高中生物專用術(shù)語速查與復(fù)習(xí)資料各位同學(xué)，在高中生物的學(xué)習(xí)旅程中，我們會(huì)遇到大量專業(yè)術(shù)語，它們是構(gòu)建生物學(xué)知識(shí)體系的基石，也是理解生命現(xiàn)象、進(jìn)行科學(xué)探究的必備工具。這份資料旨在為大家提供一份系統(tǒng)、扼要的生物術(shù)語速查與復(fù)習(xí)指南，幫助同學(xué)們梳理知識(shí)脈絡(luò)，鞏固學(xué)習(xí)成果。請(qǐng)務(wù)必在理解的基礎(chǔ)上記憶，并注重術(shù)語間的內(nèi)在聯(lián)系與實(shí)際應(yīng)用。第一部分：細(xì)胞的分子基礎(chǔ)1.1組成細(xì)胞的元素與化合物*大量元素：在細(xì)胞中含量較多（萬分之一以上）的元素，如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂等。它們是構(gòu)成細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)所需重要化合物的基礎(chǔ)。*微量元素：在細(xì)胞中含量很少，但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素，如鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等。*結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，不易散失，不參與代謝反應(yīng)。*自由水：以游離形式存在、可以自由流動(dòng)的水，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與許多生物化學(xué)反應(yīng)，為細(xì)胞提供液體環(huán)境，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。*無機(jī)鹽：細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，對(duì)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)（如滲透壓平衡、酸堿平衡、神經(jīng)肌肉興奮性）有重要作用，有些是某些復(fù)雜化合物的組成成分。*糖類：由碳、氫、氧三種元素組成的多羥基醛或多羥基酮及其衍生物，是主要的能源物質(zhì)，也參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成和信息傳遞。可分為單糖、二糖和多糖。*脂質(zhì)：一類不溶于水而溶于有機(jī)溶劑的有機(jī)化合物，包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分，固醇類物質(zhì)（如膽固醇、性激素、維生素D）在生命活動(dòng)調(diào)節(jié)中起重要作用。*氨基酸：組成蛋白質(zhì)的基本單位，其結(jié)構(gòu)通式為一個(gè)氨基（-NH?）和一個(gè)羧基（-COOH）連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)（R基）。不同氨基酸的R基不同。*肽鍵：一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH?）相連接，同時(shí)脫去一分子水，這種結(jié)合方式形成的化學(xué)鍵叫做肽鍵（-NH-CO-）。*肽鏈：由多個(gè)氨基酸通過肽鍵連接而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。*蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基的排列順序（一級(jí)結(jié)構(gòu)）通過肽鏈的盤曲、折疊（二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)）以及多條肽鏈的結(jié)合（四級(jí)結(jié)構(gòu)）形成的特定三維結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的功能與其空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。*核酸：細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）兩大類，其基本組成單位是核苷酸。*核苷酸：核酸的基本組成單位，由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。根據(jù)五碳糖的不同，可分為脫氧核苷酸和核糖核苷酸。1.2生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)*必需氨基酸：人體細(xì)胞不能合成，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸。*非必需氨基酸：人體細(xì)胞能夠合成的氨基酸。*蛋白質(zhì)的多樣性：由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，以及肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性，進(jìn)而決定了其功能的多樣性。*蛋白質(zhì)的功能：構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（結(jié)構(gòu)蛋白）、催化作用（酶）、運(yùn)輸作用（如血紅蛋白）、信息傳遞作用（如胰島素）、免疫作用（如抗體）等。第二部分：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與功能2.1細(xì)胞的概述*細(xì)胞：生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除病毒外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。*原核細(xì)胞：沒有以核膜為界限的細(xì)胞核的細(xì)胞。其結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，如細(xì)菌、藍(lán)藻等。*真核細(xì)胞：具有以核膜為界限的細(xì)胞核的細(xì)胞。其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，如動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞等。*細(xì)胞學(xué)說：主要由施萊登和施旺提出，揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。其主要內(nèi)容包括：細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。2.2細(xì)胞膜與細(xì)胞壁*細(xì)胞膜（質(zhì)膜）：細(xì)胞的邊界，主要由脂質(zhì)（磷脂雙分子層為基本支架）和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類。其功能包括：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。*細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型：細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，具有流動(dòng)性；蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。細(xì)胞膜外表面還有糖蛋白和糖脂，與細(xì)胞識(shí)別等功能有關(guān)。*細(xì)胞壁：植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞等具有的結(jié)構(gòu)，位于細(xì)胞膜外側(cè)。植物細(xì)胞壁主要由纖維素和果膠組成，對(duì)細(xì)胞起支持和保護(hù)作用，具有全透性。2.3細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞器*細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分，包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。*細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)中呈液態(tài)的部分，是細(xì)胞新陳代謝的主要場(chǎng)所，含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等。*細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的微結(jié)構(gòu)或微器官。*線粒體：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。具有雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，基質(zhì)中含有少量DNA和RNA。*葉綠體：綠色植物能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞含有的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。具有雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)部有由類囊體堆疊而成的基粒，基質(zhì)中含有少量DNA和RNA。*內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（附著核糖體，與蛋白質(zhì)的合成和加工有關(guān)）和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（與脂質(zhì)的合成有關(guān)，還具有解毒等功能）。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。*高爾基體：主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。在植物細(xì)胞中，與細(xì)胞壁的形成有關(guān)；在動(dòng)物細(xì)胞中，與分泌物的形成有關(guān)。*核糖體：無膜結(jié)構(gòu)，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。*溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌，是細(xì)胞的“消化車間”。*液泡：主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。*中心體：存在于動(dòng)物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞中，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。2.4細(xì)胞核*細(xì)胞核：真核細(xì)胞中最重要的結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞的“控制中心”?？刂浦?xì)胞的代謝和遺傳。*核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。其上有核孔。*核孔：核膜上的孔道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。*核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。在細(xì)胞有絲分裂過程中，核仁會(huì)周期性地消失和重建。*染色質(zhì)：主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，是極細(xì)的絲狀物，容易被堿性染料染成深色。染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。第三部分：細(xì)胞的新陳代謝3.1物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式*被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，不需要消耗能量。包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散。*自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。如氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇等小分子物質(zhì)。*協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散。如紅細(xì)胞吸收葡萄糖。*主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。如小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖，植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子等。保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。*胞吞：當(dāng)細(xì)胞攝取大分子時(shí)，首先是大分子附著在細(xì)胞膜表面，這部分細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊，包圍著大分子。然后小囊從細(xì)胞膜上分離下來，形成囊泡，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部。如白細(xì)胞吞噬病菌。*胞吐：細(xì)胞需要外排的大分子，先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡，囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處，與細(xì)胞膜融合，將大分子排出細(xì)胞。如分泌蛋白的分泌。3.2酶與ATP*酶：活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。其催化作用具有高效性、專一性，并受溫度和pH等因素的影響。*活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。*ATP（腺苷三磷酸）：細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。*ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：ATP在酶的催化作用下，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵斷裂，釋放能量，生成ADP和Pi；ADP也可以在酶的催化作用下，接受能量，與Pi結(jié)合，重新生成ATP。這種相互轉(zhuǎn)化是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中。3.3光合作用*光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程。其總反應(yīng)式可表示為：二氧化碳+水→（光能、葉綠體）有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧氣。*光反應(yīng)階段：光合作用第一個(gè)階段中的化學(xué)反應(yīng)，必須有光才能進(jìn)行。場(chǎng)所是類囊體的薄膜上。主要包括水的光解（產(chǎn)生氧氣和[H]）和ATP的合成（利用光能將ADP和Pi合成ATP）。*暗反應(yīng)階段（碳反應(yīng)階段）：光合作用第二個(gè)階段中的化學(xué)反應(yīng)，有沒有光都可以進(jìn)行。場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)。主要包括二氧化碳的固定（二氧化碳與五碳化合物結(jié)合生成三碳化合物）和三碳化合物的還原（在[H]和ATP的作用下，三碳化合物被還原成糖類等有機(jī)物，并再生出五碳化合物）。*色素：葉綠體中的色素主要有葉綠素（包括葉綠素a和葉綠素b，呈綠色）和類胡蘿卜素（包括胡蘿卜素和葉黃素，呈黃色）。它們能夠吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能（少數(shù)處于特殊狀態(tài)的葉綠素a分子能夠轉(zhuǎn)化光能）。3.4細(xì)胞呼吸*細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。*有氧呼吸：細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。其主要場(chǎng)所是線粒體。有氧呼吸的三個(gè)階段：第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，葡萄糖分解成丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中，丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和[H]，釋放少量能量；第三階段在線粒體內(nèi)膜上，前兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]與氧結(jié)合生成水，釋放大量能量。*無氧呼吸：細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物不徹底地氧化分解，產(chǎn)生少量能量的過程。場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。常見的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳（如酵母菌、植物根細(xì)胞缺氧時(shí)）或乳酸（如乳酸菌、動(dòng)物骨骼肌細(xì)胞缺氧時(shí)）。第四部分：細(xì)胞的生命歷程4.1細(xì)胞的增殖*細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止，為一個(gè)細(xì)胞周期。包括分裂間期和分裂期。*分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前，是細(xì)胞周期的開始階段。主要完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，同時(shí)細(xì)胞有適度的生長(zhǎng)。*分裂期（M期）：細(xì)胞進(jìn)行分裂的時(shí)期。人為地分為前期、中期、后期、末期四個(gè)階段。*有絲分裂：真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。在分裂過程中，染色體復(fù)制一次，細(xì)胞分裂一次，分裂結(jié)果是染色體平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中，保證了親子代細(xì)胞間遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性。*染色體：在細(xì)胞分裂期，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見的圓柱狀或桿狀的結(jié)構(gòu)。*姐妹染色單體：染色體復(fù)制后，每條染色體上含有兩條并列的姐妹染色單體，由一個(gè)共同的著絲點(diǎn)連接著。*紡錘體：細(xì)胞分裂過程中形成的一種與染色體運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)的絲狀結(jié)構(gòu)。*細(xì)胞板：植物細(xì)胞有絲分裂末期，在赤道板的位置出現(xiàn)的一個(gè)由高爾基體小泡融合而成的結(jié)構(gòu)，逐漸擴(kuò)展形成新的細(xì)胞壁。4.2細(xì)胞的分化、衰老、凋亡與癌變*細(xì)胞分化：在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)。*細(xì)胞的全能性：已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。*干細(xì)胞：動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞。*細(xì)胞衰老：細(xì)胞的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化。*細(xì)胞凋亡：由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程，也稱為細(xì)胞編程性死亡。對(duì)于多細(xì)胞生物體完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，以及抵御外界各種因素的干擾都起著非常關(guān)鍵的作用。*細(xì)胞壞死：在種種不利因素影響下，如極端的物理、化學(xué)因素或嚴(yán)重的病理性刺激的情況下，由細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。*細(xì)胞癌變：細(xì)胞受到致癌因子的作用，細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，變成不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞。*癌細(xì)胞：具有無限增殖的能力；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，細(xì)胞間的黏著性降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移等特征。*致癌因子：引起細(xì)胞癌變的因素，主要有物理致癌因子（如紫外線、X射線等）、化學(xué)致癌因子（如亞硝胺、黃曲霉毒素等）和病毒致癌因子。第五部分：遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)與分子基礎(chǔ)5.1減數(shù)分