2025年山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)技能測(cè)試題庫(kù)附答案詳解(突破訓(xùn)練

姓名：__________考號(hào)：__________一、單選題(共10題)1.以下哪項(xiàng)不是健康生活方式的要素？()A.合理膳食B.適量運(yùn)動(dòng)C.良好睡眠D.持續(xù)加班2.以下哪種疾病不屬于傳染??？()A.流感B.糖尿病C.艾滋病D.肺結(jié)核3.人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素包括哪些？()A.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水B.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維C.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇D.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、脂肪4.以下哪種行為有助于預(yù)防心血管疾病？()A.吸煙B.飲酒C.適量運(yùn)動(dòng)D.長(zhǎng)時(shí)間熬夜5.孕婦在孕期應(yīng)該注意哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝入？()A.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維B.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇C.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水D.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和膽固醇6.以下哪種食品富含鈣質(zhì)？()A.雞蛋B.魚(yú)肉C.蔬菜D.水果7.以下哪種疾病不屬于遺傳??？()A.白化病B.糖尿病C.艾滋病D.血友病8.以下哪種運(yùn)動(dòng)方式有助于提高心肺功能？()A.跑步B.游泳C.瑜伽D.舞蹈9.以下哪種食品富含維生素A？()A.雞蛋B.魚(yú)肉C.蔬菜D.水果10.以下哪種疾病與心理因素密切相關(guān)？()A.肺炎B.肝炎C.焦慮癥D.肺結(jié)核二、多選題(共5題)11.以下哪些因素會(huì)影響人體免疫力？()A.營(yíng)養(yǎng)狀況B.心理壓力C.環(huán)境污染D.年齡E.睡眠質(zhì)量12.以下哪些疾病屬于慢性非傳染性疾??？()A.高血壓B.糖尿病C.心臟病D.癌癥E.艾滋病13.以下哪些措施有助于預(yù)防呼吸道傳染??？()A.勤洗手B.戴口罩C.保持室內(nèi)通風(fēng)D.避免擁擠場(chǎng)所E.注射疫苗14.以下哪些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于兒童生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要？()A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質(zhì)15.以下哪些行為有助于保持心理健康？()A.積極面對(duì)問(wèn)題B.合理安排時(shí)間C.保持樂(lè)觀態(tài)度D.適當(dāng)放松身心E.建立良好的人際關(guān)系三、填空題(共5題)16.健康生活方式的核心是平衡膳食，其中蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)占總能量的__%左右。17.人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素中，__是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織修復(fù)和更新的重要原料。18.維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，其主要食物來(lái)源包括__。19.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，成人每日鈣的推薦攝入量為_(kāi)_克。20.預(yù)防高血壓的生活方式干預(yù)措施包括__、__和__等。四、判斷題(共5題)21.維生素D可以通過(guò)陽(yáng)光照射皮膚自然合成。()A.正確B.錯(cuò)誤22.高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓。()A.正確B.錯(cuò)誤23.膳食纖維對(duì)預(yù)防便秘沒(méi)有幫助。()A.正確B.錯(cuò)誤24.吸煙不會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)造成損害。()A.正確B.錯(cuò)誤25.運(yùn)動(dòng)量越大，對(duì)健康的好處越多。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡(jiǎn)單題(共5題)26.請(qǐng)簡(jiǎn)述健康生活方式的四大基石。27.如何判斷自己的營(yíng)養(yǎng)狀況是否良好？28.請(qǐng)說(shuō)明健康飲食中蛋白質(zhì)的重要性及其主要食物來(lái)源。29.簡(jiǎn)述預(yù)防心血管疾病的主要措施。30.如何培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)？

2025年山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)技能測(cè)試題庫(kù)附答案詳解(突破訓(xùn)練一、單選題(共10題)1.【答案】D【解析】持續(xù)加班不是健康生活方式的要素，長(zhǎng)期加班可能導(dǎo)致身體和心理壓力，不利于健康。2.【答案】B【解析】糖尿病是一種慢性代謝性疾病，不屬于傳染病。而流感、艾滋病和肺結(jié)核都是由病原體引起的傳染病。3.【答案】A【解析】人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水。4.【答案】C【解析】適量運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)心臟功能，降低血脂，預(yù)防心血管疾病。吸煙、飲酒和長(zhǎng)時(shí)間熬夜則可能增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。5.【答案】A【解析】孕婦在孕期需要增加蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入，以滿足母嬰的營(yíng)養(yǎng)需求。6.【答案】B【解析】魚(yú)肉富含鈣質(zhì)，是補(bǔ)充鈣的優(yōu)良食品。雞蛋、蔬菜和水果也含有一定量的鈣，但含量相對(duì)較低。7.【答案】C【解析】艾滋病是由病毒引起的傳染病，不屬于遺傳病。白化病、糖尿病和血友病都與遺傳因素有關(guān)。8.【答案】A【解析】跑步是一種有氧運(yùn)動(dòng)，有助于提高心肺功能。游泳、瑜伽和舞蹈也有一定的鍛煉效果，但跑步的效果最為顯著。9.【答案】C【解析】蔬菜，尤其是胡蘿卜、菠菜等富含維生素A。雞蛋、魚(yú)肉和水果也含有維生素A，但含量相對(duì)較低。10.【答案】C【解析】焦慮癥是一種心理疾病，與心理因素密切相關(guān)。肺炎、肝炎和肺結(jié)核雖然可能與心理因素有關(guān)，但主要是由病原體引起的。二、多選題(共5題)11.【答案】ABCDE【解析】營(yíng)養(yǎng)狀況、心理壓力、環(huán)境污染、年齡和睡眠質(zhì)量都是影響人體免疫力的因素。良好的營(yíng)養(yǎng)和充足的睡眠有助于提高免疫力，而心理壓力、環(huán)境污染和年齡等因素則可能降低免疫力。12.【答案】ABCD【解析】高血壓、糖尿病、心臟病和癌癥都屬于慢性非傳染性疾病，這些疾病通常具有長(zhǎng)期性和反復(fù)發(fā)作的特點(diǎn)。艾滋病是由病毒引起的傳染病，不屬于慢性非傳染性疾病。13.【答案】ABCDE【解析】勤洗手、戴口罩、保持室內(nèi)通風(fēng)、避免擁擠場(chǎng)所和注射疫苗都是預(yù)防呼吸道傳染病的有效措施。這些措施有助于減少病原體的傳播，降低感染的風(fēng)險(xiǎn)。14.【答案】ABCDE【解析】蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)都是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，維持身體正常功能。15.【答案】ABCDE【解析】積極面對(duì)問(wèn)題、合理安排時(shí)間、保持樂(lè)觀態(tài)度、適當(dāng)放松身心和建立良好的人際關(guān)系都是有助于保持心理健康的行為。這些行為有助于緩解壓力，提高生活質(zhì)量。三、填空題(共5題)16.【答案】10-15【解析】蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，成人每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總能量的10-15%，以滿足身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)需求。17.【答案】蛋白質(zhì)【解析】蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織修復(fù)和更新起著至關(guān)重要的作用。18.【答案】動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶制品和深綠色蔬菜【解析】維生素A對(duì)視力健康非常重要，其豐富的食物來(lái)源包括動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶制品以及富含胡蘿卜素的深綠色蔬菜等。19.【答案】800【解析】鈣是骨骼和牙齒的重要組成部分，成人每日鈣的推薦攝入量為800毫克，以維持骨骼健康。20.【答案】合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒【解析】合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒是預(yù)防高血壓的重要生活方式干預(yù)措施，有助于降低血壓，維護(hù)心血管健康。四、判斷題(共5題)21.【答案】正確【解析】維生素D可以通過(guò)陽(yáng)光照射皮膚自然合成，尤其是紫外線B（UVB）能促進(jìn)皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D3。22.【答案】正確【解析】高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子過(guò)多，引起水鈉潴留，增加血容量，從而可能導(dǎo)致血壓升高。23.【答案】錯(cuò)誤【解析】膳食纖維可以增加大便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于預(yù)防便秘。24.【答案】錯(cuò)誤【解析】吸煙是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，可以導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓等心血管問(wèn)題。25.【答案】錯(cuò)誤【解析】雖然運(yùn)動(dòng)對(duì)健康有益，但過(guò)量的運(yùn)動(dòng)可能導(dǎo)致身體損傷或過(guò)度疲勞，因此運(yùn)動(dòng)應(yīng)適量，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況來(lái)選擇合適的運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度。五、簡(jiǎn)答題(共5題)26.【答案】健康生活方式的四大基石包括：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒和心理平衡?！窘馕觥窟@四大基石是維護(hù)健康、預(yù)防疾病和提高生活質(zhì)量的基礎(chǔ)，每個(gè)人都應(yīng)該努力遵循這些原則。27.【答案】可以通過(guò)觀察體重、身高、皮膚、頭發(fā)、精力狀況以及體檢結(jié)果來(lái)判斷自己的營(yíng)養(yǎng)狀況是否良好。【解析】良好的營(yíng)養(yǎng)狀況通常表現(xiàn)為體重適宜、皮膚有光澤、頭發(fā)健康、精力充沛，并且體檢各項(xiàng)指標(biāo)正常。28.【答案】蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、組織修復(fù)和更新有重要作用。主要食物來(lái)源包括肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品和豆制品等?！窘馕觥康鞍踪|(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于維持生命活動(dòng)至關(guān)重要，應(yīng)保證足夠的蛋白質(zhì)攝入。29.【答案】