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2025年餐廳食品安全培訓(xùn)協(xié)議甲方(培訓(xùn)服務(wù)提供方):[甲方名稱]法定代表人/授權(quán)代表:[姓名]地址:[甲方地址]乙方(餐廳接收方):[乙方名稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人:[姓名]地址:[乙方地址]鑒于甲方擁有提供專業(yè)食品安全培訓(xùn)的資質(zhì)和能力,乙方有意組織員工接受食品安全培訓(xùn)以提升管理水平,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:第一條培訓(xùn)目標(biāo)雙方同意,本次培訓(xùn)旨在幫助乙方員工掌握食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識,熟悉食品安全操作規(guī)范,提高食品安全意識和責(zé)任感,預(yù)防和減少食源性疾病事件的發(fā)生,確保乙方食品安全管理符合國家及地方相關(guān)規(guī)定。第二條培訓(xùn)內(nèi)容本次培訓(xùn)內(nèi)容主要包括但不限于:1.食品安全法律基礎(chǔ)知識;2.食品采購、驗(yàn)收與索證索票管理;3.食品儲存、保鮮與運(yùn)輸衛(wèi)生要求;4.食品加工制作過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)與操作規(guī)范;5.餐飲具、工用具清洗消毒管理;6.食品從業(yè)人員健康管理、個人衛(wèi)生要求;7.食品留樣管理規(guī)范;8.常見食源性疾病及其預(yù)防控制;9.食品安全事故應(yīng)急處置措施;10.相關(guān)案例分析。第三條培訓(xùn)形式與時間1.培訓(xùn)形式:采用線下集中授課與互動討論相結(jié)合的方式。2.培訓(xùn)時間:擬定于2025年[具體月份]第[具體周次]的[具體日期]至[具體日期],每日培訓(xùn)時間為上午[具體時間]至下午[具體時間]。第四條培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)地點(diǎn)位于:[具體培訓(xùn)地址]。第五條培訓(xùn)對象與人數(shù)1.培訓(xùn)對象:乙方食品從業(yè)人員,包括食品安全管理人員及各崗位操作員工。具體參訓(xùn)人數(shù)為[具體人數(shù)]人。2.乙方應(yīng)確保參訓(xùn)人員為實(shí)際從事食品處理相關(guān)工作的員工,并按要求提供相關(guān)證明。第六條培訓(xùn)師資本次培訓(xùn)將由具備相應(yīng)資質(zhì)的講師擔(dān)任,講師姓名:[講師姓名],資格證明:[資質(zhì)證明類型及編號]。第七條費(fèi)用與支付1.培訓(xùn)總費(fèi)用為人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。該費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、講師費(fèi)、場地費(fèi)、考核費(fèi)等全部培訓(xùn)相關(guān)費(fèi)用。2.乙方應(yīng)于本協(xié)議簽訂后[具體天數(shù)]日內(nèi),向甲方支付全部培訓(xùn)費(fèi)用。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬,賬戶信息如下:開戶名稱:[甲方賬戶名稱]開戶銀行:[甲方開戶銀行]銀行賬號:[甲方銀行賬號]3.如因甲方原因?qū)е屡嘤?xùn)無法按約定時間進(jìn)行,甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部費(fèi)用。第八條雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù):*按照本協(xié)議約定提供高質(zhì)量的食品安全培訓(xùn)服務(wù);*保證培訓(xùn)師資具備相應(yīng)資質(zhì),培訓(xùn)內(nèi)容符合最新法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求;*按時完成培訓(xùn)計劃,并保證培訓(xùn)場地、設(shè)備符合培訓(xùn)需要;*負(fù)責(zé)組織實(shí)施培訓(xùn)考核,并出具培訓(xùn)合格證明(如適用);*對培訓(xùn)過程中知悉的乙方商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)。2.乙方權(quán)利與義務(wù):*按照本協(xié)議約定按時足額支付培訓(xùn)費(fèi)用;*指定專人負(fù)責(zé)與甲方聯(lián)系培訓(xùn)相關(guān)事宜;*按時組織員工參訓(xùn),確保參訓(xùn)人數(shù)和人員資質(zhì)符合要求;*為參訓(xùn)員工提供必要的參加培訓(xùn)的便利條件;*督促員工認(rèn)真學(xué)習(xí),確保培訓(xùn)效果得到實(shí)際應(yīng)用;*對培訓(xùn)內(nèi)容和方式提出合理化建議;*對培訓(xùn)過程中知悉的甲方商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)。第九條培訓(xùn)考核與證書1.培訓(xùn)結(jié)束后,甲方將組織考核。考核形式為筆試,考核內(nèi)容為本協(xié)議第二條約定的培訓(xùn)內(nèi)容??己撕细裾?,由甲方頒發(fā)《食品安全培訓(xùn)合格證明》。2.乙方應(yīng)確保員工認(rèn)真對待考核,考核結(jié)果作為員工后續(xù)管理參考。第十條培訓(xùn)資料的歸屬與使用培訓(xùn)過程中使用的講義、課件等資料歸甲方所有。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得復(fù)制、傳播或用于商業(yè)用途。第十一條保密條款甲乙雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密(包括但不限于培訓(xùn)內(nèi)容、方法、成本、乙方員工信息及經(jīng)營數(shù)據(jù)等)承擔(dān)保密義務(wù)。保密期限為本協(xié)議有效期內(nèi)及協(xié)議終止后[具體年限]年。任何一方違反此保密義務(wù),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十二條協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為自培訓(xùn)完成之日起[具體年限]年,或至[具體日期]止,以先到者為準(zhǔn)。第十三條違約責(zé)任1.若甲方未能按本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù)或培訓(xùn)質(zhì)量經(jīng)乙方合理評估后認(rèn)定為不達(dá)標(biāo),乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施,或解除本協(xié)議,并要求甲方退還已支付的全部費(fèi)用。若補(bǔ)救措施后仍不達(dá)標(biāo),甲方還應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向乙方支付相當(dāng)于培訓(xùn)費(fèi)用[具體百分比]%的違約金。2.若乙方未能按本協(xié)議約定按時支付費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)向甲方支付逾期付款金額[具體百分比]的違約金。逾期超過[具體天數(shù)]日,甲方有權(quán)暫停培訓(xùn)或解除本協(xié)議,并要求乙方支付全部費(fèi)用及違約金。3.任何一方違反保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[具體金額]元,若違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的,違約方還應(yīng)賠償實(shí)際損失。第十四條不可抗力因地震、洪水、火災(zāi)、疫情等不可預(yù)見、不能避免且不能克服的不可抗力事件,導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或延遲履行,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。遇不可抗力的一方應(yīng)立即通知對方,并在合理期限內(nèi)提供有效證明,協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除協(xié)議。第十五條爭議解決因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向[有管轄權(quán)的人民法院或仲裁委員會名稱]提起訴訟或申請仲裁。第十六條通知與送達(dá)雙方在本協(xié)議中載明的地址、聯(lián)系方式為有效聯(lián)系方式。任何書面通知或文件均應(yīng)采用書面形式,通過專人遞送、掛號信、快遞或雙方確認(rèn)的電子郵件方式發(fā)送至上述地址或聯(lián)系方式。以專人遞送方式發(fā)送的,簽收日為送達(dá)日;以掛號信或快遞方式發(fā)送的,寄出后[具體天數(shù)]日為送達(dá)日;以電子郵件方式發(fā)送的,發(fā)出時視為送達(dá)(若收件人未提示無法接收)。任何一方變更聯(lián)系方式,應(yīng)提前[具體天數(shù)]日書面通知對方。第十七條法律適用與文本本協(xié)議適用中華人民共和國法律。本協(xié)議一式[具體份數(shù)]份,甲方執(zhí)[具體份數(shù)]份,乙方執(zhí)[具體份數(shù)]份,具有同等法律效力。第十八條其他本協(xié)
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