團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)FORMTEXTT/HBJC013—2025FORMTEXT?????FORMTEXT富硒水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程FORMTEXT?????2025-10-23發(fā)布2025-11-27實施FORMTEXT黑龍江省標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)創(chuàng)新協(xié)會??發(fā)布ICSFORMTEXT65.020.20CCSFORMTEXTB50T/FORMTEXTHBJCT/HBJC013—2025目次TOC\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_前言、引言標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_章標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄標(biāo)識,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_參考文獻(xiàn)標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_索引標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_一級條標(biāo)題,2"\h5007前言 II55011范圍 115382規(guī)范性引用文件 171553術(shù)語和定義 111034產(chǎn)地條件 1272954.1地理環(huán)境 1163094.2土壤與水源 2137825品種選擇 228125.2推薦品種 2240286栽培管理 2172666.1整地 2144656.2播種與育苗 2262596.3移栽 2308616.4田間管理 2251536.5施肥管理 2106707硒調(diào)控技術(shù) 3234197.1天然富硒 3114667.2外源補(bǔ)硒 3184078病蟲害防治 3163519收獲與檢測 3227149.1收獲 3137799.2檢測 32706510包裝、儲存與運輸 32608711檔案管理 4

前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由方正縣市場監(jiān)督管理局提出。本文件由黑龍江省標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)創(chuàng)新協(xié)會歸口。本文件起草單位：方正縣人民政府、方正縣市場監(jiān)督管理局、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所、黑龍江省計量檢定測試院、黑龍江省卓然農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：張迪、趙曉東、李坤、崔文雅、李金軒。富硒水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了富硒水稻生產(chǎn)的術(shù)語與定義、術(shù)語和定義、產(chǎn)地條件、品種選擇、栽培管理、硒調(diào)控技術(shù)、病蟲害防治、收獲與檢測、包裝、儲存與運輸以及檔案管理等內(nèi)容。本文件適用于方正縣區(qū)域內(nèi)富硒水稻的種植與生產(chǎn)管理。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5009.15食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測定GB5009.93食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測定GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T17109糧食銷售包裝GB/T22499富硒稻谷NY/T593食用稻品種品質(zhì)NY/T3556糧谷中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的測定液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

富硒土壤selenium-richsoil自然全硒含量在0.35mg/kg～2.50mg/kg之間的黑土或草甸土。

富硒稻谷selenium-richrice在方正縣富硒土壤或經(jīng)科學(xué)補(bǔ)硒條件下種植，籽粒硒含量在0.15mg/kg～0.50mg/kg之間，且硒代氨基酸占比≥60%的稻谷。產(chǎn)地條件地理環(huán)境方正縣地處黑龍江省中南部，屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年均氣溫3.2℃，無霜期125天～135天，年降水量550mm～650mm，晝夜溫差大，有利于硒積累。土壤與水源土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求，地塊集中連片、地勢平坦、排水良好，優(yōu)先選擇黑土層厚度≥20cm、有機(jī)質(zhì)含量≥3%、硒本底值≥0.35mg/kg的地塊。灌溉水應(yīng)符合GB5084規(guī)定，水源以地下水或山泉水為主，禁用污染水源。品種選擇選用通過黑龍江省審定、適宜寒地種植的粳稻品種，應(yīng)具備包括但不限于以下特性：生育期130天～140天，適合方正縣無霜期；抗倒伏性、抗病性（稻瘟病、紋枯?。⒛屠湫詮?qiáng)；種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定；稻米品質(zhì)達(dá)NY/T593三級以上，硒富集能力較強(qiáng)。推薦品種龍稻18、龍稻21、綏粳18、綏粳27、苗香1號等。栽培管理整地秋翻地、春耙地，耕深20cm～25cm，增施腐熟有機(jī)肥1.5噸/畝～2噸/畝。播種與育苗采用大棚旱育稀播技術(shù)，播種時間為4月中旬，秧齡35天～40天，葉齡3.5葉～4.0葉，推廣使用富硒營養(yǎng)土或硒肥拌種。移栽采用機(jī)械化插秧、拋秧、人工移栽等方式栽插秧苗，移栽期為5月中下旬，行距30cm，穴距13cm～15cm，每穴3株～4株，密度控制在25萬穴/hm2～28萬穴/hm2。田間管理實行節(jié)水灌溉，分蘗期保持淺水層，孕穗至抽穗期保持水層，后期干濕交替。施肥以有機(jī)肥為主，配合硒肥施用，控制氮肥用量，增施磷鉀肥。提倡秸稈還田，提升土壤有機(jī)質(zhì)和硒有效性。施肥管理推廣采用測土配方施肥，控制氮肥總量。依據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)和土壤供氮能力，每公頃施純氮120kg～140kg，五氧化二磷60kg～70kg，氧化鉀80kg～100kg。優(yōu)先使用充分腐熟的農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥，優(yōu)先選擇方正縣富硒有機(jī)肥。化學(xué)防治選用低毒低殘留藥劑，禁用高毒農(nóng)藥，采收前30天停藥。禁止使用含重金屬或污染風(fēng)險的肥料。鼓勵使用獲得“方正富硒稻米專用肥”登記的產(chǎn)品，從源頭切斷重金屬進(jìn)入食物鏈，保障富硒稻同時安全又營養(yǎng)。硒調(diào)控技術(shù)天然富硒優(yōu)先選擇富硒土壤種植，結(jié)合有機(jī)肥還田、秸稈還田等方式提高硒有效性。外源補(bǔ)硒可在分蘗期和孕穗期葉面噴施硒肥，每公頃純硒用量控制在15g～30g。噴施時間選擇在晴天無風(fēng)的上午9時前或下午4時后，避免強(qiáng)光高溫。禁止使用未登記的硒肥產(chǎn)品。病蟲害防治堅持“預(yù)防為主，綠色防控”原則，結(jié)合方正縣區(qū)域生態(tài)特點：重點防控稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻飛虱等；推廣使用枯草芽孢桿菌、井岡霉素等生物農(nóng)藥和殺蟲燈、性誘劑等理化誘控；嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)和安全間隔期，禁用高毒高殘留農(nóng)藥。收獲與檢測收獲完熟期（黃熟率達(dá)95%以上時）及時收獲，避免過熟倒伏。不同品種、不同地塊單收單儲，防止混雜。收獲后應(yīng)及時晾曬或低溫烘干，控制水分含量≤14%。檢測每批次稻谷應(yīng)檢測總硒、鎘含量及硒代氨基酸占比，其中要求：總硒按GB5009.93測定；鎘按GB5009.15測定；硒代氨基酸占比參照NY/T3556方法測定；檢測結(jié)果應(yīng)符合GB/T22499富硒稻谷要求。包裝、儲存與運輸包裝應(yīng)符合GB/T17109要求，標(biāo)注“方正富硒稻”字樣、硒含量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息。儲存?zhèn)}庫應(yīng)干燥、通風(fēng)、防蟲防霉、