C23團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CACM1021.32018代替T/CACM1021.1752018中藥材商品規(guī)格等級(jí)西洋參2018-12-03發(fā)布2018-12-03實(shí)施中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布26前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4規(guī)格等級(jí)劃分 5要求 附錄A(資料性附錄)西洋參藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 附錄B(資料性附錄)西洋參藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革 T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)分為226個(gè)部分:—第1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;—第2部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)人參;—第3部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)西洋參;—第4部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)黃芪;……—第226部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)玄明粉。本部分為T/CACM1021的第3部分。本部分按照GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021.175—2018,與T/CACM1021.175—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:康美藥業(yè)股份有限公司、中國(guó)食品藥品檢定研究院、康美新開河(吉林)藥業(yè)有限公司、集安大地參業(yè)有限公司、康美(北京)藥物研究院有限公司、廣東康美藥物研究院有限公司、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、天津大學(xué)、山東省分析測(cè)試中心、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測(cè)認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:許冬瑾、馬雙成、魏鋒、樂智勇、馬煥豪、李學(xué)軍、許成俊、趙曉龍、李顯輝、張志東、褚紅滔、馮冰、黃璐琦、郭蘭萍、姜濤、黃龍濤、白宗利、金艷、詹志來(lái)、高文遠(yuǎn)、王曉、李振皓、王瑛、楊光、何雅莉。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:中藥材商品規(guī)格等級(jí)西洋參本部分規(guī)定了西洋參的商品規(guī)格等級(jí)。本部分適用于西洋參藥材生產(chǎn)、流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021.1—2016中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則3術(shù)語(yǔ)和定義T/CACM1021.1—2016以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。西洋參PANACISQUINQUEFOLIIRADIX本品為五加科植物西洋參PanaxquinquefoliumL.的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗凈,曬干或低溫干燥。硬支西洋參yingzhixiyagnshen加工后外表面飽滿,硬度大,粉性大的產(chǎn)品。軟支西洋參ruanzhixiyangshen加工后外表面縱皺紋明顯,硬度小,略顯粉性的產(chǎn)品。只剪去須根的產(chǎn)品。粒頭grain修剪后形狀短粗的產(chǎn)品。粒頭又按長(zhǎng)度和直徑的比例、分支情況分為短粒和圓粒。修剪后形狀短粗,主根長(zhǎng)度不超過直徑3倍,剪口處留有一定長(zhǎng)度呈自然收尾,一般有短分支的產(chǎn)品。修剪后形狀橢圓形或類球形,主根長(zhǎng)度與直徑較接近,一般不分支的產(chǎn)品。枝條branch修剪后形狀長(zhǎng)條形,主根長(zhǎng)度超過直徑3倍以上,一般無(wú)側(cè)枝剪口的產(chǎn)品。枝條又按長(zhǎng)度和單支重分為長(zhǎng)枝、短枝和尖尾。西洋參表面具有的線狀突起。參根韌皮部棕黃色或棕色的點(diǎn)狀或塊狀物。形成層cambium韌皮部與木質(zhì)部交界處具有分生能力且呈環(huán)狀的組織。疤痕scar西洋參根因病、蟲、鼠害及機(jī)械損傷和人為損傷等原因留下的痕跡。紅支hongzhi西洋參加工不當(dāng),表面變紅,樹脂道變成暗紅色的產(chǎn)品。青支qingzhi西洋參加工不當(dāng),表面變青,參根內(nèi)部也呈青色的產(chǎn)品。4規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)加工方法,將西洋參藥材分為“硬支西洋參冶和“軟支西洋參冶兩大類產(chǎn)品;根據(jù)修剪后的外觀形狀,將西洋參藥材分為“原叢冶“粒頭冶“枝條冶三個(gè)規(guī)格;在規(guī)格項(xiàng)下,根據(jù)外在感官特性進(jìn)行等級(jí)劃分。應(yīng)符合表1、表2要求。表1規(guī)格劃分規(guī)格單支重/g長(zhǎng)度/cm原叢m逸26.0-續(xù)表規(guī)格單支重/g長(zhǎng)度/cm粒頭圓粒、短粒m逸26.06.0臆m<8.0枝條長(zhǎng)枝m逸26.06.0臆m<8.03.0臆m<4.0短枝m逸26.06臆L臆85臆L臆76.0臆m<8.03.0臆m<4.04臆L臆5尖尾--表2等級(jí)劃分項(xiàng)目特等一等二等形狀紡綞形、圓柱形或圓錐形、類圓球形紡綞形、圓柱形或圓錐形、類圓球形紡綞形、圓柱形或圓錐形、類圓球形續(xù)表項(xiàng)目特等一等二等表面性狀表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起蘆頭有,已修剪有,已修剪有,已修剪或未修剪縱皺紋細(xì)密有有或無(wú)斷面黃白色,平坦,可見樹脂道斑點(diǎn),形成層環(huán)紋明顯呈棕黃色黃白色,平坦,可見樹脂道斑點(diǎn),形成層環(huán)紋明顯呈棕黃色黃白色,或淺黃棕色,平坦,可見樹脂道斑點(diǎn),形成層環(huán)紋明顯呈棕黃色氣味氣微而特異,味微苦、甘疤痕無(wú)有,輕微紅支、青支無(wú)注1:關(guān)于西洋參藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。注2:關(guān)于西洋參藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見附錄B。除應(yīng)符合T/CACM1021.1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:—無(wú)走油;—無(wú)蟲蛀;—無(wú)霉變;—無(wú)雜質(zhì)。附錄A(資料性附錄)西洋參藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革西洋參入藥始載于清代《本草從新》,初以“西洋人參冶為名,又“苦,寒,微甘,味厚氣薄。補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。出大西洋佛蘭西。形似遼東糙人參,煎之不香,其氣甚薄,市中偽人參者皆此種所造,最難辨認(rèn)冶。民國(guó)·《增訂偽藥條辨》:“炳章按:西洋參,形似遼參而小。產(chǎn)于美國(guó)。向來(lái)只有光、白兩種,近時(shí)更增毛皮參一種。因光參由日本人作偽,以生料小東洋參,擦去表皮,名曰副光,售于我國(guó)。冶《中華本草》:我國(guó)東北及北京、西安、江西等地有栽培,原產(chǎn)于北美?！吨兴幹参镌珗D鑒》:原產(chǎn)于美國(guó)、加拿大,我國(guó)吉林、山東、北京、陜西、云南等省(市)有引種栽培?！冬F(xiàn)代中藥材商品通鑒》:西洋參主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大。我國(guó)亦有大量栽培。銷全國(guó)各地及出口,美國(guó)產(chǎn)者為道地藥材。《新編中藥志》:西洋參原產(chǎn)于北美,現(xiàn)我國(guó)華北(北京、河北、河南、山東)、東北三省、陜西有較大量的栽培。湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建等地也有引種?！吨腥A藥海》:產(chǎn)于北美,我國(guó)華北等地亦有栽培。(資料性附錄)西洋參藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革西洋參始載于清代《本草從新》,其描述為“微甘,味厚氣薄。形似遼東糙人參,煎之不香,其氣甚薄,市中偽人參者皆此種所造,最難辨認(rèn)冶。清·《藥性切用》:“氣味濃厚,功在珠參之上。冶民國(guó)·《增訂偽藥條辨》:“……至欲鑒別其真?zhèn)?必須分氣味形色性質(zhì)。真光西參,色白質(zhì)輕性松,氣清芬,切片內(nèi)層肉紋有細(xì)微菊花心之紋眼,味初嚼則苦,漸含則兼甘味,口覺甚清爽,氣味能久留口中。冶《中華本草》:西洋參以條勻、質(zhì)硬、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳?！兜赖厮幉膱D典》:西洋參以條勻,表面上黃色,斷面粉白色,體輕質(zhì)堅(jiān)者佳。《最新中草藥真?zhèn)舞b別實(shí)用大全》:野