高一有機(jī)化學(xué)考試試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.下列物質(zhì)中，屬于烴的是（）A.CH?OHB.CH?COOHC.C?H?D.CO?2.甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生反應(yīng)，生成的產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是（）A.CH?ClB.CH?Cl?C.CCl?D.HCl3.下列關(guān)于乙烯的說法錯(cuò)誤的是（）A.乙烯是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑B.乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.乙烯分子中所有原子不在同一平面D.乙烯能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)4.苯與濃硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型是（）A.加成反應(yīng)B.取代反應(yīng)C.氧化反應(yīng)D.聚合反應(yīng)5.下列物質(zhì)能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的是（）A.乙烷B.苯C.乙醇D.四氯化碳6.可以用來鑒別乙烯和乙烷的方法是（）A.通入水中B.觀察顏色C.通入酸性高錳酸鉀溶液D.聞氣味7.下列關(guān)于乙醇的說法正確的是（）A.乙醇不能發(fā)生氧化反應(yīng)B.乙醇和乙酸互為同分異構(gòu)體C.乙醇能使紫色石蕊試液變紅D.乙醇能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)8.乙酸的官能團(tuán)是（）A.羥基B.醛基C.羧基D.羰基9.下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（）A.葡萄糖B.淀粉C.油脂D.蛋白質(zhì)10.下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是（）A.所有的有機(jī)化合物都易燃燒B.有機(jī)化合物都含有碳元素C.有機(jī)化合物都難溶于水D.有機(jī)化合物都只能從動(dòng)植物體中獲取二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.下列屬于有機(jī)物特點(diǎn)的是（）A.多數(shù)有機(jī)物難溶于水B.多數(shù)有機(jī)物熔點(diǎn)低C.多數(shù)有機(jī)物易燃燒D.有機(jī)物都不導(dǎo)電2.下列物質(zhì)能使溴水褪色的是（）A.乙烯B.苯C.二氧化硫D.乙醇3.關(guān)于苯的說法正確的是（）A.苯分子中不存在碳碳雙鍵B.苯能發(fā)生取代反應(yīng)C.苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.苯是一種平面正六邊形結(jié)構(gòu)4.下列屬于烴的衍生物的是（）A.氯乙烷B.乙醛C.乙酸乙酯D.環(huán)己烷5.下列關(guān)于乙醇和乙酸性質(zhì)的說法正確的是（）A.乙醇能與金屬鈉反應(yīng)B.乙酸能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)C.乙醇和乙酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)D.乙醇和乙酸都能使紫色石蕊試液變紅6.下列物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)的是（）A.乙烯B.苯C.乙炔D.乙烷7.油脂在堿性條件下水解可以得到（）A.高級(jí)脂肪酸B.高級(jí)脂肪酸鹽C.甘油D.水8.下列關(guān)于糖類的說法正確的是（）A.糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)B.葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體C.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體D.糖類是人體重要的能量來源9.下列能鑒別乙醇、乙酸和苯的試劑是（）A.碳酸鈉溶液B.紫色石蕊試液C.水D.氫氧化鈉溶液10.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的是（）A.蛋白質(zhì)是高分子化合物B.蛋白質(zhì)能發(fā)生水解反應(yīng)C.蛋白質(zhì)遇到濃硝酸會(huì)變黃D.蛋白質(zhì)在酶的作用下能發(fā)生催化水解三、判斷題（每題2分，共20分）1.有機(jī)物都含有碳元素，所以含碳元素的化合物都是有機(jī)物。（）2.乙烯能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，二者褪色原理相同。（）3.苯分子中含有碳碳雙鍵，所以能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。（）4.乙醇能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。（）5.油脂屬于高分子化合物。（）6.葡萄糖和蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。（）7.蛋白質(zhì)的變性是可逆的過程。（）8.乙烯和苯都能使溴水褪色，說明二者都能與溴發(fā)生加成反應(yīng)。（）9.乙酸乙酯在酸性條件下水解和在堿性條件下水解程度相同。（）10.可以用分液漏斗分離乙醇和水的混合物。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法及反應(yīng)原理。答案：用乙醇和濃硫酸共熱至170℃制取。反應(yīng)原理：CH?CH?OH$\stackrel{濃硫酸，170℃}{→}$CH?=CH?↑+H?O。2.簡(jiǎn)述乙醇的化學(xué)性質(zhì)。答案：能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣；能發(fā)生氧化反應(yīng)，如燃燒、催化氧化；能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)。3.簡(jiǎn)述鑒別葡萄糖和淀粉的方法。答案：取少量樣品，分別加入碘水，變藍(lán)的是淀粉；另取少量樣品，加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀的是葡萄糖。4.簡(jiǎn)述乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)中濃硫酸的作用。答案：濃硫酸起到催化劑和吸水劑的作用。催化劑加快反應(yīng)速率，吸水劑促使酯化反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向進(jìn)行。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用有哪些？答案：生活中有機(jī)化學(xué)應(yīng)用廣泛，如塑料、橡膠等合成材料；食品中的糖類、油脂、蛋白質(zhì)；還有藥物、香料等都與有機(jī)化學(xué)相關(guān)，提高了生活質(zhì)量。2.討論如何從結(jié)構(gòu)上理解乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑？答案：乙烯分子含碳碳雙鍵，其中一個(gè)鍵易斷裂，能發(fā)生加成、氧化等反應(yīng)；而乙烷是碳碳單鍵，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，所以乙烯化學(xué)性質(zhì)更活潑。3.討論油脂在人體中的作用。答案：油脂是人體重要的供能物質(zhì)，提供的能量比糖類多；還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；并且是人體組織和細(xì)胞的重要組成成分。4.討論為什么不同的有機(jī)化合物性質(zhì)差異較大？答案：因?yàn)椴煌袡C(jī)化合物結(jié)構(gòu)不同，如含不同的官能團(tuán)。官能團(tuán)決定物質(zhì)的化學(xué)特性，不同結(jié)構(gòu)導(dǎo)致化學(xué)鍵類型、空間構(gòu)型等不同，所以性質(zhì)差異大。答案一、單項(xiàng)選擇題1.C2.D3.C4.B5.C6.C7.D8.C9.A10.B二、多項(xiàng)選擇題1.ABC2.AC3