家政服務(wù)知識競賽試題單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.家政服務(wù)人員上門服務(wù)前，應(yīng)提前多久與客戶聯(lián)系確認(rèn)？A.5分鐘B.15分鐘C.30分鐘D.1小時(shí)2.以下哪項(xiàng)不屬于家政服務(wù)的基本內(nèi)容？A.家庭清潔B.烹飪服務(wù)C.家電維修D(zhuǎn).老人護(hù)理3.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭清潔時(shí)，應(yīng)優(yōu)先使用哪種清潔劑？A.強(qiáng)腐蝕性清潔劑B.環(huán)保型清潔劑C.有強(qiáng)烈香味的清潔劑D.任意清潔劑4.嬰兒輔食的添加原則不包括以下哪一項(xiàng)？A.從少到多B.從稀到稠C.同時(shí)添加多種新食物D.從細(xì)到粗5.家政服務(wù)人員為老人洗澡時(shí)，室溫應(yīng)控制在多少度左右？A.20℃B.25℃C.30℃D.35℃6.以下哪種衣物材質(zhì)不適合機(jī)洗？A.棉質(zhì)B.絲綢C.化纖D.牛仔布7.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，應(yīng)注意食材的存放方式，肉類應(yīng)存放在？A.冷藏室上層B.冷藏室下層C.冷凍室上層D.冷凍室下層8.家庭消毒時(shí)，常用的物理消毒方法不包括？A.煮沸消毒B.日光消毒C.紫外線消毒D.噴灑消毒液9.家政服務(wù)人員應(yīng)多久為客戶更換一次床上用品？A.每周B.每兩周C.每月D.每季度10.在進(jìn)行家庭花卉養(yǎng)護(hù)時(shí)，澆水應(yīng)遵循的原則是？A.見干見濕B.越多越好C.越少越好D.每天固定時(shí)間多項(xiàng)選擇題（每題4分，共40分）1.家政服務(wù)人員的基本素質(zhì)包括哪些？（）A.誠信可靠B.健康體檢合格C.專業(yè)技能熟練D.良好的溝通能力2.家庭烹飪中，食材的預(yù)處理包括哪些步驟？（）A.清洗B.切割C.腌制D.烹飪3.以下哪些屬于家庭日常清潔的范圍？（）A.地面清潔B.廚房衛(wèi)生C.衛(wèi)生間消毒D.衣物熨燙4.嬰兒護(hù)理中，需要注意的安全事項(xiàng)有哪些？（）A.防止跌落B.避免燙傷C.防止窒息D.飲食均衡5.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭清潔時(shí)，應(yīng)使用哪些工具提高效率？（）A.掃帚B.拖把C.吸塵器D.消毒噴霧器6.老人護(hù)理中，常見的日常照料內(nèi)容包括哪些？（）A.飲食照料B.日常起居C.健康監(jiān)測D.心理陪伴7.家庭花卉養(yǎng)護(hù)中，常見的花卉病蟲害有哪些？（）A.蚜蟲B.紅蜘蛛C.白粉病D.枯葉病8.在進(jìn)行家庭消毒時(shí)，應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？（）A.選擇合適的消毒劑B.按照說明書正確使用C.消毒后通風(fēng)換氣D.頻繁消毒，越多越好9.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，應(yīng)遵循哪些原則？（）A.營養(yǎng)均衡B.口味清淡C.食材新鮮D.色香味俱佳10.以下哪些屬于家政服務(wù)的附加服務(wù)內(nèi)容？（）A.家庭理財(cái)B.家庭教育輔導(dǎo)C.家庭園藝D.家庭醫(yī)療保健咨詢判斷題（每題2分，共20分）1.家政服務(wù)人員可以隨意使用客戶的私人物品。（）2.為嬰兒沖泡奶粉時(shí)，應(yīng)先加奶粉后加水。（）3.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭清潔時(shí)，可以使用客戶提供的任何清潔劑。（）4.老人護(hù)理中，只需關(guān)注老人的身體健康，無需關(guān)注心理健康。（）5.家庭烹飪時(shí)，食材的存放應(yīng)遵循“生熟分開”的原則。（）6.家政服務(wù)人員應(yīng)每天為客戶更換床上用品，以保持清潔。（）7.在進(jìn)行家庭花卉養(yǎng)護(hù)時(shí)，澆水越多越有利于花卉生長。（）8.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭清潔時(shí)，可以使用強(qiáng)腐蝕性清潔劑去除頑固污漬。（）9.嬰兒輔食的添加應(yīng)遵循從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗的原則。（）10.家政服務(wù)人員應(yīng)尊重客戶的隱私和個(gè)人習(xí)慣。（）填空題（每題2分，共20分）1.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，應(yīng)注意食材的____和新鮮度。2.為老人洗澡時(shí)，水溫應(yīng)控制在____℃左右為宜。3.家庭日常清潔中，廚房的____和____是清潔的重點(diǎn)區(qū)域。4.嬰兒輔食的添加應(yīng)遵循____、____、____的原則。5.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭花卉養(yǎng)護(hù)時(shí)，應(yīng)了解花卉的____和____需求。6.家庭消毒時(shí)，常用的化學(xué)消毒方法有____、____等。7.家政服務(wù)人員應(yīng)定期為客戶進(jìn)行____和____的清潔與消毒。8.在進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，烹飪器具應(yīng)保持____，避免交叉污染。9.家政服務(wù)人員應(yīng)具備良好的____和____，以滿足客戶的多樣化需求。10.老人護(hù)理中，除了日常起居照料外，還應(yīng)關(guān)注老人的____和____狀況。答案：單項(xiàng)選擇題：1.C2.C3.B4.C5.B6.B7.B8.D9.A10.A多項(xiàng)選擇題：1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.BCD判斷題：1.錯(cuò)2.錯(cuò)3.錯(cuò)4.錯(cuò)5.對6.錯(cuò)7.錯(cuò)8.錯(cuò)9.對10.對填空題：1.