飲料廠原料倉庫安全規(guī)章適用范圍本制度適用于飲料廠全體員工，包括但不限于原料倉庫管理人員、采購人員、生產人員、質檢人員及其他相關崗位人員。同時，客戶在涉及原料倉庫操作時，亦需遵守本制度相關規(guī)定。一、總則為規(guī)范原料倉庫管理，確保倉庫安全、高效運行，保障原料質量，防范安全事故，根據《中華人民共和國安全生產法》《危險化學品安全管理條例》及相關行業(yè)標準，結合本廠實際情況，制定本制度。本廠堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，以扁平化管理為核心，強化全員安全意識，提升管理效能。原料倉庫作為生產關鍵環(huán)節(jié)，其安全管理直接關系到產品質量和企業(yè)效益，全體員工必須嚴格遵守本制度。二、組織機構與職責1.原料倉庫管理小組-由行政部牽頭，聯合采購部、生產部、質檢部等部門組成，負責倉庫安全管理的統(tǒng)籌協(xié)調。-組長由行政主管擔任，副組長由倉庫主管兼任，成員包括各部門負責人及骨干員工。-定期召開安全會議，分析風險隱患，制定整改措施，確保制度落實。2.倉庫主管職責-嚴格執(zhí)行本制度及廠內其他安全規(guī)章，對倉庫安全負總責。-組織員工進行安全培訓，監(jiān)督日常操作規(guī)范，確保無違章行為。-定期檢查倉庫設施、消防器材、監(jiān)控系統(tǒng)等，及時報修或更換。3.庫管員職責-負責原料的入庫、存儲、出庫管理，確保賬實相符。-嚴格執(zhí)行原料分區(qū)、分類存儲規(guī)定，防止交叉污染。-監(jiān)測溫濕度，對易受環(huán)境影響的原材料采取防護措施。4.其他部門職責-采購部：確保采購原料符合安全標準，提供供應商資質證明。-生產部：合理領用原料，及時反饋庫存異常情況。-質檢部：定期抽檢原料，對不合格品進行隔離處理。三、倉庫安全管理1.入庫管理-所有原料必須經質檢部檢驗合格后方可入庫，并記錄檢驗報告。-采購部需提供原料安全數據（如MSDS），庫管員存檔備查。-采用“先進先出”原則，避免原料積壓變質。2.存儲管理-分區(qū)分類：-常溫原料區(qū)：用于存放糖、味精等非易腐品，要求通風、防潮。-冷藏原料區(qū)：用于存放果汁、乳粉等，溫度控制在0-4℃。-危險品區(qū)：用于存放酒精、酸類等，需獨立隔離，粘貼警示標識。-堆碼規(guī)范：-堆碼高度不超過1.8米，垛與垛間距不小于0.5米，墻距不小于0.2米。-重物在下、輕物在上，防止塌垛。3.溫濕度控制-常溫區(qū)溫度控制在15-25℃，濕度60%-75%。-冷藏區(qū)定期檢查制冷設備，確保正常運行。-安裝溫濕度記錄儀，每小時記錄一次，異常及時上報。4.防火防爆-倉庫內嚴禁吸煙，動火作業(yè)需提前申請并監(jiān)護。-配備4具4kg干粉滅火器、2個消防栓，定期檢查有效期。-禁止使用明火照明，采用LED防爆燈具。5.防盜防潮-安裝高清監(jiān)控攝像頭，覆蓋所有區(qū)域，24小時錄像。-門禁系統(tǒng)專人管理，無關人員不得入內。-定期檢查庫房密封性，防止雨水滲入。四、操作規(guī)范1.人員要求-進入倉庫必須穿戴防滑鞋、工作服，禁止穿易產生靜電的衣物。-搬運人員需經過培訓，使用合規(guī)工具（如手推車），避免野蠻作業(yè)。2.設備管理-貨架、叉車等設備定期維護，損壞及時報修。-叉車操作員持證上崗，行駛路線固定，禁止超速。3.應急處理-泄漏處理：-立即疏散附近人員，穿戴防護服，用吸附棉處理，防止擴散。-污染地面用石灰粉中和，收集廢棄物交專業(yè)機構處理。-火災處理：-啟動消防設備，沿安全通道疏散，撥打119報警。-小范圍火災用滅火器撲救，不可用水撲滅酸類火災。五、安全培訓與考核1.培訓內容-新員工崗前培訓：倉庫安全制度、操作規(guī)范、應急處理流程。-定期培訓：每季度組織消防演練、化學品危害知識更新。-特殊崗位培訓：叉車操作、監(jiān)控系統(tǒng)使用等。2.考核方式-培訓后進行筆試或實操考核，合格者方可上崗。-年度綜合考核，結合日常檢查、事故記錄等，結果與績效掛鉤。六、績效考核1.考核指標-庫存準確率≥98%，原料損耗率≤1%。-安全事故發(fā)生率為0，隱患整改率100%。-培訓參與率100%，考核合格率≥95%。2.獎懲措施-獎勵：-連續(xù)三年無事故個人獎勵500元，團隊獎勵3000元。-提出合理化建議被采納，獎勵200-1000元。-處罰：-違反操作規(guī)程，首次警告，第二次罰款100元，三次解除合同。-造成安全事故，按責任比例追究賠償。七、企業(yè)文化與社會效益1.企業(yè)理念融入-倉庫管理體現“精細高效、綠色安全”理念，推動精益生產。-通過減少浪費、優(yōu)化存儲降低成本，提升經濟效益。2.社會責任履行-推行“光盤行動”，減少包裝材料使用，響應環(huán)保政策。-與供應商建立綠色采購機制，優(yōu)先選擇環(huán)保原料。八、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行，原有規(guī)