ICS11.020

CCSC05

2301

黑龍江省哈爾濱市地方標準

DB2301/T225—2024

蜚蠊防制操作規(guī)程冰雪場所

2024-12-30發(fā)布2025-02-05實施

哈爾濱市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2301/T225—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由哈爾濱市衛(wèi)生健康委員會提出并歸口。

本文件主要起草單位：哈爾濱市疾病預(yù)防控制中心、黑龍江省疾病預(yù)防控制中心、齊齊哈爾醫(yī)學院、

黑龍江省市場監(jiān)督管理局、哈爾濱市退役軍人服務(wù)中心、道里區(qū)人民醫(yī)院、南崗區(qū)疾病預(yù)防控制中心。

本文件主要起草人：張雅明、唐磊、賈月輝、王玥、徐宏亮、劉志男、馬玥、盛曉紅、高勝男、劉

羽馨。

I

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蜚蠊防制操作規(guī)程冰雪場所

1范圍

本文件確立了冰雪場所蜚蠊的防制原則、防制操作程序，規(guī)定了危害調(diào)查、制定蜚蠊防制實施方案、

控制措施、評價等階段的操作指示，描述了冰雪場所蜚蠊防制的記錄和檔案等追溯方法。

本文件適用于冰雪場所蜚蠊的防制工作。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T23795—2009病媒生物密度監(jiān)測方法蜚蠊

GB/T27773病媒生物密度控制水平蜚蠊

GB/T31715病媒生物化學防治技術(shù)指南滯留噴灑

GB/T31719病媒生物綜合管理技術(shù)規(guī)范化學防治蜚蠊

GB/T31721—2015病媒生物控制術(shù)語與分類

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

蜚蠊

昆蟲綱蜚蠊目昆蟲，僅涉及給人類造成危害的室內(nèi)蜚蠊種類。

[來源：GB/T23795—2009，2.1]

蟑跡

蜚蠊的尸體以及殘存的肢、體、翅、蛻皮、糞便、空卵鞘等。

[來源：GB/T31721—2015，3.5.2]

標準間

以15m2為一個標準間，其中小于15m2的獨立房間視為一個標準間，大于15m2的房間按15m2每間

折算標準間數(shù)。

[來源：GB/T31721—2015，3.1.10]

滯留噴灑

主要以粉?；蛩幠さ姆绞礁采w在靶體表面上，以維持其持久藥效的藥劑噴灑方式。

[來源：GB/T31715—2015，3.1]

1

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4防制原則

在遵循冰雪場所相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)管理規(guī)范的基礎(chǔ)上，因地制宜的結(jié)合冰雪場所的建筑布局和

環(huán)境特點，在保障人員、食品安全的前提下，采取以環(huán)境治理為主，物理防制為輔，必要時實施化學防

制的綜合防制措施，有效控制冰雪場所的蜚蠊危害。

5防制操作程序

冰雪場所的蜚蠊防制操作程序包括危害調(diào)查、制定蜚蠊防制實施方案、控制措施、評價4個階段。

其中，危害調(diào)查包含4部分，控制措施包含4部分，評價包含2部分。程序流程圖如圖1所示。

調(diào)查內(nèi)容（見6.1）和

i

調(diào)查方法及指標（見6.2）和

危害調(diào)查（見6）和i

重點調(diào)查區(qū)域和部位（見6.3）和

危害評估（見6.4）和

制定蜚蠊防制實施

方案（見7）和

環(huán)境改造（見8.1）方

環(huán)境處理（見8.2）和

控制措施（見8）和i

方

i蜚蠊控制（見8.3）

注意事項（見8.4）方

評價通則（見9.1）方

評價（見）地

9i

評價依據(jù)（見9.2）方

圖1冰雪場所蜚蠊防制操作流程圖

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6危害調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容

冰雪場所室內(nèi)蜚蠊棲息場所和密度。

調(diào)查方法及指標

6.2.1粘捕法

參照GB/T23795—2009中粘捕法進行。記錄捕獲蜚蠊種類及數(shù)量、粘蟑紙投放總張數(shù)、粘捕到蜚

蠊的粘蟑紙數(shù)、有效粘蟑紙數(shù)。計算蜚蠊粘捕率、侵害率、密度、密度指數(shù)。計算公式見表A.1中腳注。

6.2.2目測法

參照GB/T23795—2009中目測法進行。記錄觀察到的蜚蠊種類、成若蟲數(shù)、活卵鞘數(shù)和蟑跡數(shù)，

以標準間面積計算并記錄檢查房間總數(shù)、成若蟲陽性間數(shù)、卵鞘陽性間數(shù)、蟑跡陽性房間數(shù)。計算蜚蠊

成若蟲的侵害率、密度、密度指數(shù)；計算活卵鞘的侵害率、密度、密度指數(shù)；計算蟑跡陽性率。計算公

式見表A.2中腳注。

重點調(diào)查區(qū)域和部位

6.3.1重點調(diào)查區(qū)域

室內(nèi)環(huán)境包含但不限于劃分為以下區(qū)域：

——食品相關(guān)區(qū)域：食品加工處理區(qū)域、食品售賣區(qū)域、就餐區(qū)、茶歇區(qū)等；

——涉冰雪項目區(qū)域：觀賽區(qū)、休息區(qū)、媒體中心等；

——辦公生活區(qū)域：接待室、會議中心、辦公區(qū)、臨時休息室、更衣室、沐浴室、衛(wèi)生間；

——住宿相關(guān)區(qū)域：各類宿舍、客房區(qū)、布草區(qū)、洗衣房等；

——能源動力設(shè)施區(qū)域：各類制冰及造雪設(shè)備的電力設(shè)備間及周邊、暖通控制室、配電室、通信

室、轉(zhuǎn)播室、各類水泵房等；

——倉儲庫區(qū)域：食品及紡織品存放區(qū)等；

——垃圾處理區(qū)域：垃圾收集設(shè)施、垃圾間等。

6.3.2重點部位

天花板夾縫、室內(nèi)墻壁縫隙、門窗縫、地板及地腳線縫隙、室內(nèi)墻面及地面破損瓷磚縫等；生活及

辦公家具縫隙、抽屜背面縫隙等；電閘開關(guān)、電線槽等孔洞和縫隙內(nèi)；供水、排水、供熱、燃氣、電纜

電線、空調(diào)等管道縫隙；廚房電器、櫥柜碗柜內(nèi)角落、灶臺、菜板等；各類水池底部、抽水馬桶背面；

垃圾收集裝置；室內(nèi)電器設(shè)備的內(nèi)部或下部等。

危害評估

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，依據(jù)GB/T27773中規(guī)定的病媒生物密度控制水平指標，進行危害程度評估，結(jié)合

行業(yè)要求，動態(tài)劃分重點防制區(qū)域和一般防制區(qū)域。

7制定蜚蠊防制方案

根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果和危害評估情況制定方案，方案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：

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a)蜚蠊類防制的組織管理制度、人員職責、人員培訓、資金保障；

b)冰雪場所平面圖、面積、區(qū)域劃分等現(xiàn)場基本情況；

c)調(diào)查情況：孳生場所、種類、密度、調(diào)查方法、調(diào)查指標等；

d)制定重點防制區(qū)域和一般防制區(qū)域的蜚蠊防制頻次和密度控制水平等級；

e)控制措施：環(huán)境改造與處理、物理防制、化學防制等；

f)防制效果評估方法、指標等。

8控制措施

環(huán)境改造

8.1.1修葺或填補天花板、室內(nèi)墻壁、門窗、地板地腳線、室內(nèi)墻面及地面瓷磚等裂縫。

8.1.2填充或封堵供水、排水、供熱、燃氣、電纜電線、空調(diào)等管道孔洞。

8.1.3排水孔下方應(yīng)有存水彎管，地漏應(yīng)具有防蟲功能。

環(huán)境處理

8.2.1保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時處理室內(nèi)雜物垃圾，清掃衛(wèi)生死角，清除蟑跡。

8.2.2垃圾收集裝置離墻放置，密閉無破損，外壁及周邊環(huán)境保持衛(wèi)生良好；室內(nèi)垃圾日產(chǎn)日清。

8.2.3下水管道和窨井，定期疏導(dǎo)并清除窨井內(nèi)的淤積物，使污水暢通，蓋嚴下水道、窨井口。

8.2.4強化散裝食品管理，散裝食品應(yīng)妥善封裝于密封容器或置于密閉柜體中，或使用防蟲網(wǎng)、防蟲

罩進行覆蓋。

蜚蠊控制

8.3.1物理防制

8.3.1.1沸水或高溫蒸汽燙殺法

適用于滅殺隱藏于廚房、洗衣房、浴室等場所縫隙中的蜚蠊。

8.3.1.2粘捕法

適用于多種區(qū)域的縫隙、角落等部位；粘蟑紙應(yīng)避開粉塵，放置于干燥隱蔽處。粘蟑紙在低溫環(huán)境

下能夠發(fā)揮正常功效。

8.3.2化學防制

8.3.2.1餌劑

餌劑投放操作要點：

——適用于室內(nèi)孔洞縫隙、電器、精密儀器內(nèi)部等；

——使用時遵循“點多、量少、面廣”原則，按照藥品說明書推薦劑量使用；

——施藥于蜚蠊經(jīng)常出沒處和隱蔽處；

——施藥后定期檢查，及時補充毒餌。保持藥劑干燥，應(yīng)避免用水沖洗施藥的墻面或地面。不應(yīng)

將滯留噴灑藥物噴在毒餌上。

8.3.2.2滯留噴灑法施藥

滯留噴灑施藥操作要點：

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——在不影響儀器設(shè)備安全、正常工作的情況下按照GB/T31715的規(guī)定實施；

——滯留噴灑藥物宜選擇可濕性粉劑、懸浮劑等劑型，低溫環(huán)境作業(yè)時，選擇適宜低溫噴灑的劑型；

——需結(jié)合藥物使用說明書、噴灑部位吸水性、噴灑面積計算藥物配置濃度和所需藥液量；

——實施滯留噴灑宜采用手持儲壓式或動力驅(qū)動的常量噴霧器，噴霧器需配有扇形噴頭和線狀噴

頭，蜚蠊經(jīng)常爬行表面采用扇形噴頭噴灑，孔洞、墻縫等位置采用線狀噴頭噴灑；

——滯留噴灑的周期依據(jù)殺蟲劑、劑量、處理表面、冰雪場所需求等確定，一般室內(nèi)2～3個月處

理1次；

——滯留噴灑易加速形成抗藥性，故不推薦大面積滯留性噴灑和連續(xù)半年以上使用同一類殺蟲劑；

——噴灑前，應(yīng)預(yù)先在蜚蠊棲息場所的門、窗、其他通道口噴灑防護帶；

——噴灑后，待處理表面干燥、室內(nèi)充分通風后，人員方可進入。

8.3.2.3熱煙霧法施藥

熱煙霧法施藥操作要點：

——在保證安全前提下，主要適用于密閉條件良好地下水管道、暖氣管道井、倉庫等；

——選用熱煙霧機噴霧。依據(jù)作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境溫度、濕度、空間大小，判定煙霧作用時間。施藥

后，作業(yè)現(xiàn)場完全通風后，人員方可進入。

注意事項

8.4.1滅蟑藥劑應(yīng)選擇符合國家有關(guān)要求的合格產(chǎn)品且在有效期使用期內(nèi)，按產(chǎn)品使用說明書保管。

8.4.2藥物避免污染餐具、食品、食品接觸面和包裝材料。

8.4.3工作前后做好個人防護，工作期間禁止進食、進水、吸煙。

9評價

評價通則

9.1.1采取綜合性防制措施后，根據(jù)殺蟲劑作用時間或冰雪場所經(jīng)營方需求，定期進行蜚蠊密度調(diào)查，

對所采取的防制措施進行評價。

9.1.2評價前后選用的調(diào)查點位置、蜚蠊密度調(diào)查方法需一致。

評價依據(jù)

9.2.1依據(jù)GB/T27773中規(guī)定的蜚蠊密度控制水平等級標準，評價蜚蠊密度控制效果。

9.2.2根據(jù)病媒生物防制前后的蜚蠊密度調(diào)查結(jié)果，計算蜚蠊密度下降率。密度下降率計算見式（1）。

???

?=??×100%·····································································(1)

??

式中：

P——密度下降率；

Db——防制前密度；

Da——防制后密度。

10記錄和檔案

5

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在執(zhí)行第6～9章所規(guī)定的各個階段的程序過程中，記錄并保持以下內(nèi)容：執(zhí)行各個階段程序指

示的人員姓名、時間、場所名稱、執(zhí)行的具體操作內(nèi)容和其他。包括但不限于危害評估結(jié)果、防制實施

方案、環(huán)境改造記錄、環(huán)境處理記錄、防護設(shè)施檢查和維護記錄、滅蟑藥劑購買票據(jù)、滅蟑藥劑使用記

錄、蜚蠊種類、蟑跡種類等。

蜚蠊密度調(diào)查表見附錄A。其中滅蟑藥劑購買票據(jù)、滅蟑藥劑使用記錄應(yīng)納入檔案管理。

有條件的宜采用信息化技術(shù)手段進行記錄和檔案文件管理，以便于信息追溯。

6

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A

A

附錄A

（資料性）

冰雪場所蜚蠊密度調(diào)查表

表A.1給出了冰雪場所粘捕法蜚蠊密度調(diào)查表。

表A.1粘捕法蜚蠊密度調(diào)查表

場所名稱：年月日

粘蟑紙投有效粘蟑

粘捕張數(shù)蜚蠊只數(shù)粘捕率a侵害率b密度c（只密度指數(shù)d

調(diào)查區(qū)域放總張數(shù)紙數(shù)蜚蠊種類

（張）（只）（%）（%）/張）（只/張）

（張）（張）

食品相關(guān)區(qū)域

涉冰雪項目區(qū)域

辦公生活區(qū)域

住宿相關(guān)區(qū)域

能源動力設(shè)施區(qū)域

倉儲庫區(qū)域

垃圾處理區(qū)域

合計

粘捕張數(shù)

a粘捕率=×100%

有效粘蟑紙數(shù)

粘捕張數(shù)

b侵害率=×100%

粘蟑紙投放總張數(shù)

蜚蠊只數(shù)

c密度=

有效粘蟑紙數(shù)

蜚蠊只數(shù)

d密度指數(shù)=

粘捕張數(shù)

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表A.2給出了冰雪場所目測法蜚蠊密度調(diào)查表。

表A.2目測法蜚蠊密度調(diào)查表

場所名稱：年月日

成若蟲活卵鞘蟑跡

調(diào)查總間陽性間活卵鞘蟑跡陽蟑跡陽

調(diào)查區(qū)域陽性間數(shù)蜚蠊只數(shù)侵害密度b（只密度指數(shù)c

數(shù)（間）數(shù)侵害率性間數(shù)性率e

（間）（只）率a(%)/間）（只/間）

（間）d(%)（間）（%）

食品相關(guān)區(qū)域

涉冰雪項目區(qū)域

辦公生活區(qū)域