牛肉采購(gòu)合同一、合同主體甲方（采購(gòu)方）：________________________法定代表人：________________________地址：________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：________________________乙方（供應(yīng)方）：________________________法定代表人：________________________地址：________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：________________________二、標(biāo)的物詳細(xì)描述（一）牛肉品種與規(guī)格乙方供應(yīng)的牛肉產(chǎn)品包括但不限于牛腩、牛腱子、牛排、牛肉塊等，具體品種及切割規(guī)格以甲方每次下達(dá)的書面訂單為準(zhǔn)。其中，牛排需按甲方要求的厚度（±2mm）切片，牛腱子需去筋處理，牛腩需帶皮切塊（每塊重量500±50g）。（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)：牛肉需符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及GB2707-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》要求，來自非疫區(qū)健康牛只，提供動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及追溯信息。感官指標(biāo)：色澤：肌肉呈鮮紅色或深紅色，有光澤；脂肪乳白或淡黃色，無(wú)灰暗變色。組織狀態(tài)：肌肉有彈性，指壓后凹陷立即恢復(fù)，表面微干不粘手，無(wú)血水滲出。氣味：具有鮮牛肉固有腥香，無(wú)酸敗、腐臭等異味。理化指標(biāo)：揮發(fā)性鹽基氮≤15mg/100g，鉛（以Pb計(jì)）≤0.1mg/kg，汞（以Hg計(jì)）≤0.01mg/kg，不得檢出瘦肉精、抗生素殘留及注水、摻假行為。（三）包裝要求采用食品級(jí)真空包裝，每包重量誤差不超過±3%，包裝上需標(biāo)注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（0-4℃冷藏≤7天，-18℃冷凍≤12個(gè)月）、儲(chǔ)存條件及乙方信息。外包裝使用保溫箱加冰袋運(yùn)輸，確保到貨時(shí)中心溫度≤7℃。三、采購(gòu)數(shù)量與價(jià)格（一）數(shù)量約定甲方每月5日前向乙方下達(dá)次月采購(gòu)訂單，明確品種、規(guī)格及數(shù)量（單位：kg），乙方需在2個(gè)工作日內(nèi)書面確認(rèn)。月度采購(gòu)量上下浮動(dòng)不超過訂單的10%，超出部分需雙方另行協(xié)商。（二）價(jià)格條款基準(zhǔn)價(jià)格：雙方約定牛腩____元/kg、牛腱子____元/kg、牛排_(tái)___元/kg（均為含稅價(jià)），包含生產(chǎn)成本、加工費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)及13%增值稅。價(jià)格調(diào)整：如市場(chǎng)牛價(jià)波動(dòng)超過±5%（以國(guó)家統(tǒng)計(jì)局月度數(shù)據(jù)為準(zhǔn)），任何一方可提前15日書面申請(qǐng)調(diào)價(jià)，經(jīng)雙方簽字確認(rèn)后執(zhí)行新價(jià)格，調(diào)價(jià)前已下單部分仍按原價(jià)格結(jié)算。四、交貨與驗(yàn)收（一）交貨安排時(shí)間：乙方需在訂單約定日期的7:00-9:00送達(dá)甲方指定地點(diǎn)，逾期需提前4小時(shí)書面通知并獲得甲方同意。地點(diǎn)：甲方食品倉(cāng)庫(kù)（地址：________），聯(lián)系人：，電話：。運(yùn)輸責(zé)任：乙方負(fù)責(zé)全程冷鏈運(yùn)輸（溫度監(jiān)控記錄隨貨同行），運(yùn)輸途中的貨損、變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)由乙方承擔(dān)。（二）驗(yàn)收流程外觀檢驗(yàn)：甲方當(dāng)場(chǎng)核查包裝完整性、標(biāo)簽信息及溫度記錄，如有破損或溫度超標(biāo)（＞7℃）可拒收。抽樣檢測(cè)：甲方隨機(jī)抽取5%貨物進(jìn)行感官及重量檢驗(yàn)，不合格率超過3%的整批拒收，乙方需24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)貨。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：每月甲方委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)牛肉進(jìn)行1次理化指標(biāo)檢測(cè)（費(fèi)用由乙方承擔(dān)），結(jié)果不合格的，甲方有權(quán)解除當(dāng)月訂單并要求賠償。五、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：對(duì)乙方資質(zhì)、生產(chǎn)過程及養(yǎng)殖基地進(jìn)行不定期核查（需提前3日通知）；因質(zhì)量問題拒收貨物或要求退貨、換貨，并追償直接損失；按合同約定調(diào)整采購(gòu)量，提前30日書面通知乙方。義務(wù)：按時(shí)確認(rèn)訂單并提供必要收貨協(xié)助；驗(yàn)收合格后45日內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬支付貨款（乙方賬戶：，開戶行：）；保守乙方商業(yè)秘密（包括但不限于價(jià)格、供貨渠道等）。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：要求甲方按期支付貨款，逾期可按日收取0.05%違約金；對(duì)甲方提出的質(zhì)量異議進(jìn)行復(fù)核，非乙方責(zé)任可拒絕賠償。義務(wù)：提供生產(chǎn)許可證、動(dòng)物防疫條件合格證等資質(zhì)文件復(fù)印件（加蓋公章）；每月5日前提交上月供貨臺(tái)賬及質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告；配合甲方追溯管理，提供牛只養(yǎng)殖、屠宰、加工全流程記錄。六、履行期限與合同變更（一）有效期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期1年（____年____月____日至____年____月____日），期滿前30日內(nèi)雙方無(wú)書面異議自動(dòng)續(xù)期1年。（二）合同變更任何條款修改需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，簽訂補(bǔ)充協(xié)議并加蓋公章后生效，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。七、違約責(zé)任（一）乙方違約質(zhì)量違約：提供不合格產(chǎn)品的，需無(wú)條件退貨并按該批貨值的20%支付違約金；造成甲方生產(chǎn)延誤或食品安全事故的，賠償全部損失（包括但不限于召回費(fèi)用、罰款、訴訟費(fèi)等）。交付違約：逾期交貨每日按貨值的0.3%支付違約金，逾期超3日的，甲方有權(quán)解除訂單并要求賠償預(yù)期利潤(rùn)損失（按貨值的15%計(jì)算）。資質(zhì)造假：提供虛假檢疫證明或檢測(cè)報(bào)告的，甲方有權(quán)立即解除合同，乙方支付合同總金額30%的違約金，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任。（二）甲方違約付款違約：逾期支付貨款每日按未付金額的0.05%支付違約金，逾期超15日的，乙方可暫停供貨直至款項(xiàng)結(jié)清。訂單違約：無(wú)故取消已確認(rèn)訂單的，需賠償乙方實(shí)際損失（包括原材料采購(gòu)、生產(chǎn)準(zhǔn)備等費(fèi)用）。八、不可抗力與爭(zhēng)議解決（一）不可抗力因地震、疫情等不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履約的，受影響方需24小時(shí)內(nèi)書面通知對(duì)方并提供證明，雙方協(xié)商延期履行或解除合同，互不承擔(dān)責(zé)任。（二）爭(zhēng)議解決履行合同發(fā)生爭(zhēng)議的，先通過友好協(xié)商；協(xié)商不成的，任何一方可向合同簽訂地（________市________區(qū)）人民法院提起訴訟。九、其他條款保密義務(wù)：雙方對(duì)合同內(nèi)容及合作過程中獲悉的商業(yè)秘密保密，期限為合同終止后3年。通知送達(dá)：所有書面通知需通過郵寄（EMS）或?qū)Ｈ怂瓦_(dá)至本合同首部地址，簽收日為送達(dá)日。合同份數(shù)：本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，具有同等法律效力。（以下無(wú)正文）甲方（蓋章）：________________________授