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文檔簡(jiǎn)介

ICS65.020.20

CCSB31

DB42

湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB42/T1785.4—2022

水生蔬菜良種繁育技術(shù)規(guī)程

第4部分:藕帶

Codeofpracticeforeliteseedpropagationofaquaticvegetable—

Part4:Oudai

2022-06-28發(fā)布2022-08-28實(shí)施

湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

I

DB42/T1785.4—2022

目次

前言.................................................................................III

引言...................................................................................V

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義...........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境條件.........................................................................1

5繁育程序.............................................................................1

6品種選擇.............................................................................2

7大田準(zhǔn)備.............................................................................2

8繁種技術(shù).............................................................................2

9繁種管理.............................................................................3

10病蟲(chóng)害防治..........................................................................3

11種藕貯藏與質(zhì)量......................................................................4

12檔案記錄............................................................................4

I

DB42/T1785.4—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件是DB42/T1785《水生蔬菜良種繁育技術(shù)規(guī)程》的第4部分。DB42/T1785已經(jīng)發(fā)布了以下部

分:

——第1部分:藕蓮和子蓮;

——第2部分:茭白;

——第4部分:藕帶。

本文件由武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位:武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、武漢市金水祺良農(nóng)副產(chǎn)品有限公司

本文件主要起草人:匡晶、劉正位、朱紅蓮、劉玉平、季群、黃新芳、彭靜、吳祺、柯衛(wèi)東。

本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問(wèn),可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,聯(lián)系電話郵箱:

hbsnab@126.com;對(duì)本文件的有關(guān)修改意見(jiàn)建議請(qǐng)反饋至武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所,電話:027-

88116313,郵箱:kuangjing1986@163.com。

III

DB42/T1785.4—2022

引言

水生蔬菜指適合在淡水環(huán)境生長(zhǎng),其產(chǎn)品可作為蔬菜食用的維管束植物。水生蔬菜為我國(guó)傳統(tǒng)、

特色及優(yōu)勢(shì)蔬菜作物,在農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興及生態(tài)環(huán)境改良中具有重要意義。水生蔬菜

總體用種量大,如蓮藕、芋、水芹每667m2用種量高達(dá)200kg~400kg,其中湖北省每年蓮藕種苗需求

量約40萬(wàn)噸。但是,水生蔬菜生產(chǎn)栽培大多以無(wú)性繁殖為主,同時(shí)這類(lèi)作物大多能有性繁殖,極易產(chǎn)

生生物學(xué)和機(jī)械混雜,進(jìn)而導(dǎo)致品種混雜退化。目前,從事水生蔬菜良種繁育的單位很多,但缺乏系

統(tǒng)的技術(shù)文件,品種混雜退化嚴(yán)重。湖北省是水生蔬菜生產(chǎn)和科研大省,也是主要良種繁育和輸出省

份,部分品種全國(guó)產(chǎn)區(qū)占有率85%以上。因此,制定《水生蔬菜良種繁育技術(shù)規(guī)程》,具有必要性和可

行性。制定該文件的目的,是構(gòu)建水生蔬菜良種繁育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,整體提升我省及我國(guó)水生蔬菜種

苗質(zhì)量。該文件不同部分的劃分和技術(shù)規(guī)程的確立,主要依據(jù)為不同種類(lèi)水生蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育、品種混

雜退化以及栽培技術(shù)特點(diǎn),亦便于該文件各部分的單獨(dú)使用。其中,藕帶作為我省的傳統(tǒng)、特色及優(yōu)

勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,在部分地區(qū)已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。隨著藕帶栽培面積的不斷擴(kuò)大,種苗純度對(duì)藕帶

產(chǎn)量及質(zhì)量影響也越發(fā)凸顯,因此制定《水生蔬菜良種繁育技術(shù)規(guī)程第4部分:藕帶》,以促進(jìn)藕帶

產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《水生蔬菜良種繁育技術(shù)規(guī)程》擬由以下部分構(gòu)成。

——第1部分:藕蓮和子蓮。根據(jù)水生蔬菜藕蓮和子蓮生長(zhǎng)發(fā)育、品種混雜退化以及栽培技術(shù)特點(diǎn),

對(duì)其良種繁育程序和技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。

——第2部分:茭白。根據(jù)水生蔬茭白生長(zhǎng)發(fā)育、品種混雜退化以及栽培技術(shù)特點(diǎn),對(duì)其良種繁育

程序和技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。

——第3部分:菱角。根據(jù)水生蔬菜菱角生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、品種混雜以及栽培技術(shù)特點(diǎn),對(duì)其良種

繁育程序和技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。

——第4部分:藕帶。根據(jù)水生蔬菜藕帶生長(zhǎng)發(fā)育、品種混雜以及栽培技術(shù)特點(diǎn),對(duì)其良種繁育程

序和技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。

以上各部分所涉及種類(lèi)的共同特點(diǎn)是需要水生環(huán)境,具有類(lèi)似的生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)要求。同時(shí),

各種類(lèi)又有其獨(dú)特的生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲(chóng)草害防治及肥水管理等技術(shù)特點(diǎn)。各部分內(nèi)容協(xié)調(diào)互補(bǔ),共同構(gòu)

成水生蔬菜栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,進(jìn)而進(jìn)一步完善水生蔬菜整體生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。

V

DB42/T1785.4—2022

水生蔬菜良種繁育技術(shù)規(guī)程

第4部分:藕帶

1范圍

本文件規(guī)定了藕帶(NelumbonuciferaGaertn.)栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件、繁育程序、品種選擇、

大田準(zhǔn)備、繁種技術(shù)、繁種管理、病蟲(chóng)草害防治、種藕貯藏與質(zhì)量及檔案的基本要求。

本文件適用于湖北省藕帶良種繁育。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文

件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適

用于本文件。

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T837蓮藕栽培技術(shù)規(guī)程

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

DB42/T1199水生蔬菜種子

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

應(yīng)選擇在生田環(huán)境良好、遠(yuǎn)離污染源、排灌便利及保水性能好、與水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)隔離并具有可持續(xù)

性生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域,產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

5繁育程序

藕帶良種采用“原原種-原種-良種”三級(jí)制生產(chǎn),其中,原種直接來(lái)源于原原種,或采用“單株

選擇-株行比較-株系比較-混系繁殖”進(jìn)行原種繁育,流程見(jiàn)圖1。

1

DB42/T1785.4—2022

原原種

良種

單株選擇株行比較株系比較

生產(chǎn)田株行圃株系圃原種

混系繁殖

單株選擇生產(chǎn)田

圖1蓮藕良種繁育體系流程圖

6品種選擇

應(yīng)選擇適合湖北地區(qū)種植的優(yōu)良品種,如白玉簪1號(hào)、白玉簪2號(hào)、白玉簪3號(hào)、蘆林湖藕等。

7大田準(zhǔn)備

整地與基肥施用應(yīng)按照NY/T837的規(guī)定執(zhí)行。宜選擇未種植過(guò)蓮藕、無(wú)野生蓮藕生長(zhǎng)的田塊,地

勢(shì)應(yīng)平整,耕層疏松、土壤肥沃、田園清潔、水源充足,保水設(shè)施應(yīng)完善。土壤酸堿度宜為pH5.6~

7.5,土壤類(lèi)型宜為富含有機(jī)質(zhì)的粘壤或壤土。

8繁種技術(shù)

8.1原種繁育

8.1.1繁種區(qū)面積

單個(gè)株行圃面積不小于33m2,單個(gè)株系圃面積不小于66m2。

8.1.2繁種區(qū)隔離

品種間、株行間、株系間應(yīng)隔離。宜采用水泥磚墻(深50cm~80cm,厚25cm),或利用道路、

溝渠(寬度>3m)、田間(距離>10m)隔離。

8.1.3單株選擇

在生長(zhǎng)健康的藕帶生產(chǎn)田中,按照品種典型特征性狀,包括藕支大小、藕皮色、藕肉色、節(jié)間長(zhǎng)

度、節(jié)間粗度、節(jié)間數(shù)、藕稍形狀、藕頭形狀、頂芽顏色等,選擇與原品種典型特征基本一致的單株。

8.1.4株行比較

將選擇的單株種藕,種植至株行圃,種植時(shí)期宜為3月中旬~4月下旬。在藕帶生長(zhǎng)旺盛期和種藕

收獲期,分別觀察記錄以下性狀,淘汰與原品種典型性狀不一致的株行。

a)生長(zhǎng)旺盛期:

1)葉柄高,葉柄粗,葉片長(zhǎng)半徑,葉片顏色,葉正面光滑度,葉姿;

2)花色、花形、花大小、花型、蓮蓬形狀、蓮蓬大小、蓮子形狀、蓮子大??;

3)藕帶長(zhǎng)度,粗度,藕帶膨大時(shí)間,藕帶頂芽顏色,表皮顏色。

2

DB42/T1785.4—2022

b)種藕收獲期:

1)藕頭形狀,藕表皮顏色,藕表皮光滑度,皮孔狀況,主藕節(jié)間形狀;

2)整藕質(zhì)量,主藕質(zhì)量,主藕節(jié)間數(shù),主藕長(zhǎng)度,主藕節(jié)間長(zhǎng)度,主藕節(jié)間粗度,主藕節(jié)

間質(zhì)量。

8.1.5株系比較

在上年入選株行中選擇優(yōu)良種藕,種植至株系圃,種植時(shí)期宜為3月中旬~4月下旬。按照8.4規(guī)定

的性狀進(jìn)行觀察記錄,根據(jù)觀察結(jié)果,淘汰與原品種典型性狀不一致的株系。

8.1.6混系繁殖

將經(jīng)過(guò)株系比較收獲的,與原品種典型性狀相符的種藕混合種植在原種圃。原種可直接用于生產(chǎn)

大田。

8.2良種繁育

將原種圃生產(chǎn)的種藕,在良種圃進(jìn)一步擴(kuò)繁,良種圃面積根據(jù)生產(chǎn)需種量確定,一般良種圃面積

與生產(chǎn)田面積比為1:8~1:10。品種間隔離同8.1.2。生產(chǎn)過(guò)程中,除去與原品種典型性狀不一致的雜

株或劣株。

9繁種管理

9.1定植

宜于3月中旬~4月下旬,每穴排放1支整藕或2支~4支子藕,株行距2m×3m,藕支按20?角度斜插,

藕頭入泥10cm深,藕梢翹露泥面。

9.2水肥管理

水深宜保持20cm~30cm。肥料應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。定植后第30d~35d第一次追肥,每667

22

m每次施N-P2O5-K2O為15-15-15復(fù)合肥和尿素10kg。藕帶采收期間,每15d追肥1次,每次每667m施

N-P2O5-K2O為15-15-15復(fù)合肥料10kg,以及碳酸氫銨10kg。藕帶停止采收時(shí)間不宜晚于7月下旬。

9.3大田去雜去劣

應(yīng)予去除的雜株和劣株包括:

——定植至植株封行前,行間、株間發(fā)生的蓮植株;

——蓮子實(shí)生苗;

——花色、花形、花大小、花型、蓮蓬形狀、蓮蓬大小、蓮子形狀、蓮子大小、葉片大小、葉面

光滑度、株高等與品種固有性狀不一致的植株;

——進(jìn)入枯荷期后,葉片仍然保持綠色的植株;

——嚴(yán)重感病的植株。

10病蟲(chóng)害防治

10.1防治原則

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