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飲料廠衛(wèi)生間清潔制度第一章總則為規(guī)范本廠衛(wèi)生間清潔管理,提升員工及客戶體驗(yàn),營(yíng)造衛(wèi)生、舒適、安全的工作與消費(fèi)環(huán)境,依據(jù)《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及企業(yè)相關(guān)管理制度,制定本制度。本制度適用于飲料廠全體員工及進(jìn)入廠區(qū)范圍內(nèi)的客戶、訪客等所有人員,由行政部統(tǒng)一監(jiān)督執(zhí)行,各車間、部門協(xié)同落實(shí)。第二章適用范圍1.本制度涵蓋飲料廠所有衛(wèi)生間(包括生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、食堂、倉(cāng)庫(kù)、廠區(qū)公共衛(wèi)生間等)的日常清潔、定期消毒、設(shè)施維護(hù)及衛(wèi)生檢查等全流程管理。2.適用于全體員工,包括管理人員、生產(chǎn)人員、質(zhì)檢人員、銷售人員等;適用于所有進(jìn)入廠區(qū)的客戶及第三方人員。第三章清潔標(biāo)準(zhǔn)3.1地面清潔-地面應(yīng)保持干燥、無(wú)污漬、無(wú)積水、無(wú)紙屑等雜物,每日至少清潔3次,遇污漬或嘔吐物等情況需立即處理。-使用防滑清潔劑,避免因清潔不當(dāng)導(dǎo)致滑倒事故。-每周對(duì)地面進(jìn)行深度消毒,消毒劑應(yīng)符合國(guó)家《消毒技術(shù)規(guī)范》要求。3.2墻壁與隔斷清潔-墻面、隔斷應(yīng)無(wú)污漬、無(wú)霉斑、無(wú)亂涂亂畫,玻璃鏡面需每日擦拭,確保無(wú)水痕、無(wú)手印。-每月對(duì)墻角、天花板進(jìn)行一次灰塵清理,防止霉菌滋生。3.3便器與沖水系統(tǒng)清潔-便器每日至少清潔2次,便盆內(nèi)需定期消毒,保持無(wú)異味。-沖水系統(tǒng)應(yīng)正常運(yùn)行,便器周圍無(wú)積水、無(wú)雜物。-每周對(duì)便器內(nèi)部進(jìn)行深度清潔,使用專用消毒液浸泡后沖洗。3.4洗手設(shè)施清潔-洗手池、水龍頭、烘手機(jī)等設(shè)施表面應(yīng)光潔無(wú)污漬,每日清潔并消毒。-洗手液、擦手紙應(yīng)充足供應(yīng),定期檢查更換。3.5垃圾桶清潔-垃圾桶每日清理1次,及時(shí)清空垃圾并噴灑消毒液,保持桶身無(wú)污漬、無(wú)異味。-垃圾桶應(yīng)分類投放,符合環(huán)保要求。3.6通風(fēng)與照明-衛(wèi)生間應(yīng)保持良好通風(fēng),每日至少開窗通風(fēng)2次,或開啟排氣扇。-照明設(shè)施應(yīng)完好,光線充足,無(wú)燈泡破損。第四章清潔流程4.1日常清潔-生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生間由各車間指定員工負(fù)責(zé),每日清潔2次(早、中班各1次),并記錄清潔時(shí)間及責(zé)任人。-辦公區(qū)、食堂等公共區(qū)域由行政部保潔人員負(fù)責(zé),每日清潔3次,并做好清潔記錄。4.2定期消毒-每月第一個(gè)星期五為全廠衛(wèi)生間集中消毒日,使用84消毒液等合規(guī)消毒劑對(duì)便器、地面、門把手等進(jìn)行全面消毒。-空氣消毒:每季度使用紫外線消毒燈對(duì)衛(wèi)生間空氣進(jìn)行消毒,每次30分鐘。4.3應(yīng)急清潔-遇嘔吐物、排泄物泄漏等情況,需立即隔離現(xiàn)場(chǎng),使用專業(yè)清潔劑和消毒劑進(jìn)行處理,并上報(bào)行政部備案。第五章設(shè)施維護(hù)與檢查5.1設(shè)施報(bào)修-便器沖水不暢、洗手池堵塞、烘手機(jī)故障等,需及時(shí)報(bào)修至行政部,由維修人員48小時(shí)內(nèi)修復(fù)。-報(bào)修流程:?jiǎn)T工通過(guò)廠區(qū)報(bào)修系統(tǒng)提交申請(qǐng),行政部派員處理并反饋結(jié)果。5.2定期檢查-行政部每周組織衛(wèi)生檢查,對(duì)清潔質(zhì)量、消毒記錄、設(shè)施完好性等進(jìn)行考核,檢查結(jié)果納入績(jī)效考核。-檢查內(nèi)容包括:地面干燥度、便器清潔度、洗手液余量、垃圾桶分類等。5.3客戶反饋-設(shè)置意見箱或線上反饋渠道,收集客戶對(duì)衛(wèi)生間衛(wèi)生的意見,每月匯總分析并改進(jìn)。第六章責(zé)任管理6.1員工責(zé)任-員工需自覺維護(hù)衛(wèi)生間衛(wèi)生,不亂扔垃圾、不亂涂亂畫,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)。-違反本制度者,根據(jù)《員工手冊(cè)》予以處罰,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。6.2部門責(zé)任-行政部負(fù)責(zé)制定、監(jiān)督本制度執(zhí)行,提供清潔用品及培訓(xùn)。-各車間負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分,并落實(shí)到具體人員。6.3績(jī)效考核-衛(wèi)生間清潔情況納入各車間及保潔人員的績(jī)效考核,考核結(jié)果與績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤。-每月評(píng)選“衛(wèi)生先進(jìn)班組”,給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。第七章安全與環(huán)保7.1清潔劑安全-使用合規(guī)的清潔消毒劑,存放于陰涼干燥處,避免兒童接觸。-操作人員需佩戴手套,避免皮膚直接接觸。7.2環(huán)保要求-清潔廢水需經(jīng)沉淀處理后排放,嚴(yán)禁直接排入市政管網(wǎng)。-垃圾分類投放,可回收物交由專業(yè)機(jī)構(gòu)處理。第八章培訓(xùn)與宣傳8.1員工培訓(xùn)-每季度組織一次衛(wèi)生間清潔及消毒培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋清潔流程、消毒劑使用、應(yīng)急處理等。-新員工入職時(shí)需接受衛(wèi)生管理制度培訓(xùn)。8.2文化宣傳-廠區(qū)宣傳欄張貼衛(wèi)生標(biāo)語(yǔ),如“文明如廁,保持清潔”“洗手七步法”等,提升員工文明意識(shí)。第九章附則
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