消毒餐具合同一、合同雙方基本信息甲方（服務(wù)需求方）名稱：[甲方全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]注冊(cè)地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[固定電話/移動(dòng)電話]乙方（服務(wù)提供方）名稱：[乙方全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]注冊(cè)地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[固定電話/移動(dòng)電話]備注：雙方應(yīng)確保所提供的基本信息真實(shí)有效，若發(fā)生變更需提前7個(gè)工作日書面通知對(duì)方，否則由此產(chǎn)生的送達(dá)延誤或法律風(fēng)險(xiǎn)由信息變更方承擔(dān)。二、服務(wù)內(nèi)容與范圍（一）餐具租賃服務(wù)乙方根據(jù)甲方需求提供可循環(huán)使用的消毒餐具，包括但不限于碗、盤、筷、勺、杯等品類，具體種類及數(shù)量以本合同附件《餐具租賃清單》為準(zhǔn)。租賃期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)餐具的日常維護(hù)、損耗補(bǔ)充及定期更換，確保甲方經(jīng)營(yíng)所需餐具的持續(xù)供應(yīng)。（二）餐具消毒服務(wù)乙方需按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)回收餐具進(jìn)行專業(yè)消毒處理，消毒方式采用熱力消毒（溫度≥121℃，持續(xù)時(shí)間≥30分鐘）或化學(xué)消毒（含氯消毒劑濃度≥500mg/L，作用時(shí)間≥15分鐘），并提供消毒記錄備查。消毒后的餐具需進(jìn)行密封包裝，防止運(yùn)輸及存儲(chǔ)過程中的二次污染。（三）服務(wù)時(shí)間與周期配送周期：乙方需在甲方指定時(shí)段（每日[具體時(shí)間]前）完成餐具配送，確保甲方營(yíng)業(yè)前餐具到位；回收周期：乙方每日[具體時(shí)間]至甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所回收使用后的餐具，特殊情況（如節(jié)假日、大型活動(dòng)）需提前24小時(shí)協(xié)商調(diào)整；服務(wù)期限：自本合同生效之日起至[終止日期]止，共計(jì)[X]年/月。三、餐具租賃數(shù)量與規(guī)格（一）餐具種類與數(shù)量基礎(chǔ)品類：陶瓷碗（直徑12cm）：[數(shù)量]個(gè)鋼化玻璃盤（直徑18cm）：[數(shù)量]個(gè)竹制筷子（長(zhǎng)度22cm）：[數(shù)量]雙不銹鋼勺子（長(zhǎng)度18cm）：[數(shù)量]把亞克力水杯（容量300ml）：[數(shù)量]個(gè)特殊品類：根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)需求，可增配火鍋專用餐具、甜品碗等，具體數(shù)量及增補(bǔ)流程需雙方書面確認(rèn)后納入合同附件。（二）餐具規(guī)格與材質(zhì)材質(zhì)要求：陶瓷制品需符合GB4806.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品》，玻璃制品需符合GB4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》，金屬制品需符合GB4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)金屬制品》；外觀標(biāo)準(zhǔn)：餐具表面需光潔無裂痕、無毛刺、無殘留污漬，圖案及色彩符合甲方品牌形象要求，且不易脫落。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用總額本合同期內(nèi)服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣[金額]元（大寫：[中文大寫金額]），包含餐具租賃費(fèi)、消毒費(fèi)、配送費(fèi)、損耗補(bǔ)充費(fèi)及稅費(fèi)。（二）費(fèi)用構(gòu)成基礎(chǔ)服務(wù)費(fèi)：按實(shí)際使用數(shù)量計(jì)算，單價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為：碗[X]元/個(gè)/月、盤[X]元/個(gè)/月、筷子[X]元/雙/月、勺子[X]元/把/月、水杯[X]元/個(gè)/月；損耗補(bǔ)充費(fèi)：每月允許損耗率不超過3%，超出部分按采購(gòu)價(jià)（詳見附件《餐具采購(gòu)價(jià)目表》）的1.2倍收取賠償費(fèi)；其他費(fèi)用：如甲方臨時(shí)增加餐具種類或數(shù)量，需按雙方協(xié)商單價(jià)支付額外費(fèi)用。（三）支付方式結(jié)算周期：按月結(jié)算，乙方于每月5日前向甲方提供上月服務(wù)清單及等額增值稅專用發(fā)票；支付時(shí)間：甲方應(yīng)在收到發(fā)票后10個(gè)工作日內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬支付至乙方指定賬戶；賬戶信息：乙方開戶名：[賬戶名稱]，開戶行：[銀行名稱]，賬號(hào)：[銀行賬號(hào)]。五、交貨與驗(yàn)收（一）餐具交貨時(shí)間首次交貨：合同生效后3個(gè)工作日內(nèi)，乙方需完成首批餐具配送，數(shù)量不低于甲方日均需求量的1.5倍；日常補(bǔ)貨：乙方根據(jù)甲方前一日?qǐng)?bào)送的損耗清單，于次日配送時(shí)補(bǔ)足相應(yīng)數(shù)量餐具。（二）餐具驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外觀驗(yàn)收：餐具無破損、無變形、無污漬，包裝完好且標(biāo)識(shí)清晰（含消毒日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家）；衛(wèi)生驗(yàn)收：甲方可隨機(jī)抽取餐具進(jìn)行ATP生物熒光檢測(cè)，表面潔凈度需≤10RLU（相對(duì)光單位），檢測(cè)不合格的批次乙方需無條件退換；數(shù)量驗(yàn)收：甲方根據(jù)配送單核對(duì)餐具數(shù)量，誤差范圍不得超過±2%，超出部分需在24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)送。（三）驗(yàn)收流程甲方指定專人（姓名：[姓名]，聯(lián)系方式：[電話]）負(fù)責(zé)驗(yàn)收，驗(yàn)收通過后在配送單上簽字確認(rèn)；若發(fā)現(xiàn)不合格餐具，甲方應(yīng)立即封存并通知乙方，乙方需在2小時(shí)內(nèi)到場(chǎng)確認(rèn)，4小時(shí)內(nèi)完成更換；驗(yàn)收爭(zhēng)議處理：對(duì)驗(yàn)收結(jié)果有異議的，雙方可共同委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)（如當(dāng)?shù)丶部刂行模┻M(jìn)行復(fù)檢，費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。六、服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)（一）餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)消毒流程：乙方需嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”流程，消毒設(shè)備需定期維護(hù)并提供校準(zhǔn)記錄；衛(wèi)生指標(biāo)：消毒后餐具的細(xì)菌總數(shù)≤10cfu/25cm2，大腸菌群不得檢出，符合GB14934-2016《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；追溯管理：乙方需建立消毒記錄臺(tái)賬，包含消毒時(shí)間、溫度、操作人員等信息，保存期限不少于2年，甲方有權(quán)隨時(shí)查閱。（二）服務(wù)質(zhì)量保證人員管理：乙方配送及回收人員需持有效健康證上崗，著裝統(tǒng)一、佩戴工牌，遵守甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理規(guī)定；應(yīng)急響應(yīng)：如遇餐具短缺、消毒設(shè)備故障等突發(fā)情況，乙方需在1小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，3小時(shí)內(nèi)解決問題，否則按當(dāng)日服務(wù)費(fèi)的20%支付違約金；客戶投訴：因餐具質(zhì)量問題導(dǎo)致消費(fèi)者投訴或食品安全事件的，乙方需承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、賠償金、行政處罰金等。七、違約責(zé)任（一）甲方違約情形逾期付款：每逾期1日，按應(yīng)付未付金額的0.05%支付違約金，逾期超過15日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)；無故拒收：無正當(dāng)理由拒收合格餐具的，需承擔(dān)該批次餐具費(fèi)用的30%作為違約金，并賠償乙方運(yùn)輸損失。（二）乙方違約情形配送延誤：每逾期1小時(shí)，按當(dāng)日服務(wù)費(fèi)的5%支付違約金，累計(jì)延誤超過3小時(shí)的，甲方有權(quán)扣減當(dāng)日全部服務(wù)費(fèi)；質(zhì)量不達(dá)標(biāo)：餐具衛(wèi)生檢測(cè)不合格或出現(xiàn)破損、污染等問題，每次需支付違約金500元，并承擔(dān)甲方因此產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)損失；信息泄露：泄露甲方商業(yè)秘密（如經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、客戶信息等）的，需賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失，并承擔(dān)由此引發(fā)的法律責(zé)任。（三）違約金計(jì)算與支付違約金應(yīng)在違約事實(shí)確認(rèn)后5個(gè)工作日內(nèi)支付，逾期未付的，按違約金金額的0.1%/日計(jì)收滯納金。八、爭(zhēng)議解決（一）協(xié)商優(yōu)先雙方在履行合同過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，協(xié)商期限為爭(zhēng)議發(fā)生后10個(gè)工作日。（二）訴訟解決協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。訴訟期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款。（三）費(fèi)用承擔(dān)訴訟費(fèi)用、律師費(fèi)、保全費(fèi)等由敗訴方承擔(dān)，部分勝訴的按責(zé)任比例分擔(dān)。九、合同解除與終止（一）合同解除條件單方解除權(quán)：一方嚴(yán)重違約（如乙方連續(xù)3次配送不合格餐具，或甲方連續(xù)2個(gè)月逾期付款），經(jīng)書面通知后15日內(nèi)未糾正的；一方進(jìn)入破產(chǎn)、清算程序或被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的；協(xié)商解除：雙方可隨時(shí)協(xié)商解除合同，但需提前30日書面通知對(duì)方，并結(jié)清已產(chǎn)生的費(fèi)用。（二）合同終止程序合同期滿自然終止的，乙方需在終止后7日內(nèi)回收剩余餐具，甲方應(yīng)配合清點(diǎn)；因違約解除合同的，違約方需在收到解除通知后10日內(nèi)承擔(dān)違約責(zé)任，并完成資產(chǎn)交接。（三）善后處理合同終止后，乙方應(yīng)返還甲方已支付但未實(shí)際發(fā)生的服務(wù)費(fèi)，甲方應(yīng)返還乙方所有租賃餐具（自然損耗除外），逾期未返還的按采購(gòu)價(jià)賠償。十、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及履行過程中獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密（如成本構(gòu)成、客戶資料、技術(shù)工藝等）承擔(dān)保密義務(wù)，保密期限為合同終止后3年，違反保密義務(wù)的需賠償對(duì)方實(shí)際損失。（二）不可抗力因地震、疫情、政府管控等不可抗力導(dǎo)致無法履行合同的，受影響方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在15日內(nèi)提供不可抗力證明，根據(jù)影響程度可部分或全部免除責(zé)任，或協(xié)商延期履行。（三）合同生效與變更本合同自雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋公章之日起生效，一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，具有同等法律效力；任何條款變更需經(jīng)雙方書面確認(rèn)并簽署補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同沖突的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。（四）附件效力本合同附件（《餐具租賃清單》《消毒標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書》《餐具采購(gòu)價(jià)目表》）為本合同不可分割的組成部分，與正文具有同等法律效力。（