2025年餐飲管理服務(wù)合同協(xié)議（食堂餐廳）鑒于甲方因自身需求，需要專(zhuān)業(yè)餐飲管理服務(wù)，乙方具備提供餐飲管理服務(wù)的資質(zhì)和能力，雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方為甲方提供食堂餐廳管理服務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：第一條服務(wù)期限本協(xié)議服務(wù)期限自2025年X月X日起至2025年X月X日止，為期一年。如需續(xù)簽，雙方應(yīng)在服務(wù)期限屆滿前三十日協(xié)商一致，另行簽訂協(xié)議。第二條服務(wù)地點(diǎn)乙方提供餐飲管理服務(wù)的地點(diǎn)為甲方位于【甲方詳細(xì)地址】的食堂餐廳。第三條服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂餐廳的全面管理，包括但不限于菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、驗(yàn)收入庫(kù)、儲(chǔ)存保管、廚房生產(chǎn)制作、烹飪供應(yīng)、餐具清洗消毒、場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生、人員管理（含招聘、培訓(xùn)、考勤、績(jī)效等）。2.乙方需根據(jù)甲方員工/就餐人員的數(shù)量和需求，制定并定期更新菜單，提供多樣化的菜品選擇，包括常規(guī)菜品、特色菜品及特殊需求菜品（如清真、素食等）。3.乙方承諾所提供的一切食品均符合國(guó)家及地方食品安全法律法規(guī)的要求，確保食品安全衛(wèi)生。乙方應(yīng)持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，所有從業(yè)人員需持有效的健康證明上崗，并定期進(jìn)行健康檢查。4.乙方需建立并嚴(yán)格執(zhí)行食材采購(gòu)驗(yàn)收制度、食品留樣制度、廚房衛(wèi)生管理制度、消毒保潔制度等。確保食材新鮮、安全、合格，廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具清潔消毒達(dá)標(biāo)。5.乙方需按照甲方要求的服務(wù)時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行供餐，保證菜品質(zhì)量和溫度。保持用餐區(qū)域的環(huán)境整潔，提供良好的就餐服務(wù)。6.乙方負(fù)責(zé)管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括員工的日常管理、考勤、培訓(xùn)及紀(jì)律約束，確保員工著裝整潔、服務(wù)規(guī)范、操作熟練。7.乙方需負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常維護(hù)和清潔工作，保持設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。第四條服務(wù)費(fèi)用與支付1.乙方提供本協(xié)議約定的餐飲管理服務(wù)，甲方應(yīng)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。服務(wù)費(fèi)用采用【固定總價(jià)包干/按實(shí)際就餐人次結(jié)算/按成本加管理費(fèi)】方式確定。2.【若采用固定總價(jià)包干】服務(wù)費(fèi)總額為人民幣【金額】元（大寫(xiě)：【大寫(xiě)金額】），包含乙方提供本協(xié)議第三條約定全部服務(wù)所產(chǎn)生的成本、管理費(fèi)及利潤(rùn)。此費(fèi)用【包含/不包含】甲方食堂餐廳固定資產(chǎn)折舊費(fèi)。3.【若采用按實(shí)際就餐人次結(jié)算】按月結(jié)算，具體單價(jià)為人民幣【金額】元/人次。每月【X號(hào)】前，乙方提供上個(gè)月就餐人次統(tǒng)計(jì)報(bào)表及費(fèi)用明細(xì)，甲方在核對(duì)無(wú)誤后【X個(gè)】工作日內(nèi)支付。4.【若采用按成本加管理費(fèi)】方式，成本部分按實(shí)際發(fā)生并經(jīng)甲方確認(rèn)的食材成本結(jié)算，管理費(fèi)按【百分比/固定金額】計(jì)算。每月【X號(hào)】前結(jié)算上個(gè)月費(fèi)用，甲方在【X個(gè)】工作日內(nèi)支付。5.甲方應(yīng)將服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶：*開(kāi)戶名稱(chēng)：【乙方賬戶名】*開(kāi)戶銀行：【乙方開(kāi)戶行】*銀行賬號(hào)：【乙方銀行賬號(hào)】6.支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)1.享有按照本協(xié)議約定接收餐飲管理服務(wù)的權(quán)利。2.有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、人員表現(xiàn)等方面。3.有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)提出合理化建議，乙方應(yīng)予以考慮和改進(jìn)。4.有權(quán)要求乙方立即糾正違反本協(xié)議約定或相關(guān)法律法規(guī)的行為。5.應(yīng)按照本協(xié)議第四條的約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用。6.應(yīng)向乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備（非乙方提供部分）、水電及就餐人員信息等，并確保其符合乙方提供服務(wù)的基本條件。7.應(yīng)建立并維護(hù)良好的用餐秩序，配合乙方管理工作。8.應(yīng)保守乙方在合作過(guò)程中提供的商業(yè)秘密。（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)1.享有按照本協(xié)議約定收取服務(wù)費(fèi)用的權(quán)利。2.享有在符合甲方要求的前提下，對(duì)服務(wù)人員、服務(wù)流程進(jìn)行合理管理的權(quán)利。3.有權(quán)要求甲方按時(shí)提供必要的支持與配合。4.應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議第三條約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求，持續(xù)、穩(wěn)定地提供餐飲管理服務(wù)。5.必須將食品安全放在首位，嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方食品安全法律法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。承擔(dān)因自身原因?qū)е碌囊磺惺称钒踩?zé)任。6.應(yīng)配備足夠數(shù)量且具備相應(yīng)資質(zhì)的管理人員和從業(yè)人員，確保服務(wù)質(zhì)量和效率。7.應(yīng)建立完善的成本控制體系，合理控制運(yùn)營(yíng)成本，并在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下努力提高經(jīng)濟(jì)效益。8.應(yīng)保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生，提供舒適的就餐環(huán)境。9.應(yīng)建立客戶意見(jiàn)反饋機(jī)制，及時(shí)收集并妥善處理甲方及就餐人員的意見(jiàn)與投訴。10.應(yīng)遵守甲方場(chǎng)地的各項(xiàng)管理規(guī)定，愛(ài)護(hù)甲方提供的設(shè)備設(shè)施。11.應(yīng)建立規(guī)范的財(cái)務(wù)結(jié)算制度，定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表，接受甲方的監(jiān)督。12.應(yīng)在簽訂本協(xié)議后【X日內(nèi)】，向甲方提供本協(xié)議約定的資質(zhì)證明文件復(fù)印件，包括但不限于《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、主要管理人員及從業(yè)人員的健康證明等。第六條食品安全責(zé)任1.乙方對(duì)提供服務(wù)的食品質(zhì)量及食品安全負(fù)全部責(zé)任。若因乙方原因（包括但不限于采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、人員、管理等方面的原因）發(fā)生食品安全事故，導(dǎo)致甲方人員或第三方人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任（包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金、訴訟費(fèi)等），并承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有法律責(zé)任。甲方有權(quán)從應(yīng)支付的服務(wù)費(fèi)用中直接扣除相應(yīng)的賠償款項(xiàng)。2.乙方必須購(gòu)買(mǎi)足額的公眾責(zé)任險(xiǎn)或食品安全責(zé)任險(xiǎn)，并將甲方列為共同被保險(xiǎn)人或受益人，保險(xiǎn)期限應(yīng)覆蓋本協(xié)議整個(gè)服務(wù)期間。乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂后【X日內(nèi)】向甲方提供保險(xiǎn)單復(fù)印件。第七條知識(shí)產(chǎn)權(quán)1.乙方在提供本協(xié)議服務(wù)過(guò)程中，如開(kāi)發(fā)或設(shè)計(jì)了特定的菜單、食譜、管理流程等，除雙方另有書(shū)面約定外，相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。2.甲方為滿足自身特定需求，向乙方提供的信息或要求乙方專(zhuān)門(mén)為其設(shè)計(jì)的部分，其知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。乙方不得在為本協(xié)議甲方服務(wù)之外，將甲方專(zhuān)屬的設(shè)計(jì)或信息用于其他客戶。第八條保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議簽訂及履行過(guò)程中了解到的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營(yíng)信息、財(cái)務(wù)信息、客戶信息、菜單配方、管理方法等）承擔(dān)保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向任何第三方泄露。此保密義務(wù)在本協(xié)議終止后【X年】?jī)?nèi)繼續(xù)有效。第九條違約責(zé)任1.若甲方無(wú)正當(dāng)理由逾期支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付未付金額的【千分之X】向乙方支付滯納金。2.若乙方無(wú)正當(dāng)理由未能按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量持續(xù)不達(dá)標(biāo)，或發(fā)生食品安全事故，或嚴(yán)重違反甲方管理規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。逾期未整改或整改效果不佳，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，要求乙方支付違約金人民幣【金額】元，或降低服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，甚至解除本協(xié)議。違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方應(yīng)予以賠償。3.任何一方單方面無(wú)故解除本協(xié)議，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣【金額】元。若違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，還應(yīng)賠償損失。4.本協(xié)議約定的其他違約責(zé)任。第十條不可抗力1.“不可抗力”是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為、嚴(yán)重疫情等。2.任何一方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行或無(wú)法完全履行本協(xié)議義務(wù)時(shí)，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后【X日內(nèi)】書(shū)面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除本協(xié)議。第十一條爭(zhēng)議解決因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向【甲方/乙方】所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十二條合同的變更、解除與終止1.對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.除本協(xié)議另有約定外，本協(xié)議的解除條件按第九條約定執(zhí)行。3.本協(xié)議因期限屆滿且雙方未續(xù)簽而終止，或因本協(xié)議約定的解除條件成就而終止。4.協(xié)議終止或解除后，乙方應(yīng)在【X日內(nèi)】完成所有善后工作，包括但不限于：結(jié)清所有費(fèi)用、交還甲方提供的財(cái)物清單、配合甲方進(jìn)行場(chǎng)地清理和交接、帶走乙方自有財(cái)產(chǎn)和資料等。雙方應(yīng)進(jìn)行最終的財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)和費(fèi)用結(jié)算。第十三條通知雙方在本協(xié)議中載明的地址、電話、郵箱等作為正式聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前【X日內(nèi)】書(shū)面通知對(duì)方。通過(guò)書(shū)面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至上述