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餐廳與廚房的合同范本餐廳與廚房合同甲方(餐廳方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(廚房方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐廳業(yè)務(wù),需要專業(yè)的廚房服務(wù)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備;乙方具備提供廚房服務(wù)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的能力和資質(zhì)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方餐廳與乙方廚房的合作事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的1.廚房服務(wù)乙方負(fù)責(zé)為甲方餐廳提供全面的廚房服務(wù),包括但不限于食材采購(gòu)、菜品加工制作、廚房清潔衛(wèi)生、餐具清洗消毒等工作。乙方應(yīng)按照甲方餐廳的經(jīng)營(yíng)需求和標(biāo)準(zhǔn),提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房服務(wù),確保菜品的質(zhì)量和口味符合甲方要求以及市場(chǎng)消費(fèi)者的期望。2.廚房設(shè)施設(shè)備乙方應(yīng)向甲方提供符合餐廳經(jīng)營(yíng)需求的廚房設(shè)施設(shè)備,包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、餐具、廚具等。設(shè)備的品牌、型號(hào)、數(shù)量及規(guī)格詳見本合同附件一《廚房設(shè)施設(shè)備清單》。乙方保證所提供的設(shè)施設(shè)備均為全新、質(zhì)量合格且符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,能夠正常運(yùn)行并滿足甲方餐廳的日常經(jīng)營(yíng)使用。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,并要求乙方及時(shí)改進(jìn)。有權(quán)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)需求,要求乙方調(diào)整菜品供應(yīng)種類、數(shù)量及價(jià)格等,但應(yīng)提前通知乙方。在乙方違反本合同約定或出現(xiàn)嚴(yán)重影響餐廳經(jīng)營(yíng)的情況下,有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供必要的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和相關(guān)設(shè)施,以保障乙方能夠正常開展廚房服務(wù)工作。場(chǎng)地和設(shè)施的使用范圍及條件詳見本合同附件二《場(chǎng)地及設(shè)施使用說明》。按照本合同約定的方式和時(shí)間向乙方支付服務(wù)費(fèi)用及相關(guān)款項(xiàng)。協(xié)助乙方處理與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的其他事宜,如協(xié)調(diào)與顧客的關(guān)系等,但不承擔(dān)乙方在廚房服務(wù)過程中因自身原因?qū)е碌娜魏畏韶?zé)任。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定支付服務(wù)費(fèi)用及相關(guān)款項(xiàng)。在甲方提供的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)施符合本合同約定且不干擾乙方正常工作的前提下,有權(quán)自主安排廚房服務(wù)工作流程和人員調(diào)配。對(duì)于甲方提出的不合理要求或違反本合同約定的行為,有權(quán)拒絕并要求甲方改正。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房服務(wù)。確保菜品的質(zhì)量、口味、衛(wèi)生等符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方餐廳的經(jīng)營(yíng)要求。負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和維修,確保設(shè)備正常運(yùn)行。如因設(shè)備故障影響餐廳經(jīng)營(yíng),應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行修復(fù),并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。設(shè)備的維修保養(yǎng)記錄應(yīng)定期提交給甲方備案,詳見本合同附件三《廚房設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)記錄要求》。遵守甲方餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重甲方員工和顧客,不得從事任何損害甲方利益和形象的行為。自行承擔(dān)廚房服務(wù)過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用,包括但不限于食材采購(gòu)費(fèi)用、員工工資福利、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等,但本合同另有約定的除外。定期向甲方提供菜品成本核算報(bào)表及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析報(bào)告,協(xié)助甲方進(jìn)行餐廳的成本控制和經(jīng)營(yíng)決策,詳見本合同附件四《菜品成本核算報(bào)表及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析報(bào)告格式》。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用包括廚房服務(wù)費(fèi)用及廚房設(shè)施設(shè)備租賃費(fèi)用兩部分。2.廚房服務(wù)費(fèi)用按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,該費(fèi)用包含乙方提供廚房服務(wù)所需的人工成本、食材采購(gòu)成本、調(diào)料成本、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等一切費(fèi)用,但不包括甲方另行要求乙方制作的特殊菜品或超出常規(guī)服務(wù)范圍的費(fèi)用。3.廚房設(shè)施設(shè)備租賃費(fèi)用按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,該費(fèi)用為乙方提供廚房設(shè)施設(shè)備供甲方使用的租賃費(fèi)用,設(shè)備的所有權(quán)歸乙方所有。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前,將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。2.如甲方逾期支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù)工作,由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定支付服務(wù)費(fèi)用及相關(guān)款項(xiàng),應(yīng)按照本合同約定承擔(dān)違約責(zé)任,并繼續(xù)履行支付義務(wù)。2.若乙方未按照本合同約定提供廚房服務(wù)或廚房設(shè)施設(shè)備不符合約定標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用(如有),同時(shí)乙方應(yīng)按照本合同服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若乙方擅自將本合同項(xiàng)下的廚房服務(wù)或設(shè)施設(shè)備轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用(如有),同時(shí)乙方應(yīng)按照本合同服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.任何一方違反本合同約定的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元,并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如因違約行為給對(duì)方造成重大損失或影響惡劣的,受損方有權(quán)追究違約方的法律責(zé)任。5.如一方違反本合同約定的其他條款,應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的全部損失,并按照本合同服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):法定代表人(簽字):簽訂日期:年月日乙方(蓋章):法定代表人(簽字):簽訂日期:年月日附件一:廚房設(shè)施設(shè)備清單附件二:場(chǎng)地及設(shè)施使用說明附件三:廚房設(shè)

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