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一、學(xué)會(huì)辨別“安全的食物朋友”小朋友們每天都會(huì)和食物“交朋友”,但不是所有食物都能放心吃哦!我們可以通過(guò)這些方法找到靠譜的“食物朋友”:1.看“身份證”——食品標(biāo)簽每包正規(guī)食品都有自己的“身份證”(食品標(biāo)簽),要仔細(xì)關(guān)注這些細(xì)節(jié):生產(chǎn)日期&保質(zhì)期:若包裝日期模糊、超過(guò)保質(zhì)期,哪怕食物看起來(lái)沒(méi)壞,也堅(jiān)決不能吃!SC標(biāo)志&生產(chǎn)信息:包裝上有“SC”開(kāi)頭的食品生產(chǎn)許可證編號(hào),還有清晰的廠名、廠址,才是正規(guī)廠家的產(chǎn)品。成分表:對(duì)牛奶、雞蛋過(guò)敏的小朋友,一定要看成分表,避開(kāi)含過(guò)敏原的食物。2.選對(duì)“交朋友的地方”買零食、食材時(shí),優(yōu)先去正規(guī)超市、便利店或有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商店。路邊攤、校門(mén)口的“三無(wú)小鋪”(無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期)很危險(xiǎn)——它們可能用變質(zhì)原料、有害添加劑,就算看起來(lái)好吃,也別輕易嘗試!二、養(yǎng)成“守護(hù)健康”的飲食好習(xí)慣除了選對(duì)食物,吃飯的習(xí)慣也藏著安全小秘密:1.洗手!洗手!洗手!飯前、便后,摸過(guò)玩具、書(shū)本后,一定要用七步洗手法認(rèn)真洗手:內(nèi):掌心相對(duì),手指并攏相互揉搓;外:手心對(duì)手背,沿指縫揉搓;夾:掌心相對(duì),手指交叉揉搓指縫;弓:彎曲手指關(guān)節(jié),在另一手掌心揉搓;大:握住大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓;立:指尖在掌心揉搓;腕:手腕交替揉搓。這樣才能把細(xì)菌“趕跑”,不讓它們跟著食物進(jìn)肚子~2.遠(yuǎn)離“變質(zhì)小怪獸”食物變質(zhì)時(shí),會(huì)悄悄變成“小怪獸”傷害我們:面包長(zhǎng)霉點(diǎn)、水果軟爛、牛奶發(fā)酸發(fā)臭……哪怕只壞了一點(diǎn)點(diǎn),整個(gè)都要扔掉!有些變質(zhì)食物“偽裝”得很好(看起來(lái)沒(méi)變化,但聞著有怪味),也要警惕。3.生熟“分家”更安全切生肉、生魚(yú)的刀和菜板,要和切水果、熟食的分開(kāi)用。不然生食物上的細(xì)菌會(huì)“爬”到熟食里,吃了就容易肚子疼。家里可以準(zhǔn)備兩套刀板(用不同顏色區(qū)分),就不會(huì)弄錯(cuò)啦~4.少吃“危險(xiǎn)零食”辣條、彩色糖豆、路邊烤腸這類零食,大多高油、高鹽、高糖,還可能加了有害添加劑。如果實(shí)在想吃零食,優(yōu)先選新鮮水果、煮雞蛋、原味堅(jiān)果(注意別被堅(jiān)果卡到喉嚨哦),這些才是“健康小幫手”。三、遇到“食品危機(jī)”該怎么辦?萬(wàn)一不小心吃了不安全的食物,身體發(fā)出“警報(bào)”(惡心、嘔吐、肚子疼、拉肚子),別慌,這樣做能保護(hù)自己:1.立刻告訴大人第一時(shí)間找老師、爸爸媽媽,說(shuō)清楚“吃了什么、什么時(shí)候吃的、哪里不舒服”。大人會(huì)幫你判斷是否需要就醫(yī)。2.輕微不適的應(yīng)急辦法如果只是有點(diǎn)惡心、肚子脹,可喝點(diǎn)溫水、趴在桌上休息,別亂吃東西。但如果開(kāi)始嘔吐、腹瀉,不要自己催吐,等大人送你去醫(yī)院,醫(yī)生會(huì)用科學(xué)方法處理。3.記住“過(guò)敏紅線”對(duì)花生、海鮮、芒果等食物過(guò)敏的小朋友,吃飯前一定要看菜單、食品成分表,遇到過(guò)敏原就“sayno”!如果不小心吃了過(guò)敏食物,出現(xiàn)皮膚癢、起疹子、喘不過(guò)氣,立刻找大人——這可能是嚴(yán)重過(guò)敏,需要馬上就醫(yī)。四、學(xué)校+家庭,給安全“上雙保險(xiǎn)”飲食安全需要大家一起努力:學(xué)校里:食堂叔叔阿姨會(huì)把飯菜做熟、做干凈,但打飯時(shí)要排隊(duì),別擠別搶(小心燙傷)。如果發(fā)現(xiàn)飯菜有異物,要告訴食堂老師,不要偷偷吃掉。家庭中:爸爸媽媽可以給你準(zhǔn)備帶蓋餐具、干凈水杯,每天檢查書(shū)包里的零食是否新鮮。周末買菜時(shí),還能教你認(rèn)新鮮食材(比如“發(fā)芽的土豆有毒,不能買”“顏色太艷的蘑菇可能是毒蘑菇”)。小總結(jié):食品衛(wèi)生安

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