2025年專升本生物化學(xué)練習(xí)題庫（附答案）一、單選題（共10題，每題1分，共10分）1.下列不屬于治療痛風(fēng)的措施？A、加強尿酸的排泄B、限制體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解C、促進(jìn)體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解D、減少進(jìn)食高嘌呤食物正確答案：C答案解析：治療痛風(fēng)的措施包括減少高嘌呤食物攝入、限制嘌呤核苷酸分解、加強尿酸排泄等。促進(jìn)體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解會使尿酸生成增多，不利于痛風(fēng)治療，而減少進(jìn)食高嘌呤食物、限制體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解、加強尿酸的排泄都有助于控制痛風(fēng)病情。2.在尿氨酸循環(huán)中，尿素是由下列哪種物質(zhì)產(chǎn)生的？A、瓜氨酸B、鳥氨酸C、精氨酸D、天冬氨酸正確答案：C答案解析：精氨酸在精氨酸酶的作用下分解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸再進(jìn)入鳥氨酸循環(huán)繼續(xù)參與尿素的合成，所以尿素是由精氨酸產(chǎn)生的。3.翻譯過程中，催化氨基酸之間形成肽鍵的是？A、氨基酸合成酶B、肽酰轉(zhuǎn)移酶C、氨基酸連接酶D、轉(zhuǎn)位酶正確答案：A4.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶中含有下列哪種維生素？A、維生素AB、維生素B1C、維生素B5D、維生素B6正確答案：D答案解析：轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛，它是維生素B6的磷酸酯，所以轉(zhuǎn)氨酶的輔酶中含有維生素B6。5.維生素A缺乏可能發(fā)生A、夜盲癥B、佝僂病C、癩皮病D、色盲癥正確答案：A答案解析：維生素A缺乏最早的癥狀是暗適應(yīng)能力下降，嚴(yán)重時可導(dǎo)致夜盲癥。佝僂病是由于維生素D缺乏引起；癩皮病是由于缺乏煙酸引起；色盲癥是一種遺傳性色覺障礙疾病，與維生素缺乏無關(guān)。維生素A缺乏會影響視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的合成，導(dǎo)致暗適應(yīng)能力下降，進(jìn)而引發(fā)夜盲癥。而其他選項所涉及的疾病與維生素A缺乏沒有直接關(guān)系。6.動植物油脂的主要成分是？A、甘油磷脂B、一?；视虲、二?；视虳、三酰基甘油正確答案：D答案解析：動植物油脂的主要成分是三?；视?，它是由甘油與三個脂肪酸通過酯鍵結(jié)合而成的酯。一酰基甘油和二?；视筒皇莿又参镉椭闹饕煞帧８视土字羌?xì)胞膜等生物膜的重要組成成分，但不是動植物油脂的主要成分。7.DNA的書寫順序是？A、2→5B、3→5C、5→2D、5→3正確答案：D答案解析：DNA的書寫順序是從5'端到3'端，這是DNA結(jié)構(gòu)和功能的重要特性，在DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等過程中都遵循這個方向規(guī)則。8.有關(guān)糖脂敘述正確的是？A、不是生物膜的組成物質(zhì)B、糖脂中的醇成分沒有甘油C、腦苷脂的醇成分是鞘氨醇D、腦苷脂的糖是戊糖正確答案：C答案解析：糖脂是生物膜的重要組成物質(zhì)，A選項錯誤；糖脂中的醇成分有甘油，B選項錯誤；腦苷脂的醇成分是鞘氨醇，C選項正確；腦苷脂的糖是葡萄糖或半乳糖，不是戊糖，D選項錯誤。9.核酸在0℃下提取的原因是？A、提高核酸的提取率B、有利于核酸的變性C、防止核酸酶的酶解作用D、有利于核酸的復(fù)性正確答案：C答案解析：核酸酶在低溫下活性會受到抑制，在0℃下提取核酸可以防止核酸酶對核酸進(jìn)行酶解作用，從而保證核酸的完整性。而在0℃不利于核酸變性和復(fù)性，也不一定能直接提高核酸提取率。10.核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近？A、280nmB、290nmC、220nmD、260nm正確答案：D二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.下列有關(guān)化學(xué)能量敘述正確的有？A、ATP是能量的攜帶者B、無脊椎動物中以磷酸精氨酸形式貯存能量C、無脊椎動物中以磷酸色氨酸形式貯存能量D、脊椎動物中以磷酸肌酸的形式貯存能量正確答案：ABD答案解析：ATP是細(xì)胞內(nèi)能量的攜帶者，能為細(xì)胞的生命活動直接供能，A正確；無脊椎動物中以磷酸精氨酸形式貯存能量，B正確；無脊椎動物中不存在以磷酸色氨酸形式貯存能量的情況，C錯誤；脊椎動物中以磷酸肌酸的形式貯存能量，D正確。2.下列屬于水溶性維生素的是？A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D正確答案：BC答案解析：維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性維生素包括維生素B族（如維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等）和維生素C。維生素A、維生素D屬于脂溶性維生素。所以屬于水溶性維生素的是維生素B和維生素C。3.糖異生的生理意義？A、維持空腹或饑餓狀態(tài)下血糖濃度的相對恒定B、補充和恢復(fù)糖原儲備的重要途徑C、防止無氧酵解產(chǎn)生大量乳酸引起的酸中毒D、協(xié)助氨基酸代謝，防止血漿氨基酸增多正確答案：ABCD答案解析：糖異生的生理意義主要有以下幾點：1.維持空腹或饑餓狀態(tài)下血糖濃度的相對恒定：在空腹或饑餓時，體內(nèi)糖原儲備減少，糖異生作用增強，利用非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而維持血糖水平的穩(wěn)定，保證重要器官如大腦等的能量供應(yīng)，A選項正確。2.補充和恢復(fù)糖原儲備的重要途徑：當(dāng)機體需要時，糖異生生成的葡萄糖可合成糖原儲存起來，B選項正確。3.防止無氧酵解產(chǎn)生大量乳酸引起的酸中毒：在某些情況下，如劇烈運動等，會產(chǎn)生大量乳酸，糖異生可將乳酸轉(zhuǎn)化為葡萄糖，避免乳酸在體內(nèi)堆積導(dǎo)致酸中毒，C選項正確。4.協(xié)助氨基酸代謝，防止血漿氨基酸增多：糖異生可利用氨基酸等非糖物質(zhì)生成葡萄糖，減少氨基酸在血漿中的堆積，D選項正確。4.丙酮酸的去路有？A、生成乙醇B、形成乳酸C、生成丙酮D、徹底氧化正確答案：ABD5.氨在血液中的運輸形式是？A、谷氨酰胺B、丙氨酸C、谷氨酸D、天冬氨酸正確答案：AB6.A-H…B中氫鍵的強弱與哪些因素有關(guān)？A、B的電負(fù)性越大，氫鍵越強B、A、B的電負(fù)性越小，氫鍵越強C、B的原子半徑越大，氫鍵越強D、B的原子半徑越小，氫鍵越強正確答案：AD答案解析：氫鍵的強弱與形成氫鍵的原子的電負(fù)性以及原子半徑有關(guān)。電負(fù)性越大，吸引電子能力越強，形成的氫鍵越強；原子半徑越小，與氫原子形成的氫鍵越短，氫鍵越強。在A-H…B中，A的電負(fù)性越大，吸引氫原子的電子能力越強，使氫原子的正電性增強，與B形成的氫鍵越強，所以選項A正確；B的電負(fù)性越小，對氫原子的吸引作用越弱，氫原子越容易與其他原子形成氫鍵，且形成的氫鍵越強，所以選項B錯誤；B的原子半徑越大，與氫原子形成的氫鍵越長，氫鍵越弱，所以選項C錯誤；B的原子半徑越小，與氫原子形成的氫鍵越短，氫鍵越強，所以選項D正確。7.核苷的組成物質(zhì)是？A、堿基B、己糖C、戊糖D、磷酸正確答案：AC答案解析：核苷是由堿基和戊糖組成的。堿基與戊糖通過糖苷鍵連接形成核苷，而磷酸不是核苷的組成成分，己糖也與核苷的組成無關(guān)。8.屬于糖酵解的特點有？A、有氧無氧都能進(jìn)行B、糖酵解的第一個階段是葡萄糖的磷酸化C、凈產(chǎn)生4分子ATPD、凈產(chǎn)生2分子ATP正確答案：ABD答案解析：糖酵解是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的葡萄糖分解為丙酮酸的過程，有氧無氧都能進(jìn)行，A正確。糖酵解的第一個階段是葡萄糖在己糖激酶催化下磷酸化生成6-磷酸葡萄糖，B正確。糖酵解過程中，1分子葡萄糖最終生成2分子丙酮酸，凈產(chǎn)生2分子ATP，C錯誤，D正確。9.屬于嘧啶堿的是？A、AB、CC、GD、U正確答案：BD10.氫鍵的性質(zhì)有？A、方向性B、飽和性C、吸引性D、排斥性正確答案：AB答案解析：氫鍵具有飽和性和方向性。飽和性是指由于氫原子半徑小，一個氫原子只能與一個電負(fù)性大的原子形成氫鍵。方向性是指形成氫鍵時，電負(fù)性大的原子與氫原子形成氫鍵的方向要盡可能與氫原子的孤對電子的對稱軸在同一條直線上，這樣形成的氫鍵最穩(wěn)定。三、判斷題（共50題，每題1分，共50分）1.蛋白質(zhì)在低鹽濃度時，溶解度降低而析出，稱為鹽析A、正確B、錯誤正確答案：B2.飽和脂肪酸具有順反異構(gòu)A、正確B、錯誤正確答案：B3.烴鍵含有雙鍵的脂肪酸屬于飽和脂肪酸A、正確B、錯誤正確答案：B4.一個氨基酸只能有一個密碼子A、正確B、錯誤正確答案：B5.DNA聚合酶Ⅲ是原核生物復(fù)制的主要酶A、正確B、錯誤正確答案：A6.脂肪族氨基酸都難溶于水A、正確B、錯誤正確答案：B7.尿酸是由嘌呤和嘧啶物質(zhì)降解產(chǎn)生的A、正確B、錯誤正確答案：B8.pH大于pI，氨基酸帶正電荷A、正確B、錯誤正確答案：B9.加氧、脫氫、脫電子屬于氧化作用。A、正確B、錯誤正確答案：A10.谷胱甘肽具有氧化性，因而很容易還原A、正確B、錯誤正確答案：B11.人和動物所需要的核酸必須依賴于食物A、正確B、錯誤正確答案：B12.正常人血液中的轉(zhuǎn)氨酶活性很低A、正確B、錯誤正確答案：A13.生物氧化與體外燃燒的化學(xué)本質(zhì)是相同的。A、正確B、錯誤正確答案：A14.DNA連續(xù)合成的方向是從3→5A、正確B、錯誤正確答案：B15.氨基酸間脫水縮合形成的酰氨鍵稱為肽鍵A、正確B、錯誤正確答案：A16.當(dāng)pH大于pI時，氨基酸帶正電荷，在電場作用下向負(fù)極移動。A、正確B、錯誤正確答案：B17.有手性碳原子的生物大分子具有順反異構(gòu)體A、正確B、錯誤正確答案：B18.磷酸肌酸是化能貯藏庫A、正確B、錯誤正確答案：A19.蛋白質(zhì)和氨基酸都具有兩性性質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：A20.甘氨酸是唯一不含手性碳原子的氨基酸，因此不具旋光性A、正確B、錯誤正確答案：A21.穩(wěn)定生物大分子三維結(jié)構(gòu)最主要的作用力是氫鍵。A、正確B、錯誤正確答案：A22.膽固醇是類固醇激素和膽汁酸的前體物質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：A23.ATP是生物體內(nèi)能量傳遞的通用形式A、正確B、錯誤正確答案：A24.腦啡肽為三肽，具有鎮(zhèn)痛作用A、正確B、錯誤正確答案：B25.脯氨酸屬于α氨基酸A、正確B、錯誤正確答案：B26.DNA復(fù)制時，沒有特定的復(fù)制起點，A、正確B、錯誤正確答案：B27.臨床證明，血漿中的低密度脂蛋白高，高密度脂蛋白低的個體易患心血管疾病A、正確B、錯誤正確答案：A28.真核生物氧化磷酸化過程是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，原核生物是在質(zhì)膜上進(jìn)行A、正確B、錯誤正確答案：A29.DNA只存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核中A、正確B、錯誤正確答案：B30.一碳基團(tuán)的載體是二氫葉酸A、正確B、錯誤正確答案：B31.DNA的半不連續(xù)合成就是半保留復(fù)制A、正確B、錯誤正確答案：B32.D-蘇氨酸和L-蘇氨酸等摩爾混合物稱為內(nèi)消旋物A、正確B、錯誤正確答案：B33.底物脫氫形成高能化合物，然后將高能鍵轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP的過程，稱為底物水平磷酸化A、正確B、錯誤正確答案：A34.蛋白質(zhì)降解后主要以氨基酸形式吸收A、正確B、錯誤正確答案：B35.二硝基氟苯和丹磺酰氯都可用于測定多肽或蛋白質(zhì)N末端氨基酸A、正確B、錯誤正確答案：A36.甲狀腺激素能使氧化磷酸化速率加快，造成患者耗氧量增加，使患者出現(xiàn)心率加快A、正確B、錯誤正確答案：A37.米勒實驗證實，在原始地球的條件下，無機小分子物質(zhì)形成有機小分子物質(zhì)是可能實現(xiàn)的。A、正確B、錯誤正確答案：A38.肌球蛋白具有肌肉收縮的功能A、正確B、錯誤正確答案：A39.DNA變性后在260nm處吸收值降低，稱為減色效應(yīng)。A、正確B、錯誤正確答案：B40.吸收入血的氨主要在腎合成為尿素A、正確B、錯誤正確答案：B41.病毒中的核酸都含有DNA和RNAA、正確B、錯誤正確答案：B42.DNA變性后表現(xiàn)為吸光度顯著增加A、正確B、錯誤正確答案：A43.提高腸道pH，可減少氨的吸收A、正確B、錯誤正確答案：B44.谷胱甘肽是氧化性很強的物質(zhì)A、正確B、錯誤正確答