ICS65.020.01

CCSB33

3711

日照市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3711/T126—2023

花生生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范

Peanutproductionwholeindustrialchainmanagementtechnical

specification

2023-02-01發(fā)布2023-03-01實施

日照市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3711/T126—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5土地整理...........................................................................1

6栽培管理...........................................................................2

7田間管理...........................................................................3

8病蟲害防控.........................................................................4

9收獲與晾曬.........................................................................5

10質(zhì)量安全管控......................................................................5

11花生殼和花生秧循環(huán)利用............................................................5

12包裝、儲存和運輸..................................................................6

I

DB3711/T126—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實施。

本文件起草單位:日照市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。

本文件主要起草人：李曉英、曹林、劉廷航、孔凡鑫、卞繼波、趙洋、孔曉君、賀團林、厲輝、付

琳、卜曉珊、莊美琪、張雯雯、張明欣、蔡騰彬、陳為華、房祥國、袁玉峰。

II

DB3711/T126—2023

花生生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了日照市花生生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、田間管理、病蟲害防控、質(zhì)量安全管控、收獲與晾曬、

包裝、儲存運輸、檔案管理等全產(chǎn)業(yè)鏈管理的技術(shù)要求。

本文件適用于日照市行政區(qū)域內(nèi)花生生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T1532花生

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB4407.2經(jīng)濟作物種子第2部分油料類

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)

GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1761農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程通則

LS/T3801糧食包裝麻袋

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定；空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定；農(nóng)田灌溉水水質(zhì)應(yīng)符合GB5084

的規(guī)定。

5土地整理

整地

春播花生冬前深耕25cm～30cm，早春淺耕15cm～20cm；夏直播花生在前茬作物收獲后，耕翻15cm～

20cm，做到地塊平整，上松下實，無明暗坷垃。壟距80cm～85cm，壟高10cm～15cm，壟頂55cm，壟頂整

平，行距35cm，每壟種植2行花生。

1

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輪作換茬

宜與禾本科作物輪作換茬，忌與豆科作物輪作，病蟲害嚴(yán)重的地塊輪作周期不少于2年。

施肥

5.3.1有機肥施用

一般地塊每667㎡施圈肥2500kg～3000kg或商品有機肥100kg；高產(chǎn)田地塊每667㎡施圈肥3000kg～

4000kg或商品有機肥150kg。腐熟雞糞施用量是圈肥的1/3，避免施用未經(jīng)腐熟的雞糞、牲畜糞等以免引

起爛果。

5.3.2化肥施用

產(chǎn)量水平在600kg/667m2以上地塊，施氮(N)12kg～14kg，磷(P205)10kg～11kg，鉀(K20)14kg～17kg；

每667m2產(chǎn)量水平在400kg～600kg的地塊，施氮(N)8kg～10kg，磷(P205)6kg～8kg，鉀(K20)9kg～12kg；

每667m2產(chǎn)量水平在400kg以下的地塊，施氮(N)4kg～7kg，磷(P205)3kg～5kg，鉀(K20)5kg～6kg；因地

制宜使用生物肥和鋅、硼等微肥，促進莢果發(fā)育，施用量每667m2硫酸鋅0.5kg～1kg，硼肥0.5kg～1kg；

每667m2可基施石灰30kg～50kg，可有效避免因地塊缺鈣引起的花生“空殼”現(xiàn)象。生物肥、微肥具體

施用量和方法要嚴(yán)格按照說明書進行，浸種、拌種時，不應(yīng)超過推薦量。

5.3.3施肥方法

基肥的2/3結(jié)合耕翻施入犁底，1/3基肥結(jié)合春季淺耕或起壟時施入淺層。鉀肥要深施到結(jié)果層以下，

避免集中施在結(jié)果層，阻礙莢果對鈣的吸收。

6栽培管理

品種選擇

春播花生宜選用全生育期130d～135d的花生品種；夏直播花生宜選用全生育期125d～130d的花生品

種。

種子處理

6.2.1曬種

播種前10d～15d內(nèi)剝殼，剝殼前選晴天曬種2d～3d，曬種厚度5cm～6cm。

6.2.2分級

剝殼后分級粒選，選用飽滿、皮色亮澤、無病斑、無破損的種子，籽粒按大小分級，一、二級種仁

作種，且一、二級種仁分開播種，不可混播，種源充足時只用一級種仁做種。種仁分級標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB/T

1532的規(guī)定，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4407.2的規(guī)定。

6.2.3拌種、包衣

播種前選用甲基硫菌靈、咯菌腈懸浮種衣劑等拌種或包衣，可預(yù)防花生根腐病、白絹病、莖腐病等

根莖部病害；選用辛硫磷微膠囊劑、毒死蜱等藥劑進行拌種，可預(yù)防金針蟲、蠐螬等地下害蟲；選用吡

蟲啉懸浮種衣劑包衣可預(yù)防苗期蚜蟲。

2

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地膜選擇

選用厚度0.01mm以上，幅寬90cm聚乙烯地膜，提倡使用黑色地膜或銀黑雙色地膜。

播種

6.4.1適期播種

春播覆膜花生在5月上旬播種為宜，當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在15℃時開始播種，不覆膜花生在5月中旬播種

為宜。夏花生在小麥?zhǔn)斋@后搶時搶墑早播。

6.4.2足墑播種

花生播種時，播種層的土壤水分量占田間最大持水量的60%～70%為宜，播種深度覆膜花生2cm～3cm，

露天花生3cm～5cm。覆膜花生播后覆膜鎮(zhèn)壓，播種行上方膜上覆土2cm～3cm。

6.4.3種植密度

6.4.3.1春播

6.4.3.1.1雙粒精播

春播大花生品種8000穴～9000穴/667m2，穴距18cm～20cm；小花生品種10000穴～11000穴/667m2，

穴距15cm～17cm，每穴2粒種子。

6.4.3.1.2單粒精播

12000穴～14000穴/667m2，穴距12cm左右，每穴1粒種子。

6.4.3.2夏直播

種植密度可比春花生增加15%～20%。

7田間管理

苗期管理

花生播種后12d左右，花生幼苗頂土出苗時，應(yīng)在清晨或傍晚及時破膜引苗，避免灼傷幼苗，膜孔

開直徑4cm～5cm圓孔，隨開孔隨在膜孔上蓋一把土，厚約3cm～5cm，防止跑墑散溫。幼苗2片真葉時及

時清除膜孔上的多余土堆，團棵前將壓在膜底側(cè)枝摳出膜外，露出子葉節(jié)。

補苗

花生缺苗時，用原品種及時補種或補苗。

中后期管理

7.3.1澆水與排澇

花針期和結(jié)莢期土壤相對含水量降至50%以下時，應(yīng)澆水補墑，忌大水漫灌。雨水較多時，應(yīng)及時

排澇。

7.3.2控旺

3

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高肥水條件下或雨水較多年份，應(yīng)控制花生徒長，當(dāng)花生下針后期、結(jié)莢前期主莖高度為30cm～

35cm左右時，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑進行控旺。

8病蟲害防控

防治原則

按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，本著安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的基本原則，突出生態(tài)控制，綜

合運用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)防治等防控技術(shù)。

農(nóng)業(yè)防治

選擇抗病性好的品種，減少病蟲源，合理施肥，科學(xué)用水。

生物防治

在蠐螬成蟲盛發(fā)期，采用人工捕捉、殺蟲燈、田邊地頭種蓖麻誘殺等。

物理防治

宜與甘薯、玉米等作物輪作或更換抗青枯病品種。

化學(xué)防治

8.5.1病害防治

8.5.1.1花生銹病

可用20%三唑酮乳油1000～1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液在發(fā)病初期莖葉噴霧防

治。每隔10d左右噴一次，連噴2次。

8.5.1.2花生葉斑病

花生葉斑病可用50%多菌靈、12.5%的烯唑醇、75%的百菌清等可濕性粉劑，加水噴霧防治。褐斑病、

黑斑病、網(wǎng)斑病可參照本辦法。

8.5.1.3花生白絹病

在花生結(jié)莢初期用20%的三唑酮乳油或者70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，也可在發(fā)

病初期灌根。

8.5.1.4其它病害

花生莖腐病、根腐病、黑霉病、根結(jié)線蟲病等參照拌種方法。

8.5.2蟲害防治

8.5.2.1蚜蟲

清除田內(nèi)及周邊蚜蟲寄主雜草，減少蟲源，當(dāng)田間益害比小于1：80～100且百墩蚜蟲達1000頭以上

時，用苦參堿、阿維菌素、抗蚜威、吡蟲啉等噴霧防治。

8.5.2.2蠐螬

4

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采用種子藥劑拌種或包衣，每667㎡推薦施用白僵菌劑1.5kg～2kg，在播種時拌細(xì)沙順播種溝撒施

或蓋種。

8.5.2.3其他蟲害

棉鈴蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等在3齡前，用BT（蘇云金桿菌）、甲維鹽等生物農(nóng)藥噴霧，5d后再

噴1次。

9收獲與晾曬

收獲

當(dāng)花生植株中下部葉片枯黃脫落，70%以上莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，內(nèi)果皮干縮變薄，籽粒飽滿

時應(yīng)及時收獲。

晾曬

收獲的花生鮮果不可堆積，應(yīng)及時晾曬2d～3d，將莢果含水量降至10%以下。

10質(zhì)量安全管控

投