ICS65.020.30

CCSB43

53

云南省地方標準

DB53/T447.9—2022

代替DB53/T447.9-2012

云嶺牛第9部分：疫病防治

2022-05-20發(fā)布2022-08-20實施

云南省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB53/T447.9—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件為DB53/T447—2022《云嶺?！返牡?部分。DB53/T447已經發(fā)布了以下部分：

——第1部分：品種；

——第2部分：養(yǎng)殖場建設規(guī)范；

——第3部分：人工授精；

——第4部分：胚胎移植；

——第5部分：體外胚胎生產；

——第6部分：飼養(yǎng)管理；

——第7部分：飼草加工與調制技術；

——第8部分：育肥技術；

——第9部分：疫病防治；

——第10部分：檔案管理；

——第11部分：胴體生產、評定及分割技術。

本文件代替DB53/T447.9-2012《BMY牛第9部分：疫病防治技術規(guī)范》，與DB53/T447.9-2012相

比，除結構調整和編輯性改動以外，主要技術變化如下：

a)更改標準名稱為“云嶺牛；

b)更改全文“BMY牛”為“云嶺牛”（見全文）；

c)更改了部分“規(guī)范性引用文件”，并增加引用文件數(shù)量（見第2章）；

d)“術語”中增加了英文名稱（見第3章）；

e)更改了體外寄生蟲的防治方法（見6.4.2）；

f)更改了體內寄生蟲的防治方法（見6.4.3）；

g)刪除了體內寄生蟲雙腔吸蟲的防治方法b條（見2012版的6.4.3.2）。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由云南省草地動物科學研究院提出。

本文件由云南省農業(yè)標準化技術委員會（YNTC07）歸口。

本文件起草單位：云南省草地動物科學研究院。

本文件主要起草人：張繼才、黃必志、袁希平、劉建勇、王安奎、金顯棟、楊國榮、和占星、王喆、

趙剛、付美芬。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2012年首次發(fā)布；

——本次為第一次修訂。

I

DB53/T447.9—2022

引言

DB53/T447-2022《云嶺牛》是以2014年12月國家審定新品種“云嶺?！睘檩d體制定的綜合養(yǎng)殖標

準，旨在從品種、養(yǎng)殖場建設、繁殖、管理、飼草加工調制、育肥、疫病、檔案和胴體評定分割等方面

指導和規(guī)范云嶺牛的養(yǎng)殖，帶動云嶺牛規(guī)范化、標準化、產業(yè)化發(fā)展的同時，可提高養(yǎng)殖場（戶）養(yǎng)殖

水平和養(yǎng)殖效益，促進云南肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。

DB53/T447-2022由十一個部分構成。

——第1部分：品種。目的在于確立云嶺牛特征和特性、生產性能、種牛等級和良種登記，適用

于云嶺牛品種鑒定和種牛等級評定。

——第2部分：養(yǎng)殖場建設規(guī)范。目的在于確立云嶺牛選址、規(guī)劃與布局、牛舍建設和輔助設施

建設等技術要求。

——第3部分：人工授精。目的在于確立云嶺牛種公牛選擇、母牛的初配年齡與發(fā)情鑒定、輸精

方法、母牛妊娠診斷等技術要求。

——第4部分：胚胎移植。目的在于確立云嶺?？焖贁U繁受體牛同期發(fā)情、供體牛超數(shù)排卵與輸

精、胚胎回收、胚胎質量鑒定、胚胎冷凍保存與解凍、胚胎移植、受體牛妊娠診斷等技術要

求。

——第5部分：體外胚胎生產。目的在于確立云嶺牛供體牛的選擇與飼養(yǎng)管理、卵母細胞的獲取、

卵母細胞的檢出與分級、卵母細胞的IVM、卵母細胞的IVF、受精卵的IVC等技術要求。

——第6部分：飼養(yǎng)管理。目的在于確立云嶺牛飼養(yǎng)管理的基本要求以及牛場衛(wèi)生、各類牛的飼

養(yǎng)管理等技術要求。

——第7部分：飼草加工與調制技術。目的在于確立云嶺牛養(yǎng)殖過程中青貯飼料、秸稈氨（堿）

化飼料、青干草飼料的加工調制技術要求。

——第8部分：育肥技術。目的在于確立云嶺牛優(yōu)質牛肉生產和雪花牛肉生產技術要求。

——第9部分：疫病防治。目的在于確立云嶺牛的生物安全、牛場消毒、疫病防治及無害化處理

等技術要求。

——第10部分：檔案管理。目的在于確立云嶺牛養(yǎng)殖過程中建檔范圍、內容及檔案管理的技術要

求。

——第11部分：胴體生產、評定及分割技術。目的在于確立云嶺牛胴體生產、評定、分割以及分

割肉包裝等技術要求。

DB53/T447-2022包含的十一部分內容均是符合生產實際需要，涵蓋了生產環(huán)節(jié)中的品種、養(yǎng)

殖場建設、繁殖、飼養(yǎng)管理、飼草加工調制、育肥、疫病防治、檔案管理和胴體生產、評定及分割

多方面技術。該標準可規(guī)范云嶺牛從養(yǎng)殖場到牛肉產品的全系列生產技術，充分發(fā)揮云嶺牛生產性

能，提高養(yǎng)殖水平，促進規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖的構建和肉牛產業(yè)的發(fā)展。

III

DB53/T447.9—2022

云嶺牛第9部分：疫病防治

1范圍

本文件規(guī)定了云嶺牛的疫病防治、生物安全和牛場消毒管理要求等。

本文件適用于云嶺牛生物安全管理、普通疾病和寄生蟲病的預防治療和傳染性疾病的預防控制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范

NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質

NY/T5030無公害農產品獸藥使用準則

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

NY5126無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則

NY/T5128無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準則

農業(yè)部《病死動物無害化處理技術規(guī)范》

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

消毒sterilization

指用化學、物理、生物的方法殺滅或消除環(huán)境中的致病微生物，以達到無害化的目的。

3.2

消毒劑disinfector

指能夠殺滅或消除病原微生物的化學藥品或制劑。

3.3

寄生蟲parasite

暫時或永久地寄居于另一種生物（宿主）的體表或體內，奪取被寄居者（宿主）的營養(yǎng)物質并給被

寄居者（宿主）造成不同程度危害的動物。

3.4

寄生蟲病parasitosis

凡是由寄生蟲引起的疾病稱為寄生蟲病。

3.5

病牛infectedcattle

1

DB53/T447.9—2022

有明顯典型臨床癥狀的牛。

3.6

可疑病牛suspectedsickcattle

無任何臨床癥狀，但與病牛及其污染的環(huán)境有過明顯的接觸的牛。

3.7

傳染病epidemicdisease

由病毒、細菌等病原微生物引起，具有一定的潛伏期和臨診表現(xiàn)，并具有傳染性的疾病。能引起多

數(shù)畜禽同時發(fā)病，甚至死亡，可造成巨大經濟損失，嚴重地影響畜牧業(yè)發(fā)展，直接或間接地危害人體健

康。

3.8

假定健康牛assuminghealthycattle

除病牛和可疑病牛外疫區(qū)內其他易感牛。

3.9

疫區(qū)epidemicarea

指疫病正在流行的地區(qū)，即病牛所在地及其在發(fā)病前后一定時間內，曾經到過的區(qū)域。

4生物安全與防疫

4.1調運云嶺牛的防疫

4.1.1調運的云嶺牛應來源于《中華人民共和國動物防疫法》中所規(guī)定的無疫病的牛場或地區(qū)。

4.1.2調運牛只檔案應齊全，包括國家或地方規(guī)定的強制預防接種免疫的檔案及疾病治療記錄。

4.1.3對調運的牛只根據(jù)相關規(guī)定進行產地檢疫，取得產地檢疫合格證明，確定為健康無病者，準予

調運。

4.2運輸檢疫

4.2.1裝運時，當?shù)貏游餀z疫機構應派人到現(xiàn)場進行監(jiān)督檢查。

4.2.2運輸工具和飼養(yǎng)用具應在裝載前清掃、刷洗和消毒。經當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構檢驗合格，出具

運輸檢疫和消毒合格證明。

4.2.3運輸途中，不應在疫區(qū)停留和裝填草料、飲水以及其它相關物資，押運員應經常觀察牛的健康

狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時與當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構聯(lián)系，按有關規(guī)定處理。

4.2.4運輸車輛途經蟲媒病疫區(qū)須安裝防昆蟲設施。

4.3接收地的檢疫

運達后，在隔離場觀察45d～60d，在此期間進行群體、個體檢疫，經檢查確認合格者，方可供繁

殖、生產使用。

4.4牛場要求

4.4.1牛場選址和設施

場址及相關設施符合HJ/T81之相關規(guī)定。

4.4.2牛場生物安全管理

2

DB53/T447.9—2022

4.4.2.1生產人員應掌握動物生物安全基本常識，堅守工作崗位，各生產區(qū)內人員，不隨便往來，用

具禁止串換使用，仔細觀察牛群健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常，立即報告給技術人員，并采取相應措施。

4.4.2.2工作人員應定期體檢，體檢合格者方可上崗，進出生產區(qū)應淋浴消毒，更換衣鞋，工作服保

持清潔衛(wèi)生和定期消毒。禁止任何人把非本場生產的豬、牛、羊肉奶制品帶入場內儲藏和食用。

4.4.2.3牛場必要參觀時，參觀者應經確定近一周內未到過其他養(yǎng)殖場，且參觀者應進行消毒，更換

衣鞋，必要時淋浴方可進入，并按指定的路線參觀。

4.4.2.4場內禁止養(yǎng)禽、犬、豬及其它動物，禁止場外畜禽或其它動物進入場內。

4.4.2.5保持牛舍內外環(huán)境衛(wèi)生，及時清除圈舍及周圍的堆積物、雜草，定期滅鼠、蚊蠅，及時收集

生活生產垃圾和殘余藥物，并做無害化處理。生產用具應保持清潔，定期消毒，進出生產區(qū)的工具，應

經過嚴格消毒處理。

4.4.2.6場外車輛、用具不得直接進入生產區(qū)。飼料由場內專用車運入，糞便、污物用專用車運出。

在運前、運后都應對車輛嚴格徹底消毒。

5牛場的消毒

5.1消毒劑

應選擇對人和牛安全、無殘留、不易腐蝕設備、不易在牛體內產生有害積累的消毒劑。可選用的消

毒劑有石碳酸（酚）、次氯酸鹽、有機碘混合物、過氧乙酸、生石灰、氫氧化鈉、高錳酸鉀、硫酸銅、

新潔爾滅、松油、酒精、來蘇爾等。參照NY/T3075執(zhí)行。

5.2消毒方法

5.2.1外來人員消毒

應沐浴、更衣、消毒，也可采用紫外燈消毒，每次不少于10min。

5.2.2環(huán)境消毒

5.2.2.1每3周對畜舍周圍環(huán)境，用2%氫氧化鈉（火堿）消毒或撒生石灰消毒1次。

5.2.2.2每月對場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口，用漂白粉（次氯化鈉）消毒1次。

5.2.2.3大門口、廄舍和各生產區(qū)入口消毒池要定期更換消毒液。

5.2.3牛舍消毒

5.2.3.1空舍消毒

在每批牛出舍后，牛舍要徹底清掃干凈。先用高壓水槍沖洗，后用2%氫氧化鈉（火堿）液噴霧消毒。

鐵制圍欄也可用火焰消毒。對于密封性能好的牛舍，密閉門窗后也可用按1mg/m3～3mg/m3的福爾馬林

與等量高錳酸鉀熏蒸消毒。

5.2.3.2帶牛消毒

可用0.1%苯扎溴銨或用0.2%～0.5%過氧乙酸、0.1%次氯酸鈉進行噴霧消毒。

5.2.4堆糞場消毒

堆糞場可用2%氫氧化鈉或撒生石灰定期毒。

3

DB53/T447.9—2022

5.2.5飼草飼料庫的帶料消毒

密閉門窗后也可用按1mg/m3～3mg/m3福爾馬林與等量高錳酸鉀熏蒸消毒24h，后打開門窗通風

7d以上或無甲醛味后方可取料飼喂牛只。

5.2.6糞便的無害化處理

與墊草等混合后，在發(fā)酵池內堆放發(fā)酵，切忌夯實，高度不宜超過2m，表面覆蓋5cm～10cm厚的

泥土，含水量控制在50%～70%，堆放時間夏天1個月，冬天2個月～3個月，被分枝桿菌污染的糞便，應

堆放6個月以上。

5.2.7墊料及其它污物的無害化處理

5.2.7.1化學處理

用清掃等方法將墊料和其它污染物收集，噴以化學消毒液將病原殺滅后進行深埋處理，或將污染物

放在密閉的室內福爾馬林與等量高錳酸鉀熏蒸消毒。

5.2.7.2焚燒處理

收集后的污物和墊料集中在焚燒爐或焚燒場內進行焚燒后填埋。

5.2.7.3生產用具消毒

定期用0.1%新潔爾滅或0.2%～0.5%過氧乙酸對飼槽、飼料車、料箱進行消毒。

6牛場內疾病防治

6.1防治對象

普通疾病、寄生蟲病和傳染病。

6.2防治原則

6.2.1在疫病的防制過程中，貫徹“預防為主、治療為輔”和“三分治療七分管理”的原則。

6.2.2防治應符合NY/T5030、NY5126、NY/T5128等的相關規(guī)定。

6.3防治措施

6.3.1保護易感牛群

6.3.1.1牛場選址建設科學合理，牛舍有一定的采光能力和保持良好通風，做好牛舍的冬天防寒和夏

天防暑。

6.3.1.2科學的飼養(yǎng)管理，保障充足營養(yǎng)和飲水的同時，讓牛群有適當?shù)倪\動，促進牛只胃腸蠕動、

增進食欲，提高牛群對疾病的抵抗力，防止疾病的發(fā)生。飲水、飼料及飼養(yǎng)管理符合NY5126、NY5027

和NY5032之規(guī)定。

6.3.1.3在掌握本地區(qū)傳染病種類和流行特點的基礎上，結合牛群生產、飼養(yǎng)管理和流動情況，制定

出比較合理、切實可行的免疫程序，科學使用疫苗，按時進行免疫接種，定期檢測抗體水平和疫情，提

高牛群對傳染病的抗病力和及時發(fā)現(xiàn)傳染源。

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DB53/T447.9—2022

6.3.1.4做好場內牛群體內、外寄生蟲的驅除工作。驅蟲前最好做一次糞便蟲卵檢查，根據(jù)糞便中蟲

卵種類或當?shù)丶纳x發(fā)生情況選擇驅蟲藥物進行定期或不定期驅蟲。

6.3.2消滅病源和切斷傳播途徑

6.3.2.1嚴格執(zhí)行牛場生物安全管理要求和牛場消毒制度，切斷場內外疫病的相互傳播。

6.3.2.2每天至少應對牛群巡視一次，重點觀察牛只采食、飲水、糞、尿等情況變化，以便及時發(fā)現(xiàn)

病牛，采取正確的防制措施。

6.3.2.3堅持“自繁自養(yǎng)、全進全出”原則，防止外來疾病的入侵。

6.4寄生蟲病防治

6.4.1防治對象

6.4.1.1體外寄生蟲

吸血昆蟲和節(jié)肢動物（螨、虱、蜱、蚊、蠅、蠓等）。

6.4.1.2體內寄生蟲

主要有片形吸蟲、雙腔吸蟲、血液原蟲（焦蟲、錐蟲）、莫尼次絳蟲、消化道線蟲、犢牛新蛔蟲、

牛球蟲、牛生殖道滴蟲等。

6.4.2體外寄生蟲的防治方法

6.4.2.1精制敵百蟲片，以精制敵百蟲計，配成1%水溶液涂擦或藥浴。

6.4.2.2用阿維菌素透皮溶液澆注或凃搽，一次量，按每公斤體重0.1mL，由肩部向后沿背中線澆注。

6.4.2.3對于牛蜱，用螨凈按1:400用水稀釋后對牛體進行噴灑。

6.4.2.4伊維菌素注射液，以伊維菌素計。一次皮下注射，按每公斤體重0.2mg。

6.4.3體內寄生蟲的防治方法

6.4.3.1片形吸蟲的防治

片形吸蟲的防治有以下方法：

a)硝氯酚片，以硝氯酚計，按每公斤體重3mg～7mg，配成懸濁液一次灌服；

b)碘醚柳胺混懸液，以碘醚柳胺計，一次量按每公斤體重7mg～12mg，內服；

c)氯氰碘柳胺鈉注射液，以氯氰碘柳胺鈉計。皮下或肌內注射，一次量，按每公斤體重2.5mg～

5mg。

6.4.3.2雙腔吸蟲的防治

吡喹酮片、吡喹酮粉，以吡喹酮計。內服：一次，按每公斤體重10mg～35mg。

6.4.3.3血液原蟲的防制

血液原蟲的防制方法如下：

a)焦蟲：注射用三氮脒，以三氮脒計。肌內注射：一次量，按每公斤體重3mg～5mg。臨用前，

配成5%～7%溶液；

b)錐蟲：鹽酸吖啶黃注射液，靜脈注射：常用量，一次量，按每公斤體重3mg～4mg。

5

DB53/T447.9—2022

6.4.3.4莫尼次絳蟲的防治

氯硝柳胺片，以氯硝柳胺計。內服：一次量，按每公斤體重40mg～60mg?；蚴窍趼确右辆S菌素片，

以硝氯酚計。內服：一次量，按每公斤體重3mg。

6.4.3.5消化道線蟲病的防治

精制敵百蟲片、粉，以精制敵百蟲計。內服：一次量，按每公斤體重20mg～40mg。或是鹽酸左旋

咪唑片、鹽酸左旋咪唑注射液，以鹽酸左旋咪唑計。內服，皮下、肌內注射，按每公斤體重7.5mg。

6.4.3.6犢牛新蛔蟲的防治

阿苯達唑片，以阿苯達唑計，按每公斤體重10mg～15mg內服?；蚴且辆S菌素注射液，以伊維菌素

計，按每公斤體重0.2mg皮下注射。

6.4.3.7牛球蟲病的防治

6.4.3.7.1內服藥

磺胺二甲嘧啶片，以磺胺二甲嘧啶計。一次量，按每公斤體重，首次量140mg～200mg，維持量70

mg～100mg。