食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案_第1頁(yè)
食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案_第2頁(yè)
食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案_第3頁(yè)
食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案_第4頁(yè)
食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩5頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第1篇一、活動(dòng)背景隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,食堂作為學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)等單位的日常餐飲場(chǎng)所,其服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平越來(lái)越受到關(guān)注。為了提升食堂的知名度和美譽(yù)度,增加顧客滿意度,提高食堂的營(yíng)業(yè)額,特制定本食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提升食堂品牌形象,增強(qiáng)顧客對(duì)食堂的認(rèn)同感。2.增加顧客到訪頻率,提高食堂營(yíng)業(yè)額。3.增進(jìn)食堂與顧客之間的互動(dòng),提高顧客滿意度。4.激發(fā)員工工作積極性,提升食堂整體服務(wù)水平。三、活動(dòng)主題“美味盛宴,健康相伴——食堂美食節(jié)”四、活動(dòng)時(shí)間2022年9月1日至2022年9月30日五、活動(dòng)地點(diǎn)食堂內(nèi)部及周邊區(qū)域六、活動(dòng)對(duì)象食堂內(nèi)部員工、食堂顧客、周邊居民七、活動(dòng)內(nèi)容1.開(kāi)幕式(1)時(shí)間:9月1日上午9:00-10:00(2)地點(diǎn):食堂大廳(3)內(nèi)容:主持人介紹活動(dòng)背景、目標(biāo)、主題,宣布活動(dòng)正式開(kāi)始;領(lǐng)導(dǎo)致辭,對(duì)食堂工作進(jìn)行肯定,并對(duì)活動(dòng)提出期望;進(jìn)行開(kāi)幕式文藝表演,活躍氣氛。2.美食展示區(qū)(1)時(shí)間:9月1日至9月30日(2)地點(diǎn):食堂大廳(3)內(nèi)容:設(shè)立美食展示區(qū),展示食堂特色菜品、新品及健康食材,吸引顧客品嘗。3.優(yōu)惠活動(dòng)(1)時(shí)間:9月1日至9月30日(2)內(nèi)容:a.早餐時(shí)段:推出特價(jià)早餐,如“五元早餐套餐”;b.午餐時(shí)段:推出“團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠”,顧客購(gòu)買一定數(shù)量的菜品可享受折扣;c.晚餐時(shí)段:舉辦“美食節(jié)晚宴”,邀請(qǐng)知名廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪,顧客可現(xiàn)場(chǎng)品嘗。4.互動(dòng)游戲(1)時(shí)間:9月1日至9月30日(2)地點(diǎn):食堂大廳及周邊區(qū)域(3)內(nèi)容:a.設(shè)立“幸運(yùn)抽獎(jiǎng)”活動(dòng),顧客在消費(fèi)后可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括食堂代金券、周邊商品等;b.開(kāi)展“猜菜名”游戲,顧客根據(jù)菜品外觀猜測(cè)菜名,猜對(duì)者可獲得小禮品;c.舉辦“親子互動(dòng)”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同參與游戲,增進(jìn)親子關(guān)系。5.健康講座(1)時(shí)間:9月15日(2)地點(diǎn):食堂大廳(3)內(nèi)容:邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家為顧客講解健康飲食知識(shí),提高顧客的健康意識(shí)。6.閉幕式(1)時(shí)間:9月30日下午5:00-6:00(2)地點(diǎn):食堂大廳(3)內(nèi)容:主持人回顧活動(dòng)成果,宣布活動(dòng)圓滿結(jié)束;領(lǐng)導(dǎo)為優(yōu)秀員工頒發(fā)獎(jiǎng)品;進(jìn)行閉幕式文藝表演。八、活動(dòng)宣傳1.制作宣傳海報(bào)、橫幅,張貼于食堂內(nèi)外及周邊區(qū)域。2.利用食堂微信公眾號(hào)、朋友圈等社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳。3.與周邊企業(yè)合作,共同舉辦活動(dòng),擴(kuò)大活動(dòng)影響力。4.邀請(qǐng)媒體進(jìn)行報(bào)道,提高活動(dòng)知名度。九、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳費(fèi)用:5000元2.獎(jiǎng)品費(fèi)用:10000元3.活動(dòng)場(chǎng)地布置費(fèi)用:3000元4.邀請(qǐng)嘉賓費(fèi)用:2000元5.其他費(fèi)用:2000元總計(jì):20000元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.通過(guò)顧客滿意度調(diào)查,了解活動(dòng)對(duì)顧客滿意度的影響。2.統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間食堂營(yíng)業(yè)額,對(duì)比活動(dòng)前后的營(yíng)業(yè)額變化。3.收集員工反饋,了解活動(dòng)對(duì)員工工作積極性的影響。4.分析活動(dòng)期間食堂品牌知名度的提升情況。十一、活動(dòng)總結(jié)活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),分析活動(dòng)成果和不足,為今后類似活動(dòng)提供借鑒。同時(shí),對(duì)參與活動(dòng)的員工進(jìn)行表彰,鼓勵(lì)他們繼續(xù)為食堂的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。本策劃方案旨在通過(guò)一系列豐富多彩的活動(dòng),提升食堂的知名度和美譽(yù)度,提高顧客滿意度,為食堂的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。希望各部門通力合作,共同將本次活動(dòng)舉辦成功。第2篇一、活動(dòng)背景隨著生活節(jié)奏的加快,食堂作為校園內(nèi)重要的餐飲場(chǎng)所,其服務(wù)質(zhì)量、就餐環(huán)境和顧客滿意度越來(lái)越受到廣大師生的關(guān)注。為了提升食堂的知名度,增加顧客滿意度,提高食堂的經(jīng)營(yíng)效益,特制定本活動(dòng)策劃方案。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提升食堂知名度,擴(kuò)大食堂品牌影響力;2.提高食堂服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)顧客就餐體驗(yàn);3.促進(jìn)食堂與師生的互動(dòng),拉近與顧客的距離;4.提高食堂的經(jīng)營(yíng)效益,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。三、活動(dòng)主題“美味食堂,溫馨家園——共筑校園飲食文化”四、活動(dòng)時(shí)間2022年9月1日至2022年12月31日五、活動(dòng)地點(diǎn)我校食堂各分區(qū)域六、活動(dòng)對(duì)象我校全體師生七、活動(dòng)內(nèi)容1.開(kāi)幕式(1)時(shí)間:2022年9月1日(2)地點(diǎn):食堂一樓大廳(3)內(nèi)容:舉行開(kāi)幕式,宣布活動(dòng)正式開(kāi)始;領(lǐng)導(dǎo)致辭,對(duì)食堂工作進(jìn)行總結(jié)和展望;食堂員工進(jìn)行服務(wù)展示。2.優(yōu)質(zhì)菜品評(píng)選活動(dòng)(1)時(shí)間:2022年9月1日至9月30日(2)內(nèi)容:設(shè)立優(yōu)質(zhì)菜品評(píng)選活動(dòng),鼓勵(lì)食堂廚師創(chuàng)新菜品,提高菜品質(zhì)量;評(píng)選出10道優(yōu)質(zhì)菜品,給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。3.健康飲食宣傳周(1)時(shí)間:2022年10月1日至7日(2)內(nèi)容:開(kāi)展健康飲食宣傳周活動(dòng),邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)行健康飲食講座,普及健康飲食知識(shí);設(shè)置健康飲食展示區(qū),展示健康食材和烹飪方法。4.顧客滿意度調(diào)查(1)時(shí)間:2022年10月8日至10月31日(2)內(nèi)容:開(kāi)展顧客滿意度調(diào)查,了解顧客對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)食堂服務(wù)工作。5.美食節(jié)活動(dòng)(1)時(shí)間:2022年11月1日至11月7日(2)內(nèi)容:舉辦美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)知名餐飲企業(yè)入駐食堂,提供特色美食;設(shè)置美食攤位,舉辦美食比賽,豐富師生就餐體驗(yàn)。6.美食文化節(jié)(1)時(shí)間:2022年11月8日至11月30日(2)內(nèi)容:舉辦美食文化節(jié),展示我國(guó)各地特色美食,弘揚(yáng)中華美食文化;組織美食講座,傳授烹飪技巧。7.親子美食活動(dòng)(1)時(shí)間:2022年12月1日至12月10日(2)內(nèi)容:舉辦親子美食活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同參與烹飪,增進(jìn)親子感情;設(shè)置親子美食展示區(qū),展示親子美食作品。8.閉幕式(1)時(shí)間:2022年12月11日(2)地點(diǎn):食堂一樓大廳(3)內(nèi)容:舉行閉幕式,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié);表彰優(yōu)秀員工,頒發(fā)獎(jiǎng)品;宣布下一階段食堂工作計(jì)劃。八、活動(dòng)宣傳1.利用校園廣播、宣傳欄、微信公眾號(hào)等渠道進(jìn)行宣傳;2.邀請(qǐng)校內(nèi)媒體進(jìn)行報(bào)道,擴(kuò)大活動(dòng)影響力;3.制作活動(dòng)海報(bào)、宣傳冊(cè),發(fā)放至食堂各區(qū)域;4.邀請(qǐng)學(xué)生社團(tuán)、志愿者參與活動(dòng)宣傳。九、活動(dòng)預(yù)算1.活動(dòng)籌備費(fèi)用:5000元2.宣傳費(fèi)用:3000元3.活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:10000元4.活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)用:5000元5.其他費(fèi)用:5000元總計(jì):28000元十、活動(dòng)評(píng)估1.評(píng)估活動(dòng)參與度,了解活動(dòng)效果;2.評(píng)估顧客滿意度,改進(jìn)食堂服務(wù)工作;3.評(píng)估活動(dòng)預(yù)算執(zhí)行情況,優(yōu)化經(jīng)費(fèi)使用;4.總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),為今后類似活動(dòng)提供參考。十一、活動(dòng)總結(jié)1.活動(dòng)結(jié)束后,組織相關(guān)人員對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),撰寫活動(dòng)總結(jié)報(bào)告;2.對(duì)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià),提出改進(jìn)措施;3.對(duì)活動(dòng)成果進(jìn)行展示,擴(kuò)大食堂影響力;4.對(duì)活動(dòng)中的優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰,激勵(lì)員工積極性。通過(guò)本次食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃,旨在提升食堂服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度,實(shí)現(xiàn)食堂可持續(xù)發(fā)展。我們相信,在全校師生的共同努力下,食堂將迎來(lái)更加美好的明天。第3篇一、活動(dòng)背景隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,食堂作為學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)等集體單位的重要組成部分,其服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平越來(lái)越受到關(guān)注。為了提升食堂的營(yíng)業(yè)額,增強(qiáng)顧客滿意度,提高食堂的品牌形象,特制定本食堂營(yíng)業(yè)活動(dòng)策劃方案。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提升食堂營(yíng)業(yè)額,增加食堂收入。2.增強(qiáng)顧客體驗(yàn),提高顧客滿意度。3.提升食堂品牌形象,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4.激勵(lì)員工積極性,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。三、活動(dòng)主題“美味與健康同行,品質(zhì)生活從食堂開(kāi)始”四、活動(dòng)時(shí)間2023年X月X日至2023年X月X日五、活動(dòng)地點(diǎn)食堂內(nèi)部及周邊區(qū)域六、活動(dòng)對(duì)象食堂現(xiàn)有顧客、潛在顧客、員工七、活動(dòng)內(nèi)容(一)預(yù)熱階段(活動(dòng)前一周)1.線上宣傳:-在食堂官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告,吸引關(guān)注。-通過(guò)朋友圈、微信群等渠道轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)信息,擴(kuò)大宣傳范圍。2.線下宣傳:-在食堂入口、就餐區(qū)、洗手間等顯眼位置張貼活動(dòng)海報(bào)。-通過(guò)廣播、電子屏幕等方式播放活動(dòng)預(yù)告。3.預(yù)訂優(yōu)惠:-提前一周推出預(yù)訂優(yōu)惠活動(dòng),顧客提前預(yù)訂可享受折扣或贈(zèng)品。(二)活動(dòng)期間(活動(dòng)當(dāng)天)1.主題活動(dòng):-美食節(jié):推出特色美食,如地方特色小吃、創(chuàng)新菜品等,吸引顧客嘗試。-健康飲食日:推出低脂、低鹽、低糖的健康菜品,倡導(dǎo)健康飲食理念。-親子活動(dòng):舉辦親子美食制作活動(dòng),增進(jìn)親子感情,提升顧客參與度。2.優(yōu)惠活動(dòng):-團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠:推出團(tuán)購(gòu)套餐,顧客購(gòu)買指定數(shù)量套餐可享受折扣。-消費(fèi)返現(xiàn):顧客消費(fèi)滿一定金額即可獲得返現(xiàn)或積分,積分可在下次消費(fèi)中抵扣。3.互動(dòng)環(huán)節(jié):-抽獎(jiǎng)活動(dòng):顧客參與活動(dòng)即可獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品包括餐具、食品等。-問(wèn)卷調(diào)查:收集顧客對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議,用于改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。4.現(xiàn)場(chǎng)表演:-邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)或歌手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演,營(yíng)造歡樂(lè)氛圍。(三)后續(xù)跟進(jìn)1.數(shù)據(jù)分析:-對(duì)活動(dòng)期間的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,包括營(yíng)業(yè)額、顧客滿意度、活動(dòng)參與度等。2.顧客回訪:-通過(guò)電話、短信等方式對(duì)參與活動(dòng)的顧客進(jìn)行回訪,了解活動(dòng)效果。3.總結(jié)報(bào)告:-撰寫活動(dòng)總結(jié)報(bào)告,總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為今后類似活動(dòng)提供參考。八、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳費(fèi)用:5000元2.活動(dòng)用品:3000元3.獎(jiǎng)品費(fèi)用:5000元4.人力資源:2000元5.其他費(fèi)用:2000元九、活動(dòng)保障1.人員安排:-活動(dòng)期間,食堂全體員工參與活動(dòng),確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。2.物資保障:-提前準(zhǔn)備活動(dòng)所需的物資,如宣傳資料、獎(jiǎng)品、餐具等。3.安全措施:-制定安全預(yù)案,確保活動(dòng)期間的安全。4.后勤保障:-

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論