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第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁題型一熱值的概念、單位和物理意義學(xué)校:___________姓名:___________班級:___________考號:___________一、單項選擇題(共3題,12分)1.(4分)零食棉花糖現(xiàn)在正成為一種網(wǎng)紅小吃,機器將白砂糖加熱為糖漿,再利用離心機甩出成為白色的糖絲,在師傅精心纏繞下,制成各種形狀。關(guān)于棉花糖下列說法正確的是()A.制成蓬松的棉花糖是凝華現(xiàn)象B.砂糖經(jīng)機器制成棉花糖,先吸熱再放熱C.糖的溫度升高是通過做功的方式完成的D.加熱火焰被高壓噴出,提高了熱效率,因此提高了熱值2.(4分)起源于南宋的小吃“油條”,已成為早餐上常見食品。如圖為小明在家中挑戰(zhàn)做油條,他用天然氣將油加熱至沸騰,將醒好的面拉成條形放入油鍋中,變成金黃色即可食用。關(guān)于這一過程所涉及的物理知識說法正確的是()A.剛出鍋的油條燙手,是由于油條含有的熱量多B.炸油條過程是通過做功的方式來改變其內(nèi)能的C.天然氣燃燒越充分,放出的熱量越多,熱值越大D.醒好的面拉成條形而不斷,是因為分子間存在引力3.(4分)下列關(guān)于比熱容和熱值的說法正確的是()A.物體的質(zhì)量越大,它的比熱容越大B.物質(zhì)的比熱容跟物體吸收或放出的熱量有關(guān)C.燃料的熱值與燃料是否完全燃燒無關(guān)D.燃燒時放出熱量多的燃料熱值大二、填空題(共3題,12分)4.(4分)勞動課上小玉學(xué)習(xí)了一道中國傳統(tǒng)美食“拔絲地瓜”的做法。制作“拔絲”用的糖漿,需要不斷地加熱、攪拌,主要通過的方式改變糖漿內(nèi)能;咀嚼時感覺糖粘牙,因為分子間存在。航天器火箭發(fā)動機用氫作燃料,這是因為氫氣的很大。5.(4分)2024年10月30日,搭載神舟十九號載人飛船的長征二號F遙十九運載火箭在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心點火發(fā)射,火箭用氫作為燃料,是因為氫燃料的;當(dāng)日11時,神舟十九號載人飛船與空間站組合體成功實現(xiàn)自主快速交會對接,在神舟十九號靠近空間站的過程中,以空間站為參照物,神舟十九號是的。6.(4分)金雞報吉,著名期刊《科學(xué)》刊發(fā)了中國科學(xué)界胡炳成團隊關(guān)于全氮類物質(zhì)燃料研究成果文章.該燃料預(yù)估其熱值q氮類=4.6×105J/g,完全燃燒1kg該燃料可放出J的熱量.我國長征某型號火箭需40t航空煤油作燃料,改由全氮類物質(zhì)燃料替代,則該起飛時火箭的總質(zhì)量可以減少kg,大大提高了我國火箭的運載力.(ρ煤油=0.8×103kg/m3,q煤油=4.6×107J/kg)三、綜合應(yīng)用題(共1題,8分)7.(8分)小明購買了某品牌的一盒薯片,部分參數(shù)如表所示。如圖所示,在估測薯片熱值的實驗中,營養(yǎng)成分表每份食用量:30g項目每份能量663000J蛋白質(zhì)1.7g脂肪9.6g(1)小明設(shè)計了兩種對水加熱的方式。方式一:薯片在小燒杯中燃燒;方式二:薯片在燃燒皿中燃燒。兩種加熱方式中合理的是。(2)選好加熱方式后,小明用天平分別測出3g薯片和100g的水,用溫度計測出水的初溫為22℃,將3g薯片放入燃燒的容器中,待其燃盡后記下水的溫度為72℃,則水吸收的熱量為J。初步估算下薯片的熱值為J/kg。小明根據(jù)薯片盒上的數(shù)據(jù)也計算出其熱值為J/kg,兩者相差很多,請你幫助他分析原因可能是(寫出一條):。水的比熱容為4.2?×1??0題型一熱值的概念、單位和物理意義答案一、單項選擇題1.【答案】B【解析】AB.機器將白砂糖加熱為糖漿,白砂糖由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),屬于熔化,熔化吸熱,再利用離心機甩出成為白色的糖絲,液態(tài)的糖漿變?yōu)楣虘B(tài)的糖絲,屬于凝固,凝固放熱,因此制成蓬松的棉花糖經(jīng)歷的物態(tài)變化是先熔化后凝固,該過程先吸熱再放熱。故A錯誤,B正確;C.機器將白砂糖加熱為糖漿,糖溫度的升高是通過熱傳遞的方式完成的,故C錯誤;D.熱值是燃料的一種特性,它代表燃料性能的優(yōu)劣,熱值的大小只與燃料的種類有關(guān),加熱火焰被高壓噴出,熱值不變,故D錯誤。故選B。2.【答案】D【解析】A.剛出鍋的油條燙手,是由于油條的溫度高,而熱量不能說“含有”,故A錯誤;B.炸油條過程中,油將熱量傳遞給油條,所以是通過熱傳遞的方式來改變其內(nèi)能的,故B錯誤;C.熱值是燃料本身的特性,只與燃料的種類有關(guān),與燃料的質(zhì)量、放出熱量的多少以及是否充分燃燒無關(guān),所以炸油條過程,天然氣的熱值不變,故C錯誤;D.由于分子間存在引力,拉醒好的面條時,會拉成條形而不斷,故D正確。故選D。3.【答案】C【解析】AB.比熱容是物質(zhì)的一種特性;物質(zhì)的比熱容只跟物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān),與物體質(zhì)量的大小、溫度高低、吸收或放出熱量的多少均無關(guān),故AB錯誤;CD.熱值是燃料本身的一種特性,它只與燃料的種類有關(guān),與燃料的質(zhì)量、體積、是否完全燃燒、放出熱值多少均沒關(guān)系,故C正確,D錯誤。故選C。二、填空題4.【答案】熱傳遞;引力;熱值【解析】[1]制作“拔絲”用的糖漿,需要不斷地加熱,糖漿吸收熱量、溫度升高、內(nèi)能增加,屬于熱傳遞方式改變糖漿內(nèi)能。[2]分子間存在著相互作用的引力和斥力,咀嚼時感覺糖粘牙,因為分子間存在引力。[3]氫氣的熱值很大,燃燒相同質(zhì)量的氫氣和其它物質(zhì),氫氣能放出更多熱量,可作為航天器火箭發(fā)動機的燃料。5.【答案】熱值大;運動【解析】[1]火箭常采用氫作燃料,是因為氫燃料的熱值大。燃燒相同質(zhì)量的氫和其他燃料,氫放出的熱量更多。[2]在神舟十九號靠近空間站的過程中,以空間站為參照物,神舟十九號與空間站之間的位置不斷發(fā)生改變,所以神舟十九號是運動的。6.【答案】4.6×108;3.6×104【解析】(1)完全燃燒1kg全氮類物質(zhì)燃料放出的熱量:?Q放1(2)完全燃燒40t煤油放出的熱量:?Q放2改由全氮類物質(zhì)燃料替代,這些熱量需要完全燃燒全氮類物質(zhì)燃料的質(zhì)量:?m氮類'起飛時火箭的總質(zhì)量的減少量:Δm??=?m煤油故答案為4.6×108;3.6×104.三、綜合應(yīng)用題7.【答案】(1)方式二(2)2.1×1?04?;7×1?06?【解析】(1)因為在小燒杯中燃燒可能會導(dǎo)致熱量散失到周圍環(huán)境中,測量不準(zhǔn)確,而燃燒皿其開口相對較小,能使燃燒產(chǎn)生的熱量盡可能地在內(nèi)部聚集。更適合用于這種燃燒實驗來測量熱量。所以方式二加熱方式合理。(2)[1]水的初溫為22℃,水的末溫為72℃,質(zhì)量為100g,則水吸收的熱量為?Q吸[2]若

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