ICS65.150DB33代替DB33/T546.1-2005，DB33/T546.4—2008TechnicalspecificationsforbreedingofCulteralburnus浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB33/T546.1—2016本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T546.1-2005《無公害翹嘴紅鲌第1部分：人工繁育技術(shù)規(guī)范》和DB33/T546.4-2008《無公害翹嘴紅鲌苗種》，與DB33/T546.1-2005和DB33/T546.4-2008相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——增加了對(duì)標(biāo)準(zhǔn)SC/T1077《漁用配合飼料通用技術(shù)要求》和SC/T9101《淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求》的引用?！黾恿藢?duì)產(chǎn)卵池、孵化環(huán)道、孵化桶等繁殖用設(shè)施要求；——明確了親魚強(qiáng)化培育期間的餌料選擇；——增加了對(duì)產(chǎn)卵池中的水流要求；——明確了翹嘴鲌適宜的產(chǎn)卵方式；——調(diào)整了親魚雌雄配組比例；——增加了對(duì)催產(chǎn)后親魚的處理要求；——明確了催產(chǎn)藥物注射部位。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省海洋與漁業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省淡水水產(chǎn)研究所、浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：賈永義、顧志敏、蔣文枰、劉士力、何豐、郭建林、黃小紅、陳智慧。DB33/T546.1—20161翹嘴鲌苗種繁育技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了翹嘴鲌(Culteralburnus)苗種繁育的術(shù)語和定義、環(huán)境與設(shè)施、親魚要求、親魚培育、產(chǎn)卵與孵化、魚苗培育、魚種培育、病害防治、苗種質(zhì)量及苗種運(yùn)輸技術(shù)等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于翹嘴鲌苗種的生產(chǎn)與質(zhì)量評(píng)定。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1077漁用配合飼料通用技術(shù)要求SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1魚苗卵黃囊基本消失、鰾充氣、能平游和主動(dòng)攝食的仔魚。3.2夏花魚種魚苗培育至體表鱗片、鰭條長全，外觀已具有成體基本特征的魚種，全長3.0cm～4.0cm。3.3冬片魚種夏花繼續(xù)培育至當(dāng)年冬季的魚種，全長8.0cm～15.0cm。2DB33/T546.1—20163.4畸形率形狀不規(guī)則的個(gè)體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。3.5損傷率苗種的鰭條、鱗片及外部器官不完整或缺失的個(gè)體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。4環(huán)境與設(shè)施4.1環(huán)境條件水源充足、排灌方便，無污染源。池塘環(huán)境、底質(zhì)、水質(zhì)應(yīng)符合NY5361、GB11607和NY5051的規(guī)4.2設(shè)施要求4.2.1培育池塘池底平坦，不滲水，淤泥厚度不大于20cm，池塘面積、水深要求見表1。表1培育池塘要求4.2.2產(chǎn)卵池圓形水泥池，直徑6m～8m，池深0.8m～1.0m。池壁光滑，池底呈鍋底狀，設(shè)有集卵箱（網(wǎng)目604.2.3孵化環(huán)道單環(huán)形水泥池，外徑大于5m，寬0.8m～1.0m，池深0.6m～0.8m。4.2.4孵化桶用白鐵皮或PVC塑料焊接而成的漏斗形孵化器，容水量100L～300L，窗紗網(wǎng)目80目～120目。4.2.5增氧設(shè)施按每667m2培育池配備增氧機(jī)0.3kW～0.5kW。5親魚要求DB33/T546.1—201635.1來源親魚應(yīng)來源于江河、湖泊等天然水域或原、良種場，符合種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。5.2外觀體質(zhì)健壯，無傷，無畸形，無病癥。5.3年齡和規(guī)格以3齡～4齡為宜，體重1kg以上。6親魚培育6.1放養(yǎng)6.1.1池塘消毒放養(yǎng)前10d～15d，用生石灰?guī)蚋商料?，用量?5kg/667m2～150kg/667m2為宜。6.1.2放養(yǎng)密度每667m2放養(yǎng)200kg～300kg。6.2強(qiáng)化培育6.2.1投飼以無病害的小規(guī)格鮮活餌料魚為主，輔以人工配合飼料，配合飼料要求符合SC/T1077的規(guī)定。每天投飼量為魚體重的2%～5%，具體視水溫和攝食情況靈活掌握。6.2.2沖水刺激開春后適當(dāng)降低水位提高水溫，4月中旬開始，每周沖注新水1次～2次，定時(shí)開機(jī)增氧，5月下旬停止注水。7產(chǎn)卵與孵化7.1水質(zhì)產(chǎn)卵、孵化用水要經(jīng)過100目～120目雙層篩網(wǎng)過濾，溶解氧5mg/L以上。7.2催產(chǎn)7.2.1時(shí)間以6月上旬至7月中旬為宜，水溫23℃~30℃,最適25℃~28℃。7.2.2雌雄鑒別雄魚頭部和體表手摸有粗糙感，腹部不膨大，輕壓腹部有乳白色精液流出，入水即散開。雌魚頭部和體表腹部光滑，腹部膨大而柔軟，兩側(cè)卵巢輪廓明顯，生殖孔微紅。DB33/T546.1—201647.2.3雌雄配組選擇個(gè)體大、健壯、無傷，性腺發(fā)育良好的親魚，按雌雄比1:（1～1.5）配組。7.2.4催產(chǎn)劑量雌魚按每千克體重注射絨毛膜促性腺激素（HCG）1000IU～2000IU和促黃體素釋放激素2號(hào)（LRH-A2）5μg～10μg。雄魚劑量減半。7.2.5注射方法采用腹腔注射法，注射部位以腹鰭基部為宜，一次性注射。7.2.6效應(yīng)時(shí)間催產(chǎn)后的效應(yīng)時(shí)間見表2。表2催產(chǎn)效應(yīng)時(shí)間7.3產(chǎn)卵7.3.1方式注射催產(chǎn)劑后，按每產(chǎn)卵池放入30組～40組親魚，產(chǎn)卵池上方加蓋網(wǎng)衣，保持沖水，避免人為干擾。7.3.2收集待發(fā)情產(chǎn)卵后5h～10h，及時(shí)將親魚捕出，收集受精卵，帶水放入孵化環(huán)道或孵化桶孵化。催產(chǎn)后親魚經(jīng)0.1mg/L聚維酮碘消毒處理后放回池塘培育。7.4孵化7.4.1方式采用孵化環(huán)道或孵化桶孵化，孵化水流速度以魚卵不沉積為度。7.4.2密度孵化桶30×104粒/立方米～50×104粒/立方米，孵化環(huán)道50×104粒/立方米～80×104粒/立方米。7.5出苗時(shí)間水溫24℃~27℃,受精卵經(jīng)24h～36h孵化出膜。魚苗出膜后2d～3d，體鰾形成、能在水中平游時(shí)，即可帶水出苗，進(jìn)入苗種培育階段。8夏花魚種培育DB33/T546.1—201658.1池塘清整放養(yǎng)前10d～15d，用75kg/667m2～150kg/667m2的生石灰干塘消毒。8.2餌料培養(yǎng)消毒后2d～3d，注入經(jīng)60目～80目篩絹過濾的新水40cm～50cm，每667m2施經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥100kg～200kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。8.3魚苗放養(yǎng)魚苗質(zhì)量應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)11.1要求。每667m2放養(yǎng)魚苗10萬尾～20萬尾。8.4飼養(yǎng)管理8.4.1投飼管理魚苗下池后，每10萬尾魚苗每天均勻潑灑黃豆?jié){1.5kg～2kg。魚苗全長2cm后，增加投喂粉狀全價(jià)配合飼料，每天2kg/667m2～3kg/667m2，分上午、下午2次投喂。8.4.2水質(zhì)管理下塘一周后，每3d～5d加注一次，每次10cm～15cm。水深80cm～100cm后，采用調(diào)水方式，使透明度保持在20cm～30cm。8.5出苗時(shí)間魚苗全長至3.0cm以上即可出池，進(jìn)入冬片魚種培育階段。9冬片魚種培育9.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備池塘清整、基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)同本標(biāo)準(zhǔn)的8.1和8.2。9.2魚種放養(yǎng)夏花質(zhì)量應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)11.2要求。每667m2放養(yǎng)1萬尾～1.5萬尾。放養(yǎng)前用3%～5%食鹽水浸浴3min~5min。9.3飼養(yǎng)管理9.3.1投飼管理飼料種類魚種全長8cm以前以粉狀配合飼料為主，8cm以后以膨化顆粒飼料為主，粗蛋白質(zhì)含量要求40%以上。飼料使用規(guī)則及其安全限量應(yīng)符合SC/T1077和NY5072的規(guī)定。投飼方法日投喂占魚體重總量2%～5%的膨化配合飼料，以1h吃完為度，分上午一次、下午二次投喂。9.3.2水質(zhì)管理DB33/T546.1—20166每5d～7d加換一次新水，每次換水量10cm～15cm，池水透明度控制在25cm～30cm。排放用水應(yīng)符合SC/T9101要求。定期交替使用生石灰或氯、溴制劑等消毒水體，用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。常用消毒劑使用方法見表3。表3常用消毒劑使用方法每天巡塘早晚各一次，觀察和記錄天氣、水質(zhì)、魚的吃食活動(dòng)和生長情況。9.4出苗時(shí)間魚種培育至8.0cm以上時(shí)即可出池，進(jìn)入成魚養(yǎng)殖階段。10常見病防治10.1常見病種類主要有指環(huán)蟲病、小瓜蟲病等寄生蟲病和爛鰓病、出血病等細(xì)菌性疾病。10.2治療措施細(xì)菌性疾病治療可用含氯、溴消毒劑全池潑灑，連用2次～3次。寄生蟲病治療可內(nèi)服中草藥驅(qū)蟲藥，同時(shí)結(jié)合外消，連用3～5d。10.3用藥要求不宜使用對(duì)翹嘴鲌敏感的高錳酸鉀、硫酸銅硫酸亞鐵合劑等藥物，生石灰、三氯異氰尿酸使用應(yīng)注意安全限量，其它漁藥使用應(yīng)符合NY5071要求。11苗種質(zhì)量11.1魚苗要求11.1.1外觀魚苗魚體透明，色澤光亮，不呈黑色。喜集群游動(dòng)，行動(dòng)活潑，有逆水能力。11.1.2指標(biāo)畸形率小于1%，損傷率小于1%。無病癥，不得檢出違禁藥物殘留。11.2夏花魚種要求DB33/T546.1—2016711.2.1外觀體形正常，體表光滑，有粘液，色澤正常，游動(dòng)活潑，鰭條、鱗片完整。11.2.2指標(biāo)畸形率小于2%，損傷率小于2%。95%以上全長達(dá)到3.0cm～4.0cm。無病癥，不得檢出違禁藥物殘11.3冬片魚種要求11.3.1外觀外觀要求同本標(biāo)準(zhǔn)的6.1部分。11.3.2指標(biāo)畸形率小于1%，損傷率小于1%。90%以上全長達(dá)到8.0cm～15.0cm。無病癥，不得檢出違禁藥物殘12.1親魚運(yùn)輸12.1.1捕撈親魚運(yùn)輸前應(yīng)停食1d～2d，避免用手抄網(wǎng)等易造成親魚應(yīng)激的捕撈工具或方式。12.1.2運(yùn)輸用充氧活水車或者橡膠氧氣袋充氣運(yùn)輸，時(shí)間以11月至翌年2月為宜。12.2魚苗運(yùn)輸12.2.1集苗魚苗出膜后3d～4d，從孵化設(shè)施中收集魚苗，全程應(yīng)帶水操作。12.2.2運(yùn)輸一般采用尼龍袋充氧運(yùn)輸。規(guī)格30cm×30cm×40cm的塑料袋，運(yùn)輸時(shí)間10h以內(nèi)，每袋裝苗3萬~8萬尾為宜。裝苗時(shí)應(yīng)注意清除雜物，水溫超過25℃或長途運(yùn)輸，應(yīng)采取適當(dāng)降溫措施。12.3夏花魚種運(yùn)輸12.3.1捕撈出塘前2d～3d拉網(wǎng)鍛煉1次～2次，隔天1次。捕撈時(shí)間一般在早晨或傍晚。12.3.2運(yùn)輸一般采用充氧活水車或者尼龍袋充氧運(yùn)輸。運(yùn)輸前應(yīng)先在網(wǎng)箱內(nèi)微流水密集暫養(yǎng)12h后再裝運(yùn)。充氧活水車裝水量為6m3～12m3，密度為10萬尾/立方米～15萬尾/立方米。尼龍袋規(guī)格50cm×50cm×70cm，密度為1000尾/袋～1500尾/袋。運(yùn)輸時(shí)間控制在8h以內(nèi)，避免水溫變化過大。DB33/T546.1—2016812.4冬片魚種運(yùn)輸12.4.1捕撈起捕時(shí)間11月至翌年3月。