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文檔簡介

紐扣餅干diy活動方案一、活動主題“甜蜜紐扣,創(chuàng)意無限——紐扣餅干DIY歡樂派對”二、活動目的1.為參與者提供一個有趣、互動的體驗,讓大家在制作紐扣餅干的過程中放松身心,享受樂趣。2.增強品牌知名度和美譽度,通過活動吸引更多潛在客戶關(guān)注,提升品牌形象。3.促進社交互動,讓參與者在活動中結(jié)識新朋友,增進彼此之間的交流與合作。三、活動時間和地點1.時間:[具體日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點:[詳細地址]四、活動對象1.親子家庭(適合有兒童的家庭一起參與)2.情侶3.朋友聚會團體4.烘焙愛好者五、活動準備場地布置1.入口處設(shè)置簽到臺,擺放活動主題標(biāo)識牌,準備簽到簿、筆、活動資料(如活動流程、注意事項等)。在簽到臺旁邊放置一些紐扣餅干的樣品展示,吸引參與者的注意力。2.烘焙區(qū)域擺放多張烘焙桌,每張桌子配備烤箱、電子秤、打蛋器、面粉篩、烤盤、油紙、裱花袋、各種裱花嘴等烘焙工具。在烘焙桌上方安裝懸掛式的掛鉤,方便懸掛圍裙。準備多個垃圾桶,并在烘焙區(qū)域周圍放置一些清潔用品,如抹布、清潔劑等,以便及時清理桌面和地面。3.裝飾區(qū)域擺放裝飾臺,上面放置各種用于裝飾紐扣餅干的材料,如彩色糖珠、巧克力醬、食用色素、糖霜、珍珠糖等。提供不同形狀和大小的模具,如紐扣形狀、花朵形狀、動物形狀等,方便參與者制作獨特的餅干造型。在裝飾臺旁邊設(shè)置展示架,展示一些精美的紐扣餅干作品,作為靈感參考。4.休息區(qū)放置幾張舒適的桌椅和沙發(fā),營造一個輕松的休息環(huán)境。準備一些點心和飲品,如水果、蛋糕、咖啡、茶等,供參與者在活動過程中享用。在休息區(qū)設(shè)置一個小型的展示區(qū),展示一些與烘焙相關(guān)的書籍、雜志或品牌產(chǎn)品,供參與者翻閱和了解。5.整體氛圍營造在活動場地內(nèi)懸掛彩色氣球、彩帶和一些與餅干相關(guān)的裝飾畫,營造出歡樂、溫馨的氛圍。播放輕松愉悅適合烘焙場景的背景音樂,如《甜蜜的生活》《小幸運》等,讓參與者在活動過程中保持愉悅的心情。材料準備1.食材低筋面粉[X]千克黃油[X]千克細砂糖[X]千克雞蛋[X]個鹽[X]克香草精[X]毫升牛奶[X]毫升用于裝飾的彩色糖珠、巧克力醬、食用色素、糖霜、珍珠糖等適量2.工具烤箱[X]臺,并確??鞠湔_\行,提前預(yù)熱到合適溫度([具體溫度])。電子秤[X]個,精確到克,用于準確稱量食材。打蛋器[X]個,用于打發(fā)黃油和蛋液。面粉篩[X]個,使面粉更細膩,避免結(jié)塊??颈P[X]個,用于放置餅干進行烘焙。油紙[X]卷,鋪在烤盤上,防止餅干粘連。裱花袋[X]個,搭配各種裱花嘴,用于擠花裝飾餅干。圍裙[X]件,供參與者在制作過程中穿著,防止弄臟衣服。一次性手套[X]雙,方便參與者操作,保持手部清潔。模具(紐扣形狀、花朵形狀、動物形狀等)[X]套,滿足不同造型需求。3.其他物品簽到簿、筆、活動資料(如活動流程、注意事項等)[X]份。垃圾桶[X]個,保持場地清潔。清潔用品(抹布、清潔劑等)適量。點心(水果、蛋糕等)、飲品(咖啡、茶等)若干。展示架[X]個,用于展示紐扣餅干作品和烘焙相關(guān)物品。人員安排1.活動主持人:1名負責(zé)活動開場致辭、流程引導(dǎo)、互動環(huán)節(jié)組織等,確?;顒禹樌M行。具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力,能夠調(diào)動現(xiàn)場氣氛,與參與者積極互動。2.烘焙指導(dǎo)老師:[X]名具有豐富的烘焙經(jīng)驗,熟悉紐扣餅干的制作流程。在活動過程中,為參與者提供專業(yè)的烘焙指導(dǎo),解答疑問,確保每個參與者都能成功制作出美味的紐扣餅干。3.裝飾指導(dǎo)老師:[X]名(如有需要)擅長餅干裝飾技巧,能夠指導(dǎo)參與者如何使用各種裝飾材料進行創(chuàng)意裝飾。協(xié)助烘焙指導(dǎo)老師,確保整個活動流程的順暢進行。4.攝影師:1名負責(zé)活動現(xiàn)場的拍照和攝像工作,記錄活動的精彩瞬間?;顒咏Y(jié)束后,整理照片和視頻資料,提供給主辦方用于后續(xù)宣傳和紀念。5.后勤人員:[X]名負責(zé)活動現(xiàn)場的物資管理,如食材和工具的準備、補充、清理等工作。協(xié)助烘焙指導(dǎo)老師和裝飾指導(dǎo)老師,為參與者提供必要的幫助和支持。維護活動現(xiàn)場的秩序,確保參與者的安全。宣傳推廣1.線上宣傳利用社交媒體平臺(微信公眾號、微博、抖音等)發(fā)布活動信息,包括活動主題、時間、地點、內(nèi)容、報名方式等,并配以吸引人的圖片和視頻。制作活動宣傳海報,發(fā)布在各大社交平臺、烘焙論壇、本地生活服務(wù)平臺等,吸引潛在參與者關(guān)注。邀請一些有影響力的美食博主、生活達人等合作,讓他們幫忙宣傳活動,擴大活動的傳播范圍。2.線下宣傳在周邊商場、社區(qū)、學(xué)校、幼兒園等場所張貼活動海報,發(fā)放活動傳單。與周邊的烘焙店、咖啡館、書店等合作,在店內(nèi)放置活動宣傳資料,并請他們幫忙推薦給顧客。報名方式1.線上報名在活動宣傳頁面設(shè)置報名鏈接,參與者可以通過填寫個人信息(姓名、聯(lián)系方式、參與人數(shù)等)進行報名。報名成功后,系統(tǒng)自動發(fā)送確認短信和活動資料到參與者手機上。2.線下報名設(shè)立專門的報名地點(如活動場地地址或指定的合作商家),接受現(xiàn)場報名。工作人員在現(xiàn)場為報名者填寫報名表格,提供活動資料,并告知活動相關(guān)注意事項。六、活動流程開場致辭(10分鐘)1.活動主持人歡迎各位參與者的到來,介紹活動的主題、目的和流程安排。2.簡要介紹主辦方的背景和品牌理念,讓參與者對活動有更深入的了解。烘焙知識講解(20分鐘)1.烘焙指導(dǎo)老師介紹紐扣餅干的基本制作原理和所需食材、工具。2.講解烘焙過程中的注意事項,如食材的稱量方法、烤箱的使用技巧、打發(fā)黃油和蛋液的要點等。3.通過圖片和視頻展示紐扣餅干的制作過程,讓參與者有更直觀的認識。紐扣餅干制作(90分鐘)1.參與者在烘焙指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,按照以下步驟制作紐扣餅干:準備材料:根據(jù)配方要求,使用電子秤準確稱量低筋面粉、黃油、細砂糖、雞蛋、鹽、香草精、牛奶等食材。軟化黃油:將黃油切成小塊,放在室溫下軟化,以便后續(xù)打發(fā)。打發(fā)黃油:使用打蛋器將軟化的黃油打發(fā)至顏色變淺、體積蓬松,加入細砂糖繼續(xù)打發(fā)均勻。加入蛋液:分多次加入雞蛋液,每次加入后都充分攪拌均勻,使蛋液與黃油完全融合。篩入面粉:將低筋面粉篩入黃油蛋液中,用刮刀輕輕翻拌,直到面粉與黃油蛋液混合成面團狀。注意不要過度攪拌,以免面團起筋。揉面團:將面團放在案板上,用手揉成光滑的面團。整形:將面團搟成約[X]厘米厚的薄片,使用紐扣形狀的模具按壓出餅干形狀,放在烤盤上。如果沒有紐扣形狀模具,也可以用其他形狀模具代替,或者直接將面團搓成圓形、方形等。放入烤箱:將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中,根據(jù)餅干的大小和烤箱的功率,調(diào)整烘焙時間和溫度(一般烘焙時間為[X]分鐘,溫度為[具體溫度])。在烘焙過程中,注意觀察餅干的顏色變化,避免烤焦。2.烘焙指導(dǎo)老師在現(xiàn)場巡回指導(dǎo),及時解答參與者的疑問,確保每個參與者都能順利完成餅干的制作。餅干裝飾(60分鐘)1.餅干烘焙完成后,取出放在晾網(wǎng)上晾涼。2.參與者在裝飾指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,使用各種裝飾材料對晾涼的紐扣餅干進行裝飾:選擇裝飾材料:根據(jù)自己的喜好,從彩色糖珠、巧克力醬、食用色素、糖霜、珍珠糖等裝飾材料中選擇合適的材料。裝飾技巧:使用裱花袋擠花、涂抹巧克力醬、撒上彩色糖珠等方法對餅干進行裝飾,發(fā)揮自己的創(chuàng)意,制作出獨特的紐扣餅干作品。3.裝飾指導(dǎo)老師在現(xiàn)場提供創(chuàng)意建議和技巧指導(dǎo),鼓勵參與者發(fā)揮想象力,制作出個性化的餅干。作品展示與分享(30分鐘)1.參與者將自己制作好的紐扣餅干放在展示臺上進行展示,互相欣賞和交流。2.主持人邀請幾位參與者分享自己在制作過程中的心得和感受,以及對紐扣餅干裝飾的創(chuàng)意想法。3.鼓勵參與者拍照留念,記錄自己的作品和美好的活動瞬間?!凹~扣餅干之星”評選(20分鐘)1.主持人介紹評選規(guī)則和標(biāo)準,邀請現(xiàn)場所有參與者作為評委,對展示的紐扣餅干作品進行投票評選。2.“紐扣餅干之星”評選標(biāo)準可以包括:餅干的外觀造型、裝飾創(chuàng)意、整體美觀度等方面。3.根據(jù)投票結(jié)果,評選出“紐扣餅干之星”,并頒發(fā)獎品(如烘焙工具套裝、烘焙書籍、品牌餅干禮盒等)?;顒咏Y(jié)束(10分鐘)1.主持人對本次活動進行總結(jié),感謝各位參與者的熱情參與和支持,感謝烘焙指導(dǎo)老師、裝飾指導(dǎo)老師、攝影師、后勤人員等工作人員的辛勤付出。2.告知參與者活動照片和視頻將在后續(xù)發(fā)布在主辦方官方社交媒體平臺上,方便大家分享和留念。3.提醒參與者清理自己制作區(qū)域的衛(wèi)生,帶走自己的作品和剩余材料。七、活動預(yù)算1.食材費用:[X]元2.工具費用:[X]元(如烤箱、電子秤、打蛋器、面粉篩、烤盤、油紙、裱花袋、裱花嘴、圍裙、一次性手套、模具等)3.裝飾材料費用:[X]元(如彩色糖珠、巧克力醬、食用色素、糖霜、珍珠糖等)4.場地布置費用:[X]元(如氣球、彩帶、裝飾畫、展示架等)5.人員費用:[X]元(活動主持人、烘焙指導(dǎo)老師、裝飾指導(dǎo)老師、攝影師、后勤人員等工資)6.宣傳推廣費用:[X]元(線上宣傳費用、線下宣傳費用、與合作方的推廣費用等)7.獎品費用:[X]元(“紐扣餅干之星”獎品)8.點心和飲品費用:[X]元9.其他費用:[X]元(如水電費、清潔用品費用、活動資料印刷費用等)總預(yù)算:[X]元八、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的通風(fēng),避免烤箱等烘焙設(shè)備產(chǎn)生的熱氣積聚。2.烘焙指導(dǎo)老師和后勤人員要密切關(guān)注烤箱的使用情況,確保安全操作,防止發(fā)生火災(zāi)等意外事故。3.提醒參與者在制作

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