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海鮮食材銷售合同范本甲方(賣方):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系電話:乙方(買方):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方從事海鮮食材銷售業(yè)務(wù),乙方有購買海鮮食材的需求,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方購買甲方海鮮食材事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物及服務(wù)具體描述(一)海鮮食材種類及規(guī)格1.魚類三文魚:規(guī)格為每條重量在[X]千克至[X]千克之間,肉質(zhì)鮮嫩,色澤鮮艷,新鮮度達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。鱈魚:[具體規(guī)格描述,如體長[X]厘米至[X]厘米,魚身完整,無明顯損傷],保證為新鮮捕撈,無變質(zhì)現(xiàn)象。2.蝦類基圍蝦:每只蝦長度約為[X]厘米至[X]厘米,外殼光亮,蝦肉飽滿,活力十足,符合市場優(yōu)質(zhì)蝦類標(biāo)準(zhǔn)。小龍蝦:重量每只在[X]克至[X]克之間,經(jīng)過嚴(yán)格篩選,無死蝦、病蝦,保證新鮮衛(wèi)生。3.貝類生蠔:殼厚肉肥,單個(gè)生蠔重量約為[X]克至[X]克,產(chǎn)地為[具體產(chǎn)地],確保新鮮無污染。扇貝:直徑約為[X]厘米至[X]厘米,貝柱飽滿,裙邊完整,新鮮度良好,來自[注明優(yōu)質(zhì)海域]。4.蟹類大閘蟹:公蟹重量每只在[X]兩至[X]兩之間,母蟹重量每只在[X]兩至[X]兩之間,產(chǎn)地為[著名產(chǎn)地],膏滿黃肥,活力充沛。梭子蟹:規(guī)格為每只重量在[X]千克至[X]千克之間,蟹肉潔白,蟹黃鮮美,為當(dāng)季新鮮捕撈產(chǎn)品。(二)品質(zhì)要求1.甲方所提供的海鮮食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)行業(yè)質(zhì)量規(guī)范,保證新鮮、無變質(zhì)、無異味、無污染。2.海鮮食材的外觀應(yīng)符合各類海鮮的正常形態(tài)特征,無明顯瑕疵、損傷或病變。3.對于活鮮海鮮,應(yīng)保證其在運(yùn)輸和交付過程中的存活率達(dá)到[X]%以上(特殊品種另有約定除外)。(三)包裝要求1.魚類包裝:采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的泡沫箱加冰袋包裝,確保在運(yùn)輸過程中魚體保持低溫新鮮狀態(tài)。泡沫箱應(yīng)具有良好的保溫性能和抗壓性能,冰袋數(shù)量根據(jù)魚的數(shù)量和重量合理配置,保證魚在到達(dá)乙方時(shí)溫度適宜。2.蝦類包裝:使用透氣且防水的塑料盒或泡沫盒,內(nèi)部鋪墊適量的吸水材料,以保持蝦體的濕度和新鮮度。蝦類應(yīng)分層放置,避免擠壓,每個(gè)包裝內(nèi)放置適量的氧氣包,確保蝦在運(yùn)輸過程中有足夠的氧氣供應(yīng)。3.貝類包裝:生蠔、扇貝等貝類采用專門設(shè)計(jì)的貝類養(yǎng)殖箱或泡沫箱包裝,箱內(nèi)填充適量的海水或海水替代品,以維持貝類的生存環(huán)境。包裝上應(yīng)標(biāo)明貝類的品種、數(shù)量、產(chǎn)地等信息。4.蟹類包裝:大閘蟹和梭子蟹采用特制的蟹籠或泡沫箱包裝,蟹籠或泡沫箱內(nèi)設(shè)置分隔,防止蟹類相互擠壓。每個(gè)包裝內(nèi)放置適量的水草或海綿,以提供一定的緩沖和保濕作用。包裝上應(yīng)注明蟹的品種、公母、重量范圍等信息。(四)交付方式及地點(diǎn)1.交付方式甲方負(fù)責(zé)將海鮮食材運(yùn)輸至乙方指定的地點(diǎn)。運(yùn)輸過程中,甲方應(yīng)采取必要的保鮮措施,確保海鮮食材的質(zhì)量不受影響。運(yùn)輸方式為[注明具體運(yùn)輸方式,如冷鏈運(yùn)輸、專車運(yùn)輸?shù)萞,運(yùn)輸車輛應(yīng)具備良好的制冷設(shè)備(適用于需要低溫運(yùn)輸?shù)暮ur),并定期進(jìn)行維護(hù)和清潔,以保證運(yùn)輸環(huán)境符合海鮮食材的保存要求。2.交付地點(diǎn)乙方指定的交付地點(diǎn)為[詳細(xì)地址]。乙方應(yīng)提前[X]小時(shí)通知甲方具體的交付時(shí)間和地點(diǎn),以便甲方做好運(yùn)輸安排。(五)服務(wù)內(nèi)容1.甲方應(yīng)在交付前對海鮮食材進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和篩選,確保所交付的海鮮食材符合本合同約定的品質(zhì)要求。2.甲方提供海鮮食材的相關(guān)質(zhì)量證明文件,包括但不限于產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等,以證明海鮮食材的來源合法、質(zhì)量合格。3.在運(yùn)輸過程中,甲方應(yīng)及時(shí)跟蹤運(yùn)輸情況,如遇突發(fā)情況(如車輛故障、天氣異常等)可能影響海鮮食材質(zhì)量時(shí),應(yīng)及時(shí)通知乙方,并采取合理的措施進(jìn)行處理,盡量減少損失。4.甲方負(fù)責(zé)解答乙方在海鮮食材購買、使用過程中關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量、儲(chǔ)存方法等方面的疑問,并提供必要的技術(shù)支持和建議。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定向乙方收取海鮮食材的貨款。在乙方未按照合同約定支付貨款或出現(xiàn)其他違約情形時(shí),有權(quán)暫停供貨,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的種類、規(guī)格、品質(zhì)要求、包裝要求及交付方式向乙方提供海鮮食材。保證所提供的海鮮食材來源合法,具有合法的經(jīng)營資質(zhì)和相關(guān)許可證件,并向乙方提供必要的證明文件。在交付海鮮食材前,對食材進(jìn)行全面檢查,確保質(zhì)量合格。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)更換或處理,不得將不合格的海鮮食材交付給乙方。按照乙方指定的時(shí)間和地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)交付海鮮食材,運(yùn)輸過程中確保海鮮食材的質(zhì)量不受損害。如因甲方原因?qū)е潞ur食材在運(yùn)輸途中出現(xiàn)質(zhì)量問題,由甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。對乙方提供的訂單信息嚴(yán)格保密,不得泄露給任何第三方。(二)乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供符合質(zhì)量要求的海鮮食材。在甲方提供的海鮮食材不符合合同約定時(shí),有權(quán)拒絕接收,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間、方式和金額向甲方支付貨款。提前[X]小時(shí)向甲方提供準(zhǔn)確的訂單信息,包括所需海鮮食材的種類、規(guī)格、數(shù)量等。如因乙方訂單信息錯(cuò)誤或變更導(dǎo)致的損失,由乙方自行承擔(dān)。在收到甲方交付的海鮮食材后及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)通知甲方,并提供詳細(xì)的質(zhì)量問題說明。按照合同約定的儲(chǔ)存方法和條件妥善保管海鮮食材,因乙方保管不善導(dǎo)致海鮮食材質(zhì)量下降或損壞的,由乙方承擔(dān)責(zé)任。三、價(jià)格及付款方式(一)價(jià)格1.雙方約定各類海鮮食材的價(jià)格如下:三文魚:每千克[X]元。鱈魚:每千克[X]元?;鶉r:每千克[X]元。小龍蝦:每千克[X]元。生蠔:每個(gè)[X]元。扇貝:每個(gè)[X]元。大閘蟹:公蟹每兩[X]元,母蟹每兩[X]元。梭子蟹:每千克[X]元。2.上述價(jià)格為固定價(jià)格,在合同履行期間內(nèi)不因市場價(jià)格波動(dòng)等因素進(jìn)行調(diào)整。但如遇國家政策調(diào)整、原材料價(jià)格大幅上漲等不可抗力因素導(dǎo)致成本顯著增加,雙方應(yīng)協(xié)商解決價(jià)格調(diào)整問題。(二)付款方式1.乙方應(yīng)在簽訂本合同后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方支付合同總金額的[X]%作為預(yù)付款,即人民幣[X]元。2.甲方在按照合同約定將海鮮食材交付至乙方指定地點(diǎn)并經(jīng)乙方驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi),乙方支付剩余貨款,即人民幣[X]元。3.乙方支付貨款的方式為銀行轉(zhuǎn)賬,甲方指定的收款賬戶信息如下:開戶銀行:賬戶名稱:賬號(hào):四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法(一)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.乙方按照本合同約定的海鮮食材種類、規(guī)格、品質(zhì)要求、包裝要求等進(jìn)行驗(yàn)收。2.海鮮食材的新鮮度以感官檢驗(yàn)和專業(yè)檢測相結(jié)合的方式進(jìn)行判斷。感官檢驗(yàn)主要包括觀察海鮮食材的外觀、色澤、氣味、肉質(zhì)彈性等;專業(yè)檢測按照國家相關(guān)食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,如檢測海鮮食材中的微生物指標(biāo)、重金屬含量等。(二)驗(yàn)收方法1.乙方在收到甲方交付的海鮮食材后,應(yīng)立即組織人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)具備一定的海鮮食材鑒別知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。2.對于外觀、色澤、氣味等明顯不符合合同約定的海鮮食材,乙方可當(dāng)場拒收。對于需要進(jìn)行專業(yè)檢測的項(xiàng)目,乙方應(yīng)在收到海鮮食材后的[X]個(gè)工作日內(nèi)將樣品送至具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果以檢測機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告為準(zhǔn)。3.如乙方在驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)填寫驗(yàn)收不合格報(bào)告,并詳細(xì)注明問題所在。驗(yàn)收不合格報(bào)告應(yīng)由雙方授權(quán)代表簽字確認(rèn)。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的種類,規(guī)格、品質(zhì)要求、包裝要求及交付時(shí)間、地點(diǎn)向乙方提供海鮮食材,每逾期一天,應(yīng)按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方返還已支付的預(yù)付款,同時(shí)甲方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方提供的海鮮食材不符合合同約定的質(zhì)量要求,乙方有權(quán)要求甲方更換合格的海鮮食材或退貨。甲方應(yīng)在接到乙方通知后的[X]小時(shí)內(nèi)做出處理決定,并在[X]天內(nèi)完成更換或退貨。如甲方未能按時(shí)處理,每逾期一天,應(yīng)按照不合格海鮮食材價(jià)值的[X]%向乙方支付違約金。因甲方提供的不合格海鮮食材給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若甲方違反本合同約定的保密義務(wù),泄露乙方訂單信息等商業(yè)秘密,應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元,并賠償乙方因此遭受的全部損失。(二)乙方違約責(zé)任1.乙方若未按照本合同約定的時(shí)間、方式支付貨款,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權(quán)暫停供貨,并要求乙方支付已交付海鮮食材的貨款及相應(yīng)違約金。2.如乙方提供的訂單信息錯(cuò)誤或變更導(dǎo)致甲方損失,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于甲方重新采購食材的差價(jià)損失、運(yùn)輸費(fèi)用損失、人工成本損失等。3.若乙方違反本合同約定的驗(yàn)收義務(wù),未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收或未及時(shí)通知甲方質(zhì)量問題,視為乙方驗(yàn)收合格,乙方應(yīng)按照合同約定支付貨款。如乙方在驗(yàn)收合格后又以質(zhì)量問題為由拒絕支付貨款,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向甲方支付合同總金額的[X]%作為違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。4.乙方未按照合同約定的儲(chǔ)存方法和條件保管海鮮食材,導(dǎo)致海鮮食材質(zhì)量下降或損壞的,應(yīng)按照損失海鮮食材的價(jià)值向甲方支付賠償金。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人
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