吃元宵小班教案一、基本信息1.教學(xué)對(duì)象：小班幼兒2.教學(xué)時(shí)間：[X]分鐘3.教學(xué)地點(diǎn)：幼兒園教室二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能目標(biāo)幼兒能夠了解元宵的名稱、外形特征和味道。知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及吃元宵的習(xí)俗。學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的語言描述元宵的樣子和自己吃元宵的感受。2.過程與方法目標(biāo)通過觀察、觸摸、品嘗等方式，讓幼兒親身體驗(yàn)元宵，培養(yǎng)幼兒的觀察力和感知能力。在制作元宵的過程中，鍛煉幼兒的手部精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)能力。鼓勵(lì)幼兒積極參與討論和交流，提高幼兒的語言表達(dá)能力和思維能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)感受元宵節(jié)的歡樂氛圍，激發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的興趣和熱愛。培養(yǎng)幼兒與同伴合作的意識(shí)，體驗(yàn)分享的快樂。三、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)讓幼兒了解元宵的特點(diǎn)和元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。引導(dǎo)幼兒積極參與制作元宵的活動(dòng)，體驗(yàn)制作的樂趣。2.教學(xué)難點(diǎn)幫助幼兒掌握制作元宵的正確方法，保證元宵的成型。鼓勵(lì)幼兒用較豐富的語言表達(dá)自己對(duì)元宵的認(rèn)識(shí)和感受。四、教學(xué)方法1.直觀演示法：通過展示元宵的圖片、實(shí)物，讓幼兒直觀地了解元宵的外形特征。2.實(shí)踐操作法：讓幼兒親自參與制作元宵的過程，在實(shí)踐中掌握技能。3.討論交流法：組織幼兒討論關(guān)于元宵和元宵節(jié)的話題，促進(jìn)幼兒的語言發(fā)展和思維能力。4.情境教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)元宵節(jié)的情境，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。五、教學(xué)準(zhǔn)備1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒提前了解過一些中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。2.物質(zhì)準(zhǔn)備：各種口味的元宵若干、制作元宵的材料（糯米粉、溫水、餡料等）、盤子、勺子、一次性手套、多媒體設(shè)備（元宵節(jié)相關(guān)的圖片、視頻）。六、教學(xué)過程導(dǎo)入（5分鐘）1.活動(dòng)設(shè)計(jì)教師播放一段熱鬧的元宵節(jié)視頻，視頻中人們張燈結(jié)彩，街道上掛滿了紅燈籠，還有舞龍舞獅等表演。播放結(jié)束后，教師提問：“小朋友們，剛剛我們看到的是什么節(jié)日呀？”引導(dǎo)幼兒回答出“元宵節(jié)”。2.時(shí)間分配：5分鐘新課講授（10分鐘）1.介紹元宵節(jié)活動(dòng)設(shè)計(jì)教師結(jié)合圖片，向幼兒介紹元宵節(jié)的由來和意義。講述元宵節(jié)是農(nóng)歷正月十五，是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。簡(jiǎn)單介紹元宵節(jié)的一些傳統(tǒng)習(xí)俗，如賞花燈、猜燈謎、吃元宵等。時(shí)間分配：3分鐘2.認(rèn)識(shí)元宵活動(dòng)設(shè)計(jì)教師拿出準(zhǔn)備好的元宵，放在盤子里展示給幼兒看。引導(dǎo)幼兒觀察元宵的形狀、顏色，并讓幼兒聞一聞元宵的味道。請(qǐng)幼兒說一說元宵看起來像什么，鼓勵(lì)幼兒大膽想象和表達(dá)。教師總結(jié)：元宵是圓圓的，白白的，有各種不同顏色的餡料，聞起來香香的。時(shí)間分配：4分鐘3.了解元宵的制作材料活動(dòng)設(shè)計(jì)教師向幼兒展示制作元宵的材料，如糯米粉、溫水、餡料等，并逐一介紹。讓幼兒看一看、摸一摸這些材料，感受它們的質(zhì)地。教師簡(jiǎn)單講解一下這些材料是如何變成美味的元宵的。時(shí)間分配：3分鐘制作元宵環(huán)節(jié)（20分鐘）1.教師示范制作元宵活動(dòng)設(shè)計(jì)教師戴上一次性手套，拿起一些糯米粉，慢慢加入溫水，開始揉面。一邊揉一邊向幼兒講解揉面的技巧，如要用力均勻，揉到面團(tuán)不粘手為止。揉好面團(tuán)后，教師將面團(tuán)分成小塊，搓成圓形，然后用手指在中間按一個(gè)小坑，放入適量的餡料。接著，教師示范如何將餡料包起來，搓成圓形的元宵。一邊示范一邊強(qiáng)調(diào)動(dòng)作要輕柔，避免餡料漏出來。時(shí)間分配：5分鐘2.幼兒分組制作元宵活動(dòng)設(shè)計(jì)將幼兒分成若干小組，每組45名幼兒。給每個(gè)小組發(fā)放制作元宵的材料。教師提醒幼兒在制作過程中要注意安全，如不要將餡料弄到眼睛里，使用工具時(shí)要小心等。幼兒開始動(dòng)手制作元宵，教師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒解決遇到的問題，鼓勵(lì)幼兒互相合作。時(shí)間分配：12分鐘3.成果展示活動(dòng)設(shè)計(jì)每個(gè)小組將制作好的元宵放在盤子里，展示給大家看。教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，表揚(yáng)幼兒的努力和創(chuàng)意，鼓勵(lì)幼兒分享自己制作元宵的感受。時(shí)間分配：3分鐘品嘗元宵（10分鐘）1.活動(dòng)設(shè)計(jì)教師將煮好的元宵端到教室，分給每個(gè)幼兒。讓幼兒品嘗元宵，感受元宵的味道。請(qǐng)幼兒說一說自己吃的元宵是什么口味的，好不好吃。2.時(shí)間分配：10分鐘課堂練習(xí)（5分鐘）1.活動(dòng)設(shè)計(jì)教師提出一些關(guān)于元宵和元宵節(jié)的簡(jiǎn)單問題，讓幼兒分組討論回答。例如：“元宵節(jié)除了吃元宵，還有什么其他的習(xí)俗？”“你最喜歡什么口味的元宵？”每個(gè)小組推選一名代表進(jìn)行回答，教師對(duì)幼兒的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。2.時(shí)間分配：5分鐘總結(jié)與拓展（5分鐘）1.活動(dòng)設(shè)計(jì)教師和幼兒一起回顧本節(jié)課的內(nèi)容，總結(jié)元宵的特點(diǎn)、制作方法和元宵節(jié)的習(xí)俗。鼓勵(lì)幼兒回家后和爸爸媽媽一起分享今天在幼兒園學(xué)到的知識(shí)，并且和家人一起制作元宵。2.時(shí)間分配：5分鐘作業(yè)布置1.請(qǐng)幼兒回家后和家人一起制作元宵，并將制作過程用畫筆畫下來，帶到幼兒園和小朋友們分享。2.讓幼兒給爸爸媽媽講一講元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。七、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課是針對(duì)小班幼兒設(shè)計(jì)的關(guān)于元宵節(jié)和吃元宵的教學(xué)活動(dòng)。元宵節(jié)作為中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在幼兒的認(rèn)知發(fā)展和文化傳承方面具有重要意義。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，幼兒能夠初步了解元宵節(jié)的由來、習(xí)俗，認(rèn)識(shí)元宵的特點(diǎn)和制作材料，并親身體驗(yàn)制作和品嘗元宵的過程。這不僅豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，還能培養(yǎng)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。在教材中，元宵節(jié)的內(nèi)容與幼兒的生活實(shí)際緊密相關(guān)，能夠激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情。同時(shí)，制作元宵的實(shí)踐活動(dòng)也符合小班幼兒喜歡動(dòng)手操作的特點(diǎn)，有助于鍛煉幼兒的手部精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)能力，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。八、教學(xué)反思1.目標(biāo)達(dá)成通過本節(jié)課的教學(xué)，大部分幼兒能夠了解元宵的名稱、外形特征和味道，知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日以及吃元宵的習(xí)俗，基本達(dá)成了知識(shí)與技能目標(biāo)。在過程與方法目標(biāo)方面，幼兒通過觀察、觸摸、品嘗和制作元宵等活動(dòng)，鍛煉了觀察力、感知能力、手部精細(xì)動(dòng)作和語言表達(dá)能力，目標(biāo)達(dá)成情況較好。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)也得到了一定程度的實(shí)現(xiàn)，幼兒感受到了元宵節(jié)的歡樂氛圍，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日表現(xiàn)出了濃厚的興趣，并且在制作和品嘗元宵的過程中體驗(yàn)到了分享的快樂。2.問題分析在制作元宵環(huán)節(jié)，部分幼兒在包餡料時(shí)遇到困難，不能很好地將餡料包起來，導(dǎo)致元宵的成型效果不佳。這可能是由于幼兒手部肌肉力量發(fā)展不夠完善，操作技巧不夠熟練。在語言表達(dá)方面，有些幼兒雖然能夠說出自己對(duì)元宵的感受，但表達(dá)不夠豐富和準(zhǔn)確。這需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)語言訓(xùn)練，鼓勵(lì)幼兒多觀察、多思考、多表達(dá)。3.方法效果直觀演示法、實(shí)踐操作法、討論交流法和情境教學(xué)法的綜合運(yùn)用取得了較好的教學(xué)效果。幼兒通過直觀觀察和親自實(shí)踐，對(duì)元宵和元宵節(jié)有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。討論交流環(huán)節(jié)也激發(fā)了幼兒的思維能力和語言表達(dá)能力。但是在實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，由于幼兒人數(shù)較多，教師在巡回指導(dǎo)時(shí)可能無法及時(shí)關(guān)注到每一個(gè)幼兒，導(dǎo)致部分幼兒在操作過程中出現(xiàn)問題。4.學(xué)生反饋從幼兒的反饋來看，他們對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容非常感興趣，尤其是制作元宵和品嘗元宵的環(huán)節(jié)，讓他們感到非常開心和滿足。幼兒們積極參與討論和回答問題，表現(xiàn)出了較強(qiáng)的好奇心和求知欲。他們對(duì)元宵的外形、味道和制作過程都有自己獨(dú)特的感受和想法。5.改進(jìn)措施在今后的教學(xué)中，可以提前對(duì)制作元宵的步驟進(jìn)行更詳細(xì)的講解和示范，讓幼兒有更充分的準(zhǔn)備。同時(shí)，增