立冬幼兒園班級活動方案一、活動主題“冬日趣立冬，萌娃樂翻天”二、活動目的通過立冬主題活動，讓幼兒了解立冬節(jié)氣的由來和習(xí)俗，感受季節(jié)變化，增強幼兒對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和興趣。同時，豐富幼兒在園生活，促進幼兒之間的交流與合作，培養(yǎng)幼兒的觀察力、動手能力和團隊精神。三、活動時間[具體立冬日期]上午[X]點下午[X]點四、活動地點幼兒園班級教室及戶外操場五、參與人員幼兒園[X]班全體幼兒及教師六、活動準(zhǔn)備（一）知識準(zhǔn)備1.教師提前查閱資料，了解立冬節(jié)氣的相關(guān)知識，包括立冬的時間、氣候特點、傳統(tǒng)習(xí)俗等，制作成生動有趣的PPT。2.在班級內(nèi)設(shè)置立冬主題墻，展示立冬的由來、習(xí)俗圖片以及與立冬相關(guān)的詩詞、兒歌等，營造濃厚的活動氛圍。（二）物資準(zhǔn)備1.食材類糯米、紅棗、紅豆、桂圓、蓮子、核桃、葡萄干等制作立冬美食所需食材。制作糖葫蘆的山楂、草莓、橘子等水果，以及竹簽、白糖、冰糖等材料。包餃子用的面粉、肉餡、蔬菜（如白菜、韭菜、芹菜等）、蔥姜蒜、鹽、生抽、蠔油、食用油等調(diào)料。制作南瓜餅的南瓜、糯米粉、白糖、食用油等。2.工具類電磁爐、電蒸鍋、平底鍋、煮鍋、蒸籠、搟面杖、案板、刀具、鏟子、勺子、筷子等廚房用具。制作手工的剪刀、膠水、彩紙、彩色筆、安全小剪刀、塑料小刀、硬紙板、不織布、棉花、針線等材料。用于戶外活動的跳繩、毽子、皮球、呼啦圈、飛盤等體育器材。立冬主題的頭飾、帽子、圍巾、手套等道具。3.裝飾類彩色氣球、彩帶、拉花、燈籠等用于裝飾教室和活動場地。立冬節(jié)氣的貼紙、海報、橫幅等，張貼在教室顯眼位置。用彩色卡紙制作立冬相關(guān)的動物、植物卡片，如梅花鹿、松樹、竹子等，懸掛在教室四周。4.獎品類小貼紙、小玩具、卡通橡皮、彩色鉛筆、拼圖等小獎品，用于獎勵在活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒。（三）場地準(zhǔn)備1.提前對教室進行清潔和消毒，確保活動場地干凈衛(wèi)生。2.根據(jù)活動流程，合理劃分教室空間，設(shè)置美食制作區(qū)、手工制作區(qū)、游戲活動區(qū)等不同功能區(qū)域，并擺放好相應(yīng)的桌椅和設(shè)備。3.在戶外操場設(shè)置好跳繩、踢毽子、拍球等體育活動區(qū)域，確保場地安全無隱患。（四）人員安排1.主班教師：負(fù)責(zé)活動的整體策劃與組織，引導(dǎo)幼兒參與各項活動，講解立冬知識，維持活動秩序。2.配班教師：協(xié)助主班教師進行活動準(zhǔn)備工作，在美食制作環(huán)節(jié)幫助幼兒操作，組織幼兒進行手工制作和游戲活動，關(guān)注幼兒安全。3.生活老師：負(fù)責(zé)食材的清洗、切配等準(zhǔn)備工作，協(xié)助教師進行美食制作，在活動過程中照顧幼兒的生活需求，如喝水、上廁所等。七、活動流程（一）立冬知識小課堂（上午9:009:30）1.教師通過PPT向幼兒介紹立冬節(jié)氣的由來、時間、氣候特點等知識，讓幼兒初步了解立冬這個節(jié)氣。講解立冬是冬季的第一個節(jié)氣，意味著冬天的開始。展示立冬時節(jié)大自然的變化，如樹葉飄落、動物冬眠等圖片，引導(dǎo)幼兒觀察和討論。2.結(jié)合立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗，如吃餃子、喝羊肉湯、釀黃酒、吃甘蔗等，向幼兒介紹這些習(xí)俗背后的寓意和文化內(nèi)涵。播放一段關(guān)于立冬習(xí)俗的動畫視頻，讓幼兒更直觀地感受傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。提問幼兒在生活中有沒有吃過這些食物，或者有沒有見過家人做這些事情，激發(fā)幼兒的興趣和參與度。（二）立冬美食制作（上午9:3011:30）1.包餃子生活老師將準(zhǔn)備好的食材和工具擺放整齊，向幼兒介紹包餃子的步驟和方法。教師示范如何搟面皮、包餡料，讓幼兒仔細(xì)觀察。幼兒分組進行包餃子活動，教師和配班教師在每組之間巡回指導(dǎo)，幫助幼兒掌握包餃子的技巧，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，包出不同形狀的餃子。在包餃子過程中，引導(dǎo)幼兒交流合作，分享自己包的餃子像什么，增進幼兒之間的互動和友誼。2.制作南瓜餅教師將南瓜洗凈去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。生活老師將蒸熟的南瓜取出，用勺子壓成泥狀，加入適量的糯米粉、白糖，攪拌均勻，揉成面團。教師示范如何將面團分成小塊，搓成圓形，再用手壓成餅狀。幼兒動手制作南瓜餅，教師提醒幼兒注意安全使用工具，避免燙傷。制作好的南瓜餅放在平底鍋中，用小火慢慢煎至兩面金黃。3.煮臘八粥教師向幼兒介紹臘八粥的食材和功效，讓幼兒了解臘八粥是一種營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)美食。生活老師將各種食材洗凈，放入鍋中，加入適量的水，用電磁爐煮臘八粥。在煮粥的過程中，教師引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的變化，聞一聞臘八粥的香味，感受傳統(tǒng)美食的魅力。（三）趣味手工制作（上午11:3012:30）1.立冬賀卡制作教師為幼兒提供彩色卡紙、彩筆、剪刀、膠水等材料，引導(dǎo)幼兒制作立冬賀卡。鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，在賀卡上畫出自己心目中立冬的樣子，可以是雪花、雪人、冬天的房子等，也可以寫上自己對冬天的祝福。教師幫助幼兒將制作好的賀卡進行裝飾和完善，然后讓幼兒互相交換賀卡，分享自己的作品和祝福。2.立冬小擺件制作教師準(zhǔn)備好硬紙板、不織布、棉花、針線等材料，示范如何制作立冬小擺件，如用不織布制作梅花鹿、用棉花制作雪人等。幼兒選擇自己喜歡的材料和造型，動手制作立冬小擺件。教師在幼兒制作過程中給予指導(dǎo)和幫助，提醒幼兒注意使用針線的安全。制作完成后，幼兒將自己的小擺件展示在教室的展示區(qū)，互相欣賞和交流。（四）午餐與休息（中午12:3014:30）1.幼兒品嘗自己親手制作的立冬美食，享受愉快的午餐時光。2.午餐后，幼兒進行午休，教師和生活老師做好幼兒的午睡管理工作，確保幼兒有充足的休息。（五）戶外游戲樂翻天（下午14:3015:30）1.跳繩比賽將幼兒分成若干小組，每組推選一名代表參加跳繩比賽。比賽規(guī)則為在規(guī)定時間內(nèi)跳繩次數(shù)最多者獲勝。教師為幼兒計數(shù)，并為獲勝者頒發(fā)小獎品。鼓勵其他幼兒為參賽選手加油助威，營造積極向上的比賽氛圍。2.踢毽子比賽準(zhǔn)備好毽子，讓幼兒分組進行踢毽子比賽。比賽規(guī)則為在規(guī)定時間內(nèi)踢毽子次數(shù)最多者獲勝。教師觀察幼兒的踢毽子技巧，給予指導(dǎo)和鼓勵。為獲勝的幼兒頒發(fā)獎品，同時表揚所有參與比賽的幼兒，培養(yǎng)幼兒的競爭意識和團隊精神。3.親子接力游戲（如有家長參與）如果有家長參與活動，可以組織親子接力游戲。游戲規(guī)則為家長和幼兒分成若干組，每組依次進行接力比賽，家長跑一段距離后將接力棒交給幼兒，幼兒再跑回起點，將接力棒交給下一組的家長，最先完成接力的小組獲勝。通過親子接力游戲，增進親子之間的感情，同時也讓幼兒感受到家庭的溫暖和團隊合作的樂趣。（六）立冬主題總結(jié)（下午15:3016:00）1.教師召集幼兒集合，回顧上午的立冬知識小課堂、美食制作、手工制作和下午的戶外游戲活動，引導(dǎo)幼兒分享自己在活動中的收獲和感受。2.對幼兒在活動中的表現(xiàn)進行總結(jié)和評價，表揚在各個環(huán)節(jié)中表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學(xué)習(xí)。3.再次強調(diào)立冬節(jié)氣的重要性和傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)文化的熱愛之情。八、活動延伸1.在班級美工區(qū)投放立冬相關(guān)的材料，如彩泥、顏料、廢舊物品等，讓幼兒繼續(xù)創(chuàng)作與立冬有關(guān)的作品，如立冬主題的繪畫、手工立體作品等。2.在語言區(qū)提供立冬的繪本、故事書等，鼓勵幼兒自主閱讀，進一步了解立冬節(jié)氣的相關(guān)知識和故事。3.請幼兒回家后與家長一起分享立冬活動的快樂，和家長一起制作立冬美食，或者用自己的方式記錄立冬的美好瞬間，如拍照、畫畫等，將立冬的歡樂延續(xù)到家庭生活中。九、注意事項1.活動前確保所有食材新鮮、衛(wèi)生，工具和設(shè)備安全無故障。教師要提前對食材進行清洗、消毒處理，對工具和設(shè)備進行檢查和調(diào)試。2.在美食制作過程中，教師要提醒幼兒注意安全使用工具，避免燙傷、割傷等意外事故的發(fā)生。特別是在使用刀具、電磁爐等工具時，要加強指導(dǎo)和監(jiān)督。3.戶外活動時，教師要提前檢查場地