餐食委托加工合同范本甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有餐食生產(chǎn)銷售的需求，乙方具備餐食加工的專業(yè)能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定，就甲方委托乙方加工餐食事宜達成如下協(xié)議：一、委托加工標的物及服務具體描述1.餐食品種甲方委托乙方加工的餐食包括但不限于[列舉具體餐食品種，如盒飯、套餐、糕點等]。2.加工要求乙方應按照國家相關食品安全標準以及甲方提供的食譜、配料要求進行餐食加工。食譜和配料要求作為本合同附件，與本合同具有同等法律效力。餐食的制作工藝應符合行業(yè)規(guī)范，保證餐食的口感、色澤和質(zhì)量穩(wěn)定。乙方需確保加工過程中的衛(wèi)生條件符合國家食品安全法規(guī)要求，嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，防止食品污染和變質(zhì)。3.包裝要求餐食包裝應符合食品安全標準，具備良好的密封性、保鮮性和耐腐蝕性。包裝材料應無毒無害，符合國家相關規(guī)定，并標明食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)者或者經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式等必要信息。包裝設計應經(jīng)甲方書面確認，如因包裝問題導致的食品安全事故或其他損失，乙方承擔全部責任。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權監(jiān)督乙方的加工過程，提出合理的改進意見和建議。對乙方交付的餐食進行檢驗，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，有權要求乙方整改或退換貨。根據(jù)市場需求和銷售情況，調(diào)整委托加工餐食的品種、數(shù)量和交付時間，但應提前[X]天書面通知乙方。2.義務向乙方提供準確、詳細的餐食食譜、配料要求及包裝設計等資料，并確保所提供資料的合法性和真實性。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付加工費用。協(xié)助乙方解決因甲方提供的資料或要求導致的任何糾紛或問題。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定支付加工費用。根據(jù)甲方提供的資料和要求，結合自身專業(yè)知識和經(jīng)驗，提出關于餐食加工的合理建議，但需經(jīng)甲方書面同意。2.義務嚴格按照本合同約定的加工要求、質(zhì)量標準和包裝要求進行餐食加工，確保加工的餐食符合國家食品安全法規(guī)及雙方約定的各項標準。建立健全食品安全管理制度，對加工過程進行全程監(jiān)控和記錄，保存相關記錄至少[X]年。記錄內(nèi)容應包括原材料采購、加工過程、成品檢驗、包裝、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的詳細信息。負責加工所需原材料、包裝材料的采購，但所采購的原材料和包裝材料應符合國家食品安全標準，并向甲方提供相關的質(zhì)量證明文件。配備專業(yè)的加工設備和人員，確保加工設備正常運行，加工人員具備相應的健康證明和專業(yè)技能。在加工過程中如發(fā)現(xiàn)甲方提供的資料或要求存在問題，應及時通知甲方，并協(xié)助甲方解決。按照甲方要求的時間、地點和數(shù)量交付加工好的餐食，并提供相應的送貨憑證或交付證明。三、加工費用及支付方式1.加工費用甲方應向乙方支付的加工費用按照以下標準計算：[明確每種餐食品種的單價及計算方式，如盒飯[X]元/份，套餐根據(jù)不同規(guī)格按[X]元/套計算等]。具體加工數(shù)量以雙方實際確認的訂單為準。加工費用包含餐食加工成本、原材料成本、包裝成本、運輸成本、稅費等乙方完成委托加工所需的全部費用，但不包括甲方要求的特殊定制或超出本合同約定范圍的費用。2.支付方式甲方應在收到乙方交付的餐食并驗收合格后的[X]個工作日內(nèi)，以[具體支付方式，如銀行轉賬、支票等]方式向乙方支付加工費用。乙方應在每次交付餐食前向甲方提供正規(guī)的發(fā)票，否則甲方有權拒絕支付相應款項，且不承擔任何違約責任。四、交付時間、地點及運輸1.交付時間乙方應按照甲方訂單要求的時間完成餐食加工并交付。如因乙方原因導致延遲交付，每延遲一天，乙方應按照當次訂單加工費用的[X%]向甲方支付違約金。延遲超過[X]天的，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的款項，同時乙方應按照當次訂單加工費用的[X%]向甲方支付違約金。如因不可抗力或甲方原因導致延遲交付，雙方應協(xié)商解決交付時間問題，乙方不承擔違約責任。2.交付地點乙方應將加工好的餐食運輸至甲方指定的地點：[詳細地址]。運輸過程中應采取必要的保鮮、防護措施，確保餐食質(zhì)量不受影響。如因運輸原因導致餐食損壞或變質(zhì)，乙方承擔全部責任，并應及時免費補貨。3.運輸運輸費用由[方]承擔。乙方應選擇具備相應資質(zhì)和良好信譽的運輸公司進行運輸，并確保運輸車輛清潔衛(wèi)生、符合食品安全運輸要求。在運輸過程中，乙方應做好餐食的交接工作，并向甲方提供運輸過程中的相關記錄和證明文件。五、質(zhì)量檢驗與驗收1.質(zhì)量檢驗標準餐食質(zhì)量應符合國家食品安全標準以及本合同約定的加工要求、包裝要求等。具體檢驗標準以國家相關法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范為準，同時參考本合同附件中的食譜、配料要求和包裝設計等內(nèi)容。2.驗收方式甲方在收到乙方交付的餐食后，應在[X]個工作日內(nèi)按照上述質(zhì)量檢驗標準進行驗收。驗收方式包括但不限于外觀檢查、抽樣檢測等。如甲方發(fā)現(xiàn)餐食存在質(zhì)量問題，應在驗收期限內(nèi)書面通知乙方，并提供詳細的質(zhì)量問題說明和相關證據(jù)。乙方應在收到甲方質(zhì)量問題通知后的[X]個工作日內(nèi)，對問題餐食進行核實和處理。如確屬乙方責任，乙方應負責退換貨或采取其他補救措施，確保甲方的正常使用。3.質(zhì)量異議處理如甲方對餐食質(zhì)量提出異議，雙方應共同委托具有資質(zhì)的第三方檢測機構進行檢測。檢測費用由責任方承擔。如檢測結果證明餐食不符合質(zhì)量標準，乙方應按照本合同約定承擔違約責任，并負責賠償甲方因此遭受的全部損失。如檢測結果證明餐食符合質(zhì)量標準，甲方應承擔檢測費用，并不得再以質(zhì)量問題為由拒絕支付加工費用或要求乙方承擔違約責任。六、保密條款1.雙方應對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、客戶信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為本合同履行期間及合同終止或解除后的[X]年內(nèi)。七、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照本合同約定向乙方支付加工費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權暫停加工，并要求甲方支付已完成加工部分的費用及違約金。如甲方違反本合同約定，提供虛假或錯誤的資料、要求，導致乙方遭受損失的，甲方應負責賠償乙方的全部損失。2.乙方違約責任如乙方未按照本合同約定的加工要求、質(zhì)量標準、包裝要求進行餐食加工，或交付的餐食不符合食品安全標準，乙方應負責退換貨、整改或采取其他補救措施，并承擔因此給甲方造成的全部損失。同時，乙方應按照當次訂單加工費用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于直接經(jīng)濟損失、間接經(jīng)濟損失、品牌聲譽損失等。如乙方未按照本合同約定的時間、地點交付餐食，或交付的餐食數(shù)量不足，乙方應按照本合同約定承擔違約責任，并負責補足餐食數(shù)量或采取其他補救措施，確保甲方的正常使用。如乙方違反本合同約定的保密條款，應向對方支付違約金[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給對方造成重大損失的，對方有權追究乙方的法律責任。八、爭議解決1.本合同在履行過程中如發(fā)生爭議或糾紛，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應繼續(xù)履行本合同其他無爭議的條款。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿