2025年江蘇省揚州市單招職業(yè)傾向性考試題庫及參考答案詳解(完整版)

姓名：__________考號：__________題號一二三四五總分評分一、單選題(共10題)1.揚州市的歷史文化名城稱號始于哪個朝代？()A.唐朝B.宋朝C.元朝D.明朝2.揚州瘦西湖的“瘦”字寓意是什么？()A.水面狹長B.景色秀美C.城市繁華D.人文豐富3.揚州炒飯中通常會加入哪種蔬菜？()A.胡蘿卜B.芥藍C.菠菜D.青豆4.以下哪個不是揚州著名的園林？()A.何園B.個園C.沈園D.藝圃5.揚州市的市歌是什么？()A.《揚州好》，詞曲作者：李可染B.《揚州城》，詞曲作者：徐志摩C.《瘦西湖》，詞曲作者：郭沫若D.《揚州慢》，詞曲作者：柳永6.揚州的非物質文化遺產中，以下哪一項不是？()A.揚州評話B.揚州木偶戲C.揚州剪紙D.揚州炒飯7.揚州市的主要河流是哪一條？()A.長江B.淮河C.洪澤湖D.高郵湖8.揚州市的標志性建筑是什么？()A.瘦西湖的五亭橋B.何園的復道回廊C.個園的四季假山D.大明寺的塔9.揚州的“三頭”指的是哪三種美食？()A.揚州炒飯、揚州醬菜、揚州鹽水鴨B.揚州獅子頭、揚州蟹黃包、揚州干絲C.揚州獅子頭、揚州鹽水鴨、揚州炒飯D.揚州醬菜、揚州蟹黃包、揚州干絲10.揚州市的地理位置在江蘇省的哪個方位？()A.東部B.南部C.西部D.北部二、多選題(共5題)11.以下哪些是揚州市的旅游資源？()A.瘦西湖B.何園C.個園D.大明寺E.高郵湖12.揚州炒飯的特點包括以下哪些？()A.顏色鮮艷B.口感豐富C.食材多樣D.烹飪技法獨特E.營養(yǎng)價值高13.揚州市的非物質文化遺產包括以下哪些？()A.揚州評話B.揚州木偶戲C.揚州剪紙D.揚州漆器E.揚州刺繡14.揚州市的傳統(tǒng)手工藝品包括以下哪些？()A.揚州玉器B.揚州刺繡C.揚州漆器D.揚州絨花E.揚州剪紙15.揚州市的地理優(yōu)勢包括以下哪些？()A.水陸交通便捷B.氣候宜人C.資源豐富D.經(jīng)濟發(fā)達E.歷史文化底蘊深厚三、填空題(共5題)16.揚州市的簡稱是____。17.揚州瘦西湖的標志性建筑是____。18.揚州炒飯中常見的蔬菜是____。19.揚州市的市歌是____。20.揚州市的主要河流是____。四、判斷題(共5題)21.揚州瘦西湖的面積小于杭州西湖。()A.正確B.錯誤22.揚州炒飯是揚州的傳統(tǒng)面食。()A.正確B.錯誤23.揚州市的市樹是銀杏。()A.正確B.錯誤24.揚州評話是江蘇省的非物質文化遺產。()A.正確B.錯誤25.揚州市的地理位置位于江蘇省的南部。()A.正確B.錯誤五、簡單題(共5題)26.請簡要介紹揚州瘦西湖的歷史背景。27.揚州炒飯的特點有哪些？28.揚州評話的藝術特色是什么？29.揚州市有哪些著名的傳統(tǒng)手工藝品？30.揚州市在江蘇省的經(jīng)濟地位如何？

2025年江蘇省揚州市單招職業(yè)傾向性考試題庫及參考答案詳解(完整版)一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】揚州市獲得歷史文化名城稱號始于宋朝，當時揚州是東南經(jīng)濟、文化中心之一。2.【答案】A【解析】瘦西湖的“瘦”字寓意水面狹長，與西湖相比，水面更為狹窄，因此得名。3.【答案】D【解析】揚州炒飯中通常會加入青豆，這種搭配使得炒飯顏色鮮艷，口感豐富。4.【答案】C【解析】沈園是浙江省紹興市的著名園林，而何園、個園、藝圃都是揚州的著名園林。5.【答案】A【解析】揚州市的市歌是《揚州好》，由李可染作詞作曲，歌頌了揚州的美麗風光和悠久歷史。6.【答案】D【解析】揚州炒飯是揚州的傳統(tǒng)美食，而揚州評話、揚州木偶戲、揚州剪紙都是揚州的非物質文化遺產。7.【答案】B【解析】揚州市的主要河流是淮河，淮河在揚州境內流經(jīng)，對揚州的水運和灌溉有著重要作用。8.【答案】A【解析】瘦西湖的五亭橋是揚州市的標志性建筑，以其獨特的設計和秀美的風景而著稱。9.【答案】B【解析】揚州的“三頭”指的是揚州獅子頭、揚州蟹黃包、揚州干絲，這三種美食都是揚州的傳統(tǒng)名菜。10.【答案】A【解析】揚州市位于江蘇省東部，是江蘇省的重要城市之一，與泰州、南通等地相鄰。二、多選題(共5題)11.【答案】ABCDE【解析】揚州市擁有瘦西湖、何園、個園、大明寺和高郵湖等多處著名旅游景點，吸引了眾多游客。12.【答案】ABCDE【解析】揚州炒飯以其顏色鮮艷、口感豐富、食材多樣、烹飪技法獨特和營養(yǎng)價值高而著稱。13.【答案】ABCDE【解析】揚州評話、揚州木偶戲、揚州剪紙、揚州漆器和揚州刺繡都是揚州市的非物質文化遺產，代表了揚州的文化特色。14.【答案】ABCDE【解析】揚州玉器、揚州刺繡、揚州漆器、揚州絨花和揚州剪紙都是揚州市的傳統(tǒng)手工藝品，具有很高的藝術價值和歷史意義。15.【答案】ABCDE【解析】揚州市地處長江三角洲，水陸交通便捷，氣候宜人，資源豐富，經(jīng)濟發(fā)達，同時擁有深厚的文化底蘊。三、填空題(共5題)16.【答案】揚【解析】揚州市的簡稱是“揚”，來源于其古稱“揚州”。17.【答案】五亭橋【解析】五亭橋是揚州瘦西湖的標志性建筑，以其獨特的橋形和精美的建筑藝術而聞名。18.【答案】青豆【解析】揚州炒飯中通常會加入青豆，以增加口感和營養(yǎng)。19.【答案】《揚州好》【解析】《揚州好》是揚州市的市歌，由李可染作詞作曲，歌頌了揚州的美麗風光和悠久歷史。20.【答案】淮河【解析】淮河是揚州市的主要河流，對揚州的水運和灌溉有著重要作用。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯誤【解析】揚州瘦西湖的面積實際上大于杭州西湖，雖然名為“瘦西湖”，但面積并不小。22.【答案】錯誤【解析】揚州炒飯是揚州的傳統(tǒng)美食，但屬于炒飯類菜肴，不屬于面食。23.【答案】正確【解析】揚州市的市樹是銀杏，這種樹在揚州市非常常見，被譽為長壽樹。24.【答案】正確【解析】揚州評話是江蘇省的非物質文化遺產，代表了揚州的文化特色和歷史傳承。25.【答案】錯誤【解析】揚州市位于江蘇省的中部，而非南部，是江蘇省的重要城市之一。五、簡答題(共5題)26.【答案】揚州瘦西湖原為隋唐時期的官河，后逐漸發(fā)展成為著名的園林景區(qū)。其歷史可追溯至唐代，宋代時已成為游覽勝地，明清時期更是達到了鼎盛，成為江南園林的代表之一?！窘馕觥繐P州瘦西湖的歷史悠久，是揚州園林文化的精髓，了解其歷史背景有助于更深入地欣賞園林之美。27.【答案】揚州炒飯的特點包括色、香、味、形俱佳，米飯顆粒分明，配料豐富多樣，炒制時火候掌握得當，使得炒飯口感鮮美，營養(yǎng)豐富?！窘馕觥苛私鈸P州炒飯的特點有助于我們更好地品嘗這一傳統(tǒng)美食，并可能在烹飪時加以借鑒。28.【答案】揚州評話的藝術特色主要體現(xiàn)在說、學、做、唱四個方面。說，即語言生動形象；學，即模仿各種聲音；做，即動作表情豐富；唱，即唱腔優(yōu)美動聽?！窘馕觥繐P州評話作為一項非物質文化遺產，其藝術特色值得深入研究和傳承。29.【答案】揚州市的傳統(tǒng)手工藝品包括揚州漆器、揚州刺繡、揚州玉器、揚州絨花和揚州剪紙等，這