毒時間不少于10分鐘-消毒后晾干【客房保養(yǎng)制度】-定期檢查、保養(yǎng)設施設備-發(fā)現(xiàn)損壞及時上報-定期清洗、保養(yǎng)地毯、窗簾【客房衛(wèi)生檢查制度】-領班每日檢查-部門經理每周檢查-客房部每月檢查-檢查結果納入績效考核【獎懲制度】-表彰優(yōu)秀員工-處罰違反制度員工-嚴重違反者辭退【附則】-解釋權歸客房部-自發(fā)布之日起實施-有未盡事宜,客房部補充修訂```請注意,以上圖片僅為文字內容的視覺呈現(xiàn),實際應用中可能需要根據(jù)具體情況進行調整和設計。第2篇一、封面客房衛(wèi)生管理制度二、第一章總則第一條為確??头啃l(wèi)生質量,保障賓客的健康安全,提高酒店的服務水平,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有客房及公共區(qū)域。第三條客房衛(wèi)生管理應遵循以下原則:1.以賓客為中心,提供優(yōu)質服務;2.遵守國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準;3.確保客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、整潔、舒適;4.嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生操作規(guī)程。三、第二章客房衛(wèi)生標準第四條客房衛(wèi)生標準分為一、二、三級,具體標準如下:一級客房衛(wèi)生標準:1.客房整體干凈、整潔、無異味;2.床上用品干凈、平整、無污漬;3.洗漱用品、毛巾、浴巾等物品齊全、干凈;4.窗簾、地毯、沙發(fā)等物品清潔、無污漬;5.地面干凈、無積水、無污漬;6.墻面、天花板無污漬、無霉變;7.廁所衛(wèi)生潔具干凈、無異味;8.電視、電話、空調等設施設備干凈、完好。二級客房衛(wèi)生標準:1.客房整體干凈、整潔、無異味;2.床上用品干凈、平整、無污漬;3.洗漱用品、毛巾、浴巾等物品齊全、干凈;4.窗簾、地毯、沙發(fā)等物品清潔、無污漬;5.地面干凈、無積水、無污漬;6.墻面、天花板無污漬、無霉變;7.廁所衛(wèi)生潔具干凈、無異味;8.電視、電話、空調等設施設備干凈、完好。三級客房衛(wèi)生標準:1.客房整體干凈、整潔、無異味;2.床上用品干凈、平整、無污漬;3.洗漱用品、毛巾、浴巾等物品齊全、干凈;4.窗簾、地毯、沙發(fā)等物品清潔、無污漬;5.地面干凈、無積水、無污漬;6.墻面、天花板無污漬、無霉變;7.廁所衛(wèi)生潔具干凈、無異味;8.電視、電話、空調等設施設備干凈、完好。四、第三章客房衛(wèi)生操作規(guī)程第五條客房衛(wèi)生操作規(guī)程如下:1.每日對客房進行清掃、消毒,確??头啃l(wèi)生達標;2.清掃過程中,注意保護地面、墻面、家具等設施,避免損壞;3.清掃過程中,使用專用清潔工具,避免交叉污染;4.清掃完成后,檢查客房各項設施設備,確保完好;5.清掃過程中,注意節(jié)約用水、用電,降低成本;6.每周對客房進行深度清潔,包括窗簾、地毯、沙發(fā)等;7.每月對客房進行大掃除,包括墻面、天花板、衛(wèi)生潔具等;8.客房衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具每日進行消毒,保持干凈、無異味;9.客房床上用品、毛巾、浴巾等定期更換,確保干凈、衛(wèi)生;10.客房衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗漱用品等及時補充,保持充足。五、第四章客房衛(wèi)生檢查與考核第十一條客房衛(wèi)生檢查由客房部負責,每月進行一次全面檢查,對客房衛(wèi)生質量進行評估。第十二條客房衛(wèi)生檢查內容包括:1.客房衛(wèi)生達標情況;2.客房設施設備完好情況;3.客房服務態(tài)度;4.客房清潔操作規(guī)程執(zhí)行情況。第十三條客房衛(wèi)生檢查結果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。第十四條客房衛(wèi)生考核與獎懲:1.對客房衛(wèi)生優(yōu)秀的員工給予表揚和獎勵;2.對客房衛(wèi)生良好的員工給予表揚;3.對客房衛(wèi)生不合格的員工進行批評教育,并責令整改;4.對連續(xù)兩次客房衛(wèi)生不合格的員工進行崗位調整。六、第五章附則第十五條本制度由酒店客房部負責解釋。第十六條本制度自發(fā)布之日起實施。注:以下為客房衛(wèi)生管理制度圖片展示:(圖片展示:客房衛(wèi)生管理制度封面、第一章總則、第二章客房衛(wèi)生標準、第三章客房衛(wèi)生操作規(guī)程、第四章客房衛(wèi)生檢查與考核、第五章附則等內容)圖片說明:1.封面:客房衛(wèi)生管理制度;2.第一章總則:闡述制定客房衛(wèi)生管理制度的目的和原則;3.第二章客房衛(wèi)生標準:列出客房衛(wèi)生的一、二、三級標準;4.第三章客房衛(wèi)生操作規(guī)程:詳細說明客房衛(wèi)生操作的流程和注意事項;5.第四章客房衛(wèi)生檢查與考核:規(guī)定客房衛(wèi)生檢查的內容、結果及獎懲措施;6.第五章附則:明確本制度的解釋和實施時間。通過以上內容,使客房衛(wèi)生管理制度更加完善,為酒店提供優(yōu)質的服務和保障賓客的健康安全。第3篇一、目的為了確??头康男l(wèi)生質量,為客人提供舒適、整潔的住宿環(huán)境,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于我司所有客房的衛(wèi)生管理。三、職責1.客房部經理:負責客房衛(wèi)生管理制度的制定、實施和監(jiān)督,確保客房衛(wèi)生質量達到標準。2.客房服務員:負責客房的日常清潔、消毒、整理等工作,確??头啃l(wèi)生達標。3.領班:負責對客房服務員進行培訓、考核,確??头啃l(wèi)生質量。四、客房衛(wèi)生標準1.客房整體衛(wèi)生(1)客房內無異味、無污漬、無蛛網(wǎng)、無灰塵。(2)床單、被套、枕套、毛巾、浴巾等床上用品干凈、整潔、無破損。(3)家具、電器、衛(wèi)生間設施完好,無損壞。(4)地面干凈、無污漬、無積水。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生(1)衛(wèi)生間地面、墻面、潔具無污漬、無異味。(2)馬桶圈、洗手池、浴缸等潔具干凈、無污漬。(3)衛(wèi)生間通風良好,無異味。3.空調、冰箱等電器(1)空調出風口、過濾網(wǎng)清潔,無灰塵。(2)冰箱內部干凈,無異味。4.客房用品(1)客房內一次性用品(如洗發(fā)水、沐浴露、牙膏等)齊全,無破損。(2)客房內提供的一次性用品質量合格,符合國家衛(wèi)生標準。五、客房衛(wèi)生管理制度1.客房服務員應按照客房衛(wèi)生標準,對客房進行日常清潔、消毒、整理。2.客房服務員在清潔客房時,應遵循以下順序:(1)清理客房內垃圾。(2)清潔地面、墻面、家具。(3)整理床上用品。(4)清潔衛(wèi)生間。(5)清潔空調、冰箱等電器。(6)檢查客房用品。3.客房服務員在清潔客房時,應注意以下幾點:(1)使用清潔劑時,嚴格按照說明書操作。(2)清潔過程中,注意保護客房設施,避免損壞。(3)清潔完畢后,對客房進行通風,確保無異味。4.客房服務員在清潔客房時,應隨時檢查客房衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。5.客房服務員在清潔客房時,應遵守以下規(guī)定:(1)不得在客房內吸煙、吃東西。(2)不得在客房內大聲喧嘩。(3)不得在客房內亂扔垃圾。6.領班應定期對客房服務員進行培訓、考核,確保客房衛(wèi)生質量。7.客房部經理應定期對客房衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六、獎懲措施1.對嚴格遵守客房衛(wèi)生管理制度的客房服務員,給予表揚和獎勵。2.對違反客房衛(wèi)生管理制度的客房服務員,給予批評和處罰。3.對客房衛(wèi)生質量不合格的客房,給予整改和通報批評。七、附則1.本制度由客房部負責解釋。2.本制度自發(fā)布之日起實施??头啃l(wèi)生管理制度圖片:(以下為圖片描述,實際圖片需根據(jù)實際情況設計)1.客房衛(wèi)生管理制度牌:位于客房入口處,清晰展示客房衛(wèi)生管理制度。2.客房衛(wèi)生標準表:詳細列出客房衛(wèi)生標準,包括客房整體衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生、空調、冰箱等電器、客房用品等方面的要求。3.客房衛(wèi)生檢查表:用于客
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 《老年-無障礙衛(wèi)生間潔具及輔助產品》
- 黑龍江2025年黑龍江省公安機關人民警察專項招錄政策咨詢電話筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 長治2025年山西長治市中醫(yī)醫(yī)院招聘27人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 通遼2025年內蒙古通遼市科爾沁區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)人才引進90人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 石嘴山2025年寧夏石嘴山市第二十二中學專項招聘筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 江西2025年江西贛南師范大學校醫(yī)院招聘筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 日照2025年山東日照市東港區(qū)教體系統(tǒng)事業(yè)單位招聘38人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 廣元四川廣元市昭化區(qū)招聘2025屆農村訂單定向醫(yī)學本科生3人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 安徽安徽財經大學管理崗位專業(yè)技術輔助崗位人才派遣人員招聘9人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 大慶2025年黑龍江大慶市直屬學校選調教師97人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 福建省福州市福清市2024-2025學年二年級上學期期末考試語文試卷
- 2025年CAR-NK細胞治療臨床前數(shù)據(jù)
- 班團活動設計
- 基金通道業(yè)務合同協(xié)議
- 黨參對人體各系統(tǒng)作用的現(xiàn)代藥理研究進展
- 交通銀行理財合同范本
- 林業(yè)結構化面試題庫及答案
- 肺結節(jié)的影像學表現(xiàn)
- 藥廠新員工培訓課件
- 放射性皮膚損傷護理指南
- 2025年青島市中考數(shù)學試卷(含答案解析)
評論
0/150
提交評論