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文檔簡介
社團活動做蛋糕活動方案一、活動主題甜蜜烘焙,共享歡樂二、活動目的本次社團活動旨在為社團成員提供一個輕松愉快的交流平臺,通過親手制作蛋糕,增強成員之間的互動與合作,提升大家的動手能力和創(chuàng)造力,同時豐富社團活動形式,增進社團凝聚力和成員歸屬感。三、活動時間與地點1.時間:[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點:[詳細活動地點,包括地址、交通指引等]四、參與人員社團全體成員五、活動準備1.場地布置提前與活動場地負責人溝通,確保場地的清潔和可用。根據活動主題,在場地內懸掛彩色氣球、拉花等裝飾,營造溫馨、歡樂的氛圍。設置烘焙區(qū)域,擺放好制作蛋糕所需的桌椅、工具和材料。準備一個展示區(qū),用于展示制作完成的蛋糕作品。2.材料與工具準備蛋糕材料:足量的蛋糕胚(可提前烤制好,或現(xiàn)場準備材料烤制)、奶油(多種口味,如原味、草莓味、巧克力味等)、各種水果(如草莓、藍莓、芒果、香蕉等)、巧克力醬、堅果碎、餅干碎等裝飾材料。制作工具:烤箱(如有需要現(xiàn)場烤制蛋糕胚)、打蛋器、電動攪拌器、蛋糕模具、抹刀、裱花袋、裱花嘴、刀具、案板、電子秤、量杯、量勺等。輔助工具:一次性手套、圍裙、一次性餐盒、一次性餐盤、一次性紙杯、濕巾、垃圾桶等。飲品與小吃:準備一些飲料(如礦泉水、果汁、咖啡等)和小吃(如餅干、小面包等),供參與者在制作過程中享用。3.人員安排指導老師:邀請專業(yè)的烘焙師或有豐富烘焙經驗的社團成員擔任指導老師,負責在活動現(xiàn)場指導大家制作蛋糕,解答疑問。活動主持人:負責活動的開場介紹、流程引導、互動環(huán)節(jié)組織等,確?;顒禹樌M行。攝影攝像人員:安排專人負責活動現(xiàn)場的拍照和攝像,記錄精彩瞬間,為活動留下紀念。后勤保障人員:負責活動現(xiàn)場的物資供應、設備維護、衛(wèi)生清理等工作,保障活動的正常開展。4.宣傳推廣在社團內部通過微信群、QQ群等渠道發(fā)布活動通知,詳細介紹活動的時間、地點、內容和報名方式。制作活動海報,張貼在社團活動區(qū)域、學校公告欄等顯眼位置,吸引更多成員參與。鼓勵社團成員積極轉發(fā)活動信息到朋友圈,擴大活動影響力。5.報名方式在社團活動通知中提供報名鏈接或報名二維碼,成員可通過點擊鏈接或掃描二維碼填寫報名信息,包括姓名、聯(lián)系方式、是否自帶烘焙工具等。也可設置線下報名點,接受成員現(xiàn)場報名。報名截止時間為[報名截止日期]。6.費用預算蛋糕材料費用:[X]元制作工具租賃費用:[X]元(如有需要租賃部分工具)飲品與小吃費用:[X]元場地布置費用:[X]元指導老師費用:[X]元(如有邀請外部專業(yè)烘焙師)其他費用:[X]元(如一次性用品、水電費等)總預算:[X]元六、活動流程1.開場致辭(10分鐘)活動主持人開場,介紹活動的主題、目的和流程安排。歡迎社團成員參加本次活動,并感謝大家對社團活動的支持與參與。介紹活動的指導老師,邀請老師上臺與大家見面。2.烘焙知識講解(20分鐘)指導老師進行簡短的烘焙知識講解,介紹蛋糕制作的基本原理、材料選擇、工具使用等方面的知識。通過簡單易懂的方式,向大家傳授一些烘焙技巧和注意事項,幫助大家更好地完成蛋糕制作。3.蛋糕制作過程演示(30分鐘)指導老師現(xiàn)場演示蛋糕制作的全過程,包括蛋糕胚的制作(如果是現(xiàn)場烤制)、奶油的打發(fā)、蛋糕的涂抹與裝飾等步驟。在演示過程中,詳細講解每個步驟的操作要點和技巧,讓大家能夠清晰地看到制作過程。4.分組制作蛋糕(120分鐘)根據報名人數進行分組,每組[X]人左右,并安排一名志愿者作為組長,負責組織協(xié)調小組內的制作工作。工作人員為每個小組發(fā)放制作蛋糕所需的材料和工具,各小組按照指導老師演示的步驟開始制作蛋糕。在制作過程中,指導老師巡回指導,解答大家遇到的問題,幫助大家順利完成蛋糕制作。各小組可根據自己的創(chuàng)意和喜好,對蛋糕進行個性化的裝飾,發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力。攝影攝像人員在各小組制作過程中進行拍照和攝像,記錄大家的精彩瞬間。5.作品展示與分享(30分鐘)各小組將制作完成的蛋糕作品擺放在展示區(qū),由組長介紹本小組蛋糕的創(chuàng)意和制作過程。全體成員一起參觀各小組的蛋糕作品,互相欣賞和交流,為自己喜歡的作品投票。根據投票結果,評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎若干,并頒發(fā)相應的獎品。大家一起分享制作完成的蛋糕,品嘗自己的勞動成果,感受甜蜜與歡樂。6.活動總結(20分鐘)活動主持人對本次活動進行總結,回顧活動的精彩瞬間和取得的成果。感謝指導老師的辛勤付出,感謝所有參與活動的社團成員的積極配合。鼓勵大家在今后的社團活動中繼續(xù)積極參與,發(fā)揮自己的特長,共同為社團的發(fā)展貢獻力量。宣布本次社團活動做蛋糕活動圓滿結束。七、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的秩序,聽從工作人員和指導老師的安排,不得隨意走動或大聲喧嘩,以免影響活動的正常進行。2.制作蛋糕過程中,要注意食品安全和衛(wèi)生,嚴格按照指導老師的要求操作,避免因操作不當導致食品污染或安全事故。3.使用烤箱、打蛋器等電器設備時,要注意安全,避免觸電事故。在使用刀具等工具時,要小心操作,防止劃傷手指。4.活動結束后,各小組要負責清理本小
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