食安員培訓(xùn)合同協(xié)議書甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方希望提升其食安員的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，委托乙方開展食安員培訓(xùn)服務(wù)；乙方具備提供專業(yè)食安員培訓(xùn)的資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進(jìn)行食安員培訓(xùn)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容及要求（一）培訓(xùn)課程設(shè)置乙方應(yīng)根據(jù)國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以及行業(yè)實(shí)際需求，為甲方量身定制全面且系統(tǒng)的食安員培訓(xùn)課程。培訓(xùn)課程應(yīng)涵蓋但不限于食品安全基礎(chǔ)知識(shí)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的衛(wèi)生要求、食品安全事故應(yīng)急處理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)方法等內(nèi)容。具體課程安排如下：1.食品安全法律法規(guī)解讀：詳細(xì)講解《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，使食安員深入理解法律要求，明確自身職責(zé)。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范：針對(duì)不同類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，如食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、食品銷售企業(yè)等，闡述各自在廠房布局、設(shè)備設(shè)施、人員衛(wèi)生、操作流程等方面的衛(wèi)生規(guī)范要求。3.食品安全事故應(yīng)急處理：教授食安員如何預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，一旦發(fā)生事故應(yīng)如何迅速響應(yīng)、采取有效的控制措施、進(jìn)行調(diào)查處理以及后續(xù)的整改措施等。4.食品檢驗(yàn)檢測(cè)方法：介紹常見的食品檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目、方法和標(biāo)準(zhǔn)，包括食品微生物檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)、添加劑檢測(cè)等，使食安員了解食品質(zhì)量安全的基本檢測(cè)手段。（二）培訓(xùn)方式1.集中授課：乙方將安排專業(yè)講師進(jìn)行集中面授培訓(xùn)。授課地點(diǎn)為[具體培訓(xùn)地點(diǎn)]，培訓(xùn)時(shí)間為[具體培訓(xùn)日期區(qū)間]，每天培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)為[X]小時(shí)。在集中授課過程中，講師應(yīng)采用講解、案例分析、互動(dòng)討論等多種教學(xué)方法，確保學(xué)員能夠充分理解和吸收所學(xué)知識(shí)。2.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操：為增強(qiáng)學(xué)員對(duì)實(shí)際操作的掌握，乙方將組織學(xué)員到具備相關(guān)資質(zhì)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或?qū)嶒?yàn)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)。實(shí)操內(nèi)容包括食品生產(chǎn)加工過程模擬、食品衛(wèi)生檢查操作、食品檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備的實(shí)際操作等?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)時(shí)間為[具體實(shí)操日期區(qū)間]，每次實(shí)操培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)為[X]小時(shí)。3.線上學(xué)習(xí)平臺(tái)：乙方應(yīng)搭建專門的線上學(xué)習(xí)平臺(tái)，為甲方食安員提供在線學(xué)習(xí)資源。線上學(xué)習(xí)平臺(tái)應(yīng)包含培訓(xùn)課程視頻回放、電子教材、在線測(cè)試、答疑論壇等功能。學(xué)員可通過該平臺(tái)隨時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)和自我檢測(cè)，講師應(yīng)定期在平臺(tái)上與學(xué)員進(jìn)行互動(dòng)交流，解答學(xué)員的疑問。（三）培訓(xùn)目標(biāo)通過本次培訓(xùn)，使甲方食安員全面掌握食品安全相關(guān)知識(shí)和技能，具備獨(dú)立開展食品安全管理工作的能力，能夠有效識(shí)別和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保甲方所經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全。具體目標(biāo)如下：1.食安員應(yīng)熟悉并牢記食品安全法律法規(guī)的各項(xiàng)條款，能夠準(zhǔn)確運(yùn)用到實(shí)際工作中，依法依規(guī)履行職責(zé)。2.熟練掌握各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范要求，能夠?qū)ζ髽I(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行有效的監(jiān)督和指導(dǎo)，確保衛(wèi)生條件符合標(biāo)準(zhǔn)。3.具備制定和實(shí)施食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的能力，在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速、科學(xué)地進(jìn)行應(yīng)急處理，最大限度地降低事故危害。4.掌握常見食品檢驗(yàn)檢測(cè)方法的基本原理和操作流程，能夠協(xié)助企業(yè)進(jìn)行食品質(zhì)量安全自查和問題排查。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容、方式和時(shí)間開展培訓(xùn)服務(wù)。有權(quán)對(duì)乙方的培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估，提出意見和建議。有權(quán)獲取乙方提供的培訓(xùn)教材、課件、測(cè)試題等相關(guān)培訓(xùn)資料。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付培訓(xùn)費(fèi)用。負(fù)責(zé)組織本單位食安員按時(shí)參加培訓(xùn)，確保學(xué)員遵守培訓(xùn)紀(jì)律和要求。向乙方提供與培訓(xùn)相關(guān)的必要信息和資料，協(xié)助乙方了解甲方的實(shí)際情況和培訓(xùn)需求。在培訓(xùn)過程中，積極配合乙方開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，為培訓(xùn)工作提供必要的支持和便利條件。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費(fèi)用。根據(jù)培訓(xùn)需要，有權(quán)要求甲方提供相關(guān)信息和資料。在培訓(xùn)過程中，有權(quán)對(duì)甲方食安員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核和評(píng)估。2.義務(wù)按照國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及本協(xié)議約定，為甲方提供高質(zhì)量的食安員培訓(xùn)服務(wù)。配備具有豐富食品安全專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的講師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授課，確保培訓(xùn)質(zhì)量。負(fù)責(zé)培訓(xùn)教材、課件、測(cè)試題等培訓(xùn)資料的編寫、制作和更新，保證培訓(xùn)資料的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。按照約定的培訓(xùn)方式和時(shí)間安排開展培訓(xùn)活動(dòng)，確保培訓(xùn)任務(wù)按時(shí)完成。對(duì)甲方食安員在培訓(xùn)過程中提出的問題及時(shí)進(jìn)行解答和指導(dǎo)，為學(xué)員提供良好的學(xué)習(xí)支持。培訓(xùn)結(jié)束后，為甲方食安員頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書，并提供培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告。三、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式（一）培訓(xùn)費(fèi)用本次食安員培訓(xùn)服務(wù)的總費(fèi)用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含培訓(xùn)課程費(fèi)用、講師費(fèi)用、教材資料費(fèi)用、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操費(fèi)用、線上學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)及維護(hù)費(fèi)用等與培訓(xùn)相關(guān)的所有費(fèi)用。（二）支付方式甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）；在培訓(xùn)課程全部結(jié)束且甲方食安員通過考核后，甲方應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)支付剩余培訓(xùn)費(fèi)用，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。乙方應(yīng)在收到甲方每筆款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、培訓(xùn)考核與結(jié)業(yè)（一）考核方式1.理論考核：培訓(xùn)結(jié)束后，乙方將組織甲方食安員進(jìn)行理論知識(shí)考核?？己藘?nèi)容涵蓋培訓(xùn)課程中的所有知識(shí)點(diǎn)，題型包括選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題、案例分析題等。理論考核滿分為100分，成績(jī)達(dá)到[X]分及以上為合格。2.實(shí)操考核：實(shí)操考核將結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行，考核食安員在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生檢查、食品安全事故應(yīng)急處理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)等實(shí)際操作方面的能力。實(shí)操考核滿分為100分，成績(jī)達(dá)到[X]分及以上為合格。3.綜合評(píng)定：甲方食安員的最終考核成績(jī)將根據(jù)理論考核成績(jī)和實(shí)操考核成績(jī)按一定比例進(jìn)行綜合評(píng)定，其中理論考核成績(jī)占總成績(jī)的[X]%，實(shí)操考核成績(jī)占總成績(jī)的[X]%。綜合評(píng)定成績(jī)達(dá)到[X]分及以上為考核合格。（二）結(jié)業(yè)證書頒發(fā)對(duì)于考核合格的甲方食安員，乙方將在培訓(xùn)結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。結(jié)業(yè)證書應(yīng)注明學(xué)員姓名、所在單位、培訓(xùn)課程名稱、培訓(xùn)時(shí)間、考核成績(jī)等信息，并加蓋乙方公章。（三）補(bǔ)考安排若甲方食安員在考核中未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，乙方將為其提供一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)。補(bǔ)考時(shí)間和方式由乙方另行通知。補(bǔ)考仍未通過的學(xué)員，乙方將不再頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，甲方有權(quán)要求乙方退還已支付的培訓(xùn)費(fèi)用，但乙方已提供的培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用不予退還。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付培訓(xùn)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停培訓(xùn)服務(wù)，并要求甲方支付已完成培訓(xùn)部分對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金。若甲方在乙方暫停服務(wù)后的[X]日內(nèi)仍未支付相關(guān)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方賠償乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方未按照本協(xié)議約定組織食安員參加培訓(xùn)或擅自變更培訓(xùn)人員，導(dǎo)致培訓(xùn)計(jì)劃無法正常執(zhí)行，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此增加的培訓(xùn)成本及相關(guān)損失，并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向乙方支付違約金。3.若甲方違反培訓(xùn)紀(jì)律和要求，干擾培訓(xùn)秩序，影響培訓(xùn)效果，乙方有權(quán)要求甲方改正，并可根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度扣除甲方部分培訓(xùn)費(fèi)用或要求甲方支付一定金額的違約金。違約金金額由雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定，但最高不超過培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容、方式和時(shí)間開展培訓(xùn)服務(wù)，每逾期一日，應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方提供的培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量不符合本協(xié)議約定，導(dǎo)致甲方食安員未能達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)為甲方食安員重新組織培訓(xùn)，直至達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)為止。若因乙方原因給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若乙方違反保密義務(wù)，泄露甲方提供的商業(yè)秘密或其他敏感信息，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。同時(shí)，乙方應(yīng)采取措施消除因泄密行為給甲方帶來的不良影響。六、保密條款（一）保密信息范圍雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、培訓(xùn)資料、學(xué)員信息等予以保密。商業(yè)秘密包括但不限于甲方的經(jīng)營(yíng)模式、客戶信息、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等；技術(shù)秘密包括但不限于乙方擁有的培訓(xùn)課程研發(fā)技術(shù)、教學(xué)方法、測(cè)試題庫等；培訓(xùn)資料包括但不限于教材、課件、測(cè)試題、學(xué)員作業(yè)等；學(xué)員信息包括但不限于學(xué)員姓名、聯(lián)系方式、工作單位、培訓(xùn)成績(jī)等。（二）保密義務(wù)1.未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。2.雙方應(yīng)采取合理的保密措施，確保保密信息不被泄露。保密措施應(yīng)包括但不限于對(duì)保密信息進(jìn)行加密存儲(chǔ)、限制知悉范圍、簽訂保密協(xié)議等。3.在本協(xié)議終止或解除后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)，直至保密信息不再具有商業(yè)價(jià)值或不再需要保密為止。（三）違約責(zé)任若一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的全部損失，并按照本協(xié)議約定向?qū)Ψ街Ц哆`約金。同時(shí)，違約方應(yīng)采取措施消除因泄密行為給對(duì)方帶來的不良影響。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過程中，若一方提出解除協(xié)議，需提前[X]日書面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方書面同意。因解除協(xié)議給對(duì)方造成損失的，提出解除方應(yīng)承擔(dān)