肯德基中秋活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“月滿中秋，歡聚肯德基”二、活動(dòng)目的1.提升品牌知名度和美譽(yù)度，吸引新顧客，維護(hù)老顧客關(guān)系。2.增加中秋節(jié)期間的銷售額，提高市場(chǎng)份額。3.通過有趣的互動(dòng)活動(dòng)，增強(qiáng)顧客與品牌之間的情感連接，打造良好的品牌形象。三、活動(dòng)時(shí)間[具體中秋活動(dòng)時(shí)間段，例如：9月10日9月12日]四、活動(dòng)地點(diǎn)全國范圍內(nèi)的肯德基門店五、活動(dòng)對(duì)象廣大消費(fèi)者，尤其是家庭消費(fèi)者、年輕上班族以及學(xué)生群體六、活動(dòng)內(nèi)容及流程（一）中秋主題門店布置1.外觀布置在肯德基門店外懸掛大型的中秋燈籠，沿著門店屋檐輪廓排列，營造出濃郁的節(jié)日氛圍。燈籠顏色以紅色為主，搭配金色的流蘇裝飾，每個(gè)燈籠上印有肯德基的標(biāo)志和中秋元素，如玉兔、明月等。在門店入口處設(shè)置一個(gè)大型的中秋主題拱門，拱門采用彩色氣球搭建，中間放置一個(gè)大大的“中秋快樂”字樣的立體造型，兩側(cè)輔以小型的玉兔和月餅造型氣球裝飾。2.店內(nèi)布置天花板上懸掛著許多帶有中秋圖案的彩色紙燈籠，如嫦娥奔月、月兔嬉戲等，錯(cuò)落有致地分布，讓顧客一進(jìn)店就能感受到中秋的氣息。在餐廳的各個(gè)角落擺放中秋主題的裝飾品，如小型的玉兔擺件、月餅造型的靠墊、寫有中秋詩詞的書法作品等，增添節(jié)日氛圍。在點(diǎn)餐區(qū)和用餐區(qū)設(shè)置專門的中秋活動(dòng)展示區(qū)，擺放活動(dòng)海報(bào)、優(yōu)惠券以及介紹中秋傳統(tǒng)習(xí)俗的展板，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。（二）中秋特色美食推出1.月餅系列與知名月餅品牌合作，推出肯德基定制款月餅禮盒。禮盒包裝采用肯德基經(jīng)典的紅色和白色搭配，印有品牌標(biāo)志和中秋圖案。月餅口味豐富多樣，包括傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃、五仁口味，以及創(chuàng)新的巧克力流心、抹茶紅豆等口味，滿足不同顧客的口味需求。在門店內(nèi)設(shè)置月餅展示專柜，將月餅禮盒整齊陳列，旁邊配備專業(yè)的銷售人員，為顧客介紹月餅的口味、特點(diǎn)和禮盒內(nèi)容。2.中秋套餐設(shè)計(jì)多款中秋主題套餐，套餐內(nèi)包含主食（如漢堡、雞肉卷）、小吃（如薯?xiàng)l、雞翅）、飲料（如可樂、果汁）以及中秋特色甜品（如玉兔造型的冰淇淋、月餅形狀的蛋糕）。套餐的包裝采用中秋元素，如印有明月、玉兔圖案的餐盤紙、杯套等，讓顧客在享受美食的同時(shí)，也能感受到節(jié)日的氛圍。在門店宣傳海報(bào)、電子顯示屏以及點(diǎn)餐系統(tǒng)中突出展示中秋套餐，吸引顧客購買。（三）中秋互動(dòng)活動(dòng)1.玉兔打卡拍照在門店內(nèi)設(shè)置多個(gè)玉兔造型的拍照打卡點(diǎn)，玉兔造型可以是立體的、可以互動(dòng)的玩偶形象，也可以是繪制在墻上的大型壁畫。打卡點(diǎn)周圍布置一些中秋元素的裝飾，如明月、彩云、桂花等。顧客在打卡點(diǎn)拍照后，將照片分享到社交媒體平臺(tái)，并帶上指定的活動(dòng)話題和肯德基門店定位，即可獲得一張玉兔主題的優(yōu)惠券，用于購買中秋特色美食或商品。安排工作人員在打卡點(diǎn)附近引導(dǎo)顧客拍照，幫助顧客調(diào)整姿勢(shì)和角度，確保拍出滿意的照片。同時(shí)，鼓勵(lì)顧客發(fā)揮創(chuàng)意，拍攝出有趣、獨(dú)特的照片。2.中秋詩詞對(duì)對(duì)碰在門店活動(dòng)展示區(qū)設(shè)置一個(gè)中秋詩詞對(duì)對(duì)碰的游戲區(qū)域，擺放一個(gè)大屏幕和答題設(shè)備。顧客通過掃描活動(dòng)二維碼進(jìn)入游戲頁面，大屏幕上會(huì)顯示一句中秋詩詞的上句或下句，顧客需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搶答出正確的下句或上句。每答對(duì)一題，顧客可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品包括肯德基禮品卡、中秋特色美食套餐、玉兔玩偶等。安排工作人員在游戲區(qū)域旁邊，負(fù)責(zé)維持秩序，解答顧客的疑問，并對(duì)表現(xiàn)出色的顧客給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。3.親子手工月餅制作在部分門店設(shè)置親子手工月餅制作區(qū)域，邀請(qǐng)專業(yè)的烘焙師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)?；顒?dòng)期間，每天定時(shí)開放手工月餅制作活動(dòng)，家長和孩子可以一起參與月餅制作過程，從揉面、包餡到成型，親手制作出屬于自己的中秋月餅。制作完成的月餅可以現(xiàn)場(chǎng)烤制，顧客可以帶走與家人一起分享。同時(shí)，為參與活動(dòng)的家庭提供一次性手套、圍裙等制作工具，并在活動(dòng)結(jié)束后贈(zèng)送一份小禮品，如中秋主題的拼圖或書簽。提前在門店內(nèi)宣傳親子手工月餅制作活動(dòng)，吸引家庭顧客報(bào)名參加。活動(dòng)當(dāng)天，安排工作人員做好現(xiàn)場(chǎng)組織和引導(dǎo)工作，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。（四）線上活動(dòng)1.中秋話題互動(dòng)在社交媒體平臺(tái)（微信、微博、抖音等）上發(fā)起中秋話題互動(dòng)活動(dòng)，例如“分享你最難忘的中秋故事”、“曬出你家的中秋團(tuán)圓飯”等。鼓勵(lì)顧客參與話題討論，分享自己的中秋經(jīng)歷和感受，并上傳相關(guān)照片或視頻?？系禄俜劫~號(hào)將對(duì)優(yōu)秀的分享內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)贊、評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā)，并從中抽取幸運(yùn)顧客，贈(zèng)送肯德基中秋禮品或優(yōu)惠券。每天在話題互動(dòng)中設(shè)置一個(gè)與中秋相關(guān)的小問題，如“中秋有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗”、“你知道月餅的起源嗎”等，顧客回答正確即可獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，增加活動(dòng)的趣味性和參與度。2.線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)顧客通過掃描肯德基門店內(nèi)的活動(dòng)二維碼或關(guān)注官方社交媒體賬號(hào)，進(jìn)入線上抽獎(jiǎng)頁面?；顒?dòng)期間，每天為顧客提供一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品包括肯德基禮品卡、中秋特色美食套餐、玉兔玩偶等。中獎(jiǎng)結(jié)果將通過線上平臺(tái)實(shí)時(shí)公布，顧客可以在活動(dòng)頁面查看自己是否中獎(jiǎng)。中獎(jiǎng)?lì)櫩涂蓱{借中獎(jiǎng)信息到指定門店兌換獎(jiǎng)品。3.中秋限定外賣套餐推出中秋限定外賣套餐，套餐內(nèi)容與門店內(nèi)的中秋套餐相似，但增加了一些外賣專屬的特色服務(wù)，如送餐上門時(shí)贈(zèng)送一個(gè)玉兔小掛件、提供中秋主題的餐具套裝等。在各大外賣平臺(tái)上突出展示中秋限定外賣套餐，設(shè)置專門的活動(dòng)頁面，介紹套餐內(nèi)容、優(yōu)惠信息以及配送范圍等。同時(shí)，針對(duì)外賣訂單提供一些優(yōu)惠活動(dòng)，如滿減優(yōu)惠、贈(zèng)品等，吸引顧客通過外賣平臺(tái)購買肯德基中秋美食。七、活動(dòng)準(zhǔn)備（一）物料準(zhǔn)備1.中秋主題裝飾品，如燈籠、拱門、紙燈籠、玉兔擺件、靠墊、書法作品、海報(bào)、展板等。2.活動(dòng)道具，如答題設(shè)備、抽獎(jiǎng)箱、手工月餅制作工具（烤箱、模具、面粉、餡料等）、玉兔玩偶、優(yōu)惠券、禮品卡等。3.活動(dòng)宣傳物料，如線上活動(dòng)海報(bào)、視頻、推文，線下宣傳單頁、X展架等。4.一次性手套、圍裙、餐具套裝、玉兔小掛件等贈(zèng)品。5.月餅禮盒、中秋套餐包裝、餐盤紙、杯套等食品包裝物料。（二）人員準(zhǔn)備1.活動(dòng)策劃團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的策劃、制定和執(zhí)行，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。2.門店工作人員：包括收銀員、服務(wù)員、廚師、烘焙師等，負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的組織、引導(dǎo)、服務(wù)工作。3.宣傳推廣團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)的線上線下宣傳推廣工作，制作宣傳物料，發(fā)布活動(dòng)信息，吸引顧客參與。4.后勤保障團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)物料的采購、運(yùn)輸、存儲(chǔ)和管理，確?；顒?dòng)所需物資及時(shí)供應(yīng)，設(shè)備正常運(yùn)行。（三）培訓(xùn)準(zhǔn)備1.對(duì)門店工作人員進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)，包括活動(dòng)內(nèi)容、流程、服務(wù)規(guī)范、安全注意事項(xiàng)等方面的培訓(xùn)，確保工作人員熟悉活動(dòng)要求，能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。2.對(duì)烘焙師進(jìn)行親子手工月餅制作培訓(xùn)，使其掌握月餅制作的技巧和流程，能夠在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)顧客制作月餅。3.對(duì)宣傳推廣團(tuán)隊(duì)進(jìn)行活動(dòng)宣傳培訓(xùn)，包括線上線下宣傳渠道的使用、宣傳內(nèi)容的制作和發(fā)布、互動(dòng)活動(dòng)的操作等方面的培訓(xùn)，提高宣傳效果。（四）場(chǎng)地準(zhǔn)備1.提前與門店溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)場(chǎng)地布置事宜，確保門店有足夠的空間進(jìn)行活動(dòng)布置，并且布置工作不會(huì)影響門店的正常運(yùn)營。2.對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行清潔和整理，確保場(chǎng)地干凈整潔，無雜物和安全隱患。3.檢查活動(dòng)場(chǎng)地的水電設(shè)施、照明設(shè)備、音響設(shè)備等是否正常運(yùn)行，如有問題及時(shí)進(jìn)行維修和調(diào)試。（五）食品準(zhǔn)備1.根據(jù)活動(dòng)期間的預(yù)計(jì)客流量和銷售情況，提前準(zhǔn)備充足的中秋特色美食和商品，如月餅、中秋套餐、小吃、飲料等。2.對(duì)食品原材料進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查，確保食品安全衛(wèi)生。3.合理安排食品的儲(chǔ)存和加工，保證食品的新鮮度和口感。八、活動(dòng)執(zhí)行與監(jiān)控（一）活動(dòng)執(zhí)行1.在活動(dòng)前一天，完成所有活動(dòng)場(chǎng)地的布置和物料準(zhǔn)備工作，確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置符合設(shè)計(jì)要求，物料齊全、擺放整齊。2.活動(dòng)當(dāng)天，各崗位工作人員提前到達(dá)門店，做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。收銀員、服務(wù)員熟悉活動(dòng)流程和優(yōu)惠信息，烘焙師準(zhǔn)備好手工月餅制作所需的材料和工具。3.活動(dòng)期間，按照活動(dòng)流程有序開展各項(xiàng)活動(dòng)。工作人員熱情接待顧客，積極引導(dǎo)顧客參與互動(dòng)活動(dòng)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4.及時(shí)處理顧客在活動(dòng)過程中遇到的問題和投訴，確保顧客滿意度。對(duì)于顧客的反饋和建議，認(rèn)真記錄并及時(shí)反饋給相關(guān)部門，以便對(duì)活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。（二）活動(dòng)監(jiān)控1.安排專人對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)控，實(shí)時(shí)了解活動(dòng)進(jìn)展情況，包括顧客參與度、活動(dòng)效果、工作人員服務(wù)質(zhì)量等方面。2.對(duì)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，分析不同時(shí)間段、不同產(chǎn)品的銷售情況，及時(shí)調(diào)整庫存和營銷策略。例如，如果發(fā)現(xiàn)某種月餅禮盒銷售火爆，庫存不足，及時(shí)補(bǔ)貨；如果某種中秋套餐銷量不佳，可以考慮調(diào)整套餐內(nèi)容或優(yōu)惠力度。3.對(duì)線上活動(dòng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控，包括話題互動(dòng)的參與人數(shù)、點(diǎn)贊數(shù)、評(píng)論數(shù)，線上抽獎(jiǎng)的參與人數(shù)、中獎(jiǎng)率等。根據(jù)數(shù)據(jù)反饋，及時(shí)調(diào)整線上活動(dòng)的宣傳策略和互動(dòng)方式，提高活動(dòng)的吸引力和參與度。九、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)預(yù)算主要包括以下幾個(gè)方面：1.物料采購費(fèi)用：[X]元，用于購買中秋主題裝飾品、活動(dòng)道具、宣傳物料、贈(zèng)品、食品包裝物料等。2.人員培訓(xùn)費(fèi)用：[X]元，用于對(duì)門店工作人員、烘焙師、宣傳推廣團(tuán)隊(duì)進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)。3.場(chǎng)地布置費(fèi)用：[X]元，用于門店活動(dòng)場(chǎng)地的布置，如懸掛燈籠、搭建拱門、擺放裝飾品等。4.食品準(zhǔn)備費(fèi)用：[X]元，用于采購中秋特色美食和商品所需的原材料和制作成本。5.宣傳推廣費(fèi)用：[X]元，用于制作和發(fā)布線上線下宣傳物料，包括海報(bào)、視頻、推文、宣傳單頁、X展架等。6.獎(jiǎng)品及禮品費(fèi)用：[X]元，用于購買活動(dòng)獎(jiǎng)品和贈(zèng)品，如肯德基禮品卡、中秋特色美食套餐、玉兔玩偶、月餅禮盒等。7.其他費(fèi)用：[X]元，包括水電費(fèi)、設(shè)備租賃費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等其他雜項(xiàng)費(fèi)用。總預(yù)算：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)分析對(duì)比活動(dòng)期間與活動(dòng)前、后的銷售額和銷售量，評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售額的提升效果。分析不同產(chǎn)品、不同門店的銷售情況，找出銷售熱點(diǎn)和增長點(diǎn)，為后續(xù)的產(chǎn)品推廣和門店運(yùn)營提供參考。統(tǒng)計(jì)中秋特色美食和商品的銷售占比，了解顧客對(duì)中秋主題產(chǎn)品的喜愛程度和購買意愿，為今后的產(chǎn)品研發(fā)和營銷活動(dòng)提供依據(jù)。2.顧客滿意度調(diào)查在活動(dòng)結(jié)束后，通過線上線下相結(jié)合的方式，對(duì)參與活動(dòng)的顧客進(jìn)行滿意度調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、食品口味、環(huán)境氛圍等方面，了解顧客對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和意見。對(duì)顧客滿意度調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出顧客滿意度較高的方面和存在的問題，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)改進(jìn)提供方向。3.品牌知名度和美譽(yù)度提升通過社交媒體平臺(tái)的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，分析活動(dòng)期間品牌的曝光度、話題熱度、粉絲增長情況等，評(píng)估活動(dòng)對(duì)品牌知名度的提升效果。收集顧客對(duì)品牌的評(píng)價(jià)和反饋，了解活動(dòng)對(duì)品牌美譽(yù)度的影響。通過分析顧客的口碑傳播情況，評(píng)估活動(dòng)在提升品牌形象方面的作用。十一、注意事項(xiàng)1.確?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全，特別是在親子手工月餅制作區(qū)域，要提醒顧客注意使用烤箱等設(shè)備，避免發(fā)