ICS67.060

CCSB22

43

湖南省地方標準

DB43/T2504—2022

錦鯉工廠化養(yǎng)殖技術規(guī)程

Technicalregulationforindustrialaquacultureofkiocarp

2022-12-09發(fā)布2023-03-09實施

湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB43/T2504—2022

目次

前言...............................................................................III

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術語和定義........................................................................1

4環(huán)境條件..........................................................................2

5養(yǎng)殖設施..........................................................................2

6魚種飼養(yǎng)..........................................................................3

7成魚飼養(yǎng)..........................................................................3

8日常管理..........................................................................4

9魚病防治..........................................................................4

附錄A（資料性）不同品系錦鯉的挑選時間及挑選依據....................................5

附錄B（資料性）錦鯉工廠化養(yǎng)殖主要病害的防治方法....................................6

I

DB43/T2504—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件某些內容可能涉及專利，本文件發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。

本文件由湖南省農業(yè)農村廳提出。

本文件由湖南省農業(yè)標準化技術委員會歸口。

本文件起草單位：湖南湘印康農科技發(fā)展有限公司、湖南省水產科學研究所、長沙縣湘農技術轉移

咨詢有限公司、湖南漢普科技發(fā)展有限公司、湖南子非魚漁業(yè)有限公司、長沙市農業(yè)技術推廣中心、長

沙市農產品質量監(jiān)測中心、長沙市農業(yè)綜合行政執(zhí)法局、長沙市動植物疫病預防控制中心、長沙市望城

區(qū)水產科學技術推廣中心、湖南望誠印象農業(yè)發(fā)展有限公司、湖南江漁生物技術有限公司。

本文件主要起草人：宋銳、高金偉、龍新、王志明、范峰、奉佳、馬馳亞、耿相昌、陶聰、佘曙明、

黃彥、胡鵬輝、郭杉、伍秋福。

III

DB43/T2504—2022

錦鯉工廠化養(yǎng)殖技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了錦鯉（Cyprinuscarpio）工廠化養(yǎng)殖的環(huán)境條件、養(yǎng)殖設施、魚種和成魚飼養(yǎng)、日

常管理、魚病防治等技術要求。

本文件適用于錦鯉工廠化養(yǎng)殖生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3838地表水環(huán)境質量標準

GB11607漁業(yè)水質標準

GB13078飼料衛(wèi)生標準

GB/T14848地下水質量標準

SC/T0004水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)范

SC/T1026鯉魚配合飼料

SC/T1132漁藥使用規(guī)范

SC/T5101觀賞魚養(yǎng)殖場條件錦鯉

SC/T6040水產品工廠化養(yǎng)殖裝備安全衛(wèi)生要求

SC/T7015染疫水生動物無害化處理規(guī)程

DB43/T634畜禽水產養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范

DB43/1752水產養(yǎng)殖尾水污染物排放標準

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

工廠化養(yǎng)殖

是一種人工控制的高密度集約化養(yǎng)殖，綜合運用機械、物理、化學和生物的手段系統(tǒng)地調控養(yǎng)殖水

質、水溫、水流、投餌、排污等，使魚生活在一個最佳的生態(tài)環(huán)境內，從而達到快速生長和高產高效的

目的。

紅白錦鯉

體表底色純白，上有大片的紅色斑紋，斑紋可分2段～4段，或從頭部至尾部呈帶狀的錦鯉。

大正三色錦鯉

體表底色純白，上有紅色的斑紋和黑色的墨底紋，墨底紋不進入頭部的錦鯉。

1

DB43/T2504—2022

昭和三色錦鯉

體表以黑色為底，上有紅色和白色花紋，頭部和胸鰭基部均有黑斑的錦鯉。

白寫錦鯉

體色只有白色和黑色，頭頂有墨斑，全身銀白色，背部黑色斑塊交錯分布的錦鯉。

4環(huán)境條件

選址

場址宜選擇地形寬闊平坦、背風向陽、供電與交通方便、噪音少、不受洪澇災害影響的地點，并符

合SC/T5101的規(guī)定。

水源與水質

水源充足，水質清新，水源水質符合GB3838和GB/T14848的規(guī)定，養(yǎng)殖水質應符合GB11607的規(guī)

定。

5養(yǎng)殖設施

養(yǎng)殖車間

養(yǎng)殖車間以長方形的拱形結構為宜，半封閉或全封閉，屋頂宜為鋼架或鋼木復合架，屋頂覆蓋玻璃

鋼瓦、塑料薄膜或石棉瓦等，屋頂設透明帶，墻體開窗透氣。

養(yǎng)殖池與隔離池

養(yǎng)殖池可用磚、塑鋼、塑膠布等材料建造，內側面和池底光滑，為圓形或長方形，單池面積10m2～

30m2，池深1.0m～2.0m，水深0.8m～1.8m，每池設有單獨的進排水口和獨立的過濾系統(tǒng)。隔離池

多為圓形或方形，池的大小與養(yǎng)殖池相似，與養(yǎng)殖池之間設有物理隔離設施，具備獨立的進排水和廢水

無害化處理設施，并配置專用養(yǎng)殖工具。

進排水系統(tǒng)

進水系統(tǒng)包含泵房、蓄水池、供水管道等；排水系統(tǒng)包含水質凈化池、過濾池、排水管道等；排水

口遠離進水口。

過濾系統(tǒng)

過濾系統(tǒng)包含沉淀倉、粗過濾倉、生化倉、清水倉、排污倉等，配置泡沫分離器、生物過濾器、紫

外殺菌裝置、微濾器等水處理設備，設備的安全和衛(wèi)生要求應滿足SC/T6040的規(guī)定。排污倉分別在主

池和每個單獨的濾材處設有排污管道，每個過濾倉能單獨排污。

配套設施

養(yǎng)殖系統(tǒng)采用增氧機通過氣泡石、曝氣盤或微孔管道充氣增氧，采用制冷(熱)設備適時調節(jié)養(yǎng)殖水

溫，采用成套的水質監(jiān)測儀對每個養(yǎng)殖池水溫、溶解氧、pH等水質指標進行實時監(jiān)測，配備小型發(fā)電機

組、通訊設備、生活設施等，設備的安全和衛(wèi)生要求符合SC/T6040的規(guī)定。

2

DB43/T2504—2022

6魚種飼養(yǎng)

魚種來源

從有水產苗種生產許可證的繁育基地采購或選用自繁自育的錦鯉魚種，應檢驗檢疫合格。

魚種質量要求

應規(guī)格整齊，體質健康，體型正常，游姿穩(wěn)重，鰭條和鱗被完整，色澤光亮，斑紋清晰。

魚種消毒

用1%～3%的食鹽水浸泡5min～20min，應視魚種的反應情況靈活掌握浸泡時間。

養(yǎng)殖池泡水與消毒

6.4.1新池泡水

新建水泥池應清水沖洗，浸泡15d以上，待試水成功后可直接放養(yǎng)。

6.4.2舊池消毒

舊池應先放干池水，清洗池內壁和池底污物，用漂白粉全池消毒，清水沖凈后即可加水放魚。

放養(yǎng)密度

根據錦鯉規(guī)格確定放養(yǎng)密度，具體參見表1。

表1不同規(guī)格錦鯉的放養(yǎng)密度、日投喂次數(shù)和日投喂量

體長(cm)放養(yǎng)密度(尾/m2)日投喂次數(shù)(次)日投喂量(占魚體總重)

<530～1002～65%～8%

5～1020～302～65%～8%

10～3010～206～84%～6%

30～503～56～82%～3%

>50<36～81%～2%

飼養(yǎng)管理

魚種入池20d內投喂破碎料，隨著魚種的生長，投喂更大粒徑的配合飼料，投喂的飼料應滿足錦鯉

生長需求，并符合GB13078和SC/T1026的要求。不同規(guī)格錦鯉的日投喂次數(shù)和日投喂量參照表1執(zhí)行。

魚種挑選

不同品系錦鯉的挑選參照附錄A。

7成魚飼養(yǎng)

飼養(yǎng)管理

3

DB43/T2504—2022

應投喂?jié)M足錦鯉生長需求的專用全價配合飼料和自制配合飼料，并符合SC/T1026的要求。按質、

按量、按時定點投喂，日投喂次數(shù)和日投喂量參照表1執(zhí)行，并根據錦鯉的生長階段及水溫、水質、攝

食情況等靈活調整。

轉塘養(yǎng)殖

選擇規(guī)格基本一致的同一品系錦鯉分塘放養(yǎng)。

8日常管理

水質管理

定期換水，保持水質清新，每次換水量不超過池水總量的10%，池水溶解氧含量不低于5mg/L，其

他指標應符合GB11607的規(guī)定。養(yǎng)殖尾水的排放應遵照DB43/1752的規(guī)定執(zhí)行。

巡池

每天早、中、晚巡池一次，檢查防逃設施、進排水管網、水質、水位等，觀察錦鯉的攝食和活動情

況，發(fā)現(xiàn)病魚、死魚時及時撈出，查明原因，依照相關規(guī)定處置。

設備維護與安全

應加強養(yǎng)殖工人的操作和安全培訓，養(yǎng)殖設備的維護和安全措施應符合SC/T6040的規(guī)定。

養(yǎng)殖檔案

建立養(yǎng)殖檔案，養(yǎng)殖生產記錄和養(yǎng)殖用藥記錄分別遵照DB43/T634和SC/T0004的規(guī)定執(zhí)行。

9魚病防治

總體原則

預防為主，防治并舉，準確診斷，對癥治療。

魚病預防

9.2.1放養(yǎng)體質健康和檢疫合格的魚種，放養(yǎng)密度合理，并根據生長階段適時篩選、分池。

9.2.2定期殺蟲、殺菌，減少魚病的發(fā)生；適時選用0.5%海鹽溶液浸浴錦鯉，減少應激反應和輔助治

療疾病。

9.2.3養(yǎng)殖過程中，保持適宜的水深和水質，科學調水；養(yǎng)殖工具專池專用，及時清洗、消毒。

9.2.4錦鯉發(fā)病后采取嚴格的隔離措施，阻斷疫病的擴散，養(yǎng)殖場地和病死魚按照SC/T7015的規(guī)定

執(zhí)行。

9.2.5飼料質優(yōu)量適，無發(fā)霉變質。

9.2.6捕撈、搬運及日常管理過程中細心謹慎，避免魚體受傷。

魚病治療

養(yǎng)殖期間，應準確診斷魚病，由具備資質的執(zhí)業(yè)漁醫(yī)出具處方，及時治療。藥物的使用和休藥期遵

照SC/T1132的要求。錦鯉工廠化養(yǎng)殖主要病害的防治方法參照附錄B。

4

DB43/T2504—2022

A

A

附錄A

（資料性）

不同品系錦鯉的挑選時間及挑選依據

第一次挑選第二次挑選第三次挑選

品系

挑選時間挑選依據挑選時間挑選依據挑選時間挑選依據

淘汰僅頭部呈紅色且緋紋

不完整的個體，全身紅色

淘汰畸形、全紅、花紋占比不到20%的個體

淘汰口吻、鰓蓋處有

全白及半身紅半身(丹頂紅白錦鯉除外)，碎

紅色花紋覆蓋的個體

培育至白的個體，淘汰頭石型點紅較多的個體，魚培育至

培育至8cm及碎石點紅較多的個

紅白錦鯉3cm～5部全紅、花紋分段體紅色深淺不一的個體以12cm～

～10cm時體；保留紅色花紋分

cm時模糊、質地泛紅的及紅色花紋明顯偏位的個15cm時

布均勻，且分段明顯

個體，其余全部留體；保留從胸鰭至腹部呈

的個體。

下。紅色的個體，背部全紅腹

部白色的個體，紅色花紋

明顯及形狀好的個體。

淘汰體表白色，墨色為碎淘汰口吻、尾柄處有

石型且無光澤的個體，淘紅色、墨色花紋覆蓋

淘汰畸形、全紅、

培育至3汰背部無色，墨色或紅色培育至及墨色為碎石型且無

大正三色全白及淡黑色的個培育至8cm

cm～5cm集中于側線以下的個體，12cm～緋盤的個體；保留花

錦鯉體，其余全部留～10cm時

時保留紅斑、墨斑在白底中15cm時紋分布均勻及頭部紅

下。

呈現(xiàn)花紋及胸鰭有1條～2色花紋呈圓形、飽滿

條墨色條紋的個體。且居中的個體。

淘汰全身青色無黑底，在

灰色底中有少許墨斑和土淘汰墨斑少且碎墨不

黃色的個體及體表墨色和能成塊狀及緋盤呈黃

淘汰畸形、青黃色

花紋少的個體；保留紅色色的個體；保留緋盤

出苗個體，挑選全黑色培育至

昭和三色培育至8cm～花紋好及體表有紅色、黃為淺紅色或橘紅色的

3d～5d個體單獨培育，其15cm～

錦鯉10cm時色、白色且墨色明顯的個個體及緋盤分布均

時余個體全部留下、18cm時

體，在墨紋中有紅色的個勻，或者緋盤占魚體

混養(yǎng)。

體，頭部、吻部及胸鰭基表面積的1/3以上的個

部有濃墨且墨色有統(tǒng)一感體。

的個體。

淘汰全身青色無黑底，在

淘汰墨斑少且碎墨不

灰色底中有少許墨斑及體

出苗培育至能成塊狀的個體；保

培育至8cm～表墨色和花紋少的個體；

白寫錦鯉3d～5d同昭和三色錦鯉15cm～留頭頂有墨斑且背部

10cm時保留體表白色且墨色明顯

時18cm時黑色斑塊交錯分布的

的個體，頭吻部及胸鰭基

個體。

部有塊狀墨的個體。

5

DB43/T2504—2022

B

B

附錄B

（資料性）

錦鯉工廠化養(yǎng)殖主要病害的防治方法

疾病分類疾病名稱主要癥狀病原防治方法

1)定期用1mg/L漂白粉溶液消毒。

病魚體表紅腫充血，鱗片脫2)捕撈、運輸?shù)炔僮鬟^程中盡量避免魚體受

赤皮病落，以魚體兩側和腹部最為熒光假單胞菌傷。

明顯。3)每千克魚每天用復方磺胺嘧啶粉50mg～

100mg拌飼投喂，連用5d～7d。

早期感染時，病魚的上下1)謹慎操作，避免魚體機械損傷。

頜、口腔、鰓蓋、眼眶、鰭2)高溫季節(jié)，定期用濃度為1mg/L的漂白粉

嗜水氣單胞

基及魚體兩側輕度充血，眼水溶液消毒。

菌、維氏氣單

細菌性敗血癥球突出，腹部脹大，內積淡3)消毒發(fā)病魚池用過的工具，病死魚及時撈

細菌性胞菌和溫和氣

黃色或紅色腹水，肝臟、脾出深埋。

疾病單胞菌

臟和腎臟腫大，腸道充血，4)每千克魚用氟苯尼考粉5mg～15mg拌飼

腸內無食物，肛門紅腫。投喂，連續(xù)投喂3d～5d。

病魚體色發(fā)黑，反應遲鈍，

1)魚種放養(yǎng)前，用1%～3%的食鹽水浸浴5

呼吸困難，食欲減退，常離

min～20min。

群獨游，鰓蓋骨中間腐蝕形

2)發(fā)病季節(jié)，定期用濃度為0.3mg/L的二氧

細菌性爛鰓病成一個圓形或橢圓形的透明柱狀黃桿菌

化氯全池潑灑。

小窗，俗稱“開天窗”，鰓

3)每千克魚每天用復方磺胺二甲嘧啶粉100

絲腫脹壞死，鰓瓣邊緣粘附

mg～200mg拌飼投喂，連續(xù)投喂5d～7d。

大量污泥。

魚體消瘦、發(fā)黑，側臥于池1)用2%的食鹽水浸浴病魚5min～15min。

斜管蟲病邊，鰓和體表分泌大量黏鯉斜管蟲2)全池潑灑0.7mg/L硫酸銅和硫酸亞鐵合劑

液。(二者比例為5:2)。

魚體發(fā)黑，離群獨游，或成1)魚種放養(yǎng)前，用1%～3%的食鹽水浸泡5

群圍繞池邊狂游(跑馬癥min～20min。

寄生蟲性車輪蟲病狀)，鰭、頭部、體表等車輪車輪蟲2)合理控制魚種的放養(yǎng)密度。

疾病蟲較密集的部位出現(xiàn)一層白3)全池潑灑0.7mg/L硫酸銅和硫酸亞鐵合劑

翳，俗稱“白頭白嘴”。(二者比例為5:2)。

病魚焦躁不安，食欲減退，

1)魚種放養(yǎng)前，用1%～3%的食鹽水浸泡5

魚體消瘦，蟲體寄生于魚體

錨頭鳋病鯉錨頭鳋min～20min。

各部位，呈白線頭狀，俗稱

2)用0.5mg/L敵百蟲全池潑灑。

“蓑衣病”。

1)謹慎操作，減少魚體表損傷。

病魚焦躁不安，游動遲緩，2)定期全池潑灑濃度為0.2mg/L的三氯異氰

真菌性水霉、綿霉等

水霉病食欲減退，肉眼可見魚體表尿酸用于預防。

疾病水生霉菌

有灰白色毛狀物。