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文檔簡介

2025年餐廳食堂員工管理合同協(xié)議甲方(用人單位):[填寫餐廳/食堂全稱]法定代表人/負責人:[填寫姓名]注冊地址/經營地址:[填寫地址]聯(lián)系人及電話:[填寫姓名和電話]乙方(勞動者):[填寫員工姓名]身份證號碼:[填寫號碼]居住地址:[填寫地址]聯(lián)系電話:[填寫電話]根據《中華人民共和國勞動合同法》等相關法律法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,就乙方在甲方餐廳食堂擔任[明確具體崗位,如:廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員等]崗位事宜,簽訂本勞動合同。第一條合同期限1.1合同類型:[選擇:固定期限、無固定期限、以完成一定工作任務為期限]1.2合同起始日期:2025年[X]月[X]日1.3合同終止日期:[根據合同類型填寫:2026年[X]月[X]日或無固定期限直至雙方協(xié)商一致終止]1.4試用期(如有):本合同包含試用期[X]個月,自2025年[X]月[X]日起至2025年[X]月[X]日止。試用期包含在合同期內。第二條工作崗位與職責2.1工作地點:[明確食堂具體地址或服務范圍]2.2工作崗位:[明確具體崗位,如:廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員等]2.3工作內容與職責:*根據乙方所擔任的[崗位名稱],乙方應按照甲方制定的崗位職責說明書(如有)及甲方的相關規(guī)章制度,恪盡職守,完成下列主要工作任務:*[崗位A的具體職責描述,例如:廚師需負責食材的采購、驗收、儲存、切配、烹飪、菜品呈現、成本控制、保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔、遵守食品安全操作規(guī)范、參與菜單研發(fā)與調整等]。*[崗位B的具體職責描述,例如:服務員需負責餐廳開臺、點餐、傳菜、收銀、餐后清潔、接待顧客、維護餐廳秩序、處理顧客意見等]。*[崗位C的具體職責描述,例如:洗碗工需負責餐具、廚具的清洗、消毒、歸位,保持洗碗間及周圍區(qū)域衛(wèi)生干凈,按規(guī)定操作洗碗設備等]。*[崗位D的具體職責描述,例如:采購員需根據食堂需求清單進行食材及物料采購,負責供應商的篩選與評估、貨品驗收、索證索票、采購記錄、價格談判與控制等]。*[崗位E的具體職責描述,例如:庫管員需負責食材、物料的入庫登記、驗收、分類存放、保管、庫存盤點、先進先出管理、定期檢查庫存質量、防止浪費和損耗等]。*乙方應服從甲方的合理工作安排,包括工作時間的調配(如輪班、加班等)。第三條工作時間與休息休假3.1工作時間:乙方實行[選擇:標準工時制、綜合計算工時工作制、不定時工作制]。*[如標準工時制:甲方保證乙方每周工作時間不超過40小時。甲方因生產經營需要,經與乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時。延長工作時間應當支付相應的加班費]。*[如綜合計算工時工作制:甲方按照勞動合同約定的綜合計算周期(如月、季、年)計算勞動時間,但其平均日工作時間和平均周工作時間應與法定標準工作時間基本相同,并依法支付加班費]。*[如不定時工作制:甲方根據工作特點靈活安排工作時間,但甲方應確保乙方總的工作時間不超過法定標準工作時間,并依法支付加班費]。*具體排班表由甲方根據經營情況制定并通知乙方執(zhí)行。3.2休息日:周六、周日及國家法定節(jié)假日。3.3休息休假:*年休假:乙方累計工作滿1年不滿10年的,年休假5天;累計工作滿10年不滿20年的,年休假10天;累計工作滿20年以上的,年休假15天。乙方在甲方工作滿1年不滿10年的,享受5天;滿10年不滿20年的,享受10天;滿20年以上的,享受15天。年休假天數根據乙方請事假天數扣減,但扣減后不足1整天的部分不扣減。乙方依法享受的年休假,由甲方安排。甲方安排乙方休年休假的,應當按照乙方日工資收入的300%支付年休假工資報酬。*法定節(jié)假日:按照國家法律規(guī)定執(zhí)行。*調休:甲方因生產經營需要安排乙方在休息日工作,應優(yōu)先安排補休;不能安排補休的,應按照國家規(guī)定支付不低于乙方本人日工資收入的200%的工資報酬。*病假:乙方因病或者非因工負傷,需要停止工作醫(yī)療時,應向甲方指定醫(yī)務人員申請病假,并按要求提供正規(guī)醫(yī)療機構出具的病假證明。病假工資按照乙方本人正常工作時間工資的[填寫具體比例或標準,需符合當地規(guī)定且不低于當地最低工資標準的80%]計算。病假工資不低于當地最低工資標準的80%。*事假:乙方因本人原因需要請事假,應提前[X]天向直接上級提出申請,經批準后方可休假。事假期間,甲方有權按照規(guī)定扣除相應的工資(具體扣除標準在甲方規(guī)章制度中規(guī)定)。第四條勞動報酬4.1工資構成:乙方的工資由基本工資、績效獎金(如有)、加班費、崗位津貼(如有)、全勤獎(如有)、夜班津貼(如有)以及其他合法補貼構成。4.2工資標準:乙方擔任[崗位名稱]的工資標準為人民幣[填寫具體數額]元/月(或按小時計酬標準為人民幣[填寫具體數額]元/小時)。試用期工資為人民幣[填寫具體數額]元/月(或按小時計酬標準為人民幣[填寫具體數額]元/小時),不得低于甲方相同崗位最低檔工資或者甲方所在地區(qū)最低工資標準的80%。4.3工資發(fā)放:*發(fā)放時間:甲方應于每月[X]日前以貨幣形式足額支付乙方上一個月的工資。*發(fā)放地點:工資將直接打入乙方指定的以下銀行賬戶:*開戶行:[填寫銀行名稱及支行]*戶名:[填寫乙方姓名]*賬號:[填寫乙方銀行卡號]*乙方確認以上銀行賬戶信息準確無誤,如有變更,應提前[X]天書面通知甲方。若甲方發(fā)現乙方提供的賬戶信息不準確,有權拒絕支付工資,由此產生的后果由乙方自行承擔。4.4加班費:甲方依法安排乙方加班的,應按照以下標準支付加班費:*工作日加班,按照不低于乙方本人日工資收入的150%支付;*休息日加班,按照不低于乙方本人日工資收入的200%支付;*法定節(jié)假日加班,按照不低于乙方本人日工資收入的300%支付。*加班費計算基數為乙方本人正常工作時間工資,不包括加班費、獎金、津貼和補貼等。第五條社會保險與福利5.1社會保險(“五險”):甲方依法為乙方繳納養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險。乙方個人應繳納的社會保險費部分,由甲方代扣代繳,并轉入相應的社會保障經辦機構賬戶。5.2住房公積金(“一金”):[根據當地政策,如適用]甲方為乙方繳納住房公積金,繳存比例和基數按照國家及地方相關規(guī)定執(zhí)行。乙方個人應繳納的部分由甲方代扣代繳。5.3其他福利:甲方為乙方提供[如:免費工作餐、統(tǒng)一工作服裝、住宿條件(如有)等]福利待遇,具體內容與標準如下:[詳細說明福利內容,如工作餐標準、服裝提供及更換規(guī)定、住宿條件與管理細則等]。乙方應妥善使用甲方提供的福利待遇,如有損壞或遺失,應照價賠償。第六條勞動保護、勞動條件和職業(yè)培訓6.1勞動保護:甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的、安全的勞動作業(yè)條件和必要的勞動防護用品(如廚師的工作服、廚師帽、口罩、手套、防滑鞋等)。對可能產生職業(yè)病危害的崗位,甲方應向乙方履行如實告知義務,并按照國家有關規(guī)定進行職業(yè)健康檢查、建立職業(yè)健康監(jiān)護檔案、提供職業(yè)危害防護培訓。6.2職業(yè)培訓:甲方根據工作需要和乙方意愿,可以為乙方提供相關的職業(yè)技能培訓、崗位技能提升培訓以及食品安全、消防安全、操作規(guī)程等方面的規(guī)章制度培訓,乙方應積極參加。第七條員工管理規(guī)范與紀律7.1規(guī)章制度:乙方應嚴格遵守國家法律法規(guī),遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度,包括但不限于:《員工手冊》、《考勤管理制度》、《獎懲管理制度》、《安全生產管理制度》、《食品安全管理制度》、《財務管理制度》、《消防安全管理制度》等。甲方的規(guī)章制度應通過合法程序制定并向乙方公示。7.2行為規(guī)范:乙方應遵守職業(yè)道德,行為文明,著裝整潔得體(如需統(tǒng)一著裝,按甲方規(guī)定執(zhí)行),維護食堂及餐廳的良好環(huán)境和工作秩序,展現良好的服務形象。7.3獎懲:甲方根據乙方的實際工作表現和遵守規(guī)章制度的情況,進行獎優(yōu)罰劣。對表現突出、有顯著貢獻的員工,甲方可以給予表彰和獎勵(如獎金、晉升等);對違反甲方規(guī)章制度或勞動紀律的員工,甲方可以根據情節(jié)輕重,給予口頭警告、書面警告、記過、降薪、調崗、解除勞動合同等處分,具體處分方式依照甲方規(guī)章制度執(zhí)行。甲方在做出對乙方不利的處分決定前,應履行告知、聽取乙方陳述申辯等程序。第八條食品安全與衛(wèi)生責任8.1特別要求:食堂員工必須高度重視食品安全,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、國家食品安全標準以及甲方的食品安全管理制度。8.2責任落實:乙方在工作中必須做到:*保持個人良好的衛(wèi)生習慣,持有效健康證明上崗,定期進行健康檢查。*嚴格按照食品安全操作規(guī)程進行食品采購、儲存、加工、制作、供應等環(huán)節(jié)的操作。*正確使用食品添加劑,并做好記錄。*保持工作區(qū)域、設備、工具的清潔衛(wèi)生,做好防蠅、防鼠、防塵、防污染工作。*發(fā)現食品原料變質、過期,或疑似發(fā)生食物中毒等情況,應立即停止操作,并按照甲方規(guī)定及時上報處理。*不得從事影響食品安全的行為,如患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸[填寫具體范圍,如:食品采購、加工、制作、供應等]的工作。8.3違規(guī)處理:因乙方違反食品安全規(guī)定,導致發(fā)生食物中毒、食源性疾病事件或造成其他不良后果的,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任,甲方有權依據相關法律法規(guī)及本合同規(guī)定,給予乙方警告、降級、降薪直至解除勞動合同等處理,并保留追究其一切損失的權利。第九條合同的變更、解除與終止9.1變更:經甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的內容,包括但不限于工作崗位、工作內容、勞動報酬、工作時間等。變更內容應采用書面形式確認。9.2解除:*甲方解除:*乙方在試用期間被證明不符合錄用條件的;*乙方嚴重違反甲方的規(guī)章制度的(如嚴重違反食品安全規(guī)定、嚴重失職、營私舞弊、給甲方造成重大損害等);*乙方嚴重違反誠實信用原則,提供虛假信息(如隱瞞傳染病病史等)給甲方造成損失的;*乙方被依法追究刑事責任的;*乙方同時與其他用人單位建立勞動關系,對完成本單位的工作任務造成嚴重影響,或者經甲方提出,拒不改正的;*法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。*按照本法第四十條、第四十一條規(guī)定的情形解除本合同的,甲方應依照《中華人民共和國勞動合同法》規(guī)定向乙方支付經濟補償金或安排其他工作。*乙方解除:*在試用期內,乙方提前三日通知甲方,可以解除本合同;*甲方未按照本合同約定提供勞動保護或者勞動條件,乙方可以立即解除本合同;*甲方未及時足額支付勞動報酬,乙方可以解除本合同;*甲方未依法為乙方繳納社會保險費,乙方可以解除本合同;*甲方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使乙方在違背真實意思的情況下訂立或者變更本合同,乙方可以解除本合同;*有本法第三十八條規(guī)定的情形之一的(如用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動者勞動,或者用人單位違章指揮、強令冒險作業(yè)危及勞動者人身安全等),乙方可以立即解除本合同,無需提前通知;*法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。*乙方依照本法第三十八條規(guī)定解除本合同的,甲方應依照《中華人民共和國勞動合同法》規(guī)定向乙方支付經濟補償金。9.3終止:本合同期限屆滿,勞動合同即終止。除非出現法律規(guī)定可以提前終止的情形,如乙方死亡、死亡或被宣告死亡、被宣告失蹤、甲方破產、解散、被吊銷營業(yè)執(zhí)照或責令關閉、被撤銷以及法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。第十條違約責任10.1甲方違約責任:若甲方違反本合同約定,未按照約定提供勞動條件、支付勞動報酬、繳納社會保險費等,應承擔相應違約責任,如支付賠償金、補繳社會保險費等,并承擔由此給乙方造成的一切損失。10.2乙方違約責任:若乙方違反本合同約定,如違反保密協(xié)議、競業(yè)限制協(xié)議(如有),應承擔相應的違約責任。乙方違反本合同約定給甲方造成經濟損失的,應承擔賠償責任。合同解除或終止時,乙方應按照甲方規(guī)定,及時返還甲方提供的財物(如工作服、工具、培訓資料等),如有損壞或遺失,應照價賠償。第十一條爭議解決因履行本合同發(fā)生的爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商方式解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。第十二條其他事項12.1保密義務:甲乙雙方對于在履行本合同過程中知悉的對方的商業(yè)秘密、技術信息、客戶資料等不構成公眾知識的信息(以

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