9.1化學(xué)與人類(lèi)健康計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。初步認(rèn)識(shí)“蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)”，了解蛋白質(zhì)與人體健康的關(guān)系，知道生活中常見(jiàn)的富含蛋白質(zhì)的食物。0102了解維生素與人體健康的關(guān)系，知道常見(jiàn)的富含維生素的食物，了解幾種維生素的名稱(chēng)、來(lái)源和作用。03學(xué)習(xí)目標(biāo)知道蛋白質(zhì)的組成元素，簡(jiǎn)單了解蛋白質(zhì)在人體中的消化過(guò)程。課前導(dǎo)入計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。蛋白質(zhì)維生素蛋白質(zhì)維生素蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的特性維生素在人體內(nèi)不可缺少常見(jiàn)的幾種維生素的作用及存在1、動(dòng)物的

等主要成分都是蛋白質(zhì)。2、在生物體中存在的

等，主要成分也是蛋白質(zhì)。肌肉、皮膚、血液、毛發(fā)酶、激素、病毒、抗體蛋白質(zhì)在人體中的存在計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。氨基酸——蛋白質(zhì)“基石”蛋白質(zhì)胃、腸中的酶水氨基酸重新結(jié)合吸收蛋白質(zhì)（人體所需）含氮的尿素蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的變化1.構(gòu)成

的基礎(chǔ)物質(zhì)；2.人體肌肉、皮膚、血液、毛發(fā)中都含有蛋白質(zhì)；3.供給

。細(xì)胞能量蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。蛋白質(zhì)的作用思考：若蛋白質(zhì)攝入不足，對(duì)人體健康有何影響？計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。1.蛋白質(zhì)一定含

四種元素，有些蛋白質(zhì)還含有

等其他元素。2.蛋白質(zhì)由很多種不同的氨基酸組成的。

（是or否）有機(jī)高分子化合物。3.分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，種類(lèi)繁多。C、H、O、NS、P、Fe是蛋白質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無(wú)法吸收，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，將會(huì)因代謝障礙產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至于死亡。導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、容易疲勞、對(duì)傳染病抵抗力下降、病后難恢復(fù)，甚至產(chǎn)生貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等。蛋白質(zhì)缺乏蛋白質(zhì)過(guò)量計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。富含蛋白質(zhì)的食品（1）豆制品：黃豆豆腐等（2）奶制品：奶粉、牛奶等（3）肉蛋類(lèi)食品：魚(yú)、肉、雞蛋等實(shí)驗(yàn)探究：蛋白質(zhì)的性質(zhì)1、2、蒸餾水飽和硫酸鈉溶液濃硝酸并微熱蛋清加熱乙酸鉛硫酸銅3、在酒精燈上灼燒一根棉紗線、一根頭發(fā)、一塊雞蛋白計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。

蛋白質(zhì)的一些性質(zhì)

蛋白質(zhì)遇到70%酒精溶液及甲醛等也會(huì)發(fā)生化學(xué)變化而變質(zhì)。注意：人如果重金屬中毒后，應(yīng)該立即食用雞蛋清或牛奶來(lái)解毒。3.灼燒蛋白質(zhì)后有燒焦羽毛的氣味1.蛋白質(zhì)在鹽溶液中，其溶解性變小，該過(guò)程又稱(chēng)為鹽析，屬于物理變化。2.蛋白質(zhì)在受熱或者遇到濃硝酸、重金屬鹽（如銅鹽、鉛鹽、鋇鹽、汞鹽）等化學(xué)物質(zhì)后，會(huì)發(fā)生變性，失去原有的生理功能，是化學(xué)變化。添加標(biāo)題維生素維生素是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是分子組成和結(jié)構(gòu)都較為復(fù)雜的有機(jī)化合物。不是有機(jī)高分子化合物不能提供能量計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。富含維生素的食物富含維生素A的食物：胡蘿卜油菜人體缺少維生素A會(huì)怎樣呢？菠菜夜盲癥、皮膚病等計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。富含維生素B的食物：人體缺少維生素B會(huì)怎樣呢？腳氣病種類(lèi)作用存在維生素A維生素B1維生素B2維生素C維生素D維生素E魚(yú)肝油、肝臟、深綠色或深黃色蔬菜及水果維持正常的視覺(jué)反應(yīng)，維持正常的骨骼發(fā)育參與糖類(lèi)的代謝過(guò)程糙米、瘦肉、牛奶、豆類(lèi)等在體內(nèi)氧化、還原作用中擔(dān)任重要的角色牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、瘦肉、麥胚、黃豆，花生與血液凝固有密切關(guān)系綠色蔬菜、柑橘類(lèi)水果可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收而使骨質(zhì)鈣化，維持正常的骨骼魚(yú)肝油、肝臟、蛋類(lèi)、牛奶與生殖作用有關(guān)，在身體內(nèi)具有良好的抗氧化性綠色蔬菜計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法時(shí)，聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用效果更好。理解催化劑特性。計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。及時(shí)請(qǐng)教不懂的問(wèn)題。學(xué)習(xí)化學(xué)方程式配平時(shí)，利用手機(jī)APP輔助學(xué)習(xí)。注意數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確。理解元素周期律。區(qū)分宏觀微觀表述。掌握安全圖標(biāo)含義。維生素缺乏導(dǎo)致人某種營(yíng)養(yǎng)不良癥及相應(yīng)的疾病。維生素A——___________________________維生素B1——__________________維生素C——_________________

維生素D——_________________________夜盲癥、皮膚粗糙腳氣病壞血病佝僂病、血鈣增高維生素缺乏導(dǎo)致人某種營(yíng)養(yǎng)不良癥及相應(yīng)的疾病。維生素A——___________________________維生素B1——__________________維生素C——_________________

維生素D——_________________________夜盲癥、皮膚粗糙隨堂練習(xí)01.人誤服重金屬鹽中毒后．為了減輕毒性．可服用下列物質(zhì)中的（）A．水B．食鹽水

C．雞蛋清D．肥皂水C計(jì)算題要寫(xiě)完整過(guò)程。學(xué)習(xí)化肥種類(lèi)區(qū)分時(shí)，與同學(xué)互相講解能加深印象。學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，制作對(duì)比表格便于區(qū)分概念。學(xué)習(xí)石油分餾產(chǎn)物時(shí)，觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻很有幫助。區(qū)分物理化學(xué)變化。學(xué)習(xí)氣體收集方法