2026年山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院單招職業(yè)技能考試題庫及答案解析

姓名：__________考號：__________題號一二三四五總分評分一、單選題(共10題)1.在以下哪種情況下，人體最易出現(xiàn)脫水？()A.長時間在空調(diào)房間內(nèi)工作B.長時間進(jìn)行有氧運(yùn)動C.長時間閱讀書籍D.長時間進(jìn)行腦力勞動2.以下哪種疾病與維生素A缺乏有關(guān)？()A.夜盲癥B.脊髓灰質(zhì)炎C.破傷風(fēng)D.流感3.以下哪種食物是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源？()A.米飯B.蔬菜C.雞蛋D.水果4.在以下情況中，哪一種行為有助于預(yù)防心血管疾病？()A.吸煙B.飲酒C.適量運(yùn)動D.長期熬夜5.以下哪種情況可能會導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良？()A.定期體檢B.適量飲食C.過度節(jié)食D.營養(yǎng)均衡的飲食6.在以下選項(xiàng)中，哪一項(xiàng)是正確的口腔衛(wèi)生習(xí)慣？()A.每天刷牙兩次B.長時間使用漱口水C.每天使用牙簽清潔牙縫D.避免使用牙膏7.以下哪種食物富含膳食纖維？()A.雞肉B.魚肉C.全麥面包D.橙汁8.在以下營養(yǎng)素中，哪一項(xiàng)對于維持皮膚健康最為重要？()A.維生素B1B.維生素B2C.維生素CD.維生素E9.以下哪種情況可能導(dǎo)致骨折？()A.長期適量運(yùn)動B.正常站立C.高處墜落D.平地行走10.在以下情況中，哪一種行為有助于提高睡眠質(zhì)量？()A.睡前使用電子設(shè)備B.睡前閱讀紙質(zhì)書籍C.睡前大量飲水D.睡前劇烈運(yùn)動二、多選題(共5題)11.以下哪些因素可能導(dǎo)致高血壓？()A.高鹽飲食B.長期吸煙C.遺傳因素D.缺乏運(yùn)動E.情緒壓力12.以下哪些屬于膳食纖維的良好來源？()A.紅薯B.綠葉蔬菜C.豆類D.雞蛋E.燕麥13.以下哪些行為有助于預(yù)防呼吸道感染？()A.勤洗手B.保持室內(nèi)空氣流通C.避免觸摸眼睛、鼻子和嘴巴D.頻繁使用消毒劑E.注射疫苗14.以下哪些癥狀可能提示患者患有糖尿?。?)A.饑餓感增加B.常感口渴C.體重減輕D.視力模糊E.腳部疼痛15.以下哪些是心理健康維護(hù)的重要方面？()A.建立良好的人際關(guān)系B.學(xué)會情緒管理C.保持積極樂觀的態(tài)度D.適當(dāng)?shù)男菹⒑头潘蒃.定期進(jìn)行身體檢查三、填空題(共5題)16.人體的基本營養(yǎng)素可以分為宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素兩大類，其中宏量營養(yǎng)素包括糖類、脂肪和______。17.維生素是人體需要量很少，但作用______的重要有機(jī)化合物。18.人體內(nèi)負(fù)責(zé)輸送氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)到全身各處的是______。19.預(yù)防接種是預(yù)防傳染病最經(jīng)濟(jì)、最有效、最方便的方法，它通過注射______來激發(fā)人體產(chǎn)生免疫力。20.為了保持身體健康，成年人每天應(yīng)該進(jìn)行______分鐘以上的中等強(qiáng)度運(yùn)動。四、判斷題(共5題)21.維生素D可以通過陽光照射皮膚自然合成。()A.正確B.錯誤22.貧血患者只需增加紅肉攝入就能改善癥狀。()A.正確B.錯誤23.適量飲酒對健康有益，可以預(yù)防心血管疾病。()A.正確B.錯誤24.長期缺乏運(yùn)動會導(dǎo)致身體免疫力下降。()A.正確B.錯誤25.所有水果都富含維生素C。()A.正確B.錯誤五、簡單題(共5題)26.請簡述健康飲食的基本原則。27.什么是合理運(yùn)動？請列舉合理運(yùn)動的幾個益處。28.什么是心理健康？請簡述心理健康對個人和社會的重要性。29.什么是傳染病？請簡述傳染病的三個基本環(huán)節(jié)。30.請簡述健康生活方式對預(yù)防慢性病的作用。

2026年山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院單招職業(yè)技能考試題庫及答案解析一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】長時間進(jìn)行有氧運(yùn)動會導(dǎo)致大量出汗，如果不及時補(bǔ)充水分，最易出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。2.【答案】A【解析】維生素A對于維持正常的視覺功能至關(guān)重要，缺乏維生素A會導(dǎo)致夜盲癥。3.【答案】C【解析】雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人體獲取蛋白質(zhì)的良好來源。4.【答案】C【解析】適量運(yùn)動能夠增強(qiáng)心臟功能，降低心血管疾病的風(fēng)險，是有益健康的行為。5.【答案】C【解析】過度節(jié)食會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，從而可能導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。6.【答案】A【解析】每天刷牙兩次能夠有效去除牙菌斑，是正確的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。7.【答案】C【解析】全麥面包富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。8.【答案】D【解析】維生素E是一種抗氧化劑，對于維持皮膚健康和防止皮膚老化非常重要。9.【答案】C【解析】高處墜落可能會對骨骼造成沖擊，導(dǎo)致骨折。10.【答案】B【解析】睡前閱讀紙質(zhì)書籍有助于放松心情，有助于提高睡眠質(zhì)量。二、多選題(共5題)11.【答案】ABCDE【解析】高血壓的發(fā)病與多種因素有關(guān)，包括高鹽飲食、吸煙、遺傳、缺乏運(yùn)動和情緒壓力等。12.【答案】ABCE【解析】膳食纖維的良好來源包括紅薯、綠葉蔬菜、豆類和燕麥，這些食物有助于促進(jìn)腸道健康。13.【答案】ABCE【解析】預(yù)防呼吸道感染的有效措施包括勤洗手、保持空氣流通、避免用手觸摸面部和接種疫苗。14.【答案】ABCDE【解析】糖尿病的常見癥狀包括饑餓感增加、口渴、體重減輕、視力模糊和腳部疼痛等。15.【答案】ABCD【解析】心理健康維護(hù)的重要方面包括建立良好的人際關(guān)系、情緒管理、積極樂觀的態(tài)度以及適當(dāng)?shù)男菹⒑头潘伞Ｈ?、填空題(共5題)16.【答案】蛋白質(zhì)【解析】糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是人體必需的宏量營養(yǎng)素，它們在人體內(nèi)提供能量和構(gòu)建組織。17.【答案】巨大【解析】維生素雖然人體需求量很少，但在調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病等方面發(fā)揮著重要作用。18.【答案】血液循環(huán)系統(tǒng)【解析】血液循環(huán)系統(tǒng)包括心臟和血管，負(fù)責(zé)將氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各組織細(xì)胞，同時帶走代謝廢物。19.【答案】疫苗【解析】疫苗是經(jīng)過處理的病原體或其成分，注射疫苗可以激發(fā)人體產(chǎn)生免疫力，預(yù)防相應(yīng)傳染病的發(fā)生。20.【答案】30【解析】世界衛(wèi)生組織建議，成年人每天應(yīng)該進(jìn)行至少30分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動，以維持健康。四、判斷題(共5題)21.【答案】正確【解析】人體皮膚在陽光照射下可以合成維生素D，這是維生素D的一個自然來源。22.【答案】錯誤【解析】貧血患者除了增加紅肉攝入外，還需要攝入富含鐵和維生素C的食物，以幫助鐵的吸收。23.【答案】錯誤【解析】雖然適量飲酒可能對某些人有一定的心血管保護(hù)作用，但過量飲酒對健康有害，不能作為預(yù)防心血管疾病的手段。24.【答案】正確【解析】長期缺乏運(yùn)動會影響身體的免疫反應(yīng)，降低免疫力，使人更容易感染疾病。25.【答案】錯誤【解析】雖然許多水果富含維生素C，但并非所有水果都含有相同量的維生素C，例如柑橘類水果中維生素C含量較高。五、簡答題(共5題)26.【答案】健康飲食的基本原則包括：均衡膳食，攝入適量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)；多吃蔬菜、水果和全谷物；適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；限制高糖、高鹽和高脂肪食物的攝入；保持飲食的新鮮和衛(wèi)生。【解析】健康飲食的原則是保證身體獲取必需的營養(yǎng)素，同時避免攝入過多的有害物質(zhì)，以維持身體健康。27.【答案】合理運(yùn)動是指根據(jù)個人的身體狀況、運(yùn)動能力、運(yùn)動習(xí)慣和運(yùn)動目的來選擇合適的運(yùn)動項(xiàng)目、運(yùn)動強(qiáng)度、運(yùn)動時間和運(yùn)動頻率。合理運(yùn)動的益處包括：增強(qiáng)心肺功能，提高代謝率，增加肌肉力量和耐力，改善心理狀態(tài)，預(yù)防多種慢性疾病等?！窘馕觥亢侠磉\(yùn)動有助于提高生活質(zhì)量，預(yù)防和治療多種疾病，是健康生活方式的重要組成部分。28.【答案】心理健康是指個體在心理上能夠適應(yīng)和應(yīng)對生活中的各種挑戰(zhàn)，保持情緒穩(wěn)定，思維清晰，行為協(xié)調(diào)，人際關(guān)系和諧。心理健康對個人和社會的重要性體現(xiàn)在：有助于提高生活質(zhì)量，增強(qiáng)抗壓能力，提高工作效率，促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定等。【解析】心理健康是身體健康的重要組成部分，對個人的全面發(fā)展和社會的進(jìn)步具有重要意義。29.【答案】傳染病是指由病原體引起的，能夠在人與人之間或人與動物之間傳播的疾病。傳染病的三個基本環(huán)節(jié)是：傳染源、傳播途徑和易感人群。傳染源是病原體存在的宿主；傳播途徑是病原體從傳染源傳播到易感人群的途徑；易感人