餐館用工合同甲方（用人單位）名稱：________________________地址：________________________法定代表人：________________________乙方（勞動者）姓名：________________________性別：________________________身份證號碼：________________________地址：________________________聯(lián)系電話：________________________鑒于甲方經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)需要，乙方具備餐飲服務(wù)崗位工作能力，雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》《中華人民共和國勞動法》等法律法規(guī)，遵循平等自愿、協(xié)商一致原則，簽訂本合同，共同遵守執(zhí)行。一、合同期限1.1合同類型與期限本合同為固定期限勞動合同，期限自____年____月____日起至____年____月____日止。其中，試用期為____個(gè)月，自____年____月____日起至____年____月____日止。試用期工資為正式工資的80%，試用期滿考核合格后，自動轉(zhuǎn)為正式員工。1.2合同續(xù)簽與終止合同期滿前30日內(nèi)，雙方可協(xié)商續(xù)簽事宜。若未達(dá)成續(xù)簽協(xié)議，本合同自動終止。符合《勞動合同法》規(guī)定的無固定期限勞動合同簽訂條件的，雙方應(yīng)依法簽訂無固定期限合同。二、工作內(nèi)容與職責(zé)2.1崗位與工作內(nèi)容乙方同意根據(jù)甲方經(jīng)營需要，擔(dān)任________崗位（如：廚師、服務(wù)員、收銀員、后廚幫工等）工作，具體職責(zé)包括但不限于：嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，確保食材加工、餐具消毒、服務(wù)流程符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；按照崗位職責(zé)要求完成日常工作（如：前廳服務(wù)需引導(dǎo)顧客入座、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬；后廚崗位需食材清洗、切配、烹飪等）；維護(hù)工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，定期參與設(shè)備清潔與保養(yǎng)；配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作安排，如節(jié)假日備餐、外賣打包等。2.2崗位調(diào)整甲方因經(jīng)營需要（如門店擴(kuò)張、崗位空缺、業(yè)務(wù)調(diào)整）可調(diào)整乙方工作崗位，調(diào)整前需提前5個(gè)工作日書面通知乙方，雙方協(xié)商一致后簽訂《崗位調(diào)整協(xié)議》。若乙方無正當(dāng)理由拒絕合理調(diào)整，甲方有權(quán)按規(guī)章制度處理。三、工作時(shí)間與休息休假3.1工時(shí)制度乙方執(zhí)行以下工時(shí)制度（根據(jù)崗位實(shí)際勾選）：□標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制：每日工作不超過8小時(shí)，每周工作不超過40小時(shí)，具體排班為________（如：上午9:00-14:00，下午16:00-21:00）；□綜合計(jì)算工時(shí)制：以周/月/季為周期，平均工作時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制一致，需經(jīng)勞動行政部門批準(zhǔn)后執(zhí)行；□不定時(shí)工時(shí)制：適用于廚師長、店長等崗位，需經(jīng)勞動行政部門批準(zhǔn)后執(zhí)行。3.2休息休假法定節(jié)假日：乙方享有春節(jié)、元旦、清明節(jié)等國家法定節(jié)假日，具體休假安排以甲方年度通知為準(zhǔn)。帶薪年假：工作滿1年不滿10年的，年休假5天；滿10年不滿20年的，年休假10天；滿20年的，年休假15天，休假期間工資照常發(fā)放。其他假期：婚假3天（晚婚增加7天）、產(chǎn)假98天（難產(chǎn)增加15天）、喪假3天（直系親屬），均為帶薪假期，需提供相關(guān)證明文件。3.3加班管理甲方因客流高峰、節(jié)假日等特殊情況需安排加班的，應(yīng)提前1個(gè)工作日通知乙方，加班時(shí)間每日不超過3小時(shí)，每月累計(jì)不超過36小時(shí)。加班報(bào)酬計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：平日延長工作時(shí)間：按小時(shí)工資的150%支付（小時(shí)工資=基本工資÷21.75÷8）；休息日加班：優(yōu)先安排補(bǔ)休，不能補(bǔ)休的按日工資的200%支付；法定節(jié)假日加班：按日工資的300%支付，不可用補(bǔ)休替代。四、勞動報(bào)酬4.1工資構(gòu)成乙方月工資由以下部分組成：基本工資：人民幣________元/月（不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)）；績效工資：人民幣________元/月，根據(jù)月度考核結(jié)果發(fā)放（考核指標(biāo)包括顧客滿意度、工作效率、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率等）；崗位補(bǔ)貼：如高溫補(bǔ)貼（夏季6-8月，每月300元）、全勤獎(jiǎng)（無遲到早退曠工，每月200元）、技能補(bǔ)貼（如持廚師證額外補(bǔ)貼500元/月）；提成：適用于服務(wù)員崗位，按銷售額的________%計(jì)提（具體比例根據(jù)門店經(jīng)營情況調(diào)整）。4.2支付方式甲方每月____日前以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付乙方上月工資，工資發(fā)放日遇節(jié)假日順延。乙方需提供本人實(shí)名銀行賬戶，若賬戶信息變更應(yīng)提前3個(gè)工作日通知甲方。4.3工資調(diào)整甲方每年根據(jù)經(jīng)營效益、地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整及乙方年度考核結(jié)果，可對工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整結(jié)果于次年1月書面通知乙方。五、社會保險(xiǎn)與福利5.1社會保險(xiǎn)甲方自用工之日起30日內(nèi)為乙方辦理社會保險(xiǎn)（養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險(xiǎn)），個(gè)人繳納部分由甲方從工資中代扣代繳。繳費(fèi)基數(shù)按乙方上年度月平均工資確定，繳費(fèi)比例按國家及地方規(guī)定執(zhí)行。5.2住房公積金雙方同意按以下方式執(zhí)行（二選一）：□甲方為乙方繳納住房公積金，基數(shù)為________元，單位與個(gè)人繳納比例均為____%；□乙方自愿放棄繳納住房公積金，甲方將單位承擔(dān)部分以現(xiàn)金形式隨工資發(fā)放。5.3其他福利餐飲補(bǔ)貼：乙方工作期間可免費(fèi)享受員工餐（標(biāo)準(zhǔn)為15元/餐）；培訓(xùn)福利：甲方定期組織崗位技能培訓(xùn)（如食品安全認(rèn)證、服務(wù)禮儀等），費(fèi)用由甲方承擔(dān)；節(jié)日福利：春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放禮品或慰問金（標(biāo)準(zhǔn)不低于200元/節(jié)）；工齡獎(jiǎng)：工作滿1年每月發(fā)放100元，滿3年每月200元，滿5年每月300元。六、勞動保護(hù)與勞動條件6.1工作環(huán)境甲方為乙方提供符合國家勞動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境，后廚崗位配備排煙系統(tǒng)、防滑地磚，前廳崗位配備消防器材及應(yīng)急照明設(shè)備。6.2勞動防護(hù)甲方免費(fèi)提供必要的勞動防護(hù)用品：后廚崗位：廚師服、廚師帽、防滑鞋、隔熱手套；前廳崗位：工作服、口罩、圍裙；特殊崗位（如洗碗工）額外提供橡膠手套、護(hù)手霜等防護(hù)用品。6.3職業(yè)健康甲方每年組織一次免費(fèi)體檢（項(xiàng)目包括傳染病篩查、職業(yè)病風(fēng)險(xiǎn)檢測等），乙方入職前需提供健康證，費(fèi)用由甲方報(bào)銷。工作中發(fā)生工傷事故的，甲方按《工傷保險(xiǎn)條例》承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。七、勞動紀(jì)律與規(guī)章制度7.1行為規(guī)范乙方需嚴(yán)格遵守以下規(guī)定：遵守國家法律法規(guī)，不得酒后上崗、攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入工作區(qū)域；服從管理人員合理指揮，不得與顧客、同事發(fā)生爭執(zhí)或肢體沖突；愛護(hù)甲方財(cái)物，禁止私拿食材、餐具或挪用營業(yè)款；保守商業(yè)秘密，不得泄露顧客信息、菜品配方、營銷方案等。7.2考勤管理乙方需通過指紋/人臉識別打卡記錄考勤，遲到/早退15分鐘內(nèi)扣罰20元，超過1小時(shí)按曠工半天處理；曠工1天扣罰當(dāng)日工資的200%，連續(xù)曠工3天或年度累計(jì)曠工5天，甲方有權(quán)解除合同。7.3獎(jiǎng)懲機(jī)制獎(jiǎng)勵(lì)：對表現(xiàn)突出者（如顧客表揚(yáng)、拾金不昧、提出合理化建議被采納）給予50-500元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)；懲處：違反規(guī)章制度的，按情節(jié)輕重給予警告、罰款（50-200元）、降職、解除合同等處理，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見《員工手冊》。八、合同的變更、解除與終止8.1合同變更任何一方要求變更合同條款，需提前10個(gè)工作日書面通知對方，協(xié)商一致后簽訂《合同變更協(xié)議》。8.2合同解除甲方解除：乙方試用期考核不合格、嚴(yán)重違反規(guī)章制度、失職給甲方造成重大損失（如食品安全事故、顧客投訴造成品牌聲譽(yù)受損等）的，甲方可單方解除合同，無需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償；乙方解除：乙方提前30日書面通知甲方（試用期提前3日），可解除合同；若甲方未及時(shí)足額支付工資、未提供勞動保護(hù)條件，乙方可隨時(shí)解除合同并要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。8.3合同終止合同期滿未續(xù)簽、乙方達(dá)到法定退休年齡或死亡、甲方依法破產(chǎn)/解散的，本合同終止。甲方應(yīng)在終止后15日內(nèi)為乙方辦理社保轉(zhuǎn)移、離職證明等手續(xù)。九、爭議解決與其他9.1爭議解決雙方因履行合同發(fā)生爭議，應(yīng)先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，對仲裁結(jié)果不服的，可向人民法院提起訴訟。9.2其他約定本合同未盡事宜，按國家法律法規(guī)及甲方規(guī)章制度執(zhí)行；《員工手冊》《崗位職責(zé)說明書》《績效考核辦法》作為本合同附件，與本合同具有同等法