第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品安全守護(hù)群眾健康承諾書（6篇）食品安全守護(hù)群眾健康承諾書第（1）篇1.總則本人/本單位鄭重承諾，嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保證提供安全、健康的食品，維護(hù)公眾身體健康和生命安全。2.承諾事項(xiàng)2.1嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》等法律法規(guī)，以及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。2.2保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中主要__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)。2.3建立健全食品安全管理制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、不合格品處置等環(huán)節(jié)，保證全程可追溯。2.4加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，提高安全意識和操作技能，保證相關(guān)人員持證上崗。2.5定期開展食品安全自查，及時發(fā)覺并整改食品安全風(fēng)險隱患，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、設(shè)施設(shè)備符合衛(wèi)生要求。2.6主動接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，積極配合相關(guān)執(zhí)法工作，對違法行為堅決予以糾正。2.7對消費(fèi)者反映的食品安全問題，及時調(diào)查處理并反饋，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。3.雙方責(zé)任本人/本單位對本次承諾內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，如有違反承諾事項(xiàng)的行為，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)?。市場監(jiān)督管理部門將依法對承諾履行情況進(jìn)行監(jiān)督，并依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對違反承諾的行為進(jìn)行查處。4.附則本承諾書一式兩份，一份自存，一份提交市場監(jiān)督管理部門備案。本承諾有效期自__________至__________。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全守護(hù)群眾健康承諾書第（2）篇合同編號：__________一、承諾事項(xiàng)定義1.1本單位承諾__________事項(xiàng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。1.2本單位承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。1.3本單位承諾建立健全食品安全管理制度，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)。二、實(shí)施準(zhǔn)則2.1本單位承諾建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，保證相關(guān)人員持有效健康證明上崗。2.2本單位承諾定期開展食品安全自查，及時發(fā)覺并消除食品安全風(fēng)險隱患。2.3本單位承諾進(jìn)貨查驗(yàn)記錄完整，保證食品來源可追溯。2.4本單位承諾食品儲存、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。2.5本單位承諾主動接受市場監(jiān)管部門的監(jiān)督，積極配合相關(guān)檢查。三、違約責(zé)任3.1若本單位違反本承諾書約定，將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2若因本單位原因?qū)е率称钒踩瑢⒊袚?dān)全部賠償責(zé)任。3.3本單位承諾如有隱瞞、謊報食品安全問題，將受到行業(yè)禁入等行政處罰。四、生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效。4.2本承諾書一式兩份，本單位及監(jiān)管部門各執(zhí)一份。4.3本單位承諾__________，保證履行上述全部義務(wù)。特此鄭重承諾承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全守護(hù)群眾健康承諾書第（3）篇為規(guī)范__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實(shí)一、行為準(zhǔn)則1.1嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，保證所從事的食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等活動符合法定標(biāo)準(zhǔn)和要求。1.2建立健全食品安全管理制度，明確各環(huán)節(jié)責(zé)任分工，保證食品安全工作有章可循、有據(jù)可依。1.3加強(qiáng)食品安全知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識和操作技能，定期組織考核，保證人員素質(zhì)符合要求。1.4實(shí)行食品安全風(fēng)險管控，建立風(fēng)險預(yù)警機(jī)制，及時發(fā)覺并消除食品安全隱患。1.5堅持誠信經(jīng)營，真實(shí)標(biāo)注食品信息，杜絕虛假宣傳和欺詐消費(fèi)者行為。二、具體承諾2.1采購環(huán)節(jié)2.1.1嚴(yán)格審查食品原料供應(yīng)商資質(zhì)，保證其具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營條件，索要并核對相關(guān)證明文件。2.1.2建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對每批次進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料堅決拒收。2.1.3完善食品原料追溯體系，保證食品原料來源可查、去向可追、責(zé)任可究。2.1.4定期對食品原料進(jìn)行抽檢，及時發(fā)覺并處理不合格產(chǎn)品。2.2生產(chǎn)環(huán)節(jié)2.2.1優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境，保持生產(chǎn)場所清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。2.2.2嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程，保證生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。2.2.3加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備運(yùn)行正常，防止因設(shè)備問題導(dǎo)致食品安全問題。2.2.4建立生產(chǎn)記錄制度，詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)參數(shù)和操作情況，便于追溯和檢查。2.3流通環(huán)節(jié)2.3.1規(guī)范食品儲存條件，保證食品儲存環(huán)境符合溫度、濕度等要求，防止食品變質(zhì)。2.3.2加強(qiáng)食品運(yùn)輸管理，保證運(yùn)輸工具清潔衛(wèi)生，防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染。2.3.3建立食品出庫查驗(yàn)制度，對出庫食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，保證食品質(zhì)量符合要求。2.3.4完善食品流通追溯體系，保證食品在流通環(huán)節(jié)的可追溯性。2.4銷售環(huán)節(jié)2.4.1保持銷售場所環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清潔消毒，保證銷售環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.4.2嚴(yán)格執(zhí)行食品銷售操作規(guī)程，保證食品在銷售過程中不受污染。2.4.3對銷售人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高其食品安全意識和操作技能。2.4.4建立顧客投訴處理機(jī)制，及時處理顧客投訴，保證顧客權(quán)益得到保障。三、監(jiān)督機(jī)制3.1建立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，設(shè)立食品安全監(jiān)督崗位，負(fù)責(zé)日常食品安全監(jiān)督檢查工作。3.2配合外部監(jiān)督，主動接受__________部門和其他相關(guān)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，及時整改發(fā)覺的問題。3.3建立食品安全舉報制度，設(shè)立舉報電話和郵箱，鼓勵員工和顧客舉報食品安全問題。3.4對違反本承諾書的行為，依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行追究。3.5定期對本承諾書的落實(shí)情況進(jìn)行評估，及時完善和改進(jìn)食品安全管理工作。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全守護(hù)群眾健康承諾書第（4）篇關(guān)于__________項(xiàng)目的承諾一、前期準(zhǔn)備承諾人必須于本承諾生效前完成以下工作：1.必須組建食品安全專項(xiàng)工作組，明確職責(zé)分工，保證責(zé)任到人；2.必須制定詳細(xì)的項(xiàng)目實(shí)施方案，包括食品安全風(fēng)險評估、應(yīng)急預(yù)案及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)；3.必須對相關(guān)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)及操作規(guī)范的培訓(xùn)，保證全員考核合格；4.嚴(yán)禁在項(xiàng)目啟動前采購來源不明、資質(zhì)不全的食品原料及設(shè)備；5.必須完成項(xiàng)目所需場地、設(shè)備的衛(wèi)生防疫驗(yàn)收，保證符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。二、實(shí)施過程承諾人在項(xiàng)目實(shí)施過程中必須做到：1.必須嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購查驗(yàn)制度，建立可追溯體系；2.必須保證食品加工、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范，嚴(yán)禁交叉污染；3.必須使用合格的食品添加劑，嚴(yán)禁超范圍、超限量使用；4.必須建立食品安全自查機(jī)制，每日進(jìn)行操作記錄，發(fā)覺問題立即整改；5.必須設(shè)立消費(fèi)者投訴渠道，24小時內(nèi)響應(yīng)并處理食品安全相關(guān)訴求；6.嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)食品，嚴(yán)禁偽造食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。三、后期評估承諾人在項(xiàng)目結(jié)束后必須履行以下義務(wù)：1.必須對項(xiàng)目實(shí)施期間的食品安全工作進(jìn)行全面總結(jié)，形成書面報告；2.必須對留樣食品、生產(chǎn)記錄等資料進(jìn)行歸檔保存，保存期限不少于三年；3.必須組織參與項(xiàng)目人員進(jìn)行食品安全考核，保證持續(xù)符合要求；4.嚴(yán)禁隱瞞食品安全，必須第一時間向有關(guān)部門報告。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全守護(hù)群眾健康承諾書第（5）篇食品安全守護(hù)群眾健康承諾書承諾方信息承諾方名稱：__________（企業(yè)名稱/單位名稱/個人姓名）法定代表人/負(fù)責(zé)人：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________接收方信息接收方名稱：__________（市場監(jiān)督管理局/消費(fèi)者協(xié)會/相關(guān)部門）地址：__________第一條承諾事項(xiàng)1.1承諾方嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》《_________食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.2承諾方保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料、生產(chǎn)過程、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)均符合食品安全要求，嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)或有害物質(zhì)。1.3承諾方主動接受食品安全監(jiān)督，定期開展食品安全自查，及時整改發(fā)覺的問題，并向接收方提交年度食品安全報告。1.4承諾方加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的食品安全知識和操作技能，持有效健康證明上崗。1.5承諾方在經(jīng)營場所顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全等級等信息，主動接受社會監(jiān)督。1.6承諾方對消費(fèi)者提供的食品信息真實(shí)、準(zhǔn)確，不得進(jìn)行虛假宣傳或欺詐性銷售，保證消費(fèi)者知情權(quán)。1.7承諾方建立食品召回制度，一旦發(fā)覺食品存在安全隱患，立即啟動召回程序，并向接收方報告。第二條權(quán)利義務(wù)2.1承諾方享有在法律框架內(nèi)自主經(jīng)營的權(quán)利，有權(quán)要求接收方提供食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的咨詢服務(wù)。2.2承諾方享有__________項(xiàng)服務(wù)權(quán)益，包括但不限于快速辦理證照、優(yōu)先參與食品安全培訓(xùn)等。2.3承諾方有權(quán)對接收方的監(jiān)督執(zhí)法行為提出異議，并依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟。2.4承諾方應(yīng)配合接收方的監(jiān)督檢查，提供真實(shí)、完整的食品安全相關(guān)資料，不得隱瞞、偽造或銷毀證據(jù)。2.5承諾方對因不可抗力導(dǎo)致食品安全問題，應(yīng)及時向接收方說明情況，并采取補(bǔ)救措施。2.6承諾方有權(quán)要求接收方對違反承諾的行為進(jìn)行查處，并保護(hù)自身合法權(quán)益不受侵害。第三條違約責(zé)任3.1若承諾方違反本承諾書約定，接收方有權(quán)依法對其進(jìn)行警告、責(zé)令整改、罰款等處理，并記入食品安全信用檔案。3.2承諾方若存在使用非法添加劑、生產(chǎn)假冒偽劣食品等嚴(yán)重違法行為，接收方將依法吊銷其相關(guān)許可證，并追究法律責(zé)任。3.3承諾方若因食品安全問題導(dǎo)致消費(fèi)者人身損害或財產(chǎn)損失，應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任，并配合接收方的調(diào)查處理。3.4承諾方違反本承諾書約定，情節(jié)嚴(yán)重的，接收方將向社會公開曝光，并禁止其參與相關(guān)項(xiàng)目招標(biāo)。本承諾書一式兩份，承諾方和接收方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品安全守護(hù)群眾健康承諾書第（6）篇根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.基本規(guī)定1.1本承諾書由__________（單位或個人名稱）簽署，旨在明確其在食品安全領(lǐng)域的責(zé)任與義務(wù)，保證所提供的產(chǎn)品或服務(wù)符合國家及行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)要求。1.2承諾人承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及其實(shí)施條例、《__________》（留白具體法規(guī)名稱）等法律法規(guī)，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督與檢查。1.3承諾人定義為本承諾書簽署主體，包括但不限于生產(chǎn)者、經(jīng)營者、運(yùn)輸者及服務(wù)提供者，其所有涉及食品安全的活動均受本承諾書約束。2.責(zé)任與義務(wù)2.1原料采購與管理承諾人承諾從合法、合規(guī)的供應(yīng)商處采購食品原料，并建立原料溯源機(jī)制。所有采購的原料須符合《__________》（留白原料標(biāo)準(zhǔn)名稱）要求，并存檔相關(guān)證明文件。2.2生產(chǎn)與加工過程控制承諾人須建立并執(zhí)行嚴(yán)格的食品生產(chǎn)加工規(guī)范，保證生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、人員操作均符合衛(wèi)生要求。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)（如溫度、濕度、消毒措施等）須記錄在案，并存檔不少于__________年。2.3產(chǎn)品檢驗(yàn)與合格證明承諾人承諾所有出廠食品均需經(jīng)過內(nèi)部檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)不得低于《__________》（留白檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)名稱）要求。檢驗(yàn)合格后方可上市銷售，并附具合格證明文件。2.4標(biāo)簽標(biāo)識與信息公示承諾人須保證食品標(biāo)簽標(biāo)識真實(shí)、準(zhǔn)確，內(nèi)容包含生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表、生產(chǎn)廠家等信息，且不得含有虛假宣傳或誤導(dǎo)性描述。2.5儲存與運(yùn)輸管理承諾人承諾食品儲存場所須符合衛(wèi)生條件，并采取必要的保溫、冷藏措施。運(yùn)輸過程中須使用符合食品安全要求的工具，避免交叉污染。2.6應(yīng)急響應(yīng)與召回機(jī)制承諾人須制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)覺食品存在安全風(fēng)險，立即啟動召回程序，并通知相關(guān)監(jiān)管部門及消費(fèi)者。召回范圍及措施須明確記錄。3.監(jiān)督與違約責(zé)任3.1承諾人須積極配合市場監(jiān)督管理部門的抽查、檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞或提供虛假信息。3.2若承諾人違反本承諾書約定，或因自身原因?qū)е率称钒踩?，須承?dān)相應(yīng)法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)?。違約行為將記入信用檔案，并可能被列入行業(yè)黑名單。3.3承諾人須定期對本單位員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋法律法規(guī)、操作規(guī)范、應(yīng)急處置等，培訓(xùn)記錄須存檔備查。4.爭議解決與后續(xù)條款4.1本承諾書所涉爭議，雙方優(yōu)先通過協(xié)商解決