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文檔簡介
細胞中的元素和化合物比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,你能提出什么問題?就自己提出的問題與其他同學交流。*Si在某些植物細胞中含量較多,如硅藻、禾本科植物。一、生物界與非生物界在物質(zhì)上的聯(lián)系:1.組成生物體的所有元素中,有沒有哪一些元素是生物體所特有的?沒有。這說明什么?生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無機環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?有,相差很大。這又說明什么?生物界和非生物界還具有差異性。生物界和非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性.統(tǒng)一性:組成細胞的化學元素在無機環(huán)境中都能找到。沒有一種是細胞特有的。差異性:細胞與無機環(huán)境中的各種化學元素的相對含量差別很大。結(jié)論
比較組成玉細胞和人體細胞的元素及含量
討論
1.在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種素一樣嗎?怎樣解釋這種現(xiàn)象?2.細胞中有些元素含量很少,是否意味著它們不重要?3.比較組成玉米細胞和人體細胞中的元素種類和含量,你還能得出哪些結(jié)論?二、組成細胞的元素1.在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素一樣嗎?怎樣解釋這種現(xiàn)象?注:其他元素占細胞干重的質(zhì)
量分數(shù)總計小于3%一樣,都是C、H、O、N。這是因為組成玉米和人的主要成分都是水、糖類、脂類和蛋白質(zhì)等物質(zhì),這些物質(zhì)含有C、H、O,蛋白質(zhì)中還含有大量的N元素。
比較組成玉米細胞和人體細胞的元素及含量注:其他元素占細胞干重的質(zhì)
量分數(shù)總計小于3%2.細胞中有些元素含量很少,是否意味著它們不重要?
比較組成玉米細胞和人體細胞的元素及含量
幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無濟于事,后來,人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛,原來,這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個踩過的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過科學家的化驗和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了.通過分析,你能得出什么結(jié)論呢?【資料分析】
微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。Fe是血紅蛋白的組成成分,缺Fe會引起缺Fe性貧血
Mg是合成葉綠素的必需元素。缺Ca:成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥;人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I:人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大(大脖子?。┤盳n:影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟注:其他元素占細胞干重的質(zhì)
量分數(shù)總計小于3%3.比較組成玉米和人體細胞的元素種類和含量,你還能得出哪些結(jié)論?細胞中某些元素含量多,有些元素含量少,不同生物的細胞,元素種類大致相同,含量不同。
比較組成玉米細胞和人體細胞的元素及含量這說明什么?細胞的統(tǒng)一性與多樣性??偨Y(jié):組成細胞的元素2、分類:
1、種類:含量作用細胞中常見的化學元素有20多種。大量元素:微量元素:
最基本元素:基本元素:C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等CC、H、O、N鐵(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。C.H.O.N這四種元素的含量很高,其原因與組成細胞的化合物有關(guān)元素的分類鮮重最多的是O干重最多的是C構(gòu)成細胞的最基本元素——C圖2-1組成人體細胞的主要的元素(占細胞鮮重的百分比)圖2-2組成人體細胞的主要元素(占細胞干重的百分比)基本元素(占90%)鮮重最多大量元素(占生物體的萬分之一以上)微量元素(生活必需,含量很少)CHONSPKCaMg最基本元素(干重最多)主要元素(占97%)FeMnBZnMoCu元素的分類(教材P17)分類依據(jù):含量雖分為大量和微量,但都是必需元素,缺一不可三、組成細胞的化合物分析右圖討論:(1)元素的存在形式:組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在(2)化合物種類無機化合物有機化合物水無機鹽糖類核酸脂質(zhì)蛋白質(zhì)(3)細胞中含量最多的化合物是:水(4)細胞中含量最多的有機化合物是:蛋白
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