中藥前處理方法演講人：日期:目錄CATALOGUE02切制處理03炮制工藝04干燥處理05粉碎加工06儲存管理01凈制處理01凈制處理PART雜質(zhì)與非藥用部分去除非藥用部分去除根據(jù)中藥配伍原則，去除非藥用部位，如根須、枝葉、殘留種子等。03采用篩選、風(fēng)選、磁選等方法，去除雜質(zhì)，提高中藥的純凈度。02去除方法雜質(zhì)定義雜質(zhì)指中藥中無治療作用或影響藥效的物質(zhì)，如泥沙、石子、塵土等。01篩選分級標準根據(jù)中藥的藥效和藥性，篩選出符合要求的藥材。篩選目的根據(jù)中藥的形狀、大小、顏色、氣味等特征，制定篩選分級標準。篩選標準按照篩選標準，將中藥分為不同等級，如一等品、二等品等，以保證藥材質(zhì)量。分級方法水洗與成分流失控制去除中藥表面的塵土、微生物等污染物，提高中藥的潔凈度。水洗目的水洗方法成分流失控制采用流動水沖洗，避免長時間浸泡，防止成分流失。水洗過程中，應(yīng)盡量縮短時間，避免中藥有效成分的流失。同時，對于易溶于水的成分，可采用其他方法進行提取。02切制處理PART飲片規(guī)格分類（片/段/塊）飲片切制規(guī)格影響藥效飲片切制后的規(guī)格大小，直接影響藥物成分的浸出和藥效的發(fā)揮。飲片分類依據(jù)飲片規(guī)格標準根據(jù)藥材的質(zhì)地、性狀和藥用部位等因素，將飲片切成不同的規(guī)格，包括片、段、塊等。制定詳細的飲片規(guī)格標準，確保飲片的質(zhì)量和藥效穩(wěn)定。123藥材軟化方法（淋潤/泡潤/蒸潤）淋潤蒸潤泡潤將藥材置于濕潤的容器中，讓其自然吸收水分，使藥材軟化，便于切制。將藥材完全浸泡在水中，讓藥材充分吸收水分，達到軟化的目的。但需注意泡潤時間和藥材的特性，避免藥材有效成分流失。采用蒸汽對藥材進行加熱，使藥材在高溫下軟化，同時保持藥材的原有成分不被破壞。但需注意控制蒸潤時間和溫度，避免藥材過度熟化或變質(zhì)。機械化與傳統(tǒng)切制工具應(yīng)用采用現(xiàn)代化的機械設(shè)備進行飲片切制，具有效率高、精度準、產(chǎn)量大等優(yōu)點。但需注意設(shè)備的維護和更新，確保飲片的質(zhì)量和安全性。機械化切制采用傳統(tǒng)的切制工具，如刀、鏟等，對藥材進行手工切制。雖然效率較低，但能夠保持藥材的傳統(tǒng)特色和藥效，適用于一些特殊的藥材和飲片規(guī)格。傳統(tǒng)切制工具03炮制工藝PART炒制技法分類（清炒/麩炒/土炒）將藥物置于熱鍋中，不加輔料，用中火炒至藥物表面微黃或焦黃，達到增強藥物功效、便于粉碎和煎出的目的。清炒麩炒土炒將藥物與麩皮一同炒至微黃，主要用于增強健脾開胃、消食化積的功效。將藥物與灶心土一同炒至藥物表面微焦，以增強溫中止瀉、暖脾和胃的作用。炙制輔料選擇（蜜炙/酒炙/醋炙）蜜炙用蜂蜜與藥物拌勻，炒至不粘手，以增強潤肺止咳、補脾益氣的作用。01酒炙用黃酒與藥物拌勻，炒至藥物表面微干，以增強活血通絡(luò)、散寒止痛的功效。02醋炙用米醋與藥物拌勻，炒至藥物表面微干，以增強疏肝理氣、散瘀止痛的作用。03煅制火候控制（明煅/煅淬/暗煅）暗煅將藥物置于密閉容器中進行煅燒，使藥物在高溫下產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，改變藥物的性能和功效。03將藥物在高溫下煅燒后迅速投入冷水或液體中，使其酥脆并增強藥物的療效。02煅淬明煅將藥物直接放在火上進行煅燒，使其酥脆易于粉碎，常用于礦物類藥物。0104干燥處理PART自然干燥與人工烘干差異利用自然環(huán)境，如陽光、風(fēng)力等將藥材進行干燥處理，干燥速度較慢，但藥材色澤、香氣和有效成分損失較少。自然干燥利用烘干設(shè)備，如烘箱、烘房等，控制溫度、濕度等條件進行快速干燥，干燥速度快，但藥材色澤、香氣和有效成分易損失。人工烘干溫度敏感成分保護策略針對含有溫度敏感成分的藥材，采用低溫干燥的方法，如陰干、晾干等，避免高溫破壞藥材的有效成分。低溫干燥避光干燥通風(fēng)換氣對于光敏感的藥材，干燥時要避免陽光直射，可采用遮陰或室內(nèi)干燥的方法。在干燥過程中，要注意通風(fēng)換氣，避免藥材受潮發(fā)霉。陰干法適用藥材類型根莖類藥材如黃芪、當歸等，這類藥材適合陰干，可以避免陽光直射導(dǎo)致的有效成分損失。01果實類藥材如枸杞、山楂等，這類藥材含有較多的糖分和果酸，陰干可以避免暴曬導(dǎo)致的變質(zhì)。02芳香類藥材如薄荷、荊芥等，這類藥材含有揮發(fā)性油，陰干可以保留其香氣和藥效。0305粉碎加工PART粉碎粒徑控制標準粉碎粒徑的均勻性保證粉碎后的粒徑均勻，避免出現(xiàn)過大或過小的顆粒，影響藥物的穩(wěn)定性和使用效果。03根據(jù)藥物的性質(zhì)和用途，選擇合適的粉碎粒徑，確保藥物的有效成分能夠充分釋放。02粉碎粒徑的選擇粉碎粒徑對藥效的影響不同粒徑的粉末，其表面積、吸附性能、溶解速度等都會有所不同，進而影響藥物的釋放和藥效。01特殊粉碎技術(shù)（超微粉碎/低溫粉碎）超微粉碎技術(shù)利用先進的粉碎設(shè)備，將物料粉碎至微米級甚至納米級，提高藥物的溶出度和生物利用度。低溫粉碎技術(shù)技術(shù)優(yōu)勢在低溫環(huán)境下進行粉碎，避免藥物因高溫而發(fā)生變質(zhì)或失效，特別適用于熱敏性藥物的粉碎。超微粉碎和低溫粉碎技術(shù)能夠提高藥物的粉碎效率和質(zhì)量，同時保留藥物的活性成分和藥效。123粉碎過程成分保護要點在粉碎過程中，要采取措施保護藥物的有效成分，避免其因高溫、氧化等因素而破壞。保護藥物有效成分粉碎過程中要防止其他雜質(zhì)和粉塵的混入，以免影響藥物的純度和質(zhì)量。避免雜質(zhì)混入選擇合適的粉碎設(shè)備和工藝參數(shù)，提高粉碎效率，減少藥物在粉碎過程中的損失。提高粉碎效率06儲存管理PART預(yù)處理后防潮防蟲措施干燥處理采用晾干、烘干等方法，使藥材含水量達到安全范圍，防止霉變和蟲蛀。01密封儲藏將藥材放入密封容器，如陶罐、玻璃瓶等，避免空氣、濕氣侵入。02環(huán)境控制儲存環(huán)境需保持干燥、通風(fēng)、避光，防止受潮、霉變和蟲害。03不同藥材包裝規(guī)范標簽標識在包裝上標明藥材名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、儲存日期等信息，方便管理和使用。03選擇透氣性、防潮性好的包裝材料，如布袋、麻袋等。02包裝材料選擇藥材分類包裝根據(jù)藥材的特性和用途，進行分類包裝，避免混淆和污染。01預(yù)處理