2025年餐飲服務(wù)員工績(jī)效合同范本甲方（用人單位）：[公司全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]注冊(cè)地址：[地址]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[代碼]乙方（員工）：[姓名]身份證號(hào)碼：[號(hào)碼]戶籍地址：[地址]經(jīng)常居住地址：[地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方在甲方從事餐飲服務(wù)崗位的工作績(jī)效事宜，簽訂本合同，以資共同遵守。第一條績(jī)效考核崗位乙方同意在甲方[具體部門，如：前廳部/餐廳服務(wù)部]擔(dān)任[具體崗位名稱，如：服務(wù)員/迎賓員]崗位工作，該崗位的主要工作內(nèi)容包括但不限于：接待顧客、提供餐飲服務(wù)、維護(hù)餐廳環(huán)境、遵守服務(wù)流程、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。第二條績(jī)效考核周期本合同的績(jī)效考核周期為[選擇：月度/季度/年度]，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。每個(gè)考核周期結(jié)束后，甲方將根據(jù)本合同約定的考核指標(biāo)對(duì)乙方的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估。第三條績(jī)效考核指標(biāo)甲方根據(jù)乙方所在崗位的工作性質(zhì)和職責(zé)，設(shè)定以下績(jī)效考核指標(biāo)（非窮盡列舉）：（一）銷售指標(biāo)：考核周期內(nèi)完成個(gè)人或團(tuán)隊(duì)銷售額，具體標(biāo)準(zhǔn)為[明確具體的銷售額金額或達(dá)成率，例如：個(gè)人月銷售額不低于人民幣8000元，或團(tuán)隊(duì)月銷售額達(dá)成率不低于100%]。（二）顧客滿意度：考核周期內(nèi)顧客滿意度評(píng)分，具體標(biāo)準(zhǔn)為[明確的分?jǐn)?shù)或等級(jí)，例如：月度顧客滿意度評(píng)分平均不低于4.5分（滿分5分），或獲得顧客書面表?yè)P(yáng)不少于2次]。（三）服務(wù)質(zhì)量：考核周期內(nèi)服務(wù)質(zhì)量表現(xiàn)，包括服務(wù)效率、儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、流程規(guī)范執(zhí)行等方面，具體標(biāo)準(zhǔn)由甲方根據(jù)[明確標(biāo)準(zhǔn)，例如：服務(wù)規(guī)范手冊(cè)、經(jīng)理觀察評(píng)估、顧客反饋]進(jìn)行評(píng)定，要求[明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，例如：無(wú)重大服務(wù)投訴，或輕微投訴率低于1%]。（四）衛(wèi)生與安全：考核周期內(nèi)個(gè)人及工作區(qū)域衛(wèi)生保持情況，以及遵守安全操作規(guī)程的情況，具體標(biāo)準(zhǔn)為[明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，例如：符合衛(wèi)生管理規(guī)定，無(wú)重大衛(wèi)生事故]。（五）成本控制：對(duì)于涉及成本控制的崗位，考核周期內(nèi)相關(guān)成本控制情況，具體標(biāo)準(zhǔn)為[明確的指標(biāo)，例如：酒水損耗率控制在X%以內(nèi)]。（六）團(tuán)隊(duì)協(xié)作：考核周期內(nèi)與同事、上級(jí)的協(xié)作情況，具體標(biāo)準(zhǔn)由甲方根據(jù)[明確標(biāo)準(zhǔn)，例如：上級(jí)評(píng)估、同事反饋]進(jìn)行評(píng)定，要求[明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，例如：獲得團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)為“良好”或以上]。第四條績(jī)效考核方法（一）數(shù)據(jù)收集：甲方將通過(guò)[明確方法，例如：POS系統(tǒng)數(shù)據(jù)、顧客意見簿/在線平臺(tái)評(píng)價(jià)、經(jīng)理日常觀察記錄、服務(wù)檢查表、員工自評(píng)]等方式收集績(jī)效考核所需數(shù)據(jù)。（二）績(jī)效評(píng)估：甲方指定[明確部門或人員，例如：部門經(jīng)理]負(fù)責(zé)在每個(gè)考核周期結(jié)束后[明確時(shí)間，例如：5個(gè)工作日]內(nèi)，根據(jù)收集到的數(shù)據(jù)和預(yù)設(shè)的考核指標(biāo)，對(duì)乙方的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，并出具初步評(píng)估結(jié)果。（三）績(jī)效反饋：甲方將在[明確時(shí)間，例如：評(píng)估結(jié)果出具后3個(gè)工作日]內(nèi)，與乙方就績(jī)效評(píng)估結(jié)果進(jìn)行溝通，聽取乙方意見，并最終確定考核結(jié)果。第五條績(jī)效結(jié)果應(yīng)用（一）獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制：根據(jù)乙方每個(gè)考核周期的績(jī)效評(píng)估結(jié)果，甲方將按照以下方式對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)：1.績(jī)效優(yōu)秀（例如：達(dá)到或超過(guò)所有關(guān)鍵指標(biāo)）：甲方將向乙方發(fā)放[明確獎(jiǎng)勵(lì)，例如：績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣XXX元，或相當(dāng)于XXX元銷售金額的傭金，或給予額外帶薪休假X天]。2.績(jī)效良好（例如：大部分指標(biāo)達(dá)到要求）：甲方可根據(jù)情況向乙方發(fā)放[明確獎(jiǎng)勵(lì)，例如：部分績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣XXX元，或給予口頭表?yè)P(yáng)、小禮品等]。3.績(jī)效待改進(jìn)（例如：部分指標(biāo)未達(dá)到要求）：甲方將向乙方發(fā)出績(jī)效改進(jìn)通知，乙方需制定并執(zhí)行績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃。若改進(jìn)后仍無(wú)顯著提升，甲方可根據(jù)情況[明確措施，例如：減少績(jī)效獎(jiǎng)金，或調(diào)崗]。（二）懲罰機(jī)制：若乙方在考核周期內(nèi)出現(xiàn)以下情形，甲方將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度和相關(guān)規(guī)定，對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處理：1.績(jī)效顯著不達(dá)標(biāo)（例如：多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)遠(yuǎn)低于要求，或連續(xù)兩個(gè)考核周期績(jī)效待改進(jìn)）：甲方將[明確措施，例如：扣除部分或全部績(jī)效獎(jiǎng)金，或給予警告處分]。2.違反甲方規(guī)章制度，造成不良后果（例如：違反服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)定，導(dǎo)致顧客投訴或投訴處理不當(dāng)）：甲方將[明確措施，例如：扣除績(jī)效獎(jiǎng)金，并給予記過(guò)或更嚴(yán)重處分，直至解除勞動(dòng)合同]。3.嚴(yán)重失職，給甲方造成重大損失：甲方將依法依規(guī)[明確措施，例如：解除勞動(dòng)合同，并要求賠償損失]。第六條合同的變更本合同的績(jī)效考核指標(biāo)、方法或獎(jiǎng)勵(lì)/懲罰方式等發(fā)生變更，甲乙雙方應(yīng)另行協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第七條爭(zhēng)議解決因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[選擇：甲方所在地/乙方所在地/合同履行地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他（一）本合同是甲乙雙方簽訂的勞動(dòng)合同的補(bǔ)充協(xié)議，與本合同約定不一致的，以本合同為準(zhǔn)。（二）乙方應(yīng)積極配合甲方的績(jī)效考核工作，如實(shí)提供相關(guān)資料，并對(duì)考核結(jié)果的客觀性負(fù)責(zé)