ICS65.020.20

CCSB05

4205

宜昌市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4205/T82—2021

幼齡獼猴桃園管理技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsforyoungkiwifruitorchardmanagement

2021-07-01發(fā)布2021-08-01實(shí)施

宜昌市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4205/T82—2021

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4建園...............................................................................1

5整形修剪...........................................................................3

6土肥水管理.........................................................................5

7病蟲害綜合防治.....................................................................6

8生產(chǎn)檔案管理.......................................................................6

附錄A（資料性）幼齡獼猴桃園主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律、防治適期及化學(xué)防治方法.............7

附錄B（資料性）禁止（停止）使用的農(nóng)藥...............................................8

I

DB4205/T82—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、宜昌市柑桔科學(xué)研

究所、夷陵區(qū)特產(chǎn)技術(shù)推廣中心、五峰土家族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、宜昌市農(nóng)業(yè)生態(tài)

與資源保護(hù)站。

本文件主要起草人：盧夢玲、張蕾、陳良、楊正容、蘇媚、鄢華捷、方毅、諶丹丹、楊陽、程世柱、

鄭靜媛、羅軒、鐘家成、李鴻昌、仇方方、郝晴晴、廖文月、黃聲東、高磊、唐津洲、余文暢、朱紅、

王濤、李云飛、衛(wèi)玲玲、王嬌、謝亞超、楊清華、陳玉。

本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問或?qū)Ρ疚募挠嘘P(guān)修改意見或建議，請反饋至宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教科，

聯(lián)系電話郵箱：Ycsnyj@163.com；或反饋至宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，聯(lián)系電話：0717-

6671246，郵163.com。

II

DB4205/T82—2021

引言

湖北宜昌是世界獼猴桃的原產(chǎn)地，發(fā)展獼猴桃具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。近年來，宜昌

市積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，將獼猴桃打造成本地最具特色的綠色富民產(chǎn)

業(yè)，為解決半高山地區(qū)“產(chǎn)業(yè)空心化”問題發(fā)揮了重要作用。

目前，宜昌市近3年內(nèi)新建的獼猴桃園在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占比較大，獼猴桃幼樹期是培養(yǎng)樹形與樹勢的

關(guān)鍵時期，幼齡獼猴桃園的科學(xué)管理對于早果、豐產(chǎn)具有關(guān)鍵性作用。該文件結(jié)合多年生產(chǎn)實(shí)踐驗(yàn)證，

通過規(guī)范幼齡獼猴桃園的管理技術(shù)，推動宜昌市獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、促進(jìn)獼猴桃品質(zhì)提升。

III

DB4205/T82—2021

幼齡獼猴桃園管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了幼齡獼猴桃園管理的術(shù)語和定義、建園、整形修剪、土肥水管理、病蟲害綜合防治、

生產(chǎn)檔案管理。

本文件適用于宜昌市境內(nèi)幼齡獼猴桃園管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB19174獼猴桃苗木

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

幼齡獼猴桃園youngkiwifruitorchard

采用大棚架或T型架模式、樹齡為1～3年的獼猴桃園。

傷流期bleedingperiod

早春根系開始活動的時期，即植物體內(nèi)液體開始流動至萌芽前后的時間段。

互生芽alternatebud

交互著生在主干上的芽。

4建園

園地選擇

要求年平均氣溫11℃～18℃、無霜期在180d以上、年≥10℃積溫為3500℃～5500℃、極端

低溫-10℃以上、年降雨量800mm以上；土層深厚、土質(zhì)疏松、理化性狀良好、無污染、無障礙因子，

有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土或壤土為宜，pH5.5～7.2，地下水位在80cm以下；坡度以15°以內(nèi)最佳，不要大

于25°。生態(tài)環(huán)境、空氣質(zhì)量等要求應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

園地規(guī)劃

1

DB4205/T82—2021

大型果園一般（30～50）×667m2為一個小區(qū)；地形復(fù)雜的果園一般（4～5）×667m2為一個小區(qū)；

坡度10°以上的丘陵或山地建園時，采用梯田劃分小區(qū)，梯面寬應(yīng)在3m以上，外高內(nèi)低，并在內(nèi)側(cè)開挖

排水溝；園區(qū)應(yīng)規(guī)劃主干道、支干道和生產(chǎn)作業(yè)道，主干道寬5m～7m，支干道不低于4m，生產(chǎn)作業(yè)

道不低于2m，50×667m2以下的果園僅規(guī)劃生產(chǎn)作業(yè)道即可；平地果園周圍應(yīng)修筑主排水溝深約60cm～

100cm、支排水溝深約30cm～40cm，寬度根據(jù)農(nóng)田面積確定，山地梯田果園在農(nóng)田內(nèi)側(cè)修筑排水溝。

防風(fēng)林設(shè)計

風(fēng)害較大的地區(qū)，在主迎風(fēng)面建設(shè)防風(fēng)林或防風(fēng)網(wǎng)。防風(fēng)林距獼猴桃行5.0m～6.0m，以喬木為主

林帶，樹高10m～15m，v型栽植2行，行距1.0m～1.5m，株距1.0m；灌木為副林帶，在果園內(nèi)側(cè)。

面積較大的果園在園內(nèi)每隔50m～60m設(shè)置一道單防護(hù)林，以喬木為主。對獼猴桃有他感作用的樹種

（如桉樹）或有共生性病蟲害的樹種不宜做防風(fēng)林。

深翻改土

坡度在10°以內(nèi)，先平整地塊，用挖掘機(jī)深翻60cm，再根據(jù)土壤化驗(yàn)結(jié)果得到的施肥量，均勻撒到

種植行土壤表層，用旋耕機(jī)再將土壤旋耕30cm～40cm深，并將土耙平。

坡度在10°以上，可采取抽槽改土整梯方式，即根據(jù)密度確定栽植行（與等高線平行），以栽植行

為中心，挖深60cm，寬80cm～100cm的通槽，表土和底土分開堆放，然后回填，回填時分層放入農(nóng)家

肥。

開溝起壟

平地：深翻改土后順應(yīng)地勢劃分小區(qū)，縱向坡度0.3‰～0.5‰，進(jìn)行單行或雙行起壟，便于雨季

排水。單行：起壟高度30cm～40cm，壟面寬度2.5m，壟間溝寬為1.5m～2.0m，溝深30cm～40cm；

雙行：壟面寬度7.0m～8.0m，壟間溝寬為1.0m，溝深70cm～80cm。

坡地：坡度在10°以內(nèi)，行向選擇利于排水的方向，只需規(guī)劃廂溝，溝深20cm～30cm左右；坡度

在10°以上，采用梯田建園，梯面沿等高線方向，外高內(nèi)低，便于排水。

架式選擇

坡度在10°以上的丘陵或山地建園時，宜采用T型架；坡度在10°以下的地塊及平地建園時，宜采用

大棚架。

苗木定植

4.7.1苗木選擇

以美味獼猴桃種子獲得的實(shí)生苗做砧木為宜，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的嫁接苗或組培苗，苗木質(zhì)量

應(yīng)符合GB19174的要求。

4.7.2雌雄株搭配

雌株和雄株的搭配比例為6:1～8:1為宜，雄株品種應(yīng)選擇花粉量大、與雌株授粉親和力強(qiáng)、花期相

遇的品種。

4.7.3定植密度

實(shí)行寬行密株，栽植株距2.5m～4.0m，行距4.0m～6.0m。

2

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4.7.4定植時間

栽植時間春季為2月至3月初，秋季為11月中旬至12月上旬栽植。

4.7.5定植方法

以定植點(diǎn)為中心，挖直徑30cm～40cm、深約30cm的定植穴，中央先墊一鍬土，將幼苗放在上面，

梳理根系、扶正苗木，將細(xì)散的土填入根際，填土的同時不斷向上提苗、踩緊；以幼苗為中心，將周圍

的土圍攏成一個直徑約80cm、高約15cm的樹盤；澆足定根水。注意不要把根莖部位埋入土中。

定植后管理

4.8.1樹盤覆蓋

用秸稈或谷殼或黑色地布覆蓋樹盤。

4.8.2主干牽引

離苗木約5.0cm處立直徑2.0cm～3.0cm，高2.0m～2.3m的直立竹桿，上部固定在中心棚架線

上，下部入土約25cm，以引綁主干用；或在幼苗旁邊固定一根短樁，從中心棚架線到短樁中間系一根

繩，牽引主干。

5整形修剪

整形

5.1.1主干培養(yǎng)

除萌

幼樹萌芽后，抹除多余芽，選留1個～2個健壯芽，在長至25cm時，保留一支健壯枝條作為主干培

養(yǎng)，另一支剪除。

綁蔓

新枝長至25cm左右時開始綁蔓，綁縛的位置在葉片之下，防止新枝纏繞在枝干上，之后每隔25cm

左右綁縛一次。

回剪

主干長至超過中心棚架線25cm～30cm時，回剪至棚架線下15cm處。

5.1.2主蔓培養(yǎng)

在主干上萌芽后，距棚架線下20cm左右的位置留2個生長健壯的互生芽，作主蔓培養(yǎng)，抹除其他芽；

主蔓高度超出棚架線30cm～40cm時，將其固定在主棚架線上，當(dāng)主蔓長至超過株距的一半25cm以上

時，短截至株距一半的位置，并將主蔓壓平綁縛在主棚架線上，促進(jìn)加粗生長。

5.1.3結(jié)果母枝培養(yǎng)

3

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在主蔓兩側(cè)每隔25cm～30cm選留1個芽作為結(jié)果母枝培養(yǎng)，根據(jù)株距大小，每條主蔓上保留4個～

10個結(jié)果母枝，固定在與主蔓垂直的棚架上。

修剪

5.2.1冬季修剪

修剪時期

宜在冬季落葉后至傷流期之間進(jìn)行，集中在12月至次年1月。

未上架的幼樹

留3個～4個飽滿芽重剪，次年萌發(fā)后選留1根健壯新梢培養(yǎng)成為主干。

已上架的雌株幼樹

每隔25cm～30cm選留1個生長健壯的結(jié)果母枝，與主蔓垂直固定在棚架上；也可將主蔓上位置合

適的中庸枝或短枝回縮至第2個～3個飽滿芽處，其余枝條全部疏除；選擇靠近主蔓的健壯枝條作為次年

的結(jié)果母枝培養(yǎng)；剪除病蟲枝、干枯枝等。

已上架的雄株幼樹

疏剪細(xì)弱枝、病蟲枝、纏繞枝等。

5.2.2夏季修剪

修剪時期

從萌芽至新梢停止生長期間進(jìn)行，集中在4月～8月。

雌株修剪

.1抹芽

萌芽期進(jìn)行抹芽定梢，抹除主干及基部的萌芽、主蔓及結(jié)果母枝上的過密芽、細(xì)弱芽、直立向上的

徒長芽、無用的潛伏芽等，位置合適的雙生芽、三生芽選留一個壯芽。

.2摘心

對主蔓上萌發(fā)的留作預(yù)備枝的徒長枝留2片～3片葉摘心；發(fā)育枝在新梢開始纏繞時摘心，摘心后發(fā)

出的二次枝只留一個，在二次梢開始纏繞時摘心。

.3摘花

摘除枝條上生長的所有花蕾。

.4疏枝

疏除主干基部萌發(fā)的徒長枝、主蔓上萌發(fā)的無用徒長枝、病蟲枝、過密或交叉生長的枝梢、機(jī)械損

傷枝等。

.5綁蔓

4

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新梢長至30cm～40cm時采用“8”字形進(jìn)行綁蔓，每隔兩周全園檢查綁縛一遍。

雄株修剪

初花后，將外圍枝條回縮至主蔓附近，疏除過密枝、細(xì)弱枝，培養(yǎng)次年的開花母枝。

6土肥水管理

行間生草與間作

6.1.1行間生草

行間生草可自然生草或人工種草。自然生草應(yīng)注意及時去除惡性雜草；人工種草可選擇白三葉、紅

三葉、高羊茅、鼠尾草、黑麥草、苜蓿等種類，應(yīng)及時刈割控制長勢。果園種植綠肥的花期與獼猴桃相

同時，在獼猴桃開花前刈割。

6.1.2間作

行間間作宜選擇不影響獼猴桃生長的作物，如蔬菜、中藥材等。

施肥

6.2.1施肥原則

肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。

6.2.2施肥方法

以土壤施入為主、葉面噴施為輔，其中土壤施入包括施基肥和追肥。

施基肥

基肥以有機(jī)肥為主，在秋季落葉前，結(jié)合深翻改土挖環(huán)狀溝一次性施入，溝深40cm，逐年向外擴(kuò)

展。施肥量一般為全年的有機(jī)肥用量（每667m2施有機(jī)肥1500kg～2000kg）、全年化肥用量（每667

m2施氮肥8kg～10kg、五氧化二磷4kg～5kg、氧化鉀8kg～10kg）的60%。

追肥

在生長期開溝施入，全年4次～6次，間隔20d左右，按全年化肥用量的40%分配到各次，有滴灌設(shè)

施的園區(qū)可施用水溶性復(fù)合肥。

葉面肥

在展葉后到落葉前均可進(jìn)行，全年4次～5次，間隔20d左右，以氨基酸液肥和含硼、鎂、鐵、鋅、

鈣等中微量元素肥料為主。

灌溉

6.3.1灌溉水質(zhì)量

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

5

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6.3.2灌水指標(biāo)

土壤濕度保持在田間最大持水量的70%～80%為宜，在持水量低于60%時應(yīng)灌水；清晨葉片上不顯潮

濕時應(yīng)灌水；夏季高溫干旱季節(jié)，氣溫持續(xù)在35℃以上，葉片開始出現(xiàn)萎蔫時，應(yīng)在上午10時前或下

午4時后灌水；伏旱秋旱應(yīng)在早晨或傍晚灌水。

6.3.3灌溉方式

采用滴灌、微噴、噴灌等方式。

7病蟲害綜合防治

防治原則

遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施，科學(xué)合理使用

化學(xué)防治措施。

植物檢疫

嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的植物檢疫制度，防止檢疫性病蟲害蔓延傳播。

農(nóng)業(yè)防治

選栽抗病蟲害品種，避免與獼猴桃有相同病蟲害的果樹混栽；冬季采取剪除病蟲枝，清除枯枝落葉，

刮除樹干裂皮，翻樹盤等措施，減少病蟲侵染源，抑制病蟲害發(fā)生；增強(qiáng)樹勢，提高樹體抗逆能力。

物理防治

人工捕捉天牛、金龜子、卷葉蛾、蛞蝓等害蟲；用頻振式殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、卷葉蛾；用黃板誘

殺蚜蟲、粉虱等害蟲；用糖醋液、誘黏劑等誘殺實(shí)蠅、卷葉蛾等害蟲。

生物防治

助育和人工飼放天敵控制害蟲；利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配或生防菌等控制害蟲；利用

生防菌等控制病害。

化學(xué)防治

根據(jù)病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)、危害程度和農(nóng)藥特性，選用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、高效低毒低殘留農(nóng)

藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

幼齡獼猴桃園主要病蟲害的化學(xué)防治方法等見附錄A,禁止（停止）使用的農(nóng)藥見附錄B。

8生產(chǎn)檔案管理

應(yīng)建立生產(chǎn)檔案，真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范記錄生產(chǎn)管理的全過程，生產(chǎn)檔案應(yīng)安排專人專柜保管，且保

存期不少于3年。

6

附錄A

（資料性）

幼齡獼猴桃園主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律、防治適期及化學(xué)防治方法

名稱發(fā)生規(guī)律防治適期化學(xué)防治方法

萌芽前全園噴施1次1～2波美度石硫合劑，萌芽后或秋季采果后采用噻霉

萌芽前后、春季

主要通過苗木、接穗、花粉等植物材料傳播；屬于低酮、噻菌銅、噻唑鋅、喹啉銅、中生菌素、春雷霉素、梧寧霉素、多抗霉素

潰瘍病3月上旬或秋季采果

溫型病害，主要發(fā)生在春季傷流期、開花期和秋季。等交替防治，每隔7～10天噴一次，連續(xù)噴2～3次；冬季修剪后噴施3～5波美

后

度石硫合劑。

病原菌在地表病殘體上越冬，翌年春季借風(fēng)雨傳播到

褐斑病

葉片上。5月～6月病菌侵染高峰期；7月～8月發(fā)病高峰期。

病原菌在地表病殘體上越冬，翌年春季借風(fēng)雨傳播到

灰斑病

葉片上。5月～6月開始發(fā)病，7月～8月發(fā)病高峰期。

病原菌在地表病殘體上越冬，翌年春季借風(fēng)雨傳播到發(fā)病初期，冬季春季萌芽前噴施1次1～2波美度石硫合劑；發(fā)病初期采用乙蒜素、代森錳

黑斑病葉片上。5月～6月為發(fā)病高峰；秋季高溫多雨時，有利落葉至傷流前，春季鋅、嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑、嘧霉胺、精甲霜靈、異菌脲等交替使用，每隔7～

于再次形成發(fā)病高峰。抽梢期10天噴一次，連續(xù)噴2～3次；冬季修剪后噴施3～5波美度石硫合劑。

3月～4月病菌開始侵染，秋季高溫多雨時，容易形成發(fā)

灰霉病

病高峰。

病原菌在地表病殘體上越冬，翌年春季借風(fēng)雨傳播到

炭疽病

葉片上。易與其他葉部病害混合發(fā)生。

可借助風(fēng)雨或流水傳播，或通過病殘體或接觸感染傳

發(fā)病初期，萌芽

根腐病播。4月～5月開始發(fā)病，6月～8月高溫高濕季節(jié)發(fā)病嚴(yán)采用多菌靈或代森鋅等進(jìn)行灌根處理。

期至展葉期DB4205/T82

重。

用棉球蘸殺蟲雙、甲維鹽等藥液塞進(jìn)蛀蟲孔內(nèi)；在成蟲期采用苦皮藤

一般1年發(fā)生1代，以老熟幼蟲在粗枝內(nèi)越冬，翌年4月

透翅蛾全年素、氯蟲苯甲酰胺、Bt、高效氯氰菊酯、甲維鹽等藥劑交替使用，每隔7～10

起在被害莖干內(nèi)側(cè)化蛹，5月～6月羽化為成蟲。